“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在长期的生活中,一些食疗方法已被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家悉心准备的“蔬菜的营养到底有哪些”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
我们经常说到多吃蔬菜是有益于我们的身体,但是到底蔬菜的营养有哪些呢?想要了解蔬菜的好处,我们必须深入了解一下蔬菜的营养价值才行,蔬菜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,此外蔬菜里面的膳食纤维也是非常丰富的,下文我们详细介绍一下蔬菜的营养。
蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。
当然,不尽如此,胡萝卜中含胡萝卜素较高,并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐;紫色茄子中含维生素D较高;辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐,如钙、钾、镁、钠等,这些无机元素,在体内最后代谢物为碱性,所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。
然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人,尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。
蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分,可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。
在上面的文章里面我们介绍了蔬菜的多种功效,蔬菜含有非常丰富的营养,经常吃蔬菜是可以起到很好的养生保健的功效,蔬菜含有多种维生素和丰富的膳食纤维,所以我们一定要善于利用蔬菜来为我们的健康服务。
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海蜇丝到底有哪些营养价值呢
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人历来讲究食疗,随着文化的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编已为您准备好了《海蜇丝到底有哪些营养价值呢》,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
想必大家对海蜇非常了解,它的身形透明,游动的姿势也非常的优雅漂亮,海蜇的富含非常高的营养成分,所以不喜欢吃它的人也一定要尝试着吃一些。而且海蜇的做法也有很多种,总有一样适合你。那么海蜇丝到底有哪些营养价值呢?今天就来给大家介绍一下吧。
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
它又名水母、白皮子。
海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是 “海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。
海蜇头的质量比海蜇皮差,一般不常用。烹饪中使用的海蜇皮都是经过加盐、矾加工过的,为的是去除海蜇澡的水分和毒素。
营养价值
1、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
通过以上的介绍想必大家已经对海蜇丝的营养价值有了一定的了解,虽然海蜇丝是非常有营养的食物不过也不是什么人都可以食用的。老年人如果有支气管炎的话就千万不要服用。高血压或者是患有便秘的人去都不适合。所以大家一定要注意这些。
蔬菜汁到底有什么好处?
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"蔬菜汁到底有什么好处?",请您翻阅!
随着社会的发展,现代人对于养生和健康越来越重视,饮食健康也成为大家很感兴趣的话题,最近蔬菜汁成为一种很流行的健康饮品。蔬菜汁和鲜榨果汁一样,营养都是很丰富的,但是蔬菜汁到底有哪些好处,其实大家都不是特别的清楚。下面我们就来了解一下蔬菜汁的好处和功效。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。
白菜汁:白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
番茄汁:每人每天吃上2~3个番茄,可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对机体的新陈代谢有益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏功能。
黄瓜汁:多饮黄瓜汁对人体益处很多。能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化;可使神经系统镇静和强健,增强记忆力;对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效;所含的多种元素都是头发和指甲所需要的。
蔬菜汁是使用纯天然的,没有任何的添加剂,所以对人体有益无害,但是蔬菜可能使用了农药,所以在清洗的时候一定要仔细。蔬菜汁的选择是很多的,可以根据自己的实际需要来选择蔬菜的品种。比如芹菜、青椒、黄瓜等等。
苹果汁到底有哪些好处?
今天我们就来具体的,所以说苹果汁到底有哪些好处,首先我们都知道苹果可以用来减肥,那么喝苹果汁也肯定就可以用来减肥啦,而且其中的减肥效果也特别特别的好。而且我们也知道制作苹果汁是特别简单的,他仅仅需要买几个苹果,然后放进搅拌机就可以了。所以了,想要减肥的女同志们多喝苹果汁吧。大家看苹果汁看到底可以减多少肥。而且苹果吃富含丰富的维生素,多喝一定对身体有好处。
苹果汁有许多好处,现在我们就谈谈它的好处。
1.补充营养,改变人体的机能。可起到清洁消化道,促进食物消化的作用。苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康有很大的帮助。
2.多喝苹果汁,可以降低患哮喘病几率,降低吸烟者肺部疾病发病率。吸烟的人特别适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率。
3.多喝苹果汁,可以减轻关节炎、风湿症状。因为苹果里有大量的钾,还可清洁肝、肾和补锌的作用。时间久了,还可减少肝脏或肾脏疾病。
4.多吃锌元素含量高的苹果,可以治疗前列腺炎,人们称之为“苹果疗法”。苹果属蔷薇科植物,性味:甘、酸、平、无毒。为营养丰富的果类食物。药用可以调理肠胃止泻、通便。并可用于治疗高血压,有预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。 苹果含糖(包括蔗糖、还原糖)、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质,还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等。果皮含三十蜡烷。有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长。对消化不良。气壅不通症,榨汁服用,顺气消食。
5.苹果是水果中不可多得的常年供应水果之—。且滋味、形状、颜色均可列为水果之冠,是人们日常食用、馈赠的首选。多喝苹果汁对人的身体也是非常有益的。
我们已经说了,苹果汁的好处。欢迎大家去做苹果汁。肯定保你越来越年轻,越来越漂亮的啦。还有就是多喝身材一定会特别棒的哟。苹果汁的好处怎么说也说不完了。大家还是去多喝一喝吧!这样就知道这当中的味道了。苹果汁的好处,太多了。
带有雌激素的食物到底有哪些
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《带有雌激素的食物到底有哪些》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
在现在的社会生活中,我们总会被各种各样的疾病问题所侵袭,这些疾病严重打乱了人们的生活秩序,使人们的生活习惯出现了极大的改变,尤其是有些女性疾病,影响了月经的正常来到,也使大多数人的皮肤质量变得异常糟糕,使大多数女性忧心不已,雌激素对女性的意义非凡,那么带有雌激素的食物到底有哪些?
南瓜
南瓜富含维生素E,其作用于脑下垂体和卵巢,有控制雌激素分泌的功效。同时,维生素E能有效清除人体活性氧,有助皮肤健康和预防高血压等生活习惯病。
鸡蛋
鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料,女性最好每天吃一个。鸡蛋自身的营养也非常丰富,被称为“完全营养食品”。
大豆食品
豆腐、豆浆等大豆食品富含大豆异黄酮,性质与雌激素相似。大豆食品还富含可调节雌激素代谢和平衡的维生素B6,建议女性每天早餐喝一杯豆浆或午餐吃一份含豆腐的菜。
卷心菜
眼下正是卷心菜上市季节,其含有能促进雌激素分泌的矿物质——硼,而且卷心菜还富含食物纤维,能润肠通便,促进排毒,有益皮肤健康。
坚果
坚果富含欧米伽3脂肪酸,能改善焦虑症状,舒解身心压力,而人体掌控激素分泌的脑下垂体对于压力状态很敏感,因而适量吃些坚果也有助于雌激素分泌平衡。
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合,从而起到抑制癌细胞发生的作用,锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等,其中牡蛎的含锌量尤为可观。
海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。实验证明,海藻类食物的提取物,对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现,肿瘤患者的血液多呈酸性,而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度。食物纤维已经被列为人体必须营养素,其作用日益受到科研专家的重视。研究表明,每天摄取40克以上的食物纤维,并减少20%脂肪摄入,可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物,如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高,所以改变一下你的菜单,也会产生意想不到的效果。
看了上述对于带有雌激素的食物到底有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。关带有雌激素的食物有很多,每一种都有着很好的效果,同时也对人们的身体有着至关重要的好处,所以我们要正确认识和掌握有关这方面的知识,好好照顾自己的身体健康。
吃素的好处到底有哪些呢
吃素的好处到底有哪些呢
1、减轻体重
吃素的人很少肥胖,因为同等质量的食物,素食的热量低,脂肪含量几乎没有,除了提供身体必须的热量外,几乎没有能量存储。
2、保护肠胃
素食营养最容易消化和吸收,经常吃素食的人,身体抵抗力会增强,肠胃能得到保养。胃在消化肉食的时候更不容易,甚至当食物进入大肠时还有很大一部分没有消化,而肠胃对于果蔬谷类则比较容易消化、更容易被直接吸收。而素食当中大量存在的纤维素还能够预防便秘的发生。因此经常吃素食的人,通常肠胃较好,体重也较为适中,很少出现肥胖。
3、减低胆固醇
吃素食可以降低吃肉类是摄取过多的蛋白质,还可以增加不饱和油脂,提高纤维素摄入量,对预防心血管疾病是很有利的。还可以帮助减少胆固醇,降低血压,防止大肠癌。
4、延年益寿
有健康科学家表示,素食的人比食肉的人寿命更长。世界上位于巴基斯坦背部的一个民族和墨西哥的印第安人都是因为素食而长寿的部落。许多僧侣也因为吃素而变得长寿。
5、平和心境
吃素可以让我们的心境平和下来。人在吃动物性食物的时候会将激素吃到肚子当中,这些激素会让我们容易脾气暴躁。因此,大多数吃素食的人性格都比较温顺。
6、降低患癌风险
有研究表明,吃肉的习惯和结肠癌发病是有很大关系的。吃素的人摄入的纤维高,可以促进肠道蠕动,帮助排出肠道毒素,可以减少结肠癌的风险。
吃素怎么保证营养
光吃素食并不能满足机体对营养元素的摄取需求,长期下去很容易营养不良,造成脸色苍白、乏力、抵抗力下降等问题。所以,建议践行素食主义的人平常合理搭配一下其他的食物,以补充缺乏的营养素。
1、吃素时多吃粗粮坚果补充铁锌
长期吃素很容易缺铁,造成贫血、脸色苍白等情况。同时,吃素也会造成缺锌,影响身体正常发育。这时,可以多吃粗粮、豆制品、核果类以及红糖,可以补充锌和铁。例如可用全麦面包代替普通面包,用红糖代替白糖,多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。
2、吃素时多吃谷豆类补充蛋白质
由于植物蛋白质属于不完全蛋白,完全吃素可能就会缺乏一种至几种身体必需的氨基酸。而将谷类和豆类一起食用时,就能很好的提高蛋白质的质量,比如红豆饭、八宝饭都是不错的选择。
3、吃素时多吃乳制品补充钙质
钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。素食者往往无法从肉食中获得钙的补充,因为他们基本上不饮用乳制品,所以也无法从中获得必要的钙补充。建议在可能的情况下,素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。
4、吃素时多吃海产品补充维生素
动物内脏、蛋、奶类等食物含有丰富的维生素,可是完全素食的人就会无法获取这些必要的维生素。这时,可食用海藻、紫菜、海带等食品,可以增加维生素B12的摄入。同时,最好再服用一些复合维生素。
5、吃素时适当吃些肉食补充脂肪
素食者是比较厌烦油腻食物的,但是,无特殊情况,建议最好还是适当摄入一些肉食。其实,适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。
山药到底有什么作用?
山药作为医疗食补之材,营养价值丰富,无论是煲汤、清炒,都受到很多人的喜爱。山药的纤维丰富,能促进肠胃蠕动,所以还有养胃的作用。在秋冬季经常可以在餐桌上看到它的身影,与不同食材搭配的滋补养生疗效也倍棒。那么山药还有哪些作用呢?下面小编就来给大家详细的介绍一下。
1健脾益胃止泻
山药是一味平补脾胃且药食两用之品。可用于治疗脾胃虚弱,食少体倦等病症。对治疗功能性腹泻和霉菌性腹泻也有明显作用。
2益气养血
气血虚的人宜养血。山药正是十分适合益气养血的食物,尤其对于女性来说。可以在适合补血的食物或药材中选取与山药一同熬煮,使益气补血的效果更强。
3滋补抗衰
食用山药有改善睡眠、强健身体、滋补细胞、强化内分泌、增强机体造血功能等效果,还有诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等作用,对延缓衰老进程有着重要影响。
4补肺润燥
山药对久病虚损的慢性咳嗽有调和作用。是治疗肺虚久咳、虚喘的良药。
5强筋健骨、美容养颜
山药中含有的混合物黏液蛋白能大量的供给人体多种糖蛋白质,可以增加黏膜与皮肤的润滑度,并减少皮下脂肪蓄积,是非常好的美容圣品。
6滋阴补阳
山药补阴、清虚热的作用。可以强健机体,滋肾益精。如有肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症状,皆可使用。
以上就是有关山药的作用介绍,现在大家对山药的功效又有了进一步了解,以后也知道如何进行食材的搭配。有很多在处理山药的时候会感觉手痒,小编提醒大家在处理前就要做好保护措施,防范于未然,给手带上手套,这样就不用担心了。
比较容易消化的食物到底有哪些?
胃部是很娇弱的部位,如果饮食不当,就很容易出现各种不适。消化不好,一般肠胃的蠕动性较差,与饮食有关。其实通过吃一些易消化食物,例如纤维素的食品,来缓解消化不良症状的。那么吃什么食物易消化呢,下面小编就给大家推荐八大助消化的食物,帮助大家告别不消化。
1、苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
2、猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
3、西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
4、山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
5、柠檬维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。
6、葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。
7、吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。
8、将几个生蒜瓣捣碎,加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌,因此,对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。
知道了以上这些食物,我们就可以根据自己的生活方式选择食物了。其实除了饮食选择很重要,食物的烹调方式也很重要。同样是粮食 ,炸的往往比烤的不易消化,另外如果我们久坐不动,又去吃一些非健康加工的食物,我们的胃当然是无法承受的。
猕猴桃汁到底有什么营养
随着生活质量的不断提高,人们也越来越注重饮食方面的营养,因为人们都过着快节奏的生活所以他们的饮食都喜欢有营养又简便的。那你们知道猕猴桃汁的营养含量有多高吗?不知道猕猴桃汁的营养有没有困扰着大家呢?接下来,就让小编我为你们介绍一下猕猴桃汁的营养含量为你们解开迷惑吧,相信你们看了之后一定大有收益。
猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。猕猴桃汁,食疗作用是清热生津,健脾止泻,止渴利尿。
猕猴桃汁中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃汁中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
猕猴桃汁还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C62毫克。
猕猴桃汁适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
猕猴桃汁其所含的维他命C和维 他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能 力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的 新陈代谢,帮助消化,防止便秘。
好了,看了那么多,相信大家对猕猴桃汁的营养有一定的了解了,猕猴桃汁的营养很丰富呢。其实我们吃有营养的食物是很重要的,有好的营养才能有个好的身体工作,所以即使工作很多也千万不要忘记吃有营养的食物。最后,祝愿您们有个好的营养和健康的身体。
汤圆到底有营养吗?
北方人元宵节吃汤圆,小年也吃汤圆。而南方人过年吃汤圆。地域不同饮食习惯也不同,而不同的地域当然吃的汤圆的馅料也不一样。那么我们很好奇这个平时并不常吃的汤圆有没有营养呢,做汤圆的馅料又有什么讲究呢。是不是仅仅一个小小的汤圆也是同样的富含对我们人体有好处的营养物质呢?让我们来一起来了解一下。
汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。
首先,不要和油腻的食品搭配:油腻的食品只会和汤圆一起给肠胃造成更大的负担。所以吃汤圆时,不仅主食应该减少,也应该适当调整饭菜的结构。
其次,可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品,如芹菜、山楂、生萝卜等:粗纤维会促进肠胃的蠕动,减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性,还有利于促进油脂的消化吸收。
最后,汤圆汤也不要舍弃:这不仅仅是因为传统习惯,更重要的是汤圆汤中也含有人体需要的营养物质。在糯米中含有很多水溶性维生素,如维生素B1、B2等。这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成,有助于维持正常胃肠道功能。目前都市人的营养结构使得维生素B缺乏的情况增多,而糯米中的维生素B在煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里,所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者,元宵少吃为佳。
用糯米做的汤圆虽然是属于精粮,但是也不是可以多吃的。因为其不好消化,会给肠胃带来较大负担,虽然富含人体需要的营养物质,但也不要多吃。大病初愈的人也不要多吃汤圆。食物的营养与多少并没有联系,一定要对身体好的才是好的。
鱼油到底有什么好处?
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现在的人保健的意识越来越强,所以很多的保健品都越来越受患有,比如钙片、维生素、鱼肝油等等,这些都是很流行的保健品,虽然被称作是保健品,但是它的功效到底是什么,其实很多消费者是不清楚的。只是觉得这些是对身体有好处的。下面我们就来介绍一下鱼油的好处有哪些?
鱼油现在已经成为一种保健品,被广大的消费者所接受,很多孝顺的子女都会给年迈的父母买各种鱼油,因为人们开始意识到鱼油对心脑血管有一种保护的作用,某种程度上可以预防脑血栓的发生。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂,又指鱼体内的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。
1.保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能。
2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。
3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4.降低血液粘稠度,改善血液微循环。
5.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
文章中介绍了一些鱼油的好处,但是任何的保健品都不能吃得太多,比如人体的缺少维生素的话是容易生病的,但是维生素过量了以后也会中毒,所以在补充这些营养物质的时候,要适量的有计划的服用,必要的时候要根据医生的指导服用。
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