好的美食离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?经过收集并整理,小编为你呈上肉桂松饼的做法,或许你能从中找到需要的内容。
材料:
中筋面粉1.5杯,白糖0.5杯,无盐黄油1/3杯,鸡蛋1枚,肉桂粉1茶匙,全脂牛奶0.5杯,发酵粉1.5茶匙,食盐1.5茶匙,肉桂1/4茶匙,豆蔻1/4茶匙,甜胡椒粉1/4茶匙,丁香粉少许,姜粉少许,橙皮屑1茶匙,
肉桂松饼的做法的做法步骤:
步骤1,在深底锅中用中高温加热1/3杯黄油,快速搅拌,直至呈现咖啡色,并散发出坚果气味,倒入碗中让其自行冷却至室温。
步骤2,预热烤箱至170度左右,在松饼烤盘上涂一层油。将糖和鸡蛋倒入冷却的黄油中,用打蛋器将混合物达成粘稠状。
步骤3,在另一个小碗中混合面粉、泡打粉、盐、香料和橙皮屑,分次将其加入到黄油和糖的混合物中,每次都加少许牛奶一起搅拌。
步骤4,将面糊均匀地倒入松饼烤盘中,放入烤箱中,焙烤20-25分钟,直至其表面呈现棕色,散发出香味。
步骤5,松饼在烤箱中焙烤时,可以着手准备涂层。取6大汤匙黄油融化放入浅碗中,与糖和肉桂粉混合调匀。松饼出炉后,将其均匀地蘸上涂层,
步骤6,将松饼装入盘中,散发迷人香味的肉桂松饼就完成啦~
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松饼的做法
休息天在家,某人点餐:今天早上想吃你以前做过的那个松饼。以前做过一直没发菜谱,因为不是刻意做的,做蛋糕时剩下一些面糊,灵机一动,开平底锅,摊成了一块饼,没想到口味很赞,今天略微调整了下方子,因为做两个人的早餐,不需要那么多的量,而黄油在冰箱冻的硬硬的,所以直接不用了,就用玉米油代替,怎样方便怎样做,口味一样好吃!
材料:
低筋面粉100g,鸡蛋3个,绵白糖30g,蜂蜜1勺,玉米油或黄油30g,泡打粉2g,
松饼的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡蛋、玉米油、白糖、蜂蜜放一起,搅拌均匀。
步骤2,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
步骤3,搅拌均匀后,静置10分钟松弛。
步骤4,平底不粘锅擦油,开很小火,挖一勺面糊自然滴落成圆形,出现好多小蜂窝翻面。
步骤5,另一面略煎一下,金黄就好了。
步骤6,全部做好,撒点椰蓉装饰下,美美的拍个照。
肉桂奶茶的做法
奶茶是深受欢迎的饮品,街头巷尾的奶茶店比比皆是,若经过商业区,留心看一下路人手中捧着的饮料,奶茶占了很大一部分,悠哈也喝过,喝过之后。。。。。悠哈有奶茶豆浆机,想喝奶茶不求人,材料往豆浆机里一放,哇哈好喝的奶茶就出来了
材料:
全脂牛奶700毫升,伯爵红茶包2个,肉桂棒一个,丁香2粒,炼乳适量,,
肉桂奶茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,用到做奶茶的挂篮
步骤2,肉桂棒、红茶包、丁香放入挂篮中,盖好盖子
步骤3,牛奶倒入豆浆机中
步骤4,挂篮挂在豆浆机出热口的侧面
步骤5,合上机头,接通电源,启用奶茶功能,按开始进行
步骤6,到时有提示音响起,看到做好的奶茶
步骤7,成品图
步骤8,成品图
肉桂卷的做法
不知为何,这美国人喜欢的风味居然也如此对我胃口,过年期间的产物,想吃点高热有风味的面包,于是肉桂卷便成了我的首选。常见的肉桂卷应该是一个大卷,我把面团擀得太薄,割出来的面团偏小,于是便把三个凑一起,浓郁的肉桂味可能不是人人吃得来,但敢吃的一定会喜欢。
材料:
高筋面粉400克,低筋面粉100克,酵母6克,奶粉15克,鸡蛋60克,水280克,盐7克,黄油50克,细砂糖50克,肉桂糖适量,
肉桂卷的做法的做法步骤:
步骤1,除了肉桂糖、黄油外的所有原料均倒在一起搅拌成面团。
步骤2,搅拌至面团出筋,加入黄油一同揉面,直到面团能拉出透明薄膜。
步骤3,面团滚圆,放置大面盆中,表面盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵至面团二倍大。
步骤4,取出面团排气,平均切割二块,擀开成薄片,撒上肉桂糖后卷起。
步骤5,用线切割面团,可见此处操作。
步骤6,切割好的面团三块放一个面包托中,发酵至膨大。
步骤7,烤箱提前预热至180度,放置中下层烤焙18分钟。
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