只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下由小编收集整理的《石榴的做法》,请收藏好,以便下次再读!
加以改良的石榴是很古老的候就有的台菜;石榴的形像水果的石榴,而石榴的特徵就是面有很多的籽,我叫它石榴百子。百子百福是一吉祥的象徵,所以在喜的候拿用。 另外道菜也不一定要用,可以改用牛肉、羊肉,或者你喜吃海,可用或仁,也可做成素的。
材料:
胸肉-----1/2斤
胡-----20片
洋丁-----1/2杯
青椒丁-----1/2杯
芹菜屑-----2匙
韭菜------3根
香菇------4
荸------6
玻璃-----15(五正方)
料:
蛋白------1/2
油------1/2匙
糖-------1/2茶匙
太白粉-----1/2匙
合味料:
糖-------2茶匙
酒-------1/2匙
醋-------1/4茶匙
-------1/4茶匙
油------1匙
太白粉-----1/2匙
胡椒粉、晶、麻油各少
做法:
1、剔骨,皮剁成半小,用料拌分
2、香菇、荸等配料都切丁,胡煮熟後也切片
3、韭菜在水中秒至
4、小碗中好合味料
5、2杯油至8分,放下肉油至熟既可出
6、油倒出,留2匙在中,先炒香洋丁和香菇丁,再放下荸、胡和肉,大火快炒,淋下合味料炒,最後放下青椒丁和芹菜屑即可盛出
7、用裁好的玻璃包肉料,取1支韭菜好封口,全部包好後,用油炸30秒既可出排
:
如肉已後才炸,便要用7分的油,中火炸分,待部熟透了才好。
成分:
量---943卡
蛋白--75.6公克
脂肪---45.6公克
醣---63.9公克
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步骤1,石榴头顶切掉
步骤2,剥粒,剥好的石榴晶莹剔透,很漂亮,都舍不得吃了
步骤3,石榴加纯净水放入料理机搅拌30秒钟
步骤4,炸的石榴汁过滤一下,口感更佳
步骤5,一碗晶莹剔透,口感酸甜的石榴汁就做好了,超级简单吧!跟自己亲爱的,或者是可爱的宝贝来一杯吧
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步骤11,.采购材料:石榴,冰糖,低度酒。我选择的是中号个子石榴白方晶冰糖,以后试别的低度烧竹,闻起来没有酒味,喝起来清甜有度数。2准备工作:玻璃罐子,洗干净,弄干罐子和手剥出石榴籽,尽量弄干净准备好冰糖备用注意不能让石榴籽,干净罐子,冰糖沾其他水3.食材入罐:摇动~动动~动…4.每天一摇,到冰糖溶解。5.入冰箱,酒变色后可以开喝。越久越有颜色越好喝。注意不要弄到水。第一次时用的二锅头,感受是如果用高度酒不要用太重香味的,会变得太复杂。喝的时候,太浓,分别用冰块,矿泉水,清酒勾兑后喝。还是用低度酒勾兑后比较对胃口。还准备做梅子酒,这个得用高度酒,寻觅合适的酒~黄酒?只能说,待续吧~
步骤2,这是第一次做的,石榴那时已经甜了,味道比较淡,色是这样的~酒味盖过了一切~大概6天冰糖化开了。之后又过了5天酒开始有点颜色。边喝边存着,又过了2周,果实颜色几乎褪完~加入一瓶清酒,换便携罐,准备分享。
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巧取石榴的做法的做法步骤:
步骤1,用小刀将石榴蒂部非肉部分挖掉!带全部露肉就行了!
步骤2,石榴用手是可以摸出表皮突出部分的!那地方长的可不是果肉啊!是薄膜和皮瓤!找出突出的那几条经络!
步骤3,用小刀将找到的经络划开!如图!
步骤4,轻松一掰!果肉立现.
步骤5,可以取出果肉榨汁,也可以拿手上慢慢享受一颗颗吃的乐趣!哈哈...我一般都喜欢自己吃.
步骤6,取下的果肉晶莹饱满!
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石榴醋的做法的做法步骤:
步骤1,将剥好的石榴放进密封罐里
步骤2,冰糖铺在石榴上
步骤3,倒入白醋,大概盖过冰糖两厘米左右
步骤4,防止密封性不足,先用保鲜膜包好,最后盖上盖子!存放于阴凉干燥处,一个月即可食用(喜欢甜的可以一层石榴一层糖)
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石榴半个,纯牛奶半袋,
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步骤1,将石榴装满要做的杯子
步骤2,将牛奶装入杯子盖过石榴
步骤3,装入冰箱
步骤4,冻个大约五分钟
步骤5,成品~
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石榴,,
剥石榴的做法的做法步骤:
步骤1,石榴洗净在顶部划一圈、感觉划到石榴肉就行了
步骤2,用手轻轻把石榴帽剥下来
步骤3,在石榴的每一瓣都划上一刀也睡感觉划到石榴肉就行了
步骤4,就像这样
步骤5,顺着瓣摆开就可以看见好多石榴了!是不是很方便快速!
步骤6,我就直接啃了、想要更方便就那个大碗、把石榴肉都拆下来就有满满的石榴肉了、不用担心掉一地了
步骤7,石榴帽儿
感谢您阅读“97美食网”的《石榴的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了石榴专题,希望您能喜欢!