食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了豆浆煮油豆皮的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
农场会员分享:用农场的有机纯豆浆煮有机油豆皮,孩子们很喜欢喝(建议小朋友一个星期食3-5次),给孩子们吃的,一定是有机的(避免转基因大豆、农残)。采用东北的有机大豆,用大铁锅煮浆,加上油豆皮,有着浓浓的豆香味,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,儿童食用提高免疫能力、易消化、吸收好、清热润肺~~
材料:
有机油豆皮(三张)120g,有机豆浆4瓶500ml,手工冰糖20g,,
豆浆煮油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,倒入4瓶豆浆(4⃣️人量)锅内,如果是甜味豆浆便不要加冰糖了(2瓶甜味+2瓶原味),注意火侯,开小火慢煮。
步骤2,调好火侯后,加入有机油豆皮一起慢煮,轻轻搅拌,以免煮糊。
步骤3,煮沸后,一定要小火,闻到浓浓的豆香味即可。
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卤煮豆皮的做法
这道菜一般去饭店吃饭都会点!但是我觉我们自己做的更卫生!也更好吃!
材料:
千张豆腐皮两张,八角五个,花椒粒适量,干辣椒4个,酱油(味极鲜)1大勺,盐适量,白芷适量,鸡精适量,味精适量,耗油适量,油适量,,
卤煮豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,两张豆皮
步骤2,分成两半
步骤3,再分开成两半
步骤4,卷起
步骤5,切成条
步骤6,打结
步骤7,锅里放油
步骤8,油热放进去炸
步骤9,炸干水分捞出
步骤10,锅里接水!放入八角,花椒,白芷,盐,酱油,耗油,鸡精,味精!
步骤11,倒入炸好的豆皮!煮十分钟就可以了!
步骤12,倒入盆里就可以开吃了!我相信你会喜欢的!
青椒油豆皮的做法
之前在熟食店买了卤味的油豆皮,蛋哥说熟食店的肯定加了其他的香料,不健康云云~~好吧,去超市的时候正好看到了油豆皮就买了回来,但是做卤菜的材料还没到,先用它来炒个快手菜,小伙伴们你们吃了么
材料:
青椒1个,油豆皮2条,蒜片适量,生抽适量,
青椒油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,油豆皮两条……,好吧,我知道正常应该是论张的,但是我这边就是条状的,不管什么单位,拿自己够吃的份量就OK
步骤2,处理好的豆皮切成段,青椒切丝,放到盘中备用
步骤3,锅内放油,油量根据平时自己做菜的喜好来放,我比较喜欢油油的就多放了一些,油七分热的时候放入蒜片,炸香后倒入青椒翻炒,青椒变软后盛出备用,将油豆皮倒入锅里,可以将油豆皮煎一下,待油豆皮表面金黄色了就是OK了,这样油豆皮吃起来比较有嚼劲,不会软塌塌的,这时候把青椒倒入锅内,放入一点生抽提味,加少许盐翻炒几下就可以出锅啦
红枣油豆皮的做法
小时候去外婆家,外婆总是煮给我吃的,说是吃了补身体。那时候小不知道什么是补,反正就知道很好吃。豆油皮是做豆腐的时候豆浆煮开,表面凝固形成的一层皮。每100克豆皮中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的蛋白质,丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。豆皮中不仅蛋白含量丰富,而且由于豆皮中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收,吸收率接近100%
材料:
油豆皮一张75g,红枣12粒,冰糖50g,水600毫升,
红枣油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,红枣油豆皮清洗干净,我买的是鲜的豆皮,如果是干的就放清水里泡发一下
步骤2,奶锅中倒入600毫升的清水,放入红枣,盖上盖子,大火烧开转小火煮20分钟
步骤3,豆皮切块清洗一下
步骤4,豆皮和冰糖一起放入锅中煮十分钟左右
步骤5,煮成了奶白色变软就可以吃了
步骤6,倒入碗中放凉,放入冰箱冰镇两小时,就是一碗香甜可口的冷饮了
步骤7,凉爽很赞
凉拌油豆皮的做法
爽滑的口感,清香的味道,搭配浓郁的汁料,是夏天必做的一道凉菜,
材料:
油豆皮100克,盐适量,香油适量,生抽、醋适量,耗油适量,香葱适量,蒜末适量,糖少许,
凉拌油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,油豆皮凉水泡开,切条在沸水滚烫2分钟,捞出,过凉水
步骤2,碗里放生抽、香醋、耗油、糖、少许盐调制成汁,倒入油豆皮中。
步骤3,香葱一半切碎,和蒜沫放在油豆皮上
步骤4,锅中放油少许,放麻椒辣椒段,剩下一半香葱也放入锅中,小火炒香,(之所以是香葱,是因为香葱炒的葱油味道太棒),倒入油豆皮盘中,拌匀。香~
油泼豆皮的做法
材料:
干豆皮适量,姜适量,葱段适量,干辣椒丝适量,东古海鲜酱油适量,食用盐适量,麻油适量,,
油泼豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,将豆皮切丝,用开水过一下捞出捎带点煮豆皮的汤,姜切丝,葱切段,把豆皮和葱段放适量盐和酱油,麻油进行搅拌,姜辣椒丝和姜丝放上面,少适量油,浇在上面,在搅拌
红油豆皮的做法
材料:
豆腐皮,胡萝卜,葱头,辣椒面,糖,盐,醋,味精,生抽,,
红油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,豆皮要冷藏里冻过的有开水烫一下过凉水
步骤2,豆皮切成粗条
步骤3,放入葱头胡萝卜
步骤4,蒜末
步骤5,生抽
步骤6,糖白醋盐辣椒面
步骤7,芝麻
步骤8,现炸的料油
步骤9,热油浇在辣椒上拌匀
步骤10,成品
感谢您阅读“97美食网”的《豆浆煮油豆皮的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了油豆皮专题,希望您能喜欢!