食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的白百合黑木耳炒小鲜肉——独家私房菜,供你参考,希望能帮到你。
听说今天“百合”这个关键词特别火,四爷也不知道为啥,既然这么火,也不能错过。辣条都能蹭萨德热点,厨子怎么个百合炒木耳吧。
材料:
主料:胡萝卜1根,莴笋1根,黑木耳1把,百合1枚,
辅料:大蒜2瓣,姜2片,鸡精少许,食盐适量,
白百合黑木耳炒小鲜肉——独家私房菜的做法步骤:
1. 鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;黑木耳提前泡发,洗净;莴笋去皮,切片;胡萝卜去皮,切片;生姜、大蒜切片备用。
2. 炒锅放油烧热,爆香姜片、蒜片,翻炒。
3. 调入盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。
97Msw.com相关知识
百合黑木耳小炒
食材明细:
主料::百合10克,黑木耳10克,
辅料::胡萝卜丝适量,香葱适量,细盐适量,酱油适量,
百合黑木耳小炒的做法步骤:
1.备好所用材料。
2.将木耳及百合泡发备用。
3.热锅加油下蒜片爆香。
4.将黑木耳下锅爆炒。
5.加适量细盐调味。
6.再将百合下锅,炒至百合挂味。
7.再将胡萝卜丝及葱段下锅,同时加少许的酱油提味即可。
小贴士:
泡洗黑木耳及百合,如果有洗米水的话,那就更加的好哦。
百合爆黑木耳
老少皆喜好做好吃的【百合爆黑木耳】
原料
黑木耳
蒜叶
蒜片
百合
大红椒片
百合爆黑木耳的做法
1、蒜叶、蒜片、百合、大红椒片各适量。
2、干木耳用水泡胀,一般泡12个小时就可以充份发胀,这时泡出的木耳比较爽脆。
3、锅烧热去油,放入大蒜片、百合用小火炒香。
4、倒入黑木耳、大红椒片、加入适量的盐。
5、再加入鸡精调味,并且淋入少量的水转大火开始翻炒。
6、当木耳炒软时,放入大蒜叶,大火炒均,淋少许的香油即可起锅。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
黑木耳百合炒西芹
最近爱上西芹,嫩嫩的脆脆的,很好吃~
搭上香味扑鼻的百合,香香的糯糯的!再来一个人体清道夫黑木耳。这道菜必须点赞啊
黑木耳百合炒西芹
原料:黑木耳、鲜百合、西芹
调料:盐,鸡粉
黑木耳百合炒西芹的做法
1、黑木耳提前泡发,撕成小朵;
2、鲜百合洗干净,掰成小瓣;
3、西芹斜刀,切成薄片;
4、锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成脆绿色;
5、再放入黑木耳翻炒,调入盐和鸡粉;
6、最后放入百合翻炒片刻,出香味即可。
三个原料都是易熟的,所以不用担心炒不熟。
味道清淡爽口,感觉小清新哦!^^
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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
黑木耳炒百合的做法
炎热的夏天,来一道清爽的小炒,不错!百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。木耳脆、百合酥,清清爽爽,美味爽口。
材料:
新鲜百合1个,黑木耳200克,盐1勺,味极鲜1勺,食用油1勺,,
黑木耳炒百合的做法的做法步骤:
步骤1,百合,清洗干净,掰成一片一片的状态;
步骤2,黑木耳,清洗干净,沥水;
步骤3,热锅,放入少许油,放入木耳和百合;
步骤4,翻炒,调入少许盐;
步骤5,翻炒,利用热锅,快速翻炒;
步骤6,淋入少许的高汤;
步骤7,再放入点味极鲜;搅拌;
步骤8,就可以出锅,装盘了;
凉拌百合黑木耳的做法
据说黑木耳是集养颜美容.减肥清道防结石.预防心脑血管疾病一身的好食材.而百合更是润肺止咳宁心安神美容养颜防癌抗癌好东东...亲情奉出一道凉拌百合黑木耳~吃出健康~吃出美丽~参与活动:#重阳国庆双节庆秀家宴赢好礼#
材料:
黑木耳,百合,蒜蓉酱.蘸酱油,糖..醋.橄榄油,小米椒.白胡椒粉,,
凉拌百合黑木耳的做法的做法步骤:
步骤1,泡发好的黑木耳洗净待用.锅中将水烧开,把黑木耳焯熟.
步骤2,新鲜百合剥开,清洗.沥干.锅中下一点橄榄油,将百合炒至由白色变微微透明.盛起待用.
步骤3,把焯好的黑木耳.百合放碗里,放蒜蓉酱、盐、葱、白胡椒粉、一丁点小米椒.浇上香醋和一点点白糖,蘸酱油,吃的时候一起搅拌均匀就可以了.
百合木耳炒芹菜
食材明细:
主料::干百合适量,黑木耳适量,芹菜适量,鱼茸适量,红萝卜适量,
辅料::胡椒适量,鸡精适量,油适量,盐适量,
百合木耳炒芹菜的做法步骤:
1.干百合,木耳泡好洗净,芹菜胡萝卜鱼茸备好待用.
2.锅烧热放油,先炒木耳胡萝卜丝.
3.再放入百合,芹菜,鱼茸一起翻炒,加盐,胡椒,鸡精调味.
4.出锅装盘即成.
木耳鸡蛋炒百合
食材明细:
主料::木耳3克,鸡蛋1个,百合1个,莴笋10克,青椒10克,
辅料::姜3片,蒜1瓣,盐适量,料酒少许,
木耳鸡蛋炒百合的做法步骤:
1.用料:木耳3克,鸡蛋1个,鲜百合1个,莴笋10克,青椒10克,姜3片,蒜1瓣,盐适量,料酒少许
2.木耳事先泡发洗净,撕成小块。
3.蒜去皮,姜洗净,分别切片。
4.百合掰成瓣,洗净,备用。
5.莴笋去皮,青椒洗净,分别切成小片。
6.鸡蛋加少许盐打散,加入料酒调匀。
7.锅中倒适量油,烧热,
8.倒入蛋液。
9.炒成块状,出锅,
10.锅中另倒少许油,烧热后放入姜蒜爆香。
11.下木耳,莴笋,青椒,翻炒至断生。
12.加入百合和鸡蛋,翻炒至百合成半透明状,加盐炒匀。
13.盛出,趁热食用。
小贴士:
食材搭配可以随意变化。
百合易熟,不宜久炒。
蛋液中加料酒可以去腥,并使鸡蛋更加蓬松。
鲜百合炒木耳
食材明细:
主料::鲜百合3个,木耳50克,芦笋5条,
辅料::蒜蓉适量,蚝油适量,盐适量,
鲜百合炒木耳的做法步骤:
1.木耳预先泡发。
2.百合、芦笋洗干净切好。
3.泡发好的木耳焯水。
4.木耳快焯熟后加入芦笋也焯水。
5.捞出的百合、芦笋用清水冲洗。(能保持木耳爽脆、芦笋青绿)
6.锅中倒入油烧热后加入木耳、芦笋炒。
7.然后加入适量的清水爆炒。
8.然后加入百合炒均匀。(中途洒点水)
9.炒熟后加入适量的盐。
10.最后倒入适量的蚝油调味。
11.加入少许红椒装饰即可。
感谢您阅读“97美食网”的《白百合黑木耳炒小鲜肉——独家私房菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳芹菜炒百合专题,希望您能喜欢!