食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好食材,就没有好美食。中国美食文化很重视食材,你对食材了解有多少呢?小编特地为大家精心收集和整理了“百香花果红茶”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::百香果5个,苹果100克,橙子100克,菠萝100克,冰糖50克(百香果酱),柠檬1个,
辅料::水适量,冰糖30克(果茶),
百香花果红茶的做法步骤:
1.准备食材
2.百香果切开用勺子挖出果肉
3.苹果橙子菠萝切丁,柠檬切两片薄片,其余的挤出柠檬汁。苹果菠萝丁分别加入淡盐水浸泡。
4.将百香果汁肉倒入锅内,加入五十克冰糖小火熬煮
5.至浓厚粘稠成为百香果酱,盛入密封容器内
6.将水果倒入锅中,加入适量清水大火煮开
7.煮开后转小火煮三五分钟关火
8.玻璃茶壶内放入30克冰糖,加入红茶包,柠檬片
9.将煮好的果肉果汁倒入茶壶,加入一勺百香果酱
10.倒入柠檬汁
11.成品
12.摘几片薄荷叶洗净
13.倒出一杯果茶,放入冰箱冷藏后取出加入捣碎的薄荷。更加美味。
14.百香果酱
15.拍几张照片
16.拍几张照片
小贴士:
水果煮的不要太久,煮好的茶喝完后再续加开水,果香还会依旧存在。续泡后如果觉得酸,可以加适量冰糖或砂糖
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百香果红茶的做法
下午茶Time,来杯“百香果红茶”吧~!
材料:
百香果2个,青柠半个,红茶包1包,蜂蜜适量,冰块适量,,
百香果红茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡
步骤3,焖泡3分钟,取出茶包。调入适量蜂蜜。
步骤4,将百香果汁与籽,舀入杯中。
步骤5,放入适量冰块。
步骤6,将之前冲泡的红茶叶倒入杯中。
步骤7,放入青柠檬片。
步骤8,放入新鲜薄荷。
步骤9,一杯适合夏天的“百香果红茶”,就做好了。
百香甜蜜
食材明细:
主料::百香果2个,
辅料::蜜汁适量,
百香甜蜜的做法步骤:
1.把百香果,掰开
2.蜜汁倒,到百香果里
3.加入少许的水
菠萝百香酒
食材明细:
菠萝300克,西番莲300克,冰糖250克,江米酒200克
菠萝百香酒的做法步骤:
1. 菠萝果肉切小片;
2. 百香果洗净,完全晾干;
3. 百香果切开,取300克果肉汁,备用;
4. 以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
5. 再倒入百香果汁、米酒头,然后封紧瓶口;
6. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
小贴士:
由于百香果本身含有较多水分,所以添加的酒量比较少。含维生素B群、C、钾,可增加抵抗力、美容养颜,对心脏也很有助益。江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
百香果冰红茶~冯冯茶坊之十一的做法
百香果,由于她同时具有很多种水果的香味而得名。又因为含有多种氨基酸,有机酸和微量元素,所以又有水果之中的VC王之美称。滋阴补肾,提神醒脑,养颜美容,消除疲劳,舒缓焦虑紧张愉悦心情。
材料:
百香果,柠檬,金桔,红茶,冰糖,蜂蜜,,
百香果冰红茶~冯冯茶坊之十一的做法的做法步骤:
步骤1,个人做茶饮料时喜欢用开水煮红茶(茶包),也可以用开水冲泡。盖盖蒙五分钟。
步骤2,柠檬(一个)切片,金桔(五粒)对切,百香果(四粒)取其籽,同时放入透明容器中,用蜂蜜腌一下。
步骤3,用冲泡好的红茶茶汤再冲泡腌制好的柠檬百香果金桔。再加入适量冰糖。搅拌。覆一层保鲜膜,晾凉。再放入冰箱冷藏。
步骤4,饮用时,加些冰块。此饮品,如你所知,盛夏为冰饮,冬季可热饮。四季适宜。
百香果蜜,百香果醋
食材明细:
主料::蜂蜜适量,百香果适量,
辅料::醋适量,
百香果蜜,百香果醋的做法步骤:
1.准备百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例(我是随意派)放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中,等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制,个人认为时间至少一个月
百香石榴汁
食材明细:
主料::石榴1个,
辅料::百香果2个,
百香石榴汁的做法步骤:
1.石榴和百香果洗净表面
2.先分享一下剥石榴的小窍门,用刀在一端切一圈,只把皮切透就行了
3.然后把切的那片皮剥掉,就露出了籽,可以看到里面的筋膜,对准筋膜的位置上下把皮切透
4.用手轻轻一掰,石榴就轻松分开啦,这样就可以分块把石榴籽轻松剥出来啦
5.可以用凉开水再清洗一下
6.滤掉水备用
7.百香果则在一端用刀切一块,注意最好不要中间一切两半,那样果汁容易流出来
8.然后用勺子把果肉和果汁挖出来。这样处理百香果果汁不会浪费
9.把石榴籽和百香果肉都放入破壁机中
10.开启搅拌功能,把它们搅打成汁。
11.因我用的是普通的石榴,籽比较硬,还会有残渣,用网筛过滤一遍,
12.美味营养的百香石榴汁就做好啦。加了百香果,果汁颜色不是那种红色的,就是这样的淡淡的颜色,虽然颜色不是很靓,但味道很棒哦
13.这是只用石榴榨的汁,没有加百香果,颜色更好看。我喜欢加了百香果的。
小贴士:
我用的普通石榴,如果用软籽石榴,破壁机搅打的话就不用过滤了。
百香果茶
食材明细:
主料::土方红糖若干,枸杞若干,百香果两个,
辅料::开水适量,
百香果茶的做法步骤:
1.备好食材,
2.所有食材放入水果茶壶
3.泡十分钟
4.超级好喝,酸酸甜甜,女人好气血
小贴士:
敬请关注小番茄,明天继续做人见人爱花见花开的百香果蜜和生津润肺抗雾霾之金桔蜜饯
百香果干
食材明细:
主料::百香果1000g,
辅料::冰糖200g,水适量,盐1g,
百香果干的做法步骤:
1.清洗干净外壳,一切二,掏出果籽
2.一部分果籽备用。剩下的可以冲蜂蜜水或者冷冻保存
3.果壳再一切二(一整个百香果切成4块)太小了不好去皮,烘烤的时候也不好挂网。清水煮开,放入百香果壳,煮8分钟捞出。水不要倒,后面要用。
4.用勺子配合去皮。
5.去掉外面的硬皮。留下果肉
6.将果肉放入之前煮百香果壳的水中,加入冰糖、盐,熬一会儿,加入百香果籽继续熬煮。(百香果籽按个人喜好加,加太少了成品会偏甜)我喜欢吃百香果籽,咬起来脆脆的,所以加的多,成品口感酸甜适中。
7.熬煮至收汁即可
8.分开放在烤网上,不能用烤盘,会粘
9.烤箱150°上下火烤40分钟。如果喜欢吃干一点更有嚼劲的可以适量延长时间,注意不要烤糊了。
10.完工,酸酸甜甜,特别香。
百香果
食材明细:
主料::百香果一个,香水柠檬半个,
辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,
百香果的做法步骤:
1.柠檬切片。
2.百香果一个,切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
百香雪梨饮
食材明细:
主料::雪梨2个,
辅料::百香果3个,冰糖适量,水适量,
百香雪梨饮的做法步骤:
1.梨去皮,切小块,放适量的水煮几分钟。
2.煮梨的时候把百香果切开,我用的是黄金百香果,味道更香一些。
3.梨肉煮开始软了就放入百香果肉,小火慢煮几分钟,注意,放了百香果以后沫子比较多,会扑锅。
4.根据自己的口味放入适量的冰糖,梨肉煮软了就可以关火了。
5.放凉后就可以享用了!
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