食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?经过搜索和整理,小编为大家呈上水仙花,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::山药50g,
辅料::蜂蜜适量,果珍适量,
水仙花的做法步骤:
1.准备食材:山药、蜂蜜、果珍
2.山药削皮
3.削皮的山药切片
4.略微整形让山药片更像花瓣,用刀或者模具都可以
5.再切几个用做花心的
6.沸水焯烫山药片
7.捞出沥去水分
8.果珍、蜂蜜分别添加凉白开化开
9.圆片放入果珍汁内、花瓣型的放入蜂蜜汁内浸泡
10.冰箱冷藏数小时之后,取出摆盘
小贴士:
1、山药切片之后焯水,很容易熟,注意不要焯烫过火
2、果汁可以随意变换为自己喜欢的口味
3、造型时,我用的是嫩葱白做的装饰
4、单纯的水仙小花可以用作盘饰
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