俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你也许需要"紫菜鸡蛋"这样的内容,相信你能找到对自己有用的内容。
换种新吃法
使出洪荒之力买到了紫甘蓝做起来
亮丽的色彩相当的吸引
从此让你爱上紫包滑蛋
做法相当的简单,喜欢的亲做起来吧!
紫菜鸡蛋的搭配色彩超级鲜艳吃腻了炒滑蛋
材料:紫甘蓝半个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生菜4片
紫菜鸡蛋的做法
1、这些材料,已经可以炒一大碟啦,不用担心不够吃的哦!做起来~啦!先将紫甘蓝冲洗干净,切成丝条的样子
2、鸡蛋打散,加入盐适量拌匀,按自己的口味加小许盐哦
3、油锅烧热
4、倒入菜丝翻炒均匀,再加入盐炒熟为止
5、生菜切掉根部后摆入盘中,这个不摆也可以的,但是为了更高的颜值,我就摆上了哈!
6、铺入炒熟的紫甘蓝
7、鸡蛋也入锅炒熟炒成碎,呜呜,顾着拍照一下子鸡蛋就老了,原谅我吧
8、炒熟后铺在菜上就可以啦,是不是很高颜值呢?
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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紫菜鸡蛋汤
食材明细:
鸡蛋100克,紫菜(干)30克,盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克
紫菜鸡蛋汤的做法步骤:
1. 鸡蛋磕入碗中,充分打匀;
2. 汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;
3. 开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜鸡蛋卷
食材明细:
主料::鸡蛋6个,肉泥200克,
辅料::胡萝卜半根,小葱少许,紫菜4张,
紫菜鸡蛋卷的做法步骤:
1.所有材料。
2.鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。
3.平底锅刷油。
4.倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。
5.......
6.拌好的肉泥平铺在蛋饼上。
7.上面铺上紫菜,再来一层肉泥。
8.然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。
9.20分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
紫菜鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋一个,面粉75克,
辅料::紫菜适量,生菜适量,
配料::盐适量,油适量,
紫菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋与适量面粉一起倒入碗中。
2.紫菜洗净切碎一起加入蛋糊中。
3.蛋糊紫菜加少许盐搅拌均匀(喜欢辣的朋友还可加些辣椒粉),如果很稠可加些水调为稀糊即可。
4.锅中放少许油中火、缓缓倒入蛋液(一般以上量可做两至三个饼)晃动锅使蛋液涂满锅底,成型后翻个,由于蛋饼比较薄很快即可熟。
5.出锅后卷上洗净的生菜,配上豆浆哈哈一顿美味可口的营养早餐就可开吃了......
6.好香啊........
小贴士:
1.锅不可很热
2.油少放些不粘锅即可
3.蛋液糊不能稠了
4.生菜可用淡盐水浸泡杀菌才可生吃
我一般早晨打上豆浆然后开始做蛋饼,十几分钟完事,孩子也爱吃
紫菜鸡蛋粥
食材明细:
主料::剩饭适量,紫菜1张,鸡蛋2个,西洋菜适量,香菜1棵,
辅料::紫菜调料包1包,
紫菜鸡蛋粥的做法步骤:
1.剩饭捣散。
2.西洋菜少许切细,香菜1棵洗净切段。
3.紫菜一张,紫菜调料包1包,鸡蛋2个准备。
4.锅里烧开水。
5.倒入剩饭,把米饭压一压成米粒状,煮开。
6.打入2个鸡蛋,挑散。
7.鸡蛋熟后加入撕碎的紫菜、西洋菜和香菜,搅拌均匀。
8.最后加入调料包搅拌均匀即可。
紫菜炒鸡蛋
食材明细:
紫菜(干)30克,鸡蛋50克,盐5克,植物油50克
紫菜炒鸡蛋的做法步骤:
1. 将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;
2. 将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜、盐,搅匀;
3. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
4. 加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄;
5. 再煎另一面,两面熟后即可。
小贴士:
1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效,适于肾阴亏损型高血压病患者食用;2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
#鸡蛋美食#紫菜鸡蛋汤
食材明细:
主料::鸡蛋两个,紫菜适量,西红柿两个,葱适量,菠菜适量,
辅料::香油适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,
#鸡蛋美食#紫菜鸡蛋汤的做法步骤:
1.西红柿,葱,菠菜洗干净切碎备用
2.鸡蛋打散
3.紫菜备好
4.锅里面烧水!
5.水开后加盐,香油!慢慢倒入蛋液烧开
6.放入紫菜
7.最后放西红柿,葱末,菠菜烧开关火!调少量的胡椒粉,味精出锅即可
8.一道简单的汤出锅啦
9.这几天的西红柿没味,可以多加点
10.喝吗
鸡蛋紫菜汤
食材明细:
主料::鸡蛋1个,紫菜适量,黄瓜半根,
辅料::葱适量,姜适量,盐适量,十三香适量,大料适量,
鸡蛋紫菜汤的做法步骤:
1.取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。
小贴士:
放鸡蛋液的时候一定要关火,要不鸡蛋就老了,样子很难看。
虾皮紫菜鸡蛋汤
食材明细:
主料::虾皮一把,紫菜适量,黄瓜适量,葱适量,鸡蛋一个,盐适量,
辅料::香油适量,淀粉适量,
虾皮紫菜鸡蛋汤的做法步骤:
1.葱切碎。
2.黄瓜切丝。
3.一个鸡蛋打散,调匀。
4.小碗里放入适量淀粉,适量清水,适量香油,调成淀粉汁。
5.锅中放入适量清水,放入葱,黄瓜 ,紫菜,虾皮。放入适量盐,大火烧开。
6.淋入蛋液。
7.倒入淀粉汁搅拌均匀。
8.成品图。
紫菜鸡蛋面皮汤
食材明细:
主料::鸡蛋1个,饺子皮适量,香菜少许,葱少许,紫菜适量,香油几滴,胡椒粉少许,酱油1小勺,
辅料::盐适量,
紫菜鸡蛋面皮汤的做法步骤:
1. 准备好所用的材料。
2.把洗干净的配菜切成末。
3.把紫菜码在炒锅上干锅烘至紫菜表面酥脆。
4.把鸡蛋磕进食用碗中,用勺子或筷子搅拌均匀,炒锅中加入少许的食用油,倒入打好的鸡蛋液。
5.蛋液倒入炒锅中,先不要动,让蛋液定型然后用筷子哗啦哗啦的划几下,滑滑的鸡蛋就好了,倒出盛在碗中。
6.把配菜,紫菜,鸡蛋,酱油,一丢丢盐,几滴香油少许胡椒粉都码在碗中。
7.把饺子两头稍微扯一扯,稍微扯薄即可,可别扯破了哦。
8.锅里坐水烧至能看见水冒鱼眼泡这时加一丢丢盐,少许油,把扯好的面皮丢进去,把面皮煮熟,倒进碗中,完成,可以开吃了。
9.成品图。
10.成品图。
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