“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着社会的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编为大家整理的“食疗养生知识:冬日7款汤喝出好气色 冬季养生汤”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
养生是很多人都很关心的事情,尤其是现在处于亚健康的人越来越多,使得饮食养生的理念越来越流行。那么你知道冬季养生吃什么好吗?今天小编就向大家推荐7款养生汤,让你在冬天也能拥有好气色!
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。
燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
材料
1、小砂锅一个。
2、银耳两朵,放在清水里发半个小时。
3、枸杞几粒,红枣几颗,葡萄干几粒。
4、百合5-8片。
做法
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
2、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
3、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。
材料:黑米150克,调料:赤砂糖15克
做法
1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3.待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
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食疗养生知识:冬季养生汤 推荐7款养生汤食谱
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,从古至今,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?为此小编特意整理了“食疗养生知识:冬季养生汤 推荐7款养生汤食谱”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
冬天天气寒冷干燥,这时候人们都喜欢从食物中来汲取营养,而喝汤是做好的选择了。那么你知道冬季养生汤怎么做吗?你知道有哪些冬季养生汤食谱呢?今天小编就来教你怎么做养生汤,推荐给你7款养生汤食谱,快来学习一下吧。
1、酸辣鱼头汤
用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。
调味:糖3/4茶匙,盐适量。
做法
1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。
2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。
3.烧热锅,倒入生油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟。
4.待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。
2、核桃肉煲牛月展汤
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
做法
1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。
2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。
3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。
4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。
5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
3、百合鲫鱼汤
材料:鲫鱼约1000克,百合200克。
做法
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。
2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。
3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。
食疗养生知识:冬季护肤必备7款养生汤 喝出红润滋养靓美人
冬季天气干燥,我们的皮肤也跟着变得很干燥,所以在冬季要想拥有水嫩肌肤,就要重视护肤。那么冬季如何护肤呢?拥有好肌肤的女性她肯定非常重视自己的饮食,一个女性健康不健康从她的面容就可以看出来。虽然生活中美容养颜的方法有很多种,但并不每一种都适合你,今天小编就给大家推荐几款美容养颜汤,让你吃出好气色。
萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:
1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片
3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散
5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)
6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。
田园蔬菜龙骨汤
原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。
做法:
1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉
2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可
功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。
山药小排汤
原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块
2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可
功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。
香菇鸡翅汤
原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法:
1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状
3、锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去
4、大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟
功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中
2、猪脊骨在滚水中煮一下飞水,放入汤煲中
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1、先将无花果,洗干净,对半剖开
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
炙百部红枣白鸽汤
原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
食疗养生知识:让你吃出好气色 补血食谱
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上食疗养生知识:让你吃出好气色 补血食谱,还请多多关注我们网站!
在工作节奏如此之快生活下的亲们!你是否有贫血、气色差等烦恼呢,今天小编和你共享补血食谱了!马上跟着小编去看看吧!
补血食谱
盘点10款补血养气的滋补方
当归黄芪 乌鸡 汤
材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
蜜汁 花生 枣粥
材料:花生、红枣、蜂蜜。
做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。
功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。
黄芪红糖粥
材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
食疗大全:喝出好气色的15种汤
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗一直为国人所重视,自有文字记录以来,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?有请阅读小编为你编辑的食疗大全:喝出好气色的15种汤,还请多多关注我们网站!
编者按:你想不想在这个冬天拥有好的气色,你想不想健健康康的度过这个冬天,下面小编为大家推荐几款汤,让你能够容光焕发的度过这个冬天,马上去看看吧!
姜汁奶
牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成
健康饮食小常识
1、安神暖胃
2、牛奶被煮至90度可以完全保全营养 女人冬季补水要多吃水果
椰汁西米露
西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。
木瓜奶
木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度。关火,加冰糖。
雪肌汤
一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20~30分钟即成。女人寒冷冬季应如何进补
健康饮食小常识
1、适于经常熬夜之美女,速效恢复气色
1、金丝枣推荐山东产的,要去过核的。
午后奶茶
红茶1~2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。
食疗大全:冬季养生汤 七款养生药膳汤喝出好身体
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着历史的演变,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?由此,有请你读一下以下的“食疗大全:冬季养生汤 七款养生药膳汤喝出好身体”,更多信息请继续关注我们的网站。
冬季是一年四季中最需要进补的季节,而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道冬季饮食如何搭配好吗?今天小编推荐大家七款养生药膳汤喝出好身体,赶紧来看看吧。
虫草熟地老鸭汤
原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效:滋肾补肺、润燥止咳。
紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
制作方法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
原料:白胡椒30-50粒,猪肚1个,
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
太子参炖鸡汤
原料:太子参8克,鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
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