食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编收集整理的“银耳莲子枸杞汤”，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：银耳50克，莲子100克，枸杞20克，
辅料：：冰糖2块，
银耳莲子枸杞汤的做法步骤：
1.银耳、莲子，提前浸泡，3小时；
2.浸泡好的银耳，掰成小块，放入电压力锅内胆中；莲子也放入；
3.加入适量的水；
4.加入冰糖；
5.链接电源，选择功能；
6.启动甜品功能；10分钟；
7.程序结束，放气，加入枸杞，搅拌；
8.装碗，就可以了；
9.冷藏风味更佳；
小贴士：
银耳莲子，浸泡，用凉水，这样吃起来会比较爽脆；
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枸杞银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：枸杞10g，冰糖10粒，莲子6颗，清水适量，
枸杞银耳莲子羹的做法步骤：
1.干银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜
2.枸杞子洗净之后泡20分钟，将泡发好的银耳去蒂，用手撕碎成小朵
3.将全部材料放入豆浆机，加入上、下水位的清水
4.插入电源，选择五谷豆浆键
5.20分钟做好后，趁热放入少许冰糖，调化好后，盛出撒上几粒枸杞子
小贴士：
银耳、莲子需提前一晚清水浸泡，枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣，葡萄干，随自己的喜好调换
枸杞银耳莲子糖水
食材明细：
主料：：银耳三小块，
辅料：：莲子十粒左右，枸杞十粒左右，
枸杞银耳莲子糖水的做法步骤：
1.这个糖水，真的很简单的，冰糖忘了拍了。我不是很喜欢吃糖，所以就放了两块，煮出来若有若无的甜味很熨帖。把这些莲子和银耳一起放在冷水里煮，煮二十分钟左右，尝一下莲子酥软了，就可以加上冰糖再煮10分钟，最后加上枸杞煮一分钟。
2.现在，好喝的莲子银耳糖水出锅了！尝一口，棒！适合秋季滋养喝。
银耳莲子百合枸杞汤
食材明细：
主料：：莲子50g，百合50g，银耳三分之一瓣，枸杞30颗，
辅料：：冰糖1块，
银耳莲子百合枸杞汤的做法步骤：
1.银耳，我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水
2.莲子提前三个小时泡水
3.百合不用提前泡水
4.三个材料冷水下锅
5.大火煮开转小火
6.加入一块冰糖，盖上盖子小火煮一个钟
7.可以尝一下银耳是脆的还是软的，喜欢软的可以多煮一会儿，银耳软后汤会比较黏稠，像羹。放入枸杞后关火
8.盖上盖子焖十分钟，喜欢吃冰的放凉后放冰箱
9.享用吧
银耳百合莲子红枣枸杞汤
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，百合适量，红枣21颗，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，清水适量，
银耳百合莲子红枣枸杞汤的做法步骤：
1.百合与莲子提前一晚浸泡，银耳冷水泡发半小时，红枣与枸杞温水浸泡，冰糖适量
2.所有食材清洗干净沥干，红枣去核
3.把食材倒入紫砂锅内，加入适量清水开武火煲汤
4.一个半小时左右食材已煮好，加入适量冰糖调味
5.美味的甜汤可以开始喝了?
小贴士：
冰糖可依个人口味适度添加
新鲜银耳莲子红枣枸杞汤的做法
秋季干燥，银耳最适合这个季节吃了。加上莲子红枣枸杞女人吃温补，补气血。大人小孩都可以吃滋润养颜。而且银耳具代表性它是平民的燕窝。
材料：
新鲜银耳因人数而定，我四个人半朵，莲子少许，喜欢吃可以多点，枸杞10颗，红枣4个，
新鲜银耳莲子红枣枸杞汤的做法的做法步骤：
步骤1，把材料洗干净，除了银耳其它洗了泡热水10分钟。
步骤2，我用电炖锅。也可以用砂锅。放材料，银耳要撕小朵如图
步骤3，放五倍的水。就可以炖了。快好再放糖，可以放冰糖或红糖。
步骤4，大火煮开一会转小火1个半小时就很稠了。看吧。好多胶质。
步骤5，银耳是平民的燕窝。喜欢吃就赶紧做吧
枸杞莲子汤
食材明细：
主料：：枸杞12克，莲子25克，
辅料：：白糖适量，水适量，
枸杞莲子汤的做法步骤：
1.主料
2.莲子洗净
3.放入炖盅
4.加入清水
5.在电炖锅中加少量水
6.放入炖盅
7.盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
8.莲子酥烂
9.加入白糖
10.搅拌至溶化
11.倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透
12.盛出食用
小贴士：
白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。
没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。
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