食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《脆鸡汉堡九阳空气炸锅的做法》，希望能为你提供更多的参考。
天冷了，来一个汉堡吧~~~参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料：
高粉140g，低粉40g，奶粉15g，白糖20g，无盐黄油20g，酵母粉2g，牛奶80g，全蛋液30g，盐1g，白芝麻适量，鸡腿1个，胡萝卜适量，
脆鸡汉堡九阳空气炸锅的做法的做法步骤：
步骤1，把除黄油以外所有材料放入盆子里，用筷子搅拌成团
步骤2，面团移到和面垫上进行和面
步骤3，反复搓揉至面团光滑
步骤4，揉至出粗膜
步骤5，在面团中间包入软化的无盐黄油
步骤6，继续搓、揉至面团出现不易破的薄膜
步骤7，收圆放入盆子里，盖上保鲜膜进行基础发酵2-2.5倍大
步骤8，取出发酵好的面团，排气后分割为5等份
步骤9，把每一份小面团都滚圆，依次做好，排放入烤盘
步骤10，发到2倍大后，表面刷上蛋液，撒上白芝麻（本来应该再发多一会，因为没有时间等，就进去烤了）
步骤11，放入预热好的烤箱，中层，175度，14分钟左右（中间开了热风5分钟）
步骤12，烘烤过程注意观察上色情况，上色后要盖上锡纸
步骤13，鸡腿1个，去皮去骨后绞成肉糜
步骤14，在肉糜里加入适量胡萝卜丁，1勺葱姜水，葱白，适量盐，生抽，蚝油，生粉，顺时针搅拌上劲
步骤15，取1半馅料，压扁后在手里来回摔20下
步骤16，两面都粘上面包糠
步骤17，放入预热好的空气炸锅，200度，烤15分钟至肉饼香脆即可取出
步骤18，面包横切为2半
步骤19，抹上沙拉酱，放上生菜再挤沙拉酱，摆上香脆肉块即可
步骤20，脆鸡汉堡
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香菇酿肉九阳空气炸锅试用的做法
我爱吃油炸食品，虽然很香，但是很不健康，而且容易造成肥胖。以前经常做这道香菇西酿肉，是用油煎的，在煎的过程中，因为香菇会出水，所以与油接触后，容易四溅，一不小心就会溅到手上，很疼的。在煎香菇时，有时候一翻面，上面的肉会掉下来。最后，做完饭，灶台上到处都是油点子，非常苦恼。现在用空气炸锅来做，不放油就可以做出，并且造型完整，而且使做饭的区域干干净净，更健康、更便捷、更省事，人不需要守在锅前，确实是很好用的。
材料：
猪肉馅150g，香菇10个，油5g，盐1g，葱3g，姜3g，蒜3g，生抽5g，料酒8g，番茄酱10g，蚝油6g，水淀粉10g，香菜2g，，
香菇酿肉九阳空气炸锅试用的做法的做法步骤：
步骤1，将葱、姜、蒜切碎，与猪肉馅一起剁至起粘性。
步骤2，在肉馅里加入生抽、料酒、蚝油、盐，用筷子顺着一个方向搅拌，直到上劲，肉馅变粘。
步骤3，将香菇洗净，用小刀将香菇蒂去掉。
步骤4，将香菇翻面朝下，均匀的撒一点盐，让香菇有味道。
步骤5，然后取肉馅，填到香菇里。依次做完，摆在空气炸锅的炸篮里。
步骤6，使用空气炸锅，190度烘烤10分钟，至香菇变软、肉馅流油。
步骤7，锅里倒入油、番茄酱、蚝油、一点点盐，开火搅拌均匀，加入水淀粉，一直搅拌汤汁变稠。
步骤8，最后将酱汁，淋在香菇上，撒上香菜碎。
空气炸锅 早餐猪扒包九阳烘焙剧场的做法
至今为止吃过最好吃的炸猪排是在福记港式茶粥面，她家的猪排个大、肉厚、且鲜嫩多汁，每次去都必点。这次用空气炸锅，第一个想到的就是炸猪排。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料：
猪大排4块，鸡蛋2个，面包糠5汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，生粉3汤匙，太油1茶匙，生姜5g，水3汤匙，黑胡椒粉1/8茶匙，
空气炸锅 早餐猪扒包九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，用九阳空气炸锅炸出的猪排，特点在酥脆，因为油脂含量少，所以肉稍许有些柴，但作为早餐，少油高蛋白，是很好的选择~大排洗净，用刀背轻剁大排，这样敲松后的大排更容易吸收味道。
步骤2，加料酒。
步骤3，加太油。
步骤4，生姜擦成末，拌入肉排里。加水、黑胡椒，混合均匀，腌制大排2小时，有条件的话可以腌制的更久一些。
步骤5，炸猪排之前，给猪排抹盐。拍上生粉。
步骤6，在鸡蛋液里滚一下。
步骤7，粘上面包糠。
步骤8，放入空气炸锅，200度，20分钟，中途翻面一次就可以啦
空气炸锅-油条塞肉九阳烘焙剧场的做法
想做一个横菜，但是时间有限，不如就来一个这个菜了。既好吃又有特色，肉馅+油条怎么都不会难吃嘛~而且惊喜的是用空气炸锅炸过之后，吃起来有一种“炸响铃”的感觉，给餐桌增加了个特色小吃，超级快手菜，很不错哦~参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料：
大油条4根，肉馅175g，盐适量，胡椒粉一点点少许，
空气炸锅-油条塞肉九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，厨房又添新神器！空气炸锅~不用油就能炸出酥脆的口感哦~对于我们这种爱吃油炸食品的胖子们来说，简直就是福音啊！我先试试，来个超级快手菜，让我赶紧感受一下！
步骤2，把油条切成小段大约3-4cm，想吃脆一点的话可以剪短一点，大约2-3cm
步骤3，调肉馅：肉馅里撒上适量盐和胡椒绞上劲儿
步骤4，吧肉馅塞进油条里，喜欢肉的多塞肉，酥脆油条的少塞一点肉
步骤5，呐，一大盆油条都塞好啦，我用了3根半大型油条和不到半斤的肉馅儿~
步骤6，然后放到“九阳空气炸锅中”~
步骤7160，度，先来个5分钟，好了之后将油条翻个面，再来3-5分钟，就OK啦~非常方便！！！由于我当时满怀期待的等，没有照上设置好的时间，这里来个时间按钮特写图吧，就是钮这里到5分钟就ok啦~
步骤8，油条皮变得脆脆的咬起来“咔嚓”！！！一声！，里面是多汁的肉馅~好好吃呀~
彩椒牛肉串九阳空气炸锅试用的做法
以前特别喜欢吃羊肉串，那会觉得不管是电烤的，还是炭烤的都是超级美味，可惜现在电烤的都很少见了，而炭烤的也因为污染环境，越来越少。其实买外面的，怎么也不卫生，而且也不知道使用的肉类是否健康，所以不如在家自己做。我用了网上买的牛排，这种肉排其实本身就有些味道，做肉串不需要提前腌制。有了空气炸锅，做个肉串真是小意思，再搭配些彩椒，不仅好看更好吃呢！
材料：
尖椒20g，黄椒20g，红椒20g，牛排100g，油8g，盐1g，蚝油8g，水10g，
彩椒牛肉串九阳空气炸锅试用的做法的做法步骤：
步骤1，买的现成的牛排，切成块状。
步骤2，再将红椒、黄椒、尖椒切成跟肉大小差不多的块状。
步骤3，一层蔬菜，一层牛肉，用签子串好。
步骤4，全部串好以后，表面刷一层油，同时正反面各撒一点盐。
步骤5，放入九阳I7空气炸锅中，要注意用签子的尖头，插在炸篮里面的小洞上，这样可以形成半倒立的状态，即使肉串被烤出汁水，也可以顺势滴到下面。
步骤6，关上炸篮，使用200度烘烤10分钟。
步骤7，蚝油里加入适量水，调成略稠的酱汁。剩下3分钟时，取出肉串，在表面刷一层酱汁，再放回去烤，直到时间结束。
步骤8，成品
步骤9，成品
---空气炸锅浓香熏鱼九阳烘焙剧场的做法
空气炸锅，新神器。淘宝搞活动抢购了一台。可以不用或者很少用油就可以炸自己想吃的食物。我一直很少吃油炸的食物，所以对于这样的家电绝对把持不住，嘿嘿。什么剁手？千手观音是也。熏鱼是青岛人民过年必做的大菜之一。后来发现苏州也有熏鱼，还是名菜呢相比之下要略甜。我们用的鲅鱼，江南这边叫马鲛鱼。鱼要先炸，我对炸东西是比较抗拒的，所以很少做，但是有了空气炸锅一切都不是问题，什么苹果片，香蕉片，薯条，肉串，炸鸡腿，炸肉饼肉丸子，美好滴生活就在眼前那！参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
鲅鱼一条700克，花椒一把，八角几颗，葱姜几片，白兰地两大勺，糖两大勺，面粉2勺，酱油两大勺，
---空气炸锅浓香熏鱼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，先买来一条鲅鱼，不要剖。洗洗放到冷冻。一定要冷冻，冻得开始硬邦邦，但还能切动的程度再拿出来切段。然后把肚子里的内脏戳出来。再清洗一下。
步骤2，把鲅鱼块的两边都沾上面粉，空气炸锅中毛刷刷一层油，鱼放进去。
步骤3200，度十几分钟，打开翻面刷一层油，放进去再十几分钟就OK了。颜色很漂亮吧。也没那么多油。
步骤4，炒锅里两小碗水。加入花椒八角葱姜酱油一勺桂皮一块烧5-8分钟。
步骤5，把炸好的鱼放进去。加两勺糖和三勺白兰地。不要翻动小火慢慢煮。让味道浸入鱼中。
步骤6，等汤汁熬的差不多了，就撒上宏仁堂的五香面两勺略微翻动出锅啦。好香哦~！作为流传了这么多年的南北大菜味道绝对杠杠滴。
步骤7，鲅鱼刺少，肉多，适合小朋友吃。但是呢，肉质比较粗一般就是这样做熏鲅鱼再就是剁成泥做鲅鱼水饺吃。直接红烧还是觉得肉粗。不过作为深海鱼，营养没得说。看我，从小吃鱼吃的多聪明哇~！嘿嘿。
空气炸锅试用~风味烤玉米~九阳烘焙剧场的做法
玉米，在我的印象中都应该是甜甜的糯糯的，然而若干年前，在海南的沙滩边吃过一种烤玉米，颠覆了我的这一看法，那咸咸的口感别有一番风味。今天，用九阳的空气炸锅，做了这款之前一直用烤箱完成的烤玉米，很好吃哦，喜欢的同学可以试试看。参与活动:
材料：
新鲜玉米2根，排骨酱一勺，甜面酱少许，蜂蜜少许，黑胡椒少许，黄油适量，香葱少许，，
空气炸锅试用~风味烤玉米~九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜玉米洗净后，入锅煮一分钟
步骤2，排骨酱、甜面酱、蜂蜜及黑胡椒碎放入碗中，混合均匀成为抹酱
步骤3，空气炸锅200度预热5分钟；
步骤4，将玉米放入炸锅内；
步骤5，玉米表面刷上酱料；
步骤6，放上黄油粒；
步骤7，用刷子将黄油慢慢刷匀
步骤8，撒上香葱末；
步骤9200，度设定15分钟；
步骤108，分钟时取出炸锅，将玉米翻面后，重复步骤5~8，刷酱料，抹黄油及撒葱花碎，放入继续7分钟，出锅即可
空气炸锅试用【香焗大闸蟹】九阳烘焙剧场的做法
很开心能体验我心仪许久的空气炸锅，感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花，而且非常方便实用。我用它来焗大闸蟹，哎哟，不仅省时省力，而且由于汤汁收的好，那真是超鲜美滴，真真不错。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料：
大闸蟹大号的两只、生姜10克，，橄榄油适量、料酒8克、盐，姜末5克、陈醋适量、，糖适量、香油5克、酱油适量，
空气炸锅试用【香焗大闸蟹】九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤11，、大闸蟹仔细刷洗干净，剪一块大点方形锡纸，上面铺上切好的姜丝，放上大闸蟹，撒上盐，淋上料酒和橄榄油，包紧放入空气炸锅，200度烤25分钟
步骤2，开始调汁，切姜末放碗里，加入盐、糖和料酒拌匀。
步骤3，分别加入酱油、陈醋和香油继续拌匀。
步骤4，将料汁上锅蒸，开锅即可，把大闸蟹取出小心撕开锡纸，剪去捆绳，弃去姜丝，摆盘后佐汁食用即可。
空气炸锅试用之·黄金猪排·九阳烘焙剧场的做法
很开心能有机会试用九阳空气炸锅，有了它，可以做出少油健康的美食，而且再也不用担心浪费油了。对于无肉不欢的吃货来说，黄金猪排非常受欢迎，外脆里嫩的口感配上各种蘸料，好吃到cry~请记得搭配蔬果一起吃，营养更均衡~参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料：
猪排3块，面包糠一袋，蛋清1个，小麦淀粉适量，盐，黑胡椒，西兰花，青豆，胡萝卜，小蕃茄，蘸料若干种，，
空气炸锅试用之·黄金猪排·九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，材料合照。
步骤2，猪排洗净，把肉排边上的排骨切去，不要扔掉哦，上面有很多肉，还可以拿来做一个菜。
步骤3，用厨房纸吸干肉排表面的水。用擀面杖逆着猪肉纹理锤打肉排，两面都要捶打。这样可使肉质松软，吃起来才会鲜嫩多汁，不会发柴。
步骤4，在肉排两面均匀地涂上盐。
步骤5，再涂上黑胡椒粉，放进冰箱中腌制过夜，着急吃的腌制2小时也可以哦。
步骤6，腌制好的肉排裹上一层淀粉。
步骤7，再裹上蛋清液。
步骤8，最后将肉排两面裹上面包糠，喜欢脆点的可以裹厚些。
步骤9，九阳空气炸锅200度预热五分钟。
步骤10，把肉排放进炸篮，200度炸18分钟。中途把炸篮取出翻面。
步骤11，将小蕃茄洗干净，胡萝卜切丁，西兰花切小朵。锅内的水烧开后加点盐和橄榄油，把西兰花，胡萝卜，青豆放入煮熟。捞出沥干水分，摆盘。
步骤12，肉排切成条状，方便取食哦。
步骤13，推荐酸甜酱和辣椒仔原味汁，也可以用番茄酱，沙拉酱等。记得趁热吃哦~
步骤14，味道好极了。
空气炸锅试用~香炸猪排~九阳烘焙剧场的做法
油炸的食品，入口酥香，很多人都喜爱。其实我也不例外。小时候最喜欢俺娘做的炸排骨、炸春卷、炸豆腐卷。。。而现在，其实很少吃油炸的食物。外面的吧，怕地沟油回锅油；在家吧，实在是油大，受不了咕咚咕咚往锅里倒那半桶油，而且每回用过的油最终都是被我扔掉的，浪费程度可想而知。另一个重要的原因，是因为过多油脂摄入对身体无益。好在，现在有了好帮手----九阳空气炸锅。免却了油烟之苦，不用油或者只用少量的油便可以做出酥香的东东，好吃又健康。做这个香炸猪排前，完全没有想到小朋友会如此喜爱。因为偷懒儿，直接买了味好美的炸猪排料包，成品有些辣。结果不吃辣的小家伙一块接一块的吃着，期间怕我会阻止他，还跟我说，妈妈我再吃一点点就好~因为真正的是无油版的，所以放任着他吃了好多。参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料：
猪排4块，炸猪排配料一包，
空气炸锅试用~香炸猪排~九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，把大排洗净，用厨房纸吸干多余水份；
步骤2，用刀背拍松大排；
步骤3，将炸猪排料倒入盘中；
步骤4，放入拍好的大排；
步骤5，两面均匀的裹上炸猪排料；
步骤6，将所有的大排裹料备用；
步骤7，空气炸锅200度预热5分钟，放入大排；
步骤8，设定12分钟
步骤96，分钟后取出炸锅，将大排翻面，继续6分钟至大排金黄色；
步骤10，取出后切块装盘即可。
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