只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你是食材达人吗?小编特地为你收集整理“酸奶提子冰棒”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
记得以前喜欢吃一种提子雪糕,每次买都想挑一根葡萄干多一点的
虽然并不总是如愿,可还是满心期待,挑到了会很开心。。。
自己做的时候就加了很多的葡萄干在里面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~
通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油,冰棒才不会冻得硬s人,让牙齿吃不消。
不过这个冰棒因为用到了香蕉,所以即使不加那些,质地也会变得比较松软,吃起来粉粉的,有雪糕的感觉。
酸奶提子冰棒
用料:
酸奶2盒(100克/盒)
香蕉2根
提子(葡萄干)适量
酸奶提子冰棒的做法
1、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状
2、倒入冰棒模子中,撒上适量提子,盖上盖,放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固食用的时候,把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会,就很容易将冰棒脱模了
补充
冷冻之后食品的甜度会降低,喜欢甜一点的,可以在步骤1中加入适量糖份,
或者加入蜂蜜、炼乳等增添风味。。。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
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蜜桃酸奶冰棒的做法步骤:
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2.将蜜桃去核切碎。
3.放料理机内。
4.加1大勺蜂蜜,混合均匀。
5.盖上把柄,放冰箱冷冻。
小贴士:
1提前用开水将雪糕模子烫洗干净。
2放室温几分钟左右,取出就可以吃了。
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1.两勺淀粉。
2.加水调成面糊。
3.加入一个蛋黄。
4.加适量白糖,调均匀的面糊。
5.隔水炖,要不停的搅动碗中的蛋黄液。
6.炖的蛋黄液很浓的时候就停火。
7.煮好的蜜红豆。
8.蜜红豆加入蛋黄糊中。
9.搅拌均匀的蛋黄糊舀入冰棒模具中。
10.老酸奶一瓶。
11.把老酸奶舀在模具里,在蛋黄糊的上面。最后再放些蜜红豆。
12.用模具的把杆搅动一下和老酸奶搅拌均匀。
13.盖上模具盖子,放冰箱冷冻三小时左右。
14.做好的冰棒,酸酸甜甜,清凉可口。从冰箱拿出模具用凉水冲一下,顺利脱模。
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