俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的雪梨胎菊银耳羹,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::银耳1朵,
辅料::红枣适量,雪梨1个,胎菊适量,枸杞适量,冰糖适量,
雪梨胎菊银耳羹的做法步骤:
1.备好食材
2.银耳泡发1-2小时
3.银耳掰成小朵
4.雪梨切小块
5.将掰好的银耳和红枣倒入锅中加足了水煮半个小时(大火煮开,小火炖煮),然后把雪梨加入锅中再煮半个小时。
6.放入冰糖煮15分钟,最后放入枸杞胎菊煮开关火盖上锅盖闷10分钟就可以食用啦!
7.成品
8.成品
9.成品
小贴士:
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红枣雪梨银耳羹
食材明细:
主料::红枣15枚,百合80g,莲子20g,枸杞5g,银耳15g,梨1只,
辅料::冰糖适量,
红枣雪梨银耳羹的做法步骤:
1.准备食材
2.莲子,银耳洗净后泡发,银耳去根部的黄色硬结。
3.将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
4.梨去核、去皮切小块备用。
5.红枣,枸杞洗净。
6.锅里放足量的水,放入银耳、莲子大火煮开后,小火熬煮30分钟。
7.待银耳熬出胶后,放入红枣,梨,百合煮10分钟.
8.放入枸杞煮3分钟
9.放入冰糖拌均匀即可。
10.成品图
小贴士:
银耳要煮出胶,吃起来才能滑糯,口感好。
银耳雪梨莲子羹
食材明细:
主料::银耳适量,梨2个,莲子适量,枸杞适量,红枣适量,百合适量,
辅料::冰糖适量,
银耳雪梨莲子羹的做法步骤:
1.银耳泡发直全开,撕成小朵
2.莲子泡软一分两半,去掉中间的芯,百合也需要泡哦
3.将上述的这几样放在砂锅里,放入清水,加入适量冰糖,中火煮开,转至小火煮十分钟
4.梨去皮切成丁,放入锅中继续煮,大约二十分钟,这时候汤应该有些黏稠
5.大约小火三十分钟后加入红枣和枸杞,继续二十分钟
6.当当当!大功告成?
雪梨银耳枸杞羹
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳适量,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
雪梨银耳枸杞羹的做法步骤:
3.上菜
川贝雪梨银耳羹
食材明细:
主料::雪梨适量,银耳适量,枸杞适量,
辅料::川贝适量,
川贝雪梨银耳羹的做法步骤:
1.原料。
2.锅中放银耳煮开。
3.雪梨去皮切块。
4.放入锅中和银耳一起煮开。
5.大火煮开。
6.加适量枸杞。
7.煮好之后加一袋川贝粉。
银耳雪梨红枣羹
食材明细:
主料::银耳适量,雪梨适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
银耳雪梨红枣羹的做法步骤:
1.材料准备:银耳,雪梨一个,红枣几颗
2.银耳先泡发,雪梨切丁,红枣洗干净后就可以先下煮锅煮开
3.在煮锅煮开后倒进砂锅再炖三到四个小时后,加入冰糖即可
银耳枇杷雪梨羹
食材明细:
主料::银耳1朵,雪梨1个,枇杷3个,
辅料::水1400g,冰糖适量,枸杞适量,
银耳枇杷雪梨羹的做法步骤:
1.银耳一朵泡发后,剪去老根。
2.撕成小朵,加入1400g水,适量冰糖。冰糖选黄色的大块冰糖为佳。大火烧开,小火炖煮40分钟左右。
3.雪梨一个削皮,切成小块。
4.枇杷3个,洗净外皮,用勺子轻刮表皮,就能很轻松的剥去外皮。
5.对半切开,去掉籽和白色内膜,切成小块。
6.银耳煮40分钟后,先后加入梨块和枇杷块,煮10分钟左右。
7.枸杞洗净,在关火前一分钟加入。
8.盛出美味
9.来一碗吃吃?
小贴士:
梨和枇杷不要过早去皮,我一般在半小时后开始削皮切块,减少氧化。
银耳荸荠雪梨羹
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是银耳荸荠雪梨羹。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:银耳15g,荸荠100g,雪梨100g,,
辅料:冰糖适量,,
银耳荸荠雪梨羹的做法步骤:
1. 准备好所用食材。
2. 将银耳放入锅中,倒入冷水浸泡1小时。
3. 雪梨去皮去核切成块。
4. 荸荠去皮切成块。
5. 将泡好的银耳洗净撕成小朵后加入适量的清水,再加入冰糖。
6. 大火煮开后,调成小火,炖煮40分钟。
7. 加入雪梨和荸荠。
8. 再煮至20分钟即可。
茉莉银耳雪梨羹
雪梨去皮,切块。将银耳用温水泡发,择洗干净,放入锅中,加适量清水。放入雪梨块,放入黑枣,大火煮开,转小火煮至银耳软烂。
材料:
主料:银耳10g(干),黑枣8个,
辅料:雪梨1个,冰糖适量,
茉莉银耳雪梨羹的做法步骤:
1. 原料
2. 雪梨去皮,切块
3. 将银耳用温水泡发,择洗干净,放入锅中,加适量清水
4. 放入雪梨块
5. 放入黑枣
6. 大火煮开,转小火煮至银耳软烂
7. 撒上茉莉花煮开,即可关火
8. 喝时依自己的口味调入冰糖
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