有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，在长期的生活中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为您精选的“健康食疗：幽门梗塞吃什么 幽门梗塞患者的饮食之道”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
幽门梗阻是一种比较常见的消化道疾病，患者通常会营养不良以及日渐消瘦，所以，及时有效的补充人体所需的营养，可以缓解病情的恶化，本文将为大家介绍一下幽门梗阻的的饮食护理，包括各种饮食禁忌、饮食法则、饮食保健，以及如何吃水果、芋头和牛肉才会被有效的吸收。
目录
1.幽门梗阻的概述 2.溃疡病并发的幽门梗阻的饮食治疗
3.幽门梗阻的民间治疗偏方 4.幽门梗阻患者饮食注意和护理保健
5.老年人预防幽门梗阻的饮食法则 6.幽门梗阻患者这样吃水果营养好吸收
幽门梗阻的概述
幽门其实就是指是消化道内最狭窄的部位，正常直径仅仅只有1.5cm，因此就比较容易发生梗阻，一旦梗塞胃部的食物就不能顺利进入肠道，进而导致各种胃部的炎症、水肿和糜烂。患者会出现不能正常进食和大量呕吐，引发多种并发症，一般幽门梗阻的病人不宜施行紧急手术，建议饮食疗法来缓解病情。
溃疡病并发的幽门梗阻的饮食治疗
当溃疡病并发幽门梗阻时，应卧床休息、禁食，可输液以维持水、电解质和酸碱平衡。也可 用胆碱药物以抑制胃液分泌和胃蠕动，延缓胃排空时间，有利于食物和抗酸剂中和胃酸的作 用，可缓解症状。在幽门梗阻初期经胃肠减压治疗后有所改善，当不完全梗阻时，胃潴留量 少于250毫升时，则可开始吃清流质饮食。完全梗阻时应禁食。
开始吃饭时，应给少量的米汤、藕粉等清淡流质食物，每次限30～60毫升。如无不适，可逐 渐加至150毫升。凡有渣及牛奶等易产气的流质均不宜食用。病情稳定后，按溃疡病急性期 饮食分阶段供给，但应限制脂肪，因梗阻病人多不能耐受脂肪。
如果需要外科手术治疗，关于手术后的饮食要因人而异。一般来说术后是要禁食24～48小时的，3～4天后肠道的功能就可以恢复了。肛门排气后才可以进食少量流质食物，1周后才可以进食少渣的软饭。
当溃疡病并发幽门梗阻时，应卧床休息、禁食，可输液以维持水、电解质和酸碱平衡。也可用胆碱药物以抑制胃液分泌和胃蠕动，延缓胃排空时间，有利于食物和抗酸剂中和胃酸的作用，可缓解症状。在幽门梗阻初期经胃肠减压治疗后有所改善，当不完全梗阻时，胃潴留量少于250毫升时，则可开始吃清流质饮食。完全梗阻时应禁食。
吃饭时，应给少量的米汤、藕粉等清淡流质食物，每次限30～60毫升。如无不适，可逐渐加至150毫升。凡有渣及牛奶等易产气的流质均不宜食用。病情稳定后，按溃疡病急性期饮食分阶段供给，但应限制脂肪，因梗阻病人多不能耐受脂肪
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健康食疗：脑梗塞的饮食禁忌
脑梗塞，是由于脑血液不循环以及动脉血管狭窄造成的疾病，那么，脑梗塞的饮食禁忌有哪些呢？吃什么好呢？下面给大家介绍一下。
脑梗塞的饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰食物
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。少吃辣椒，不吃麻辣烫，麻辣锅等辛辣食物，这些不只仅直接影响脑袋的血管，引发脑出血外，通常辛辣的时分还伴有高盐分，高血压病症恶化。
4、忌嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓，大量引用烈性酒，对血管有害无益。酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
脑梗塞的饮食原则
1、控制盐的摄入
脑梗塞患者的饮食要坚持食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
2、控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，有利于脑梗塞的治疗。
3、控制糖分
脑梗塞的饮食限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
4、适量的增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
5、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
以上是为你介绍的脑梗塞的饮食护理原则，希望引起你的重视，患者家属要积极配合患者做好饮食的调理。而对于脑梗塞患者的护理，不只是体现在饮食上的，应该从生活的各个方面对患者做好护理。
健康食疗：脑梗塞吃什么食物好
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编为大家整理了“健康食疗：脑梗塞吃什么食物好”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
脑梗赛是生活中比较常见的疾病，现在现代的生活中也是越来越高发，而且在发生的时候又不知道该怎么办，其实脑梗塞的病人在饮食上面的要求还是非常高的，不过有几种食物是非常适合脑梗塞病人食物，今天小编就给大家介绍一下脑梗塞吃什么食物好。
脑梗塞(脑梗、缺血性脑卒中)是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。
与其相关性较大的几个疾
病是：糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大等。
病因
1.心源性
占60%～75%, 常见病因为慢性心房颤动，栓子主要来源是风湿性心瓣膜病，心内膜炎赘生物及附壁血栓脱落等，以及心肌梗死，心房黏液瘤，心脏手术，心脏导管，二尖瓣脱垂和钙化，先天性房室间隔缺损(静脉反常栓子)等。
2.非心源性
如动脉粥样硬化斑块脱落，肺静脉血栓或凝块，骨折或手术时脂肪栓和气栓，血管内治疗时血凝块或血栓脱落等;颈动脉纤维肌肉发育不良(女性多见);肺感染，败血症，肾病综合征的高凝状态等可引起脑栓塞。
3.来源不明
约30%的脑栓塞。
脑梗塞的典型症状
发绀 、感觉障碍、 共济失调、颅内压增高 、脑干梗塞 、脑占位性病变。
1、脑栓塞可发生于任何年龄，以青壮年多见，多在活动中集骤发病，无前驱症状，局灶性神经体征在数秒至数分钟达到高峰，多表现完全性卒中，意识清楚或轻度意识糊涂，颈内动脉或大脑中动脉主干栓塞导致大面积脑梗死，可发生严重脑水肿，颅内压增高，甚至脑疝和昏迷，常见痫性发作，椎-基底动脉系统栓塞常发生昏迷，个别病例局灶性体征稳定或一度好转后又出现加重提示栓塞再发或继发出血。
2、约4/5的脑栓塞发生于前循环，特别是大脑中动脉，出现偏瘫，偏身感觉障碍，失语或局灶性癫痫发作等，偏瘫以面部和上肢较重，椎基底动脉系统受累约占1/5，表现眩晕，复视，交叉瘫或四肢瘫，共济失调，饮水呛咳，吞咽困难及构音障碍等，栓子进入一侧或两侧大脑后动脉导致同向性偏盲或皮质盲，基底动脉主干栓塞导致突然昏迷，四肢瘫或基底动脉尖综合征。
大多数病人伴有风心病，冠心病和严重心律失常等，或心脏手术，长骨骨折，血管内介入治疗等栓子来源，以及肺栓塞(气急，发绀，胸痛，咯血和胸膜摩擦音等)，肾栓塞(腰痛，血尿等)，肠系膜栓塞(腹痛，便血等)，皮肤栓塞(出血点或瘀斑)等体征。
本病的治疗，基本上同脑血栓形成，应积极治疗高血压，尤为病史中已有过腔隙性梗塞者需要防止复发，同时应注意压不能过快过低。
急性期
以尽早改善脑缺血区的血液循环、促进神经功能恢复为原则。
1、缓解脑水肿：梗塞区较大严重患者，可使用脱水剂或利尿剂。
2、改善微循环：可用低分子右旋糖苷，能降低血粘度和改善微循环。
3、稀释血液：
①等容量血液稀释疗法：通过静脉放血，同时予置换等量液体;
②高容量血液稀释疗法：静脉注射不含血液的液体以达到扩容目的。
4、溶栓：①链激酶。②尿激酶。
5、抗凝：用以防止血栓扩延和新的血栓发生。①肝素。②双香豆素。
6、扩张血管：一般认为血管扩张剂效果不肯定，对有颅内压增高的严重患者，有时可加重病情，故早期多不主张使用。
7、其他：本病还可使用高压氧疗法，体外反搏疗法和光量子血液疗法等。
脑梗塞患者饮食应注意什么方面？
脑梗塞这个病在各种人群中都会发病，尤其是在青壮年群体中，发病时间一般不会固定，都是突然发病，而且没有任何征兆。如果只有患者一个人，连叫救护车的准备都没有。但是脑梗塞的发生一般是有诱因的，多发生于糖尿病患者，高血压以及肥胖人群中。脑梗塞患者治愈后还是要慢慢调理才能逐步恢复，下面小编就来给大家讲讲脑梗塞患者饮食都应该注意什么方面？
（1）限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
（2）控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
（3）适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
（4）限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
（5）脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
（6）注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
（7）脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
脑梗塞患者平时的饮食注意的还是比较多的，不能够吃一些营养过剩的食物，诸如鸡蛋之类的都要少吃，不然身体也无法完全吸收，还会加重病情，影响身体的恢复。脑梗塞患者平时要多喝一些水，同样也不能吃的盐分太大，可以适当的多吃一些豆制品，不过不可以吃太多的脂肪类产品。
脑梗塞饮食
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人非常讲究食疗，随着社会的不断发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何避免健康食疗的误区呢？以下由小编为大家精心整理的“脑梗塞饮食”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
脑梗塞是一种发病率很高的疾病，疾病带来极高的死亡率，需要引起我们的重视，及时的发现疾病，及时的做治疗。脑梗塞主要是一种脑部血液供应出现障碍的疾病，疾病发作很急，会造成患者的死亡，我们在治疗的同时还需要做好饮食的调节。下面我们来看一下脑梗塞饮食主要有哪些内容？
脑梗塞可以发生在任何的年龄，患者在发病的时候可以瞬间致命，患者会出现 大面积脑梗死，甚至还会发生严重的脑水肿，加速患者的死亡，需要我们做好应对的措施。
脑梗塞饮食？1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
脑栓塞可发生于任何年龄，以青壮年多见，多在活动中集骤发病，无前驱症状，局灶性神经体征在数秒至数分钟达到高峰，多表现完全性卒中，意识清楚或轻度意识糊涂，颈内动脉或大脑中动脉主干栓塞导致大面积脑梗死，可发生严重脑水肿，颅内压增高，甚至脑疝和昏迷，常见痫性发作;椎-基底动脉系统栓塞常发生昏迷，个别病例局灶性体征稳定或一度好转后又出现加重提示栓塞再发或继发出血。
以上的内容就是对于脑梗塞饮食的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。很多的人在出现脑梗塞的时候总是选择手术或者是药物的治疗，其实我们还是可以选择另一种方式来治疗疾病，做好患者的饮食护理，全面的促进患者的康复。
脑梗塞患者适合吃什么食物？
我们都知道只要是牵扯到大脑部位的疾病，比如脑梗塞等，一般都是非常严重的。不过只要治疗的比较及时，仍然可以控制住病情，但在患病之后就需要做好日常生活中的护理工作，其中饮食就是最为重要的一项。那接下来小编就会将适合脑梗塞患者食用的食物都描述出来。
1、肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。
2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。
3、饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。
4、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
6、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
综上所述，对于脑梗塞患者来说，日常应该以高蛋白高维生素等食物为主食，这样的话就能够维持大脑的健康，同时有助于降低疾病的复发几率。另外，小编提醒患者，每天都要做到多餐少食，严格避免有暴饮暴食的不良饮食习惯。
脑梗塞患者都需要注意什么饮食？
脑梗塞患者平时的照顾确实有些麻烦，有的照顾不当的会搞的一家人都筋疲力尽。其实脑梗塞患者只要按照一定的方法进行照顾，后期一般也不会出现什么问题。家人对待患者一定要有耐心，对待脑梗塞患者最重要的就是饮食方面的问题，下面小编就来给大家说说脑梗塞患者都需要注意饮食的哪些方面。
1、做好患者的饮食调养，定时定量，荤素结合，防止营养不良。适当限制热能摄入，每天摄入的热量应与消耗的热能保持平衡，饥饱适中，体重不宜过重。
2、尽量保持患者平时的饮食习惯，大多数患者因缺乏食欲而少食甚至拒食。直接影响营养的摄入。因此宜选择营养丰富、清淡宜口的食品，食物温度适中，无刺、五骨，易于消
化，保证其吃饱吃好。
3、低脂肪饮食。遵循少食多餐、清淡为主的原则，避免油腻、肥甘厚味的食物，不宜暴饮暴食。
4、可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物，以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物。
5、不吸烟，不饮烈性酒。
6、注意维生素补充及微量元素的补充。
7、少量多餐，以易于消化和清淡的食物为主，且以早、中餐为主，避免晚餐过饱。脑梗塞重在预防，不要等发病了才急于治疗。
8、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
看了上面的介绍，大家也基本都清楚了吧。脑梗塞患者平时一定要注意自己的饮食，一些高脂油腻的食物是不能碰的，另外，烟酒也都是不能粘的。平时可以多吃一些富含维生素和纤维素较多的果蔬食品。每天可以喝一包脱脂牛奶，补充适当的蛋白质。
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