“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你最难忘的菜谱是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《百香果柠檬饮》,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料:柠檬半个,蜂蜜50g,百香果半个
辅料:苏打水适量,冰块适量
百香果柠檬饮的做法步骤:
1,在杯子中倒入蜂蜜
2,加入百香果
3,倒入苏打水
4,搅拌均匀,加入冰块和柠檬片即可
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柠檬百香果
食材明细:
主料:百香果4颗,柠檬1个
辅料:冰糖100克,蜂蜜50克
柠檬百香果的做法步骤:
1,备好食材
2,百香果切开
3,用勺子挖出肉籽
4,放入玻璃瓶
5,加入柠檬片
6,放入冰糖蜂蜜
7,泡上一周味道特别好
小贴士:
喜欢吃酸的可以做好当天泡来喝。
百香果柠檬蜂蜜冰饮
食材明细:
主料:柠檬两片,蜂蜜少许,百香果一个
辅料:冰块适量,矿泉水适量
百香果柠檬蜂蜜冰饮的做法步骤:
1,百香果洗净切开。
2,将百香果果肉放入杯中。
3,放入两片柠檬片和蜂蜜。
4,加入适量矿泉水。
5,最后加入冰块即可饮用。
小贴士:
应该先放冰块再加矿泉水,我一开始没打算放冰块的所以步骤弄反了。
柠檬百香果蜂蜜
食材明细:
百香果20个,蜂蜜1大瓶,柠檬5个,冰糖(我用的是蜜糖)一瓶
柠檬百香果蜂蜜的做法步骤:
第1步准备20个百香果、用刀子开挖到干净的容器里面(无水、无油、无盐)柠檬用粗盐搓搓皮、再用盐水泡十分钟、晾干、再用纸巾抹一下、
第2步切片、注意得去籽、不然会苦
第3步第一层放蜂蜜、厚厚一层、第二层放柠檬、第三层放百香果第四层放蜜糖(我这个说是蜂蜜、是朋友台湾旅游送的、可用冰糖代替)以此类推、最后一层封面要厚厚一层蜂蜜封口、再用保鲜膜裹着、裹着再用盖子盖好放冰箱三四天就可以吃了、兑水喝、味道不错
小贴士:
容器一定要干净、无水、无油、无盐、柠檬一定要晾干水再切片哦、蜂蜜用土蜂蜜这样效果好
柠檬百香果膏
食材明细:
百香果8个,柠檬15个,土冰糖一斤
柠檬百香果膏的做法步骤:
第1步百香果洗干净备用,柠檬用盐反复搓洗浸泡备用柠檬切片,记得要去籽
第2步一层柠檬一层冰糖往上加快煮好的时候加入百香果继续煮十分钟即可!
柠檬百香果鸡爪
食材明细:
主料:鸡爪500g,芹菜50g,百香果2个,柠檬1个
辅料:泡椒40g,香菜30g,生抽30g,蜂蜜30g,料酒20g,米醋20g,香醋20g,小米椒15g,花椒10g,葱适量,八角适量,洋葱半个,桂皮适量,香叶适量,姜适量,蒜适量
柠檬百香果鸡爪的做法步骤:
1,?主料?鸡爪?:500g;百香果?:2个;芹菜?:50g;葱姜蒜:适量;米醋?:20g;生抽?:30g;花椒:10g;蜂蜜?:30g;八角桂皮香叶?:适量;柠檬?:1个;洋葱:半个;香菜?:30g;料酒?:20g;香醋:20g;小米椒?️:15g;泡椒:40g;
2,修剪✂鸡爪?〰️
3,再将鸡爪?放入冷水❄️中,加入八角、桂皮?、香叶、葱、姜片、料酒?,煮沸后?️撇去浮沫〰
4,再煮8⃣分钟〰️
5,捞出过凉?~为了便于入味?,我们将鸡爪?剪成✂两半〰️厨房纸巾?吸干水分?
6,3⃣再加入葱、姜、香菜?、洋葱、百香果?、小米椒?️、花椒、柠檬、芹菜?、泡椒、生抽、香醋、米醋?、蜂蜜?〰️
7,拌均匀?后,用保鲜膜封存〰️
8,保存一夜就可以吃了呀?
小贴士:
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
2⃣鸡爪被百香果和柠檬的清香漫透,q弹有嚼劲〰️
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