食材明细:
无盐奶油85克,全蛋30克,低筋面粉150克,糖粉70克,香草精1/2t,奶粉20克,泡打粉1/2t
原味冰箱饼干的做法步骤:
第1步黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀;用电动打蛋器打至松发;
第2步加入香草精拌匀;分次加入蛋液,用打蛋器打发;
第3步打发至均匀的奶油糊状;将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入;
第4步用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团;将面团放到保鲜膜上,用手整理成直径约3cm的圆柱体,放入冰箱中冷藏约3小时凝固;
第5步用刀切割成约0.5cm厚的圆片;烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤15分钟即可。
小贴士:
这款饼干切得比较薄,烤15分钟就可以了。每个人烤箱的温度不一样,烤的时候要注意观察颜色,稍稍上色就可以了,不过烤过了。也可以切得厚一点,约1cm即可,那样一般烤20分钟,焖10分钟,不容易烤过哈~
一般来说烟是可以放在冰箱里的,若是已经拆开的香烟可将其用塑料袋包好后,再放入冰箱中,这样能防止烟出现受潮发霉的现象,尤其是对于高档香烟来说,在潮湿的环境下,这是最佳的保存方法。
烟可以放冰箱
在保存香烟的时候,一般来说是可将其放在冰箱里保存的,但主要是针对于未拆封的香烟为主,而对于拆开的烟在放入冰箱里的时候,可将其用塑料袋密封处理好,这样能防止出现受潮的现象,以免影响其口味。
而烟在平时保存的时候,若是周围环境的湿度大,这样在长时间的放置下就容易出现受潮的现象,尤其是比较珍贵的香烟,将其放在冰箱里冷藏处理最佳,这也是防止香烟出现变质或者发霉的有效方法。
此外在雨季的时候,香烟最怕潮湿的环境,在存放的时候不可将其放在墙角处的位置,同时对于高档香烟的话,可将其采用低温保存处理,或者放在防潮的泡沫箱里,同时还要保持周围环境通风干燥最佳。
冰箱是我们每个家庭都必不可少的,冰箱用起来可是很耗电的,怎样用冰箱才能省电呢?小编教你几招,小小妙招轻松让冰箱省电又保鲜。
四面皆空。
冰箱应该摆放在通风条件良好的地方,并且要远离灶台、暖气、空调热风口和其他电器,避免阳光直射。摆放冰箱时,左右两侧及背部都要留适当的空间,一般以10厘米以上为宜,以利于散热。
藏而不满。
冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙,才有利于冷空气流通,确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满,会导致热负荷过大,不仅费电,还会使温度高于设定温度,容易滋生细菌,加快食物变质。冰箱里的食物最好装六成满,以七成满为限,再多就会影响冰箱的正常制冷功能。
湿而不入。
一般情况下,蔬菜不要清洗后再放入冰箱,因为过于湿润的环境是细菌滋生的温床。将蔬菜清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造条件。现在市场上卖的菜,商家普遍喷了水,所以买菜回家后不要马上放冰箱,应先晾干。
太热不入。
食物太热时不能放入冰箱,否则既对冰箱造成损耗,又容易导致周围食物因为温度升高而滋生细菌。温热食物最好放凉后再放入冰箱。
分区管理。
想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然,食物必须分区放置。先进先出。为保证饮食安全,建议大家牢记先进先出的原则,即先吃放进去时间较早的食物;还要养成随手在包装袋上写购买日期的习惯,方便管理。
定期除霜。
冰箱里挂霜太厚会产生很大的热阻,直接影响制冷效果,并且使冰箱的耗电量增大。建议霜层厚度超过5毫米就应除霜。
结语:以上就是小编带来的内容,赶紧回家试试呢,这么做省电又保鲜哦!
不能放冰箱的食物这些食物放冰箱竟会发霉变质
冰箱可以算得上是每家每户必不可少的电器,如今,很多人喜欢一次性采购很多食物,然后丢进冰箱储存。可你知道吗有些食物不宜放冰箱,和小编一起看看吧,这些食物放冰箱竟会发霉变质。
一、哪些食物不能放冰箱里
1、香蕉、芒果:这些水果宜在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可,过低的温度会使它们冻伤,发黑、腐烂。
2、茶叶、奶粉:这些食物本身在室温下即可保存,不需要低温保藏,放入冰箱如果密封不严,反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品,既影响风味,又易发霉变质。
3、蜂蜜、果脯:糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质,可室温下保存,放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分,虽然这种变化不影响食品安全,但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后,会在表面结出一层白霜,影响口感,且易发霉变质。
除此之外,并不是其他食物就可以长时间放在冰箱里哦。
二、冰箱的正确使用方法
1、冷藏室冰箱门架处:适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物,比如开了封的热肉、牛奶等。
2、冷藏室上层:适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
3、冷藏室下层:可储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天:剩饭最好别超过3天,剩菜最好不要过夜(叶类蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但觉得异常,最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天,烧熟的鱼不要超过3-4天。
三、冰箱的清洗的小窍门
给冰箱做清洁前,先切断冰箱电源,将冰箱内的食物拿出;
然后将冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出,注意这些都是易碎物,可要小心。用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件,清洗完毕以后,用抹布擦干,或者放在通风干爽的地方,让它自然风干。冷冻室内的抽屉依次抽出,冷冻的食物也可以不取出来。
让冷冻室自然化霜,记得在冰箱底下垫些毛巾,放置冷冻化霜水流出把地板弄湿了;
先对冰箱外壳和门体进行清理,用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手,如果油渍比较多的地方,可以蘸点洗洁精擦洗,效果更好;
软布蘸上清水或洗洁精,轻轻擦洗冷藏内胆,然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁冰箱的开关、照明灯和温控器等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。
冷冻室内的冰融化了,可以用毛巾擦拭干净,切忌不要用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰,这样容易铲伤蒸发器,导致冰箱故障。清洗完毕后将门敞开,让冰箱自然风干;
冰箱冷藏、冷冻室内胆清理干净后,我们来清理冰箱门胆。冰箱门封都是可拆卸的,拆卸门封条的时候不要野蛮拉扯,以免将门封条拽坏。门封条用用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果也很好;
用软毛刷清理冰箱背面的通风栅,用干燥的软布或毛巾擦拭干净;清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。
结语:以上是小编带来的有关不宜放冰箱的食物,日常生活中大家要注意了,健康生活从自己做起。
健康知识保鲜膜也不是万能的!教你正确使用保鲜膜
保鲜膜应该算是每个家庭必备的物品,有剩饭剩菜的时候,盖上一层保鲜膜,然后放入冰箱是许多人经常干的一件事。但最近有研究指出并不是所有食物都适合用保鲜膜,如何正确使用保鲜膜呢?小编带你一探究竟!
1.苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜,不但能够长时间保鲜,还会增加其中的某些营养素。在该项研究中,美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。
2.萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。
3.熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。这些食物接触保鲜膜之后,会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发,溶解入食物中,造成对健康的危害。
除了保鲜膜,市场上的食品包装产品主要有保鲜盒和保鲜袋。在保水、保质、保营养方面,保鲜膜无疑功效最好。但对于不适用保鲜膜的食物,可用保鲜盒或保鲜袋代替。
比冰箱还厉害的保鲜方法可惜没几个人知道
对于水果和蔬菜来说,他们的保鲜主要需要注意三个方面:其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;其二,抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂;其三,控制蒸腾作用,减少水分损失,保持一定的湿度,保留新鲜的状态。美食君为大家介绍的这几种方法,很实用哦~
1、吃不完的沙拉用保鲜膜包好,并放一张餐巾纸。
2、醋水浸泡草莓可以保鲜....但是小编想问一句,用醋谁泡过的草莓还有草莓味儿吗?
3、土豆和苹果储存在一处,可防止发芽。
4、没用完的葱放在塑料瓶里保存。
5、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
6、洋葱挂起来能存储半年。
7、用不完的生姜直接放冷藏就好。
8、菌类用纸袋保存好过塑料袋。
冰箱14个另类用途
大多数人把冰箱买回家,一般只会用它来冷藏和保鲜食物,殊不知,冰箱其实还有很多妙用之处,这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。
豆类快煮烂
红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
受潮可恢复
若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。
肥皂复硬度
肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份,让其恢复硬度。
去除口香糖
口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。
丝袜延寿命
不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。
蜡烛不滴蜡
使用蜡烛前4小时,先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不容易滴蜡。
电池延电力
手机电池因记忆或老化使待机时间变短,可把电池用报纸包起,报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天,取出放常温2天再充电,可重复3-4次。
有厨房的地方就有美食的出现,它并不是一个简单的场所,在这里,食材有了灵魂,而调料则让食材味道锦上添花,美食的生命力则是厨师给赋予的。小编特别从网络上整理了海天酱油是配制酱油么,相信你能从中找到需要的内容!
海天酱油是一种非常受欢迎的调味品,被广泛用于中华菜系中。它是由海天集团生产的一种酱油品牌,在全国范围内享有盛誉。海天酱油不仅在中国市场上面非常有名,而且在国际市场上也很受欢迎。
海天酱油的配制是一个非常严格和细致的过程。选择优质大豆作为主要原料。这些大豆都要经过特定的处理,以确保其质量和口感。大豆会被研磨成豆浆,并且加入大量稻谷、小麦和盐,经过发酵和发酵调味而制成。这个过程需要数月的时间,以确保酱油的风味达到最佳。
海天酱油的色泽深沉,味道醇厚。它带有一种独特的香气,可以提升任何菜肴的口感。无论是炒菜、煮汤还是拌凉菜,加入一些海天酱油都会让菜肴更加美味可口。海天酱油还富含维生素、氨基酸和矿物质,对人体健康非常有益处。
海天酱油在制作过程中注重品质和卫生。公司设有一套严格的质量控制标准,以确保每一瓶酱油都符合食品安全要求。海天酱油的生产过程中,严格按照标准操作,确保酱油的质量卫生,并减少对环境的影响。因此,海天酱油不仅拥有优质的口感,还是一种健康和环保的产品。
海天酱油在中国餐饮业中扮演着非常重要的角色。无论是家庭厨房还是大型饭店,都离不开海天酱油的存在。它不仅可以作为味道调味品使用,还可以用来制作各种特色酱料和蘸料。比如,小编常见的鱼香肉丝、蚝油菜心和辣椒油等,都少不了由海天酱油调制而成。
海天酱油在国际市场上也非常有影响力。不仅仅是因为其优质的口感和严格的质量控制,还因为其独特的中国风味。中国菜的受欢迎程度不断上升,海天酱油作为中国菜的代表之一,自然也受到了国际消费者的青睐。
海天酱油是一种非常优质的酱油品牌,拥有丰富的口感和独特的香气。在配制过程中,注重品质和卫生,以确保酱油的质量和安全。海天酱油在中国菜系中扮演着重要的角色,并在国际市场上获得了广泛的认可和喜爱。无论是作为调味品还是独立食材,海天酱油都能为菜肴添加美味和风味,让人们享受到最道地的中国味道。
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