生活好的重要标志就是吃得好，很多人究其一生，都在找寻美食，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以人们喜欢美食是有理由的。美食对于你的意义是什么呢？经过整理，小编为你呈上馒头渣肉圆，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
馒头渣放在肉糜里面炸出肉圆外皮脆里面软。
材料：
500看肉糜，一个馒头，一只鸡蛋，
馒头渣肉圆的做法步骤：
1，葱洗净切成葱花
2，姜切姜末
3，肉糜葱姜都放入盆中
4，放入盐糖
5，放入鸡精
6，放入生抽
7，放入白胡椒粉
8，打入鸡蛋，放入玉米淀粉
9，放入适量清水
10，顺时针搅拌均匀至有粘性
11，馒头切片泡水
12，馒头挤掉水压碎放入盆中
13，再顺时针搅拌均匀至有粘性
14，锅中烧热油，用勺子滚圆肉糜放入锅中炸
15，炸至浅黄翻面再炸
16，炸至金黄
17，捞出来
18，成品图
97msw.cOm延伸阅读
肉圆汤
肉圆汤清新美味好吃不油腻
材料：
200g肉馅，50g莴笋叶，1个鸡蛋，
肉圆汤的做法步骤：
1，把葱姜切碎,打入一个鸡蛋和肉馅拌匀，打上劲
2，将搅拌好的肉馅捏成如图所示的小肉圆。越圆越好。
3，锅里烧开水后把火关小一些,在锅里下入一个个肉圆，慢一点，别让水泡吧肉冲散
4，等到肉圆变色浮起来加入洗好的莴笋叶子加入少许盐即可出锅。
5，乘出加点香油即可食用
玫瑰腐乳肉圆
做肉圆放点玫瑰腐乳汁真的是非常鲜美
材料：
200克肉糜，
玫瑰腐乳肉圆的做法步骤：
1，香葱洗净切葱花
2，生姜切碎末
3，肉糜里面放少许黑胡椒粉
4，放玫瑰腐乳汁适量
5，放生抽适量
6，放两勺玉米淀粉
7，放一勺盐
8，放两勺糖
9，先放一勺清水顺时针搅拌至有黏性，再重复几遍这样步骤
10，放葱花和姜末
11，再顺时针搅拌均匀至有黏性，用筷子挑起肉馅再盆子里面摔打几下，静置半小时，天热地方和天热季节要放冰箱冷藏
12，锅热倒油，用勺子挖一团肉馅在手心滚圆放进锅里
13，看到下面煎黄翻个面再煎
14，全部煎黄，盛到盘子里
15，蒸锅水开，放肉圆蒸十分钟焖三分钟
16，撒葱花出锅
17，玫瑰腐乳肉圆做好了，鲜！咸！甜！
金灿灿的肉圆
这一款肉团金灿灿的颜色很漂亮，您喜欢吗！
材料：
500克肉糜，两只鸡蛋，四勺玉米淀粉，两勺中筋粉，一段大葱，一块姜，
金灿灿的肉圆的做法步骤：
1，将肉糜放入盘中
2，大葱洗净切碎
3，姜切姜末
4，将葱姜放入盘中
5，放两小勺盐
6，放两小勺糖
7，放一小勺鸡精
8，放一小勺黑胡椒粉
9，放四勺生抽
10，打入两只鸡蛋
11，放四勺玉米淀粉和两勺中筋粉
12，放入适量清水顺时针搅拌均匀至有粘性的肉糊，放入冰箱冷藏一小时
13，锅中放入小半锅食用油烧热，用手虎口挤出肉糊到用勺子里，再放肉糊下锅炸
14，炸至浅黄用锅铲翻动肉圆，使每一个面都炸均匀
15，炸至金黄捞出来沥掉油
16，成品图
玉米渣南瓜粥
拿来当早餐很养胃哦~
材料：
适量玉米渣，适量红豆，适量黑豆，适量花生豆，适量南瓜，
玉米渣南瓜粥的做法步骤：
1，1.准备好玉米渣，红豆，花生豆。把准备好的食材放入碗中。提前用热水泡上。
2，2.南瓜清洗干净切成块状。
3，3.把准备好的食材倒入电饭煲中，加入适量水，加入少许碱。
4，4.开启电饭煲相应按钮，熬制大约40分钟左右。
5，5.熬制熟电饭煲自动保温，盛出即可。
胡萝卜末肉圆
炸肉圆放点鸡蛋，淀粉增加粘性，放点胡萝卜末去油腻还增加胡萝卜素吸收。
材料：
400克肉糜，适量胡萝卜，三勺玉米淀粉，鸡蛋一只，适量葱，一小块姜，
胡萝卜末肉圆的做法步骤：
1，葱洗净切碎
2，姜切碎末
3，肉糜放入一小勺盐顺时针搅拌至有粘性
4，放入葱姜，一小勺盐，少许鸡精
5，放入三勺生抽
6，放入一小勺白胡椒粉，打入一只鸡蛋
7，放入三勺玉顺时针搅拌至有粘性
8，放入胡萝卜末顺时针搅拌至有粘性放入冰箱冷藏一小时
9，锅中放入适量食用油烧热，用勺子挖肉糊放入锅中中火炸至表面定型成浅黄色
10，多翻面几次，炸至金黄
11，出锅盛盘
12，外脆内软非常好吃
鸡蛋蒸肉圆怎么做好吃 鸡蛋蒸肉圆的做法
鸡蛋蒸肉圆
昨天做的这个菜，吃饭的时候，孩子说，妈妈起个名字吧，我说就叫鸡蛋酿肉，孩子说不好听，我说那你起个名字吧，孩子说，就叫鸡蛋蒸肉圆，我说也行，就叫这个名字了
食材配方
主料：
猪肉末
200g鸡蛋
4个辅料：料酒
适量盐
适量老抽
适量糖
适量水淀粉
适量
做法 共10个步骤
1.鸡蛋放在锅中煮熟
2.煮熟后的鸡蛋剥皮备用
3.切开两半
4.取出蛋黄
5.猪肉末中放入盐，糖，料酒，老抽，葱花
6.搅打上劲
7.肉馅团称肉丸放入蛋白中
8.上锅蒸15分钟
9.超锅中放水，放入适量的盐，煮开后，有水淀粉勾芡
10.淋入蒸好的鸡蛋上即可
油炸肉圆子怎么做好吃 油炸肉圆子
油炸肉圆子
猪肉真是好啊，有多种多样的吃法，哪样吃烦了，咱换另一咱吃法。这几天吃烧的吃烦了，来个油炸的吧！
食材配方
主料：
猪肉
1000g辅料：
葱
适量姜
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量味精
适量十三香
适量鸡蛋
4个老抽
适量淀粉
适量做法 共7个步骤
1.把猪肉剁成糊。
2.把葱和姜切碎。
3.把葱、姜放入肉中，再加十三香、鸡蛋、老抽、味精、盐、胡椒粉。
4.使劲地用手顺着一个方向搅打上劲。
5.把肉用手挤出一个肉圆。
6.锅中放油烧热，放入肉圆炸。
7.炸到肉圆金黄色就可以了。
清香丝瓜肉圆汤
清香的丝瓜提前在锅中炒菜油里面放点盐，翻炒变绿，放入热水烧汤碧绿好看，还好吃。
材料：
一根丝瓜，八个肉圆，少许葱，
清香丝瓜肉圆汤的做法步骤：
1，准备好食材：一根丝瓜，八个肉圆
2，丝瓜削去皮切成滚刀块
3，葱切碎
4，热锅凉油放入葱煎出香味
5，先放少许盐再放入丝瓜翻炒
6，翻炒变色
7，放入适量热水
8，放入肉圆烧开
9，放入少许盐
10，放入少许糖，继续中火烧一分钟
11，放入少许鸡精
12，出锅盛入汤碗
芝麻饼干～酥的掉渣渣
酥得掉渣渣芝麻饼干，材料简单，做法简单，无须醒面！零失败的饼干做法～过完中秋模具没用了？Nonono!卡饼干妥妥的！
材料：
1个鸡蛋，40克黑白芝麻，40克白糖，100克玉米油，200克中筋粉，
芝麻饼干～酥的掉渣渣的做法步骤：
1，、把鸡蛋打入碗内，加入玉米油，加入白糖，搅拌均匀。
2，、倒入面粉，倒入泡打粉，倒入芝麻，用刮刀拌匀货。
3，把面团20克一个分成小剂子，放入烤盘中。
4，烤箱预热180度10分钟。这时候用月饼模子把小剂子一个个压扁。没有模子可以直接用手按，那样更自然
5，把饼干放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤30分钟。上色满意之后盖锡纸，以防止上色过度。
6，哦了，出炉啦，香喷喷，开吃吧
7，颜值还是可以的，酥哟
西红柿肉圆打卤面怎么做好吃 西红柿肉圆打卤面的做法
西红柿肉圆打卤面
各种面条都是我的最爱啊。
食材配方
主料：
肉馅
300g洋葱
80g西红柿
500g面条
400g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量香菜
适量淀粉
适量做法 共12个步骤
1.肉馅放入容器中。
2.加入洋葱末、鸡蛋和适量淀粉。
3.搅拌均匀。
4.西红柿洗净切成丁备用。
5.锅烧热，放入适量植物油。
6.加入洋葱末爆出香味。
7.加入西红柿，翻炒至出汁。
8.用勺子舀出肉丸，放入锅中。
9.起锅前加入适量盐调味即可。
10.水烧开后下入面条。
11.煮好面条盛入碗中。
12.在面条上浇上西红柿肉丸卤，点缀上香菜即可。
迷你肉圆冬瓜汤怎么做好吃 迷你肉圆冬瓜汤
迷你肉圆冬瓜汤
清淡爽口，滋味十足的肉圆冬瓜汤，您不来一碗吗？
食材配方
主料：
冬瓜
猪肉
粉丝
香菜
葱
胡椒粉
盐
姜
鸡精
做法 共4个步骤
1.将肉馅中加入料酒、葱姜末、鸡蛋一个，搅拌均匀
2.冬瓜切厚片、香菜切段备用~锅坐于火上，加入清水烧开，放入冬瓜厚片
3.汤开后，放入粉丝，然后将肉馅做成小丸子逐个放入锅内
4.等再次沸腾后，放些盐、鸡精、胡椒粉调味，最好淋入香油、关火撒香菜
荞麦馒头
馒头是中国北方的主食，个头小，方便携带，荞麦馒头是近年来馒头品种的衍生，荞麦有降血压、降血脂作用，口感也较普通馒头有着也不一样的风味
材料：
500克荞麦，500克面粉，1碗温水，适量酵母，少许白糖，
荞麦馒头的做法步骤：
1，把荞麦和面粉放入盆里，撒上少许白糖
2，酵母加温水静置5分钟
3，荞麦和面粉中淋上酵母水，揉成面团，发酵1-2小时
4，发好的面团挤出内里的空气，将面团分成一个个均等的小面团，放在蒸锅中发酵40分钟
5，发好后中火蒸35分钟，关火后等3-5分钟开盖出锅
感谢您阅读“97美食网”的《馒头渣肉圆》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉圆专题，希望您能喜欢！
