“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“蒜黄煎鸡蛋”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
蒜黄一小把，鸡蛋两个，盐，油
蒜黄煎鸡蛋的做法步骤：
1.蒜黄洗净切碎装碗里，鸡蛋打入，加适量盐。
2.搅匀。
3.开火，炒锅倒油，油热后下黄蒜蛋液，两面煎熟即可。
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蒜黄鲜肉冰花煎饺
食材：蒜黄、木耳、香菇、鲜肉馅
配料：葱、姜、料酒、酱油、盐、香油
做法：
1.肉馅倒入盆中，放适量葱花、姜末、料酒、酱油顺着一个方向搅拌并腌制。
2.把木耳泡发后洗净焯水再切碎，蒜黄洗净切末、香菇洗净焯水然后切成丁。
3.把准备好的食材放入肉馅中。
4.放入适量盐和香油调味，再次快速顺着一个方向搅拌均匀,完成饺子馅的制作。
5.取适量面粉分次加入水和成面团，饧20分钟左右。揉匀后再分成大小均匀的剂子。
6.取一个小剂子用擀面杖擀成圆形面皮。
7.取一张面皮，在中间放入适量馅料，面皮对折，捏合面皮顶端部分，再双手挤合完成一个饺子的制作。
8.依次包完剩下的饺子，间隔一定距离摆放。
9.平底锅中放入适量食用油，把饺子均匀的放在锅中，煎5分钟左右。
10.把稀释好的面水倒入锅中。
11.盖上锅盖，使之变成蒸汽传热焖熟,大概五分钟左右。
12.底部呈焦黄色时，用铲将四周与锅底分离，关火即可。
蒜黄煎饺怎么做好吃 蒜黄煎饺的做法,配方
蒜黄煎饺
我们一家人都喜欢韭菜饺子，但是韭菜饺子吃起来好吃，摘韭菜和吃后，都会有很浓烈的韭菜的臭味，这个是我受不了了。 蒜黄，既有韭菜的香味，但是煮熟的蒜黄，却没有韭菜的
食材配方
主料：
猪肉馅
蒜黄
白胡椒粉
盐
甜面酱
鸡精
发酵粉
面粉
做法 共9个步骤
1.猪肉馅加入甜面酱、白胡椒粉、盐、鸡精。
2.搅拌均匀。
3.温水化开发酵粉，加入面粉，揉成面团，饧发半小时。
4.蒜黄，切末，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5.面团饧半小时，揉成光滑的面团，搓长条，揪小面剂。 擀饺子皮，填馅，包饺子。
6.平底锅烧热，倒入少许油，将饺子码入。
7.面粉和清水以20:1的比例调成面粉糊。将面粉糊倒入锅内。
8.面粉水没过饺子三分之一。
9.锅内水烧干，锅底结金黄的噶扎，关火即可。
蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃 蒜黄炒鸡蛋的做法
蒜黄炒鸡蛋
蒜黄具有祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。所以记得大家多吃点蒜黄哦。
食材配方
主料：
蒜黄
350g鸡蛋
250g辅料：油
适量盐
适量醋
适量味达美
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.热油锅，准备煎鸡蛋，3-4个鸡蛋，打碎鸡蛋可以放点碎的葱花。
2.煎的鸡蛋变黄。
3.煎好后盛入盘中。
4.再次热油锅，爆炒葱花，然后把洗好的蒜黄放入翻炒。
5.然后放点醋。少量。
6.蒜黄翻炒2分钟后，把煎好的鸡蛋放入锅中翻炒。
7.最后放点鸡精调味即可了。
8.盛入盘中。
【蒜黄香干炒鸡蛋怎么做好吃】蒜黄香干炒鸡蛋的做法,配方
蒜黄香干炒鸡蛋
蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。 而且也是冬季的一种保健蔬菜，蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞膜结构功能，是具有
食材配方
主料：
蒜黄
200g香干
4块鸡蛋
2个泡发木耳
30g辅料：油
适量盐
适量葱姜
适量生抽
10ml白糖
2g鸡精
少许香油
少许
做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.蒜黄洗净切段，香干切条，鸡蛋打散，木耳洗净。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。
4.再加少许油爆香葱花。
5.倒入香干和木耳翻炒。
6.加入生抽。
7.加少许白糖和盐。
8.倒入蒜黄和鸡蛋继续的翻炒。
9.加少许鸡精。
10.淋入少许香油。
11.翻炒均匀关火·
肉丝蒜黄
食材明细：
蒜黄适量，猪肉少许，葱姜末少许，盐适量，酱油少许，鸡精少许
肉丝蒜黄的做法步骤：
第1步把蒜黄洗净切成寸段，把猪肉切成丝、葱姜切末炒锅烧热加入适量的食用油，油热后倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、最后倒入蒜黄大火翻炒
第2步蒜黄很容易熟翻炒几下就可以调味、蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了
小贴士：
要把蒜黄洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蒜黄也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭蒜黄表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗蒜黄时，千万注意不要把蒜黄蒂摘掉，去蒂的蒜黄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
小炒蒜黄
蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。
材料：
主料：蒜黄适量，油豆皮适量，
辅料：鸡蛋适量，火腿肠适量，花椒适量，食盐适量，
小炒蒜黄的做法步骤：
1. 蒜黄摘好洗净切段。鸡蛋打散，油豆皮温水泡发。
2. 火腿肠切段。热火加油把鸡蛋炒散。锅坐油加几粒花椒粒。
3. 爆香加蒜黄翻炒。加入泡发好的油豆皮。翻匀加炒好的鸡蛋。翻匀加火腿肠。加盐出锅。
蒜黄瓜
食材明细：
主料：黄瓜2根，酱油适量，醋适量
辅料：大蒜3瓣
蒜黄瓜的做法步骤：
1，黄瓜洗净削皮
2，用刀拍碎
3，切块放酱油，醋，大蒜就可以了，喜欢吃吃辣的可以加辣椒
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