食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了10分钟快手菜—马兰头拌香干。更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::马兰头300g,香干四块,
辅料::白芝麻少许,
配料::盐适量,糖适量,生抽适量,蚝油适量,麻油适量,
10分钟快手菜—马兰头拌香干的做法步骤:
1.原料图
2.清水烧开,放入香干淖软
3.马兰头淖水,捞出沥干
4.香干切丁,马兰头切末后,放入大的容器中,加入盐,糖,生抽,蚝油调味,装盘前撒上芝麻,淋上麻油即可
小贴士:
1、南京人爱吃臭干,来了上海找了一圈也没的卖,个人感觉凉拌菜用香干不如黑色的臭干好吃,可惜这没的卖,只能用香干代替了。
2、无论何种豆干一定要开水烧软,不然太硬,影响口感。
3、拌好后撒上少许花生碎,味道也不错。
97msw.cOm延伸阅读
马兰头拌香干的做法
春天应景的拌菜。
材料:
马兰头500克,香干6块,盐适量,糖少许,大蒜沫少许,生抽少许,
马兰头拌香干的做法的做法步骤:
步骤1,马兰头洗净,焯水。
步骤2,香干切碎。
步骤3,焯过水的马兰头,过冷水,挤干水份,切碎。
步骤4,锅内放油,放入蒜末炒香。
步骤5,熄火,放入香干,马兰头。
步骤6,放入,生抽,盐,糖,拌匀。
步骤7,装盘。
10分钟快手早餐
食材明细:
主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,
辅料::沙拉酱适量,
10分钟快手早餐的做法步骤:
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!
香干马兰头的做法
材料:
马兰头1,豆腐干(香干)1,食用油适量,盐适量,香油少量,春笋1,
香干马兰头的做法的做法步骤:
步骤1,把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净;
步骤2,水烧开后放入马兰头;
步骤3,马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出;
步骤4,马上用水冲凉;
步骤5,把水挤干净;
步骤6,把马兰头切碎;
步骤7,香干切成细丁;
步骤8,春笋剥皮焯水放入冷水后拿出切成细丁;
步骤9,热锅冷油,适当多放点油;
步骤10,加入马兰头;
步骤11,加入春笋丁和豆腐干丁点水翻炒几下;
步骤12,加入盐调味,淋上香油就可以出锅了;
马兰头拌豆腐
食材明细:
马兰头100克,豆腐(北)300克
马兰头拌豆腐的做法步骤:
马兰头用开水烫熟后切碎,拌食豆腐。
春季时令菜——拌马兰头
食材明细:
主料::马兰头一篮,
辅料::春笋尖1个,厚香干1块,胡萝卜少许,
配料::植物油2勺,食盐半茶匙,生抽1勺,香油少许,
春季时令菜——拌马兰头的做法步骤:
1.马兰头摘去根用清水浸泡一晚后,用手抓摔洗了三四道水,直到没有泥沙干净为止
2.毛笋去壳冲洗后,切一个尖;胡萝卜去皮和香干(实际用了一块)都冲洗干净
3.坐锅热水,滴入几滴油,有利于保持颜色
4.下马来头快速焯水
5.再用凉水冲凉挤干,切细备用(切细忘拍照了)
6.笋尖、胡萝卜和香干也切细
7.坐锅热油大约两勺
8.先下笋丁胡萝卜和香干丁煸炒三四分钟至熟
9.下马兰头拌匀
10.加食盐半茶匙拌匀后关火
11.加一勺生抽和几滴香油拌匀即可
12.出锅
【河南】马兰头凉拌香干
食材明细:
主料::马兰头100克,香干80克,
辅料::盐3克,生抽6克,香醋6克,
【河南】马兰头凉拌香干的做法步骤:
1.香干热水里焯一下切块小块
2.马兰头清洗干净
3.锅里加入水
4.在加入马兰头烫
5.烫好的马兰头切成碎
6.加入香干
7.然后加入香醋
8.在加入香醋
9.然后加入香油
10.加入盐及鸡精
11.搅拌均匀
12.在加入五香粉
13.搅拌均匀,然后压个模行
小贴士:
一道非常简单的凉拌菜,非常适合过年下酒哦
清拌马兰头
食材明细:
主料::马兰头适量,
辅料::盐适量,生抽适量,麻油适量,
清拌马兰头的做法步骤:
1.马兰头洗净用开水烫一下。
2.捞出沥干水分切碎。
3.加入盐、生抽和麻油拌匀即可。
4.成品。
食材大全《10分钟快手菜—马兰头拌香干》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了马兰头的做法专题,希望您能喜欢!