俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编花时间专门编辑了#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤土豆条,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::盐适量,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤土豆条的做法步骤:
1.土豆削皮切成条、加盐拌匀!
2.将拌好的薯条放在锡纸上,放入预热的烤箱,
3.230度,30分钟!完成!
97msw.Com扩展阅读
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香烤土豆
食材明细:
主料::土豆1000克,
辅料::色拉油2茶匙,细盐1小匙,迷迭香少许,酱油1茶匙,鲜辣粉适量,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香烤土豆的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将土豆用清水泡洗。
3.再将土豆微微改刀,改刀之后再过一下盐水。
4.加入色拉油,细盐,迷迭香,香辣粉。
5.拌至食材均匀挂味。
6.再入烤箱度烤25-30分钟。
7.吃的时候如果给孩子们,还可以再备一份番茄酱。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤年糕
食材明细:
主料::糯米粉150克,牛奶135ml,
辅料::香草小半勺,油50ml,鸡蛋1颗,糖30ml,泡打粉半勺,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤年糕的做法步骤:
1.把鸡蛋打散,往蛋液中加入油,牛奶和糖,搅拌均匀
2.加入糯米粉和泡打粉,不能筛的就分次加,搅成糊状。面糊是稠稠的可以流动状的,这个时候如果太干的话就加点牛奶吧
3.用不粘的烤派的盘子,深度两三厘米的样子。盘底刷一层油,侧面也不要放过,抓一把面粉撒入烤盘,抖动烤盘让面粉均匀覆盖在油上(这一步是为了脱模方便)。再倒入面糊至烤盘深度1/2左右
4.把烤盘放入已预热到190C的烤箱中,烤50分钟。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤栗子
食材明细:
主料::栗子适量,
辅料::油适量,糖适量,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤栗子的做法步骤:
1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
2.切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油,搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
3.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱
4.白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)
5.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇一个(大),
辅料::食用油适量,盐适量,椒盐适量,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤杏鲍菇的做法步骤:
1.把杏鲍菇洗干净纵向切成片状。
2.用刀在杏鲍菇上纵横交错的划几道。
3.把杏鲍菇摆进烤盘内,在杏鲍菇表面刷一层油。
4.在杏鲍菇表面撒一层盐。
5.在杏鲍菇表面撒一层黑胡椒末。
6.把杏鲍菇送进预热好的烤箱。
7.上下火180度烤半小时。(我切的片比较厚,需要烤得时间长些。)
8.出炉稍微晾一下。
9.装盘就可以吃啦。
小贴士:
切片时切的稍微厚一些,因为烤的时候杏鲍菇会严重缩水,切的过薄一烤就没了。
相信《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤土豆条》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题,希望您能喜欢!