“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特别从网络上整理了先苦后甜，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
苦瓜，雪梨，枸杞，盐
先苦后甜的做法步骤：
1.苦瓜洗净，切圈，把白膜和籽清理干净。
2.倒入少许盐把苦瓜腌制一下。
3.再把苦瓜放开水里煮一下，捞出沥干。
4.雪梨洗净，去皮，切丁。
5.最后，陆续装盘，不再加任何佐料．用枸杞点缀一下，就更漂亮了．
小贴士：
她爸看着偶辛苦的为他制作的苦瓜，良心发现淘来一串葡萄，榨榨说让俺喝了．没去皮，没去核，他说那里有好东东，就应该连皮一起吃．（书上学来的） 先苦后甜，他苦没吃甜的，因为偶用凤梨代替了荸荠．她爸说了，偶们不分离（梨）． 感动了一会，夹块苦瓜往嘴里塞，就陪他一起吃苦吧！不知道是俺做的好吃，还是感动的，苦瓜没像人们说的那样苦．
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