“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?小编已为您准备好了《食疗百科:蜂蜜柚子茶的做法 这样做好喝》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
冬季难免会感觉干燥,在海吃海喝后,人总会有一种不舒服的感觉,事实上,在油腻的饱餐之后,喝一杯蜂蜜柚子茶,你会发现品尝美食原来是这么简单的事情。那么,蜂蜜柚子茶的营养价值有哪些呢?蜂蜜柚子茶怎么做好吃?蜂蜜柚子茶DIY做法有哪些呢?今天,小编教你如何做蜂蜜柚子茶更好吃!
目录
1、蜂蜜柚子茶的营养价值 2、蜂蜜柚子茶怎么做好吃
3、蜂蜜柚子茶的几种做法 4、蜂蜜柚子茶DIY做法
5、红枣蜂蜜柚子茶的做法 6、柠檬蜂蜜柚子茶的做法
7、面包机蜂蜜柚子茶的做法 8、蜂蜜柚子茶如何保存
蜂蜜柚子茶的营养价值
众所周知,蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。
柚子,在《本草纲目》中有记载,饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
柚子所含成分之功效
维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒。
柚子酸:促进消化,消除疲劳。
橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压。
Limonid:驱热功效。
果胶:促进新陈代谢,养颜美容。
钙:强壮骨骼。
柚子香:舒缓紧张情绪。
97mSw.com相关阅读
蜂蜜柚子茶(2)
食材明细:
柚子皮100克,柚子肉300克,冰糖150克,蜂蜜适量
蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1.准备柚子、蜂蜜和冰糖;
2.像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来,当然用削土豆皮的小刮刀最好;
3.切成细丝,在盐水里泡20分钟,很练刀功和耐性~
4.把柚子肉仔细剥下来,不要白色的瓤,把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘锅里,不要放水; 接着就不停地翻炒吧,直到没有水分。
5.炒的过程中会出一些水,是正常的,继续炒就可以了,还是要有耐心啊~直到把柚子皮炒到透明,水份全部收干的时候就可以关火了; 炒制过程大约用了20分钟;
6.稍微凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜一定要没过所有的柚子。
小贴士:
1、在盐水里泡的目的是为了去掉柚子皮的苦味,怕苦的同志可以多泡一会儿; 2、韩国的柚子茶好喝是因为那边的柚子皮不那么苦,瓤的水分比较少;而咱们这边的正好相反,柚子肉的水分很足,所以就不用再加水了; 3、市面上蜂蜜的品种很多,有的味道比较古怪,一定要选择自己喜欢的口味哈; 4、其实柚子茶的做法并不难,只是切柚子皮和剥柚子肉是个功夫活,要有耐心呀~ 5、炒制的时候要勤翻炒,不然很容易糊锅; 6、最好用平底不沾锅,这样糊锅的几率小很多,另外平底锅面积比较大,水分挥发的快些,可以节省炒制的时间;
枸杞蜂蜜柚子茶
食材明细:
主料::柚子1个,蜂蜜500g,
辅料::枸杞适量,
配料::冰糖适量,
枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1.准备材料
2.削柚子皮,尽量薄
3.切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦
4.泡了3小时后
5.熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
6.达到晶莹剔透的状态
7.泡枸杞
8.把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
9.差不多煮好后再加枸杞煮一会
10.煮干水
11.装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
12.完成【等几天后再食用,风味正佳
小贴士:
1.用了一个柚子的皮,三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火,不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜,农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜,没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高,所以枸杞最后放,蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
大枣蜂蜜柚子茶
食材明细:
主料::柚子1个,蜂蜜适量,大枣适量,
辅料::冰糖适量,精盐适量,
大枣蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1.柚子一个备用。
2.柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。
3.然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。
4.把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
5.把处理干净的柚子皮切成细丝。
6.在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。
7.趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。
8.腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。
9.在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
10.往砂锅里填清水,能没过柚子即可。
11.把砂锅放到燃气上炖煮。
12.大火烧开后炖煮一段时间。
13.砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。
14.盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
15.直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。
16.继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。
17.把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
18.炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。
学做蜂蜜柚子茶
食材明细:
主料::柚子适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
学做蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1.柚子用盐细细地擦洗一两遍。
2.削下柚皮。
3.再削去白色部分,尽量少留白色的,会很苦。
4.柚子切尽量细的丝(我切得还是粗了点)。
5.切好的柚皮用少量盐搓一小会儿后冲洗掉,如此反复三遍后泡1小时。(也可以泡久点,换换水可以多去掉苦味)
6.柚子肉剥出备用。
7.把泡好的柚子皮和适量冰糖放在搪瓷锅中。(这一步前还可以先将柚皮煮10分钟)
8.加水没过柚皮多。
9.煮至柚皮透明,剩少量水。
10.加入柚肉同煮。不用另加水,柚肉会出很多水的。
11.煮至皮和肉晶莹透亮,水差不多干。
12.晾凉后,倒上适量蜂蜜,放冰箱冷藏几天或一个星期后食用。
喜欢《食疗百科:蜂蜜柚子茶的做法 这样做好喝》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜柚子茶的做法专题,希望您能喜欢!