好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？下面，我们为你推荐了香草玛芬，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：美玫低筋粉150克，黄油120克，牛奶70克，鸡蛋2个，
辅料：：细砂糖20克，泡打粉8克，香草精适量，
香草玛芬的做法步骤：
1.黄油室温下完全软化后用橡皮刮刀搅拌成泥状。
2.加入细砂糖，搅拌均匀。
3.加入4到5滴香草精，搅拌均匀。如果不喜欢香草的味道可以不加。
4.分两次加入打散的鸡蛋。先加入一半蛋液，搅拌均匀后再加入另一半。
5.泡打粉与面粉混合均匀。这里加了8克泡打粉，如果不喜欢玛芬上面的大裂口，可以加7克。
6.混合好的面粉分三次筛入。同样是搅拌均匀后再加下一次。
7.搅拌均匀后分两次加入牛奶。先加入一半，搅拌均匀以后加入另一半。
8.面糊搅拌至顺滑。
9.面糊盛入纸杯中，八分满即可（纸杯薄的话可两三个叠加在一起）。盛好后将纸杯里的面糊敦实。
10.放入烤箱中层。选择上下火，170度，烤制25分钟。
11.换烤箱上层，依旧上下火，200度，烤制7、8分钟左右上色。中间观察一下，觉得颜色够了就可以了。
97msw.Com扩展阅读
玛芬
食材明细：
主料：：低粉100，
辅料：：泡打粉适量，鸡蛋一个，玉米油50ML，牛奶65ML，奶粉2勺，
配料：：糖克，
玛芬的做法步骤：
1.黄油室温软化后加入细砂糖打发成轻盈状，颜色变浅即可
2.分三次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次的量。
3.加入葡萄干
4.加入过筛好的低粉和泡打粉，有奶粉的也可以加入
5.不需搅拌很细腻，粉类搅拌湿润即可装入纸杯，8分满，放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，25-30分钟即可
6.出炉了。喜欢这款黄油味特重的玛芬，真的好香，虽然没有戚风蛋糕的松软，但是黄油味的美味绝对是戚风蛋糕所不能比对的。赞一个
木瓜玛芬
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，木瓜片40克，牛奶70克，
辅料：：鸡蛋1只，黄油50克，绵白糖50克，无铝泡打粉1小勺，
木瓜玛芬的做法步骤：
1.食材：低筋面粉。
2.木瓜片。
3.牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。
4.将木瓜片拆开包装，取40克木瓜片用剪刀剪碎，待用。
5.将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
6.将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉、和剪碎的黄油。
7.搓成屑状。
8.随后，加入绵白糖和三分之二的木瓜片。
9.和匀。
10.接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
11.然后，将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满。
12.再放上一点木瓜片。
13.最后，进入烤箱中172度烘烤20分钟，即可。
感谢您阅读“97美食网”的《香草玛芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材香草专题，希望您能喜欢！
