食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了香煎五花肉(1)。更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
五花肉适量，黄瓜一根，韩式烤肉调料适量，清水少许，食用油少许
香煎五花肉的做法步骤：
第1步我偷懒没有自己调配腌料，用的上次豆果网送我的韩式烤肉调料，按照说明倒出适量的韩式烤肉酱调料加入少许清水调匀选取花层比较分明的五花肉洗净最好事先冷冻一下，这样比较好切，将五花肉切成2、3毫米厚的肉片
第2步将前面调好的腌料和切好的五花肉片放到一起抓匀后放到保鲜袋中，冰箱冷藏腌制4小时以上。时间长一点儿入味好选取粗细比较均匀的嫩绿刺黄瓜，洗净后用刀纵向切开
第3步用刮皮刀在切开的黄瓜切面上从一头开始慢慢刮到底，就得到如右图的那样长薄片。这里要注意的是用刮刀的时候用力要均匀，并用另一只手按压着黄瓜哦将刮好的黄瓜片切成两段后从一头卷起，摆放到盘子周围就好
第4步电饼铛加热后加入少许食用油抹匀将腌制好的五花肉片一一摆放到电饼铛里，煎制至两面焦黄即可
第5步将煎好的五花肉摆放到已经装点着黄瓜卷的盘子里即可好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
第6步好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
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酱香煎五花肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，甜豆适量，青椒适量，
辅料：：豆瓣酱适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
酱香煎五花肉的做法步骤：
1.主要原料。
2.五花肉切大片备用。
3.甜豆洗净去掉老筋切段，青椒切片备用。切好葱姜蒜。
4.烧热油，放五花肉煸炒。
5.炒到五花肉略微焦黄，放葱姜蒜，炒香。放豆瓣酱炒匀。
6.放料酒，酱油，白糖，少许盐，将五花肉炒到入味。
7.放甜豆和青椒翻炒均匀即可。
8.酱香煎五花肉。
奥尔良香煎五花肉
食材明细：
主料：：五花肉500G，
辅料：：烤肉料30G，
奥尔良香煎五花肉的做法步骤：
1.准备好食材和材料。
2.五花肉洗净去皮，切成薄片。如果感觉不好切，可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。烤肉料兑等比例的清水调匀。放入切好的肉片，腌制三四个小时，也可以放冰箱冷藏过夜，这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定。
3.用平底不粘锅，把腌好的肉片依次排开，小火煎熟，注意翻面。
4.我没放油，五花肉本身的油脂会被煎出来，这些油已够用。如果没有不粘锅，还是稍稍用一点油吧！食用时盘中垫上生菜，煎肉上撒少许白熟芝麻，很简单，味道却很赞。
小贴士：
我没放油，五花肉本身的油脂会被煎出来，这些油已够用。如果没有不粘锅，还是稍稍用一点油吧！
食用时盘中垫上生菜，煎肉上撒少许白熟芝麻，很简单，味道却很赞。
煎五花肉
食材明细：
主料：：五花肉500g，
辅料：：葱适量，姜适量，蚝油适量，酱油适量，料酒适量，韩国烤肉料适量，
煎五花肉的做法步骤：
1.五花肉一盒。
2.洋葱切丝 姜切丝。
3.五花肉切片，放入姜 葱丝 放入料酒 酱油 耗油 韩式烤肉料，搅拌均匀，腌制2小时。
4.搅拌好的肉。
5.锅中撒橄榄油。
6.五花肉放锅中煎。
7.两面上色微焦即可。
香煎米粉五花肉
食材明细：
主料：：五花肉1斤，
辅料：：糯米粉适量，油适量，
配料：：盐适量，料酒适量，葱末适量，红辣椒粉适量，生抽适量，
香煎米粉五花肉的做法步骤：
1.五花肉切片
2.加入调料腌制1--2小时或半天
3.再把糯米粉拌进腌好的五花肉里
4.锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎
5.待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透
6.待水烧干出油时盛出装盘。
7.可直接上桌，也可在煮饭时蒸一蒸再吃。
(图)香煎五花肉
经过昨天傍晚的一场大雨，明显感觉秋天在慢慢的向我们靠近，空气格外的清新凉爽，吃完晚饭一家人骑着车一起去湖边逛逛，出来逛的人还真多，有慢跑的，有骑车的，有推着小孩车散步的，湖边还坐着零散的几个钓鱼的，估计大家都被这一个夏天的暴雨、烈日给焖坏了，算算立秋过去已经半个月了，天天还是骄阳当空，好在一早一晚已经有了一点点凉意，天凉了就琢磨着给家里人做点肉菜，贴贴秋膘。
今儿做的这道香煎五花肉，方便快捷10分钟不到，即使在大热天做也一点不费事，下酒、下饭都挺不错，如果可以配上一点蘸酱就更好了，家里也没什么酱，自己弄了一点蒜蓉、两滴醋、两勺自制辣椒油调匀，蘸着吃也挺好的，当然直接吃也是挺好的。
贴秋膘的快手肉菜香煎五花肉
材料：五花肉一块。
调料：黑胡椒粉适量，盐适量。
香煎五花肉的做法
1、准备一块五花肉（最好选择肥瘦相间的，我选的这块也不是特别理想，凑活凑活也是可以的）
2、将五花肉切成薄厚均匀的片（一片大约4-5毫米厚，不要太薄因为煎的过程会出油缩小，也不要太厚，太厚吃起来会有些腻）。
3、切好的五花肉一片一片平铺在平底锅里。
4、开中火，煎大约2-3分钟，翻个面。
5、在煎的过程中，可以用筷子压一压肥肉的部分，让油脂更多一点的逼出来，吃起来不会太油腻。
6、两边煎好后关火，散上黑胡椒粉、盐。
7、让两面都充分的粘上黑胡椒粉、盐即可起锅。
香煎五花肉做法小贴士
1、可以根据自家平底锅大小选择肉的量。
2、最好选用平底锅。
3、吃的时候可以配上一点酱，不配也可以。
香煎蒜香五花肉
食材明细：
主料：：五花肉200克，
辅料：：蒜香烧烤酱30克，黑胡椒10克，
香煎蒜香五花肉的做法步骤：
1.五花肉洗净后切片。
2.放入cook100蒜香烧烤酱。
3.加入适量黑胡椒，放置一边腌制半个小时。
4.锅内倒入少量油把腌制好的五花肉倒入锅内。
5.把五花肉摊开在锅底小火慢慢煎。
6.煎到五花肉边缘微微翘起。
7.把之前腌制五花肉的盆内加入少量水跟剩余调料调和均匀后倒入锅内。
8.开中火慢慢烧开。
9.待锅内的水收干即可。
小贴士：
这个肉一定要跟生菜一起包着放入嘴里才好吃的，只是吃肉我觉得没有那么美味~所以做这个一定记得买生菜。
烧烤料内已经调好味了 不用再加盐了。
酱香五花肉(1)
食材明细：
主料：：五花肉500g，
辅料：：酱油适量，洋葱半个，芝麻1勺，盐适量，
酱香五花肉的做法步骤：
1.洋葱半个，五花肉提前煮好晾凉。
2.把肉切成约3mm左右的薄片，倒入约1汤勺酱油。拌匀。腌渍10分钟
3.洋葱切块。
4.烤盘上电磁炉，开火，倒入2汤勺油。放入腌渍好的五花肉片，中火烘烤。
5.烤到肉片出油，大约5分钟左右，盛出来备用。
6.烤盘里留底油，放入洋葱，把洋葱烤出香味，加半勺盐。
7.倒入五花肉，在烤5分钟左右。最后撒上一勺芝麻即可。
小贴士：
五花肉提前用煮锅煮20分钟，取出晾凉。煮的时候加入八角、胡椒粒、姜、香叶等调料。
用酱油腌五花肉，所以烤的时候加盐注意，不要多了。
我用的是不粘锅烤盘，用普通平底勺也可以，但最好是不沾的。免得肉糊底。
香辣五花肉(1)
食材明细：
主料：：五花肉500g，色拉油1000g，
辅料：：辣椒段50g，蚝油10g，海鲜酱20g，香菜段40g，排骨酱20g，味精适量，白芝麻适量，
香辣五花肉的做法步骤：
1.准备材料
2.去掉肉皮
3.切成薄片
4.腌制，排骨酱，海鲜酱，蚝油各一勺
5.搅拌均匀腌制5分钟
6.放入锅中炸熟成褐红色，6成油温
7.少许油炒香干辣椒段倒入肉，香菜段，少许味精，加入白芝麻翻炒均匀即可
8.装盘享受美味?
小贴士：
不用放盐哦，腌制肉的酱类盐口就足够了
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