有厨房的地方就有美食的出现,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了不同的去向,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“夏天吃得越"冰"越易中暑 易降抵抗力”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
夏天吃得越"冰"越易中暑 易降抵抗力
炎炎夏日,喝上一杯冰镇啤酒或饮料,立即能感到酷暑远去。其实,这只是一时的享受,殊不知,这些披着冰衣的美食会影响消化功能,降低抵抗力,让人更容易中暑。
夏天吃得越"冰"越易中暑
中国保健专家委员会副主任委员、营养学家西木博士告诉记者,细胞的代谢和转化必须有酶的参与,人体有几千种酶,几乎所有的生命活动过程,从腺体的分泌到免疫系统的正常运行,都需要酶的参与。
酶在35℃~40℃之间活性最好,在人体体温37℃时最为活跃,60℃以上则失去活性。
如果夏日摄入冰镇食品过多,人体局部的温度短期下低。而此时由于人体一下子无法适应这么低的温度,消化系统就会首当其冲受到影响,继而影响到全身的各系统功能的正常发挥。在炎热夏季,就容易导致中暑的发生。
此外,冷饮通过胃肠的速度要大大快于常温的食物,会越喝越渴。所以说,冰镇啤酒、冰淇淋等这些冷饮,其实是披着冰衣的火球,它们所含的热量不仅让你的减肥计划失败,还会让暑热更容易侵袭。冷饮并非洪水猛兽,如果适量地吃,慢慢地吃,是不会引起上面所说的那些副作用的。
何况,不同的人群对冷饮的接受程度也不同,体弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷饮。婴幼儿由于胃肠功能发育不全,也应少吃冷饮。
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冷早餐易使人抵抗力下降
有厨房的地方就有美食的出现,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在厨房也不输“人后”,美食的生命力则是厨师给赋予的。小编花时间特意编辑了冷早餐易使人抵抗力下降,或许你能从中找到需要的内容。
冷早餐易使人抵抗力下降
吃早餐时,很多人为了节约时间,往往来不及将食物加热。医学研究人员提醒,常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。
这是因为,人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨,肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,如果这时再吃冰冷的食物,必定使体内各个系统血管更加挛缩、血流不畅。它的危害可能短时间内还看不出来,但时间一长,胃肠的消化吸收功能就会受到影响。冷的早餐还会影响身体对食物中营养的吸收,导致胀气、便稀、皮肤越来越差、时常感冒等症状,让人的抵抗力下降。
所以,清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说,“晨起吃粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合,不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜,而且易于消化、吸收。
延伸阅读:早餐宜吃食品早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
女性mc过后一个礼拜的时间是减肥黄金周,加上一段时间的营养补充后,需要给肠道一个轻松的机会了。从早餐开始吧!
越焦越脆的食物可能越易致癌
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"越焦越脆的食物可能越易致癌",希望您喜欢!
越焦越脆的食物可能越易致癌
越焦越脆的食物可能越易致癌
核心提示:怎么才能远离丙烯酰胺,减少和这种致癌物接触的机会呢?
很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道,烤焦的淀粉类食品,也会有致癌风险。最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟:英国食品标准署(FSA)发现,雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势,有令人致癌的风险。
淀粉食品也会产生致癌物
很多年以来,人们一直相信,肉类经过高温烤制很容易产生致癌物杂环胺和苯并芘,而淀粉类食物经过高温煎烤不会有不良物质产生。直到十年前,瑞典科学家才发现,高温加热的淀粉类食物会产生致癌物丙烯酰胺,而且数量还不算太少。
人们发现,在食品加工之前,根本没有这种东西存在;只有在加热之后,才会产生大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺在130℃180℃之间最易产生,160℃以上产生数量快速增加,而160℃正好是人们日常炒菜和油炸的起点温度。
哪些食品丙烯酰胺含量高
那么,到底哪些食品中丙烯酰胺含量最高呢?
一般来说,同一种含淀粉食品,加热后颜色越深,香味越浓,丙烯酰胺的产量也会越高。
不同的淀粉食品可能生成丙烯酰胺的含量也不一样。国内外测定表明,最容易发生丙烯酰胺超标的食品是各种油炸的薯类食品,如炸薯片、炸薯条等,还有油炸面食品,如油条、油饼等,以及焙烤食品,如饼干、曲奇等。
另外,一些淀粉食物在日常烹调中也有可能产生丙烯酰胺。比如说,把馒头做成油炸或油煎馒头片、把米饭做成锅巴、把烧饼烤得又香又酥,都会增加丙烯酰胺的含量。
不吃煎炸,少吃饼干
那么,怎么才能远离丙烯酰胺,减少和这种致癌物接触的机会呢?下面是9项安全原则:
1、烤馒头片、面包片不要烤得太黄。
2、微波炉加热淀粉类食物时,注意把火力调低一点,时间尽量缩短。
3、主食尽量采取蒸煮,少用煎炸烤的方法。
4、不要给幼儿过早吃各种饼干,早餐谷物脆片也要小心,更不要吃薯片和任何煎炸食品。购买婴儿用焙烤食品的时候,尽量选择颜色浅的产品。
5、少吃油炸食品,比如油条、油饼、麻花、排叉、炸糕、麻团等,炸蔬菜丸子、炸肉味淀粉丸子、裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃,因为它们都加入了淀粉。
6、少吃颜色变深的香脆膨化食品,哪怕是非油炸加工品。
7、少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品,如炸薯片、炸土豆丝、炸甘薯片等。
8、饼干等用面粉制作的零食,颜色越深,越要少吃。
9、如果要煎炸烤,尽量把块儿切大点,片儿切厚点,不要太薄。
当然,了解了高温加热的淀粉类食品也可能有致癌风险后,大家也不必恐慌。这正好给了我们更多的理由,坚持不吃煎炸食品,少吃甜点饼干,不过度追求口感。只有坚持这样的饮食原则,才能保护我们的身体少受伤害。
6种春季水果 多吃可增强抵抗力
美味来自于厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为大家精心推荐的“6种春季水果 多吃可增强抵抗力”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
6种春季水果 多吃可增强抵抗力
吃水果,不但能补充人体必需的维生素和水分,有些水果还可以增强人体抵抗力。春季是个多病的季节,多吃这以下6种水果,可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力,以下看看吃哪些春季水果可增强抵抗力吧。
1、香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
2、梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
3、草莓
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
4、桔
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。
5、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
6、樱桃
樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。
夏天吃肉太多易烦躁
厨房是生产美食的基地,厨房是美食文化的承载之地,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料则让食材上升到了更高的层次,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“夏天吃肉太多易烦躁”,请阅读后分享你的朋友!
夏天吃肉太多易烦躁
人吃了大量肉食后,脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白,会使脑中的色氨酸含量减少,而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次,肉中含钙的比率不高,多吃会造成体内钙浓度太低,也会增加人易怒及暴躁的倾向。最后,就是很多人都知道的,肉类中含有大量的饱和脂肪,过多摄入可使血管硬化,进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
小知识肉类会影响人的情绪这个特点,早在古希腊时期,人们就意识到了。《荷马史诗》中记载,每当战士上战场前,都会被犒赏酒肉宴,其中的道理就是吃大量的肉会使军人变得更好斗,从而增强作战能力。据媒体报道,1992年海湾战争期间,美国海军准备攻击行动前,军方向战士们供应的火鸡比平时多了5万只,因为肉类食物可以让他们在战场上更具攻击力。
几乎所有的肉类,包括内脏,都会不同程度地影响人的行为和情绪,而不像有些人认为的那样,猪、牛、羊等瘦肉吃多了会让人烦躁,鱼肉和鸡肉则不会。实际上,鸡肉的作用尤其明显。它是高蛋白低脂肪食物,蛋白质中赖氨酸的含量比猪肉高13%,能让人的情绪更为亢奋。从另一方面讲,鸡肉也有治疗抑郁症的作用。
吃得越好越易得肠癌
美食的制造离不开厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。以下内容是小编特地整理的“吃得越好越易得肠癌”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
吃得越好越易得肠癌
肠癌在美国占全部癌死亡原因第二位,我国肠癌发病率也年年高升,而日本肠癌发病率却是世界最低。
吃得越好越易得肠癌大肠癌为何高发?健康时报顾问于宗河教授一语道破其原因:高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险因素。
于教授说,以高脂饮食为例,它的另一个称号是大肠癌的“催化剂”。美国人喜食油炸类食品、暗红色肉类(牛、羊、鸡肉)以及熏烤食品。这些高脂食物含大量饱和脂肪酸,易导致大肠菌群组成紊乱,促使致癌物生成和发展。与之相反,中国、日本等亚洲国家的大肠癌发病率却明显低于美国,主要也是高脂肪摄入量较少。因此,将脂肪摄入限制在总热量30%以下是预防大肠癌的主要手段。
此外,预防大肠癌应重视其他危险因素。如曾进行阑尾炎手术、结肠腺瘤病史、家族肠癌史的高危人群,应注意大便状况,每年要进行1次结肠镜检查。
大便习惯改变,如便次增多、便秘等是大肠癌的早期症状,若已出现大便带血、贫血、消瘦、乏力、低热等症状时,表示病情已发展到中晚期,应尽快进行结肠镜、X线钡剂灌肠检查,以明确诊断。
宝宝提高抵抗力,维生素C必不可少
宝宝提高抵抗力,维生素C必不可少
如何提高宝宝的抵抗力 每天给宝宝补充维C 宝宝不生病吗?一到了冬季宝宝和老年人就会生病,尤其是孩子生病,让爸爸妈妈还有其他的亲人都很担心,为了不让宝宝生病,家长需要做哪些准备呢?下面请看小编今天给大家总结的内容如何提高宝宝的抵抗力 每天给宝宝补充维C 宝宝不生病吗?希望能帮助大家。
为了儿童的健康发育,很多父母都在孩子的发育时期补充各种微量元素。其中,在孩子的成长过程中维生素c是必须要补充的。而很多父母只知道要给孩子补充维生素c,补充儿童维生素c对自己孩子的发育具体好处?今天我们就来一起了解一下。
我们每天食用的蔬果中含有丰富的维生素c,如果孩子的饮食及营养健康的话,那么一般都可以满足身体对维生素c的需要。不过因为维生素c是水溶性的物质容易分解,因此也不能在体内储存。所以为了孩子的健康发育父母还需要每天给孩子摄入一定量的维生素c。
维生素c对儿童的发育有很好的帮助,比如可以促进儿童牙齿和骨骼的增长,孩子免疫力比较低下。如果每天服用儿童维生素c就可以增强宝宝对外界环境的应激能力,提高自身免疫力。并且还可以减弱对很多物质的过敏反应。如果孩子肠胃不好,消化功能较弱。每天服用维生素c那么就可以帮助宝宝促进新陈代谢,排除体内毒素,这样也保护了肠胃的健康。
虽然说维生素c对宝宝对儿童的发育有很好的帮助作用,不过自己家的孩子具体要服用多少维生素c还需要根据孩子的综合情况来判断。如果孩子容易生病,经常会出现感冒等疾病的话,那么证明孩子缺乏维生素c,这时可以给孩子服用儿童维生素c来补充营养。
俗话说,药补不如食补,我们日常饮食中的蔬果都含有丰富的维生素c。因此父母在饮食中要格外注意多喂宝宝吃一些这种蔬果,比如猕猴桃、葡萄,苦瓜、蒜苗等。因为但是因为维生素c很容易蒸发,在烹饪的时候大家需要把握一定的技巧,以防儿童维生素c流失。
夏天易贪凉养胃很重要
夏天易贪凉养胃很重要
经过夏天很多瓜果、冰镇饮料、雪糕冰淇林和露天烧烤啤酒的疯狂,很多人的胃都呈现了严重问题,养胃迫在眉睫,否则,拿什么敌对那绵长的秋冬时节?
看清类型再养胃
胃寒会不舒服,胃热也会不舒服,一定要弄清楚。胃寒的人,吃冷东西易出现胃疼胃胀,但用热水袋一捂就有好转。平时大便也是偏稀的,还怕冷,这类人应多吃点干姜、桂圆、肉桂、大枣等食物。而胃热的人,则经常口干、口苦,大便也干燥,这类人则可选择黄瓜、苦瓜、菊花茶、绿豆汤、百合等清凉滋润的食物。不过,不管哪一种,都要少吃辛辣食物,特别要注意胃部保暖。
1、少食多餐养胃
很多胃欠好的人都遵照少食多餐的原则,三顿正餐三顿加餐,甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。正本这样非常欠好,不只简略吃进入更多的食物,肠胃也得不到刹那的休憩,除了胃酸过多、胃溃疡病人,正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好,如中间感觉饿了,可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养。
2、喝粥养胃
提起养胃,很多人都会选择多喝粥,粥具有温、软、淡、黏等特色,不只暖胃,还便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质,中医里称为米油,具有很强的滋养作用。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程,假设不是很烂的粥直接到胃里,会给胃添加背负。而且粥的营养价值较为单一,过量喝粥致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良,还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃,瘦肉粥便是很不错的选择。
小米南瓜粥3、茹素养胃
咱们常常觉得肉类不好消化,所以胃欠好就回绝吃荤,一味地吃蔬菜和粮食。它们虽然富含很多的膳食纤维、丰盛的维生素,但短少人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素B12等他营养素,长时间茹素简略致使营养失衡。胃粘膜的修护和更新都需要满足的优质蛋白,所以仍是应当恰当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品,为了非常好地消化,宜采纳尽量清淡的烹饪办法,肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择。
砂锅萝卜养胃好
解放军附属第一医院营养科吕春健:萝卜中含有很多能帮助消化的酶类,对胃胀、积食有较好的缓解作用。我推荐大家炖一个砂锅羊肉萝卜汤,在冬天里又有御寒活血补气的作用。
嚼出来的营养方
北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清:我很喜欢吃梅子,乌梅、话梅都是我手边的常客。嚼上一颗,很快能感觉神清气爽,乌梅中的有机酸有养护肝脏的效果,儿茶酸能促进肠蠕动,对于久坐的上班族来说,可谓是排便畅通的得力助手。
栗子鸡三食方管住腹泻
夏季腹泻主要是食物不洁或不新鲜所致,凉拌菜就是重灾区。建议蒜瓣、洋葱和醋一定不要吝啬,多加一些。蒜最好七八瓣,洋葱最好半个,醋也要多加些。
大暑小暑,上蒸下煮
南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任中医师:民间有小暑大暑,上蒸下煮之说,有两个民间饮食方,不妨一试。一是蒸蜜汁藕,有安神助睡眠之功效,二是煮河蚌汤,对付干眼症效果不错。
姜汁撞奶很护胃
河南省中医院针灸科吕沛宛:生姜汁两到三勺,倒入半斤煮沸的牛奶中,放温后,清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸的侵蚀。我以前喝奶会拉肚子,而喝这道姜汁撞奶,真的就没有不良反应了。
姜撞奶早餐长期吃干食降低脑力和身体抵抗力极易患病
厨房是生产美食的基地,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了知音,而调料则让食材上升到了更高的层次,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。经过搜索整理,小编为你呈现“早餐长期吃干食降低脑力和身体抵抗力极易患病”,供你参考和使用,请收藏和分享。
早餐长期吃干食降低脑力和身体抵抗力极易患病
清晨,总会看到一些上班族拿着面包、糕点或饼干等干粮匆匆忙忙边走边吃。医学专家提醒人们,长期这样吃“干食”,会降低体力和脑力,导致身体抵抗力降低,极易患病。
清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态,消化功能也较弱。这时吃一些“干食”,不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞、胃津不润、各种消化液分泌不足,此时对食物的消化和吸收都不利。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态。早晨应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时弥补体内缺水状况,有利胃肠消化,使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态,又有利于白天的工作和学习,还能有效预防某些心脑血管疾病的发生。
营养学家建议,早餐应吃“热食”,才能保护好中医所说的“胃气”。胃气,其实并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩状态,假如你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加萎缩、血液更加不畅,日子一久,你会发现吸收不到食物精华。这就是伤了“胃气”,伤了身体的抵抗力。早餐,应该是足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,然后再配吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
夏天去火易犯4大饮食错误
97美食网:炎热夏天常叫人出汗不止,体内缺乏水分最容易引起上火。中医揭示,饮食去火是人们常用的夏天去火方法,可往往有会犯以下这些去火饮食错误。错了吧!夏天去火你犯了4大饮食错误。
夏季去火错一:多吃水果能灭火
水果含有丰富的维生素和膳食纤维,适量食用有益健康,但对于去火,有些水果则可能火上浇油。以桃子为例,桃养人的说法古已有之,但需因人而异。庄乾竹表示,桃子具有通便的作用,但桃子性温,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情。此外,橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果,经常上火的人最好少吃。
中华中医药学会医学博士庄乾竹介绍,表现为多汗的气虚体质者应以参茶代替凉茶;女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而凝滞,引发痛经、月经不调等;新产妇喝凉茶不仅不利于机体脏腑功能恢复,还会伤及脾胃;而流清鼻涕、怕冷等风寒感冒患者也不宜喝凉茶。此外,睡前和空腹时最好不喝凉茶。
错二:绿豆汤、菊花茶当水喝
夏日炎炎,不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶,会使体质越来越虚寒,免疫力降低。
夏天喝酒不得法易引发急症
有厨房的地方就有美食的出现,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材得到充分加工,而调料给予了食材不同凡响的境界,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。小编现在向你推荐夏天喝酒不得法易引发急症,仅供参考,希望能为你提供参考!
夏天喝酒不得法易引发急症
炎炎夏日里,很多人会约上三五好友畅饮冰镇啤酒来消暑纳凉。专家提醒,夏天饮酒更要掌握一些方法以避免疾病甚至急症的侵袭,有慢性疾病的人夏季饮酒更是要慎重。
据医生介绍,夏天喝啤酒会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响,还可能引发痛风。
而且,喝冰镇啤酒危害更大。大量饮用会使胃肠道的温度急速下降和血流量减少,造成生理功能失调并影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
专家建议,啤酒温度不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃。同时,啤酒不宜与腌熏食品共餐,更不宜过量饮用。
喝冰镇啤酒的确让人觉得解渴,但啤酒毕竟也含酒精,如果喝得过多进入人体的酒精含量也会增多,使人感觉口干舌燥、全身发热。
专家提醒,夏季患有慢性疾病的人忌喝啤酒,因为啤酒也有减少胃黏膜合成前列腺素E的作用,造成胃黏膜损害,可引起病人食欲减退、烧灼感加重、上腹胀满等症状。
厨房百科《夏天吃得越"冰"越易中暑 易降抵抗力》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供厨房百科的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了易做蔓越莓酱专题,希望您能喜欢!