2.不吃盐会心慌吗
有厨房就有美食，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，食材的原味得到了释放，而调料扮演了重要的角色，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。小编特地为大家精心收集和整理了“不吃盐会心慌吗”，相信一定会对你有所帮助。
题目：不吃盐会心慌吗？
导语：在日常饮食中，盐是不可或缺的一种调味品，它不仅能增添食物的美味，还能帮助身体维持正常的功能。有人认为不吃盐会引发心慌，究竟是真是假呢？97美食网小编们深入探讨这个话题。
正文：
一、盐对身体的重要性
盐是由氯化钠组成的，它在日常饮食中扮演着至关重要的角色。盐能维持体液的平衡，帮助细胞和组织正常运作。盐参与神经传导，帮助维持神经系统的正常工作。盐还对肌肉的收缩和放松起着至关重要的作用。
二、盐的摄入量的合理控制
过量摄入盐可能会对人体健康造成一定的损害。据世界卫生组织推荐，成年人每天的盐摄入量应控制在5克以下。而现代社会的饮食习惯往往偏向高盐食物，因此，适度控制盐的摄入量对于健康至关重要。
三、不吃盐会引发心慌吗？
对于很多人来说，不吃盐会觉得心慌是一个普遍的认知。事实上，这种感觉可能并不完全是因为盐的摄入减少。过量摄入盐会增加血压，但适度减少摄入并不会导致明显的血压波动。心慌可能与体内其他原因有关，如焦虑、疲劳、贫血等。
四、合理控制盐的摄入
为了保持健康的饮食习惯，97美食网小编们应该合理控制盐的摄入。可以通过选择新鲜食材，尽量减少加工食品的摄入，因为加工食品中通常含有大量的盐。可以尝试使用其他调味品，如酱油、醋和各种香料，来增添食物的口感。97美食网小编们可以养成尝试不同美食的习惯，将注意力集中于食物本身的味道，而不仅仅依赖于盐的味道。
五、其他替代品与调理方式
除了合理控制盐的摄入外，97美食网小编们还可以尝试一些其他的调理方式来调整食物的味道。例如，可以使用各种鲜香的草药和香料来增添食物的口感，如迷迭香、罗勒和孜然等。同时，97美食网小编们还可以尝试使用醋、柠檬汁和辣椒来调节食物的味道，增添风味。
结语：
不吃盐会心慌这一说法，其实是受到了一定的误导。适度控制盐的摄入对于身体健康非常重要，但并不意味着完全不吃盐会引发心慌情况。合理摄入盐的同时，97美食网小编们也可以尝试其他调味品和各种新鲜食材，让饮食更加丰富多样化。最重要的是，97美食网小编们应该保持良好的饮食习惯，合理控制各种调味品的摄入量，维持身体的平衡和健康。
3.10种常见食物为啥不能生吃
有厨房的地方就有美食的出现，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材找到了知音，而调料在此也找到了自己的用武之地，美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“10种常见食物为啥不能生吃”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
10种常见食物为啥不能生吃
10种常见食物为啥不能生吃
一忌生吃鲜黄花菜。
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
二忌生吃荸荠。
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
三忌生吃白糖。
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
四忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
五忌生吃新鲜木耳。
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
六忌生吃豆浆。
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
七忌生吃河鱼。
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
八忌生吃螃蟹和龙虾。
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
九忌吃生鸡蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
十忌生吃豆角。
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
4.夏季胃口不佳 为啥还长肉？
酷暑难耐，对吃饭完全提不起兴趣，一个夏天都不知道要省下多少粮食，可是为啥没见瘦下来，反而体重还有增加的趋势？你是不是也遭遇过这样的困惑？我们一起来看看究竟是何原因？
第一、大量吃西瓜
虽然饭菜吃不多，但是西瓜一吃就是半个，别看体积大，吃起来并不费劲，拿着勺挖着吃，不知不觉就进去了，也不会觉得特别撑。因为西瓜所含的糖分多为果糖，而果糖属于甜度大但升糖指数小(葡萄糖为100，果糖仅为23)的水果，所以吃西瓜不会过多地升高血糖，大脑接受饱腹感的信号比较弱;再者西瓜和啤酒一样，有利尿的功效，即使吃多了当时觉得撑肚子，不到半小时就全下去了，所以吃半个西瓜不费劲。而半个西瓜所含糖分不亚于一碗半米饭，天天这样吃，长肉是必然的结果。
策略：
把西瓜当成普通水果吃，不超过500g，每天1-2瓤为宜。第二、尽情享用雪糕冰激凌
在困倦的午后，或者周末的电影院，来一根雪糕或者一盒冰激凌，是一件多么幸福的事情。可是，幸福背后暗藏肥胖危险。雪糕冰激凌都是能量炸弹，富含糖分和脂肪，还有各种食品添加剂(不信你看看包装上一长串的化学名词)，而且脂肪多为对人体百害无一利的饱和脂肪和反式脂肪，致肥能力超级强。再者，冰冰的东西尤其不适合女生吃，会把寒气带入体内，因为身体为了对抗寒气，只能更多地囤积脂肪，尤其喜欢在小腹部位。
策略：
尽量少吃或者不吃冰激凌，用酸奶加水果替代，还能补钙。第三、甜饮料当水喝
很多人说喝水都长肉，恐怕喝的就是甜饮料。一般甜度的饮料含糖在10%左右，这是人体觉得最舒适的甜度，不寡淡也不齁甜，一瓶550ml的饮料含糖55g，2瓶就是110g，比一大碗米饭的热量还要高，而且没有什么饱腹感，饭前饭后喝都是很轻松下肚。饮料遛缝似的穿肠而过，糖分滞留在身体里了，最要命的是喝它根本不解渴，越喝越想喝。当然，喝甜饮料的危害远不止长肉这么简单，龋齿、骨质疏松、各种慢性病都和它息息相关。
策略：
尽量少喝或者不喝甜饮料，用自制绿豆汤、酸梅汤、柠檬水替代，可少量放糖或者蜂蜜调味。第四、宵夜的诱惑
夏季白天时间长，睡得也晚，白天没好好吃饭的筒子，睡前饥饿感来袭，这个时候很少有人会选择自己煮碗面熬着熬点粥，一般都会叫上三五好友去大排档烤串加啤酒，看着球赛，侃着大山，呼呼几瓶就下去了，且不算露天烧烤的健康风险，一瓶啤酒的热量是240千卡，3瓶就是720千卡，赶上2大碗米饭了，再加上下酒的花生米和烤串，一顿夜宵超过1000千卡很轻松平常。一个轻体力成年男性一天需要的热量也就不过2200千卡，这样吃下去，不长肉才怪。
策略：
尽量不吃或者少吃宵夜，非吃不可就选择一些煮毛豆、煮花生、水果沙拉、汤羹之类的食物。第五、睡眠严重不足
很多研究都证实了睡眠不足和肥胖之间的关系，夜间是人体各器官休息修复的时间，睡眠不足会影响瘦素和生长激素的分泌，两者都有抑制脂肪合成、促进脂肪分解的功效，瘦素还能很好地控制食欲。夏天天亮得早，很多人睡得晚起的又早，睡眠时间很难达到7个小时，长期下来这两种激素分泌不足，导致脂肪容易在体内堆积。当然，长期的睡眠不足不但容易让人发胖，还会增加包括癌症在内的各种疾病的患病风险。
策略：
尽量争取11点之前关掉一切电子设备，躺下休息。看到这里，相信好多筒子都在对号入座了。肥肉不会无缘无故的出现，就像它不会无缘无故地消失，我们所能做的就是，找到自己长肉的原因，然后果断采取措施，扭转局面，否则，秋天来临之际，我们哪好意思再给自己贴秋膘啊？
5.营养探秘 老外为啥总吃洋葱
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的不断发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“营养探秘 老外为啥总吃洋葱”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
1、洋葱比骨质酥松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。 但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
因为权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质疏松症治疗药品「calcitonin」还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续一周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的溷合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。 更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。研究人员认为，洋葱的效果可能来自于「预防骨质流失」，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱，才能够预防骨质疏松症。
医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直超乎想象。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
2、洋葱可以预防胆固醇过高
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。) 每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
3、洋葱可以分解脂肪
克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
4、洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
5、洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
6、洋葱可以治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
7、洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
8、洋葱可以防治鼻塞
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。 另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
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