食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是由小编为你整理的《肉炒胡萝卜夏瓜》，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：夏瓜一个，肉片适量，胡萝卜少许，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，
肉炒胡萝卜夏瓜的做法步骤：
1.成品图！
2.食材改好刀！
3.适量葱姜！
4.锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟！
5.加入适量十三香，酱油，耗油，翻炒！
6.倒入食材，大火翻炒！
7.加入适量盐，鸡精调味！
8.成品图！
9.成品图！
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胡萝卜炒毛瓜
毛瓜，也叫节瓜。在广东这边是比较常见，受欢迎的~
我是在买菜的时候，看到一位阿姨买了好多，而且赞不绝口，说怎么吃都不厌~
就问了它的好处和做法。主要就是去湿，和肉一起煲汤~
买回来上度娘看看，它性平味甘，健脾去湿（接着省略好多字）关键强调一点：
常吃可以减肥~
SO！它就成了我的家常菜煲汤，炒菜都OK~
胡萝卜炒毛瓜
原料：毛瓜、胡萝卜
配料：香葱
调料：盐、鸡粉
胡萝卜炒毛瓜的做法
1、毛瓜削去皮，切成圆片或条状，你喜欢的；
2、胡萝卜削皮，同样切成你喜欢的形状；
3、锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐；
4、倒入适量的清水，加锅盖，焖煮十分钟左右；
5、最后调入鸡粉，即可！
家常做法，没什么特别的。如果喜欢的话，可以加点米醋，酸酸的与这道菜挺搭的~
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
番茄炒夏瓜
食材明细：
主料：：西红柿2个，西葫芦一个，
辅料：：油适量，葱适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
番茄炒夏瓜的做法步骤：
1.成品图！
2.食材洗干净！
3.西葫芦切片！
4.西红柿切丁！
5.锅里适量油，葱爆锅！
6.西红柿炒制软烂，适量胡椒粉，生抽盐，倒入食材翻炒！
7.加少许水，炖煮食材断生！
8.大火收汁，稍微留点汤汁，鸡精调味，出锅！
胡萝卜土豆炒蒲瓜
食材明细：
主料：：蒲瓜245克，土豆245克，胡萝卜100克，
辅料：：盐适量，味精适量，
胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法步骤：
1.食材：蒲瓜（已去皮清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）、胡萝卜（已洗净去皮切片）
2.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜和土豆翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水。
4.翻动一下煮开至土豆和胡萝卜断生。
5.然后，合入蒲瓜翻炒翻炒至熟。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
豇豆胡萝卜炒肉
食材明细：
主料：：豇豆适量，胡萝卜适量，肉适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，
豇豆胡萝卜炒肉的做法步骤：
1.成品图！
2.豇豆适量洗干净，切小段，热水焯熟捞出，控干水分，备用！
3.适量胡萝卜，肉切好！
4.适量油葱姜爆锅，肉炒熟，适量十三香，酱油，耗油！
5.倒入食材大火翻炒，加入适量盐！
6.炒好，加入适量鸡精调味！
肉炒胡萝卜杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇200克，胡萝卜50克，猪肉100克，
辅料：：盐适量，油适量，花椒粉适量，葱适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量，
肉炒胡萝卜杏鲍菇的做法步骤：
1.杏鲍菇洗净切片
2.胡萝卜洗净切片
3.猪肉切片，葱切葱花
4.热油锅放入肉片煸炒
5.放入胡萝卜翻炒
6.放入葱花炒香
7.放入杏鲍菇翻炒
8.放入花椒粉炒匀
9.倒入适量酱油炒匀
10.放入适量白糖炒匀
11.放入适量盐炒匀
12.大火翻炒片刻
13.放入鸡精调味即可
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