有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让人天天都有好心情，由此美食起的作用很大。你在寻找更多美食吗？请你阅读小编辑为你编辑整理的《枸杞子鹿茸乌鸡汤》，希望对你的工作和生活有所帮助。
乌鸡又叫乌骨鸡,是一种营养丰富的食物,我们一般用来炖汤食用,今天我们就来给大家介绍一下补血益气的好喝的乌鸡汤的做法。
枸杞子鹿茸乌鸡汤
原料：枸杞子25克，乌鸡1只，鹿茸片25克姜、盐各适量
枸杞子鹿茸乌鸡汤的做法
1、乌鸡去毛、内脏、油脂，备用。
2、枸杞子、鹿茸片和姜分别洗干净。
3、姜去皮，切3片，备用。
4、将上述所有材料一同放入炖盅内，加入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内。
5、隔水炖4小时，加入适量盐调味即可。
乌鸡选购技巧
1、新鲜的乌鸡鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味；
2、乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽；皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩；肌肉结实，富有弹性。
高血压、肾炎、肝炎以及阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
鹿茸有何功效
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚，症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者，可用鹿茸粉，每次13克，吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中．2周后服用，每晚10毫...[更多]
97Msw.com相关知识
灵芝枸杞乌鸡汤
我们现在的生活离不开电脑，电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是，使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定副作用，会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上述职业病，专家建议应注意合理膳食。
1．多吃高蛋白的食物：蛋白质是人体细胞的灵魂。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品，电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2．多吃含维生素高的食物：它具有调节神经等作用。据统计，我们每天摄入体内的维生素中，70％的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3．多吃些含磷脂高的食物：这些食品是大脑的能源之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。
4．多吃健眼的食物：保护眼睛健康，防止近视及其他眼疾，健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
今天就用枸杞子、灵芝、乌鸡、淮山来煲一锅滋阴明目、益气补虚的靓汤。
此汤尤其适合经常熬夜、眼睛疲劳者及上班族饮用，可提神补气、明目强身。
滋阴明目、益气补虚的灵芝枸杞乌鸡汤。
电脑一族明目提神必备的一碗汤---灵芝枸杞乌鸡汤
原料：乌鸡1只，灵芝15克，淮山30克，枸杞15克，生姜几片。
灵芝枸杞乌鸡汤的做法：
1．将乌鸡清洗干净。
2．灵芝、枸杞、淮山洗净。
3．清洗干净的乌鸡斩成小块。
4．把鸡块放在沸水中焯水，沥干水份。
5．汤锅内加水，把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。
6．把焯过水的鸡块放进去，大火烧开后转小火，煲2个小时即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
枸杞乌鸡汤做法大全 枸杞乌鸡汤的做法大全
枸杞乌鸡汤
乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效，入药能治一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症。枸杞乌鸡汤，鲜香味美，汤汁
食材配方
主料：
乌鸡
盐
味精
枸杞
做法 共6个步骤
1.乌鸡洗净
2.放入砂锅
3.放入枸杞
4.盖好，吨2 小时以上
5.放入盐和味精调味
6.盛出，慢慢享用
枸杞红枣乌鸡汤怎么做好吃 枸杞红枣乌鸡汤
枸杞红枣乌鸡汤
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯
食材配方
主料：
乌鸡
红枣
枸杞
桂圆
葱
姜
料酒
盐
水
做法 共10个步骤
1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6.把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7.放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8.盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9.打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
10.盛入碗中，即可享用。
淮山杞子乌鸡汤
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或构杞子配伍。
淮山杞子乌鸡汤
材料：乌鸡500克，淮山50克，枸杞子20克，食盐适量。
淮山杞子乌鸡汤的做法
1、淮山、枸杞子洗净。
2、乌鸡清洗干净，斩件，飞水。
3、把全部材料放入炖盅内，加入适量开水，隔水炖3小时，加盐调味即可。
特别提示：此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效；特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
红参当归枸杞乌鸡汤怎么做好吃 红参当归枸杞乌鸡汤
红参当归枸杞乌鸡汤
红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心。 乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡
食材配方
主料：
乌鸡
当归
枸杞
红参
油
盐
做法 共5个步骤
1.乌鸡洗干净后，斩大块，锅内置凉水焯水
2.红参洗净，掰小，准备当归洗净
3.把所有材料放进锅里，加足清水
4.电炖锅工作2小时——3小时
5.下枸杞，煮10分钟左右，下盐，可以喝啦~
玫瑰乌鸡汤
最喜欢的是煲乌鸡汤的时候加入玫瑰花，丝丝缕缕的玫瑰芳香，使这款补血益气汤变得让女人们更得宠。
女人每个月都要流失大量的血液，身边的女性朋友多数存在贫血，因此女人是这个世界上最需要补血的动物。所以偶们女人一定要学会做补血的汤，帮自己补充血液。在家的话喝的最多的莫过于乌鸡汤，自我感觉是最有效的补血汤。乌鸡具有性平、味甘、无毒、益气补血、调经活血、止崩治带、治心腹痛，是最最适合女人的补血佳品，所以我们女人一定要给自己最好的呵护，动起手来吧。
玫瑰花明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
所以两款食材加一起煲汤真的很适合女性朋友呦。
玫瑰乌鸡汤
食材：乌鸡、玫瑰、红枣、枸杞、姜片。
调料：盐
玫瑰乌鸡汤的做法
1、乌鸡洗净切块，红枣、枸杞、玫瑰分别洗净。
2、将全有食材依次放入电炖锅中，按上键炖上一个半小时。
3、喝前加入适量的盐即可。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
养颜乌鸡汤怎么做好吃 养颜乌鸡汤
养颜乌鸡汤
这个汤还是上周弟媳来的时候做的，做好了就给她带回去了。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。 也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要
食材配方
主料：
乌鸡
干玫瑰
红枣
老姜
盐
白胡椒
做法 共5个步骤
1.原料图。
2.乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
3.另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
4.煲1小时调入盐 胡椒粉。
5.撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
天麻乌鸡汤怎么做好吃 天麻乌鸡汤
天麻乌鸡汤
朋友送我两个新鲜天麻，一个用来炒素菜，另一个用来煲鸡汤。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少、虚实寒热均保食用，长期食用天麻有镇静、催
食材配方
主料：
乌鸡
新鲜天麻
香菇
盐
姜
草果
香葱
做法 共8个步骤
1.准备半只乌鸡。
2.准备香菇3朵，姜两块、草果一个，香葱两根。
3.乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。
4.把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。
5.新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。
6.乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小时。
7.调入适量盐搅匀。
8.放入香葱段即可。
黄芪乌鸡汤怎么做好吃 黄芪乌鸡汤
黄芪乌鸡汤
乌骨鸡，已被饲养超过2000年的历史，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来
食材配方
主料：
乌鸡
黄芪
大枣
枸杞
葱
姜
盐
花雕酒
做法 共10个步骤
1.乌鸡洗净。
2.配料准备好。
3.将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。
4.将黄芪片放入。
5.放入葱姜。
6.放入大枣。
7.倒入少许料酒。
8.小火慢炖一小时左右，放入枸杞。
9.再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。
10.出锅装碗即可。
乌鸡汤怎么做好吃 乌鸡汤的做法
乌鸡汤
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是女人的
食材配方
主料：
乌鸡
炖汤料
水
盐
鸡精
做法 共7个步骤
1.准备材料
2.锅内放姜片烧热。
3.放入乌鸡，焯一遍，去血水
4.盛出备用
5.再将焯好的乌鸡放入炖罐中
6.放入炖汤料
7.放入适量的水，上小火蒸两个小时即可
红桃K乌鸡汤
一款女人补血养颜汤羹----红桃K乌鸡汤
由于特殊的生理因素，女人一生都在失血耗血，伴随着经、孕、产、乳不同生理过程，容易处于气血不足的状态。补养气血是女性保健中最不能忽视的事，关系到女人一生的健康幸福，是女人一生必修的功课。
血是女人内在的神韵，是真正的生命源动力，也是女人健康和美丽的根本。血充足，则面色红润，肌肤饱满丰盈。毛发润滑、有光泽，精神饱满，感觉灵敏，肢体灵活。女人若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。严重者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见，养血对女性的重要。
今天就介绍一款补血养颜汤红桃K乌鸡汤，图中小蓝装的就是新鲜的红桃Ｋ，学名又叫玫瑰茄，喜欢喝花茶的同学一定不会陌生，有的地方又叫洛神花，是一种补血果，属锦葵科，是1945年从非洲及印度引进的。味酸甘，性寒凉，具解毒、消暑、清热凉血，及益心养气、活络气血的作用。还能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用。红桃Ｋ因属微碱性食物，可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果。还可当作食品的天然色素和调味料。
两种补血食材成就了一道补血养颜汤羹，红桃Ｋ、蜜枣的酸甜口感，再加上乌鸡的特别清香，碰撞出意想不到的美味～～
红桃K乌鸡汤材料：乌鸡半只（300克）、红桃K6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量。
红桃K乌鸡汤的做法
1．乌鸡洗净切块备好。
2．红桃K、蜜枣、姜片备好。
3．将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水。
4．然后在电炖盅里注入适量热水（不超过水位线），盖上内胆和电炖盅的盖子。
5．调至筋骨键，炖四个小时。
6．四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
特别提示
1．乌鸡补血，最好不要焯水，如果觉得腥，在水微开的时候，捞去表面的浮沫。
2．胃酸过多的人不能长期饮用。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
冬瓜绿豆乌鸡汤
冬瓜绿豆乌鸡汤
原料：乌鸡(竹丝鸡)1只，冬瓜1500克，瘦肉100克，绿豆50克，陈皮1块，盐、清水各适量。
冬瓜绿豆乌鸡汤的做法1．将乌鸡剖开，洗净，同瘦肉一起放入开水中煮5分钟，取出洗净切块。
2．冬瓜洗净，连皮切大块；绿豆洗净；陈皮用水浸软，刮去瓤。
3．煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，再改小火煲3小时，下盐调味即可。
功效：乌鸡味甘，性平，入脾、胃、肾经，有补肾养血、滋阴润燥的功效；绿豆味甘，性寒，入肺、大肠、小肠、膀胱经，有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效；瘦肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经，有补肾养血、滋阴润燥的功效；绿豆味甘，性寒，归心、胃经，有清热解毒、清热消暑的功效；陈皮味辛苦，性激温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰的功效。本汤方有清补解暑的功效。
应用：适于作为炎热夏季小儿解暑的食疗菜肴。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞子鹿茸乌鸡汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤专题，希望您能喜欢！
