食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面，我们为你推荐了香芹香干炒腊肉，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：香干适量，腊肉适量，
辅料：：香芹适量，
配料：：盐适量，油适量，味精适量，老抽适量，
香芹香干炒腊肉的做法步骤：
1.香干，腊肉，芹菜。
2.腊肉切片，香干切条，芹菜切段。
3.锅里少放油，倒进腊肉炒匀。
4.煸出油。
5.倒进香干炒匀，加盐炒入味。
6.淋上老抽上色。
7.翻炒片刻，放进芹菜炒匀。
8.最后调点味精提鲜炒匀出锅。
9.香芹香干炒腊肉即成。
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香干炒腊肉
食材明细：
主料：：腊肉250克，豆腐干100克，蒜苗100克，
辅料：：大蒜10克，姜10克，生抽1克，盐1克，糖1克，
香干炒腊肉的做法步骤：
1.腊肉煮熟切片
2.豆腐干切块
3.蒜苗切段
4.豆腐干放平底锅煎得两面黄乘出，煎的时候放点盐
5.锅里放油，加蒜和姜爆香，把腊肉爆出油
6.加入香干一起炒
7.加入蒜苗一起炒，把蒜苗炒香之后起锅前放点生抽和糖
8.起锅开吃^_^
香芹榨菜炒腊肉
食材明细：
主料：：腊肉适量，
辅料：：香芹适量，榨菜适量，
配料：：油适量，味精适量，一品鲜适量，
香芹榨菜炒腊肉的做法步骤：
1.腊肉切片，香芹切段。
2.备一些榨菜丝。
3.烧油，倒进腊肉炒匀。
4.再倒进榨菜丝和辣椒丝炒匀。
5.翻炒入味，调入香芹炒匀。
6.调入一品鲜，味精炒匀出锅。
7.炒好的香芹榨菜炒腊肉。
香芹炒腊肉(1)
食材明细：
主料：：腊肉适量，
辅料：：香芹适量，红辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
香芹炒腊肉的做法步骤：
1.腊肉，香芹。
2.腊肉切片，芹菜切丝，辣椒切丝。
3.烧油放进切好的腊肉炒匀，。
4.煸至出油，
5.再放进辣椒丝提辣。
6.再放进香芹炒匀。
7.炒入味。
8.最后淋上生抽，放点十三香，味精炒匀出锅。
9.装盘上桌。
腊肉香干炒莴笋
食材明细：
主料：：腊肉适量，香干适量，莴笋适量，
辅料：：盐适量，油适量，味精适量，老抽适量，
腊肉香干炒莴笋的做法步骤：
1.腊肉，香干，莴笋。
2.腊肉，莴笋切片，豆腐切条，辣椒切段。
3.烧油，倒进腊肉煸至出油出锅待用。
4.另烧油，倒进豆腐，加盐炒匀。
5.放点老抽上色。
6.倒进莴笋片，加盐炒匀。
7.再混炒，放进辣椒炒匀。
8.再倒进炒好的腊肉翻炒匀。调入味精即可出 锅。
9.炒好的腊肉香干炒莴笋。
腊肉香干炒芹菜
食材明细：
主料：：腊肉55克，香干70克，芹菜245克，
辅料：：盐适量，味精适量，
腊肉香干炒芹菜的做法步骤：
1.食材：腊肉、香干、芹菜（已清洗切开）
2.将腊肉和香干放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的芹菜和香干翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀，即可。
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