“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特别从网络上整理了咖喱米饭蛋糕的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
咖喱米饭蛋糕的做法
主料:大米1碗、紫米1碗、鸡蛋1个、鸡肉1碗、圣女果1把、西兰花1朵
配料:色拉油适量、咖喱适量、水适量、
咖喱米饭蛋糕的做法步骤
步骤一、在心形饭模底部填一层白米饭压实
步骤二、再填一层紫米饭压实
步骤三、将煎好的蛋饼切碎铺上一层
步骤四、在鸡蛋上再铺一层白米饭和紫米饭
步骤五、倒扣在盘子里
步骤六、将做好的鸡肉咖喱盛在米饭周围
步骤七、用切开的圣女果和西兰花在顶部简单装饰一下，咖喱米饭生日蛋糕就做好啦
咖喱米饭蛋糕的做法烹饪技巧
1、中间除了鸡蛋层，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的层次感。
2、配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜肴。
3、顶部的装饰随你想象了，有生日蜡烛插上更好。
咖喱米饭蛋糕的菜品特色
从今天开始，我们一家三口都放假啦，彻底放松，不用再早起了。起床后，儿子说想吃咖喱饭，那咱就满足儿子的要求，吃咖喱饭。可是想到老公的生日，总得表示一下吧!生日蛋糕我也做过，虽然不是很漂亮，但勉强能有那么一点意思，味道还是挺棒的。要不动手给老公做一个?可是我还想出去逛街买东西，年货还没怎么准备呢，没有时间做蛋糕啊!况且这个家伙也不喜欢吃生日蛋糕之类的甜点。干脆，来个就地取材，就用咖喱米饭做个生日蛋糕吧，心意到就行了!
97Msw.com相关知识
鸡肉咖喱米饭
食材明细：
鸡脯肉（切小丁）300克，洋葱（切碎）半个，土豆(切丁)一个，胡萝卜(切丁)一个，黄瓜(切丁)半个，好侍咖王咖喱(一盒)适量，玉米油20克，米饭适量
鸡肉咖喱米饭的做法步骤：
第1步鸡胸肉，土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱分别切丁。锅内到入玉米油，加热倒入鸡胸肉，炒至颜色变白。
第2步鸡胸肉炒至颜色变白，倒入土豆胡萝卜丁炒至断生。锅内加水没过鸡胸肉土豆胡萝卜丁(喜欢汤汁多一点的可以多加一点水)，大火烧开，撇去浮沫，转中火煮7-10分钟。
第3步加入好侍咖王咖喱块，转小火，慢慢搅拌至咖喱块融化。小火熬至咖喱变浓稠，加入易熟的黄瓜洋葱丁，慢慢翻炒
第4步小火炒至洋葱变至透明，就可以了，不要炒的太过，会影响口感。OK，出锅了成品图，咖喱的香气会让人食欲大开
第5步成品图
咖喱海带米饭
食材明细：
海带400克，香菇200克，好侍百梦多咖喱1块，生抽2勺，胡萝卜片几片，青菜适量，姜片2片，食用油2勺，黑芝麻9粒，大米适量
咖喱海带米饭的做法步骤：
第1步先焖制米饭备用菜肴的食材准备好青菜切小段蘑菇切片
第2步海带先用开水煮一会捞出胡萝卜片焯水备用
第3步锅中加入食用油爆香姜片先加入蘑菇片翻炒
第4步加入煮过的海带继续翻炒放入生抽加入适量清水将海带煮软入味
第5步打开好侍百梦多咖喱放入一块咖喱
第6步咖喱融化后加入青菜炒熟即可将海带装盘上面摆上米饭米饭摆成自己喜欢的样子胡萝卜花片和黑芝麻稍作装饰
第7步咖喱海带米饭一人一份
小贴士：
1-海带要多清洗几遍 否则会有沙粒2-用咖喱入菜不需要添加太多盐分
咖喱米饭煎饼怎么做好吃 咖喱米饭煎饼
咖喱米饭煎饼
剩了很少量的米饭，小朋友要吃寿司，在我的极力动员下，他终于肯尝尝我创新的剩米饭新吃法，加入了他喜欢吃的咖喱，味道香香的。
食材配方
主料：
剩米饭
120g面粉
130g鸡蛋
1个辅料：
葱
适量火腿肠
适量咖喱粉
适量盐
适量油
适量
做法 共6个步骤
1.剩米饭加入火腿粒、葱粒拌散。
2.加入适量咖喱粉。
3.加入面粉、鸡蛋，盐和少许水搅匀至略湿的无干粉状态。。
4.锅中放少许油，入米饭糊摊开。
5.小火煎至底面起壳，小心翻面。
6.两面煎至黄脆，开始食用。
印度鸡肉咖喱米饭
食材明细：
主料：鸡脯肉400g，洋葱1个，大米200g
辅料：蒜1瓣，香蕉2根
配料：咖喱粉2汤匙，橄榄油4茶匙，鸡汤500ml，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙
印度鸡肉咖喱米饭的做法步骤：
5，最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。
咖喱虾仁土豆米饭
食材明细：
咖喱块，土豆，虾仁，青椒
咖喱虾仁土豆米饭的做法步骤：
1.土豆切小丁，青椒切块，虾仁除去虾线洗净备用；
2.锅里热油，下土豆加盐先翻炒，待外面焦黄时，下虾仁，炒至快熟，再加咖喱块，加适量水；
3.待水烧开后，下青椒稍稍翻炒几下，再加一点盐，爱吃甜的可加适量糖即可。
中式米饭蛋糕
不想让宝宝吃甜腻的蛋糕?那就赶紧来学米饭蛋糕吧!既是点心又是主食，看着养眼吃着美味，这款色彩缤纷的蛋糕送给亲人朋友想必一定会受到大家的热烈欢迎的!
原料：米饭、胡萝卜、白萝卜、午餐肉、虾、菠菜、香菇、鸡蛋、土豆
调味：盐、白胡椒粉、白醋、糖、鸡精、芝麻油
做法：
1、土豆去皮，洗净，切成块，上锅蒸20分钟。
2、煮好的米饭加入调味，拌匀。
3、蒸好的土豆压成泥状，加入适量盐、胡椒粉和芝麻油，拌匀，如果觉得有点干，可以加入适量的牛奶拌匀，做好的土豆泥最后是挤成装饰小花用的。
4、模具底部用保鲜膜包好，四周刷一层油，加入拌好的米饭，压紧。
5、鸡蛋里加入盐，打散，煎成蛋皮。
6、切成丝。
7、菠菜洗净，沸水里加入油和盐，焯一下水。
8、焯好水的菠菜差不多晾凉后，戴上一次性手套，挤掉水份，切成菠菜碎。
9、将菠菜中拌一些盐、芝麻油和鸡精，然后平铺在模具里，压紧。
10、胡萝卜、白萝卜和午餐肉，切成薄片，再压成自己喜欢的花形。
11、压花形余下的边角料，剁碎，我这里还用了几个煮熟的香菇，放一些调味，再加上你感觉用不完的土豆泥，拌匀，这样就不会浪费食材啦。
12、倒在模具里，铺平，压紧。
13最后再铺上一层米饭，压紧，就可以脱模了，装饰按自己的爱好即可，下面的小花是用土豆泥挤的。
温馨小贴士：
1、我用的是6寸的活底蛋糕模，如果你用固底模，那要将整个模具用保鲜膜包好，否则可能不好脱模。
2、就这样吃已经很美味，这么多蔬菜，是不是也感觉很有营养呢，如果还想味道重一些，可以再用一些海鲜酱油和芥茉做一个蘸料。
【猜你喜欢】这样吃米饭防病抗衰老盘点最滋补最养胃的米饭！这样吃米饭防病抗衰老盘点最滋补最养胃的米饭！
米饭是我们的日常主食，尤其是南方的朋友们顿顿离不开米饭。米饭营养丰富，供给人体所需的营养，看似简单的米饭其实隐藏着大学问，只要掌握了吃米饭的4字诀，一小碗米饭就能起到防病抗衰的作用。而且，米的种类很多，不同的米所起到的功效是不同的，哪种米最补肾，哪种米又最养眼?想要知道答案就得接着看下文。
记住4个字健康吃米饭防病抗衰老
淡
一方面，尽量不要在米饭中加入油，既能避免增加额外的热量，又能避免餐后血脂升高。因此，最好少吃炒饭，尽量避免加香肠煮饭，或用含有油的菜来拌饭。另一方面，尽量不要在米饭中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。
粗
尽量减少摄入精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效降低米饭的消化速度，同时可在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也能让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。
乱
在做米饭、米粥时，最好不要用单一的米，而是加入粗粮、豆子等。比如，红豆大米饭、花生燕麦大米粥，就非常适合慢性病患者。加入这些食材，一方面增加了B族维生素和矿物质含量，另一方面还能起到蛋白质营养互补作用。
色
白米饭晶莹，但也意味着不含抗氧化物质，维生素含量低。如果选择有色的米，并用其他食材配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素等营养成分，对预防眼睛衰老有较好效果。又比如说，选择紫米、黑米与白米搭配食用，能够提供大量的花青素类抗氧化成分，可帮助预防心血管疾病。
不同的米功效不同，想要知道吃什么米饭最养颜最排毒最滋补吗?接下来便揭晓答案!
最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在中国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。
糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。因此肾虚应多食黑米饭。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。因此青春期应多食糯米饭。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。因此爱美女士以及脾胃虚弱煮米饭时应加薏米。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。因此胃病患者应多食小米饭。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
只要简单的几招就能让米饭松软清香，这样不仅提升了整桌菜的味道，甚至你不用配菜都能吃上一大碗!快来看看蒸煮米饭的神奇绝招!米饭这样做好吃100倍麻麻再来一碗
咖喱米饭棒棒糖
食材明细：
好侍百梦多咖喱一小块，胡萝卜小半个，西蓝花3朵，玉米几十粒，火腿肠半根，油10毫升，水10毫升，米饭一碗
咖喱米饭棒棒糖的做法步骤：
第1步准备好食材西蓝花，胡萝卜都切碎，玉米掰一粒粒，火腿肠切丁
第2步自己做的棒棒蝴蝶结，给闺女做发饰的彩带加几根烧烤签做了4个棒棒糖插件
第3步油热，放入火腿肠，玉米，胡萝卜翻炒一下放入米饭，准备放入好侍百梦多咖喱
第4步放入一块咖喱，给10毫升水，翻炒咖喱炒化掉，与饭融为一体就好了，
第5步这样看着就很有食欲啦用个保鲜袋，捏一个圆，
第6步放入棒棒糖的竹签很有乐趣的饭团
小贴士：
饭团里面的火腿肠可以换成鸡肉，牛肉等食材，蔬菜也可以选宝宝爱吃的，其实不爱吃的做这么可以的饭团她也爱吃了。好侍百梦多苹果味咖喱，孩子很爱吃
米饭杀手-咖喱鸡饭
今天是道咖喱鸡饭！好吃又好做，新手厨娘也可以做得很出色。
用电饭锅煲点米饭，再煮上这么一锅咖喱。
盛上米饭，浇上咖喱，再撒几颗熟芝麻，想想就口水直流。
而且，咖喱很能开胃。这么一碗，也是我朋友圈子里公认的米饭儿杀手，不知道吃什么的时候通常都会想到它。
公认的米饭杀手好吃又好做的---咖喱鸡饭
材料：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱
咖喱鸡饭的做法
1.鸡大腿剁块洗净，加少许料酒稍腌
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块，另一部份切碎末。
3.热锅上少许底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
5.加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟左右。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再加入大块洋葱稍煮。
7.关火或是把火转到最小，加入咖喱块，用锅铲搅至咖喱完全融化
8.再开火，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可。
吃咖喱我最喜欢的还是拌上饭。。。香得咧。。。
也可以给它整个造型，先拿碗盛一米饭，压得稍实些，再倒扣在盘子上，再浇一煮好的咖喱料汁，给米饭上撒几颗熟芝麻～～～
网站小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
2020咖喱蛋黄米饭丸子怎么做好吃 咖喱蛋黄米饭丸子的做法,步骤
咖喱蛋黄米饭丸子
咖喱蛋黄米饭丸子，咖喱是种调味调色的调味品，调出来的菜即美味又好看，请看这盘咖喱米饭丸子就知道是一种好调料。
食材配方
主料：
糯米饭
150g蛋黄
100g辅料：油
适量盐
适量咖喱
适量
做法 共9个步骤
1.备蒸熟的糯米饭，咖喱块。
2.煮熟的蛋黄。
3.油油先炒蛋黄，放一小块咖喱。
4.将蛋黄和咖喱炒散。
5.炒片刻。
6.倒进米饭，喜欢吃甜的放点糖，吃咸的可放一点点盐。
7.翻炒翻炒。
8.炒散开。
9.做成丸子即可。
米饭最佳伴侣-----土豆咖喱鸡块
食材明细：
主料：鸡腿肉2个，鸡翅2个，土豆半个，胡萝卜半个，洋葱半个
辅料：盐适量，料酒适量，芝麻酱适量，牛奶适量，咖喱块适量
米饭最佳伴侣-----土豆咖喱鸡块的做法步骤：
1，鸡腿去骨切大块肉，鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块，洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以，这样熬出来的咖喱味道很香浓的。鸡肉用料酒和盐，还有下一点点淀粉腌制下。
2，热锅下洋葱，
3，再放入鸡肉一起爆炒熟
4，捞起备用。
5，土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟，其实我是小火慢煎熟的。
6，和鸡肉一样捞起来，其实也可以再倒入鸡肉一起入锅，因为我是早上没事先把配料炒熟，中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈。
7，炒熟的下锅
8，加热水，加咖喱块开始熬制
9，待咖喱块融化之后，再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去，注意熬制的时候要不时的搅拌，避免粘锅哦。听说可以用椰奶代替牛奶，不过我没试过 都是用芝麻酱和牛奶。
10，因为鸡肉和土豆萝卜都是事先炒熟的，所以熬制我们主要就是让它入味。大概十五分钟就差不多了。
11，中午是做了三人的份量，怕单独咖喱太腻，我弄了素炒豆芽。
12，盛一碗饭倒盖在盘子上，淋上煮好的咖喱鸡，然后再放点豆芽。
13，百吃不腻，真的好好吃哈。妈妈和表姐都赞不绝口，我觉得我都可以兼职卖简餐了 哈哈 得意
小贴士：
主要就是不要用咖喱粉，我之前就是不懂，买那种一包三四块钱的咖喱粉，然后就那样熬，煮出来的一点也不香，自从上次去吃泰国菜试到正宗咖喱，我才去研究怎么煮，然后就买这种牌子的咖喱块，再加上一点牛奶和芝麻酱，味道真的不输那些泰国菜的店铺出品。鸡肉也可以替换成虾啊，蟹啊，或者炸猪排。
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