“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化已在中国普及,随着时间的推移,科学的研究也支持这些俗语的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?经过整理,小编为你呈上什么食物能够提高抵抗力,仅供参考,我们来看看吧!
人体抵抗能力的作用,相信不用多说大家都比较清楚,很多人经常生病就是因为自身的抵抗能力不强造成的,尤其是在孩子成长的过程中,提高抵抗力是非常重要的。因此,我们可以通过一些事物的作用,达到增强身体抵抗力的目的。那么,什么食物能够提高抵抗力?下面咱们就来看看有关抵抗力的情况。
说道增强免疫力的食物,很多人第一时间想到的应该是鱼油,尤其是深海的鱼油,但是很多深海鱼油并没有那么强的功效,如果说增加免疫力的鱼油,应该就是鲨鱼肝油,因为鲨鱼肝油中含有一种被成为天然的免疫之王的活性治疗分子,这种物质能提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目,还能促进免疫细胞的活化,对多种入侵人体的疾病产生强烈的抵抗能力。
还有一种生存在沙漠中的植物,不仅味道酸甜,而且保健功效明显,我们说的就是沙棘,沙棘中含有丰富的维生素C,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基,改善血管系统的功能,增强免疫力功能,增加免疫力的食物中,沙棘是最好的。
除了上述几种食物以外,我们常吃的螺旋藻也是增加免疫力的食物之一,螺旋藻中蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
另外,中医建议人们要想增加免疫力,不应该单纯的依靠食物,应该加强身体锻炼,调整饮食习惯和生活习惯,让自己的身体处在一个平衡的健康状态最好。
有关什么食物能够提高抵抗力的介绍,大家应该清楚了吧。提高身体抵抗力的食物在我们生活中比较多,也是相当常见的,为了确保我们有一个健康的状态,这方面的事项还是需要我们特别关注的。除了饮食之外,还是建议大家在闲暇之余,要抽时间进行身体方面的锻炼,这样才能综合的提高身体的素质。
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红色食物帮你增强抵抗力
红色食物帮你增强抵抗力
1、牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。而且,牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
2、红枣
红枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3、羊肉
羊肉除了营养丰富外,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。
4、山楂
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
5、西红柿
西红柿含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。
6、红薯
红薯入脾、肾二经,可补脾胃,益气力,御风寒,被中医视为一种良药。且味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
提高免疫力的方法
1、喝酸奶
美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使坏胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。
2、补黄芪
中药几百年的使用历史证明,黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实,作为一种日常饮食中常见的补充剂,黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。
3、断食
偶尔试试断食一两天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现,虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞,但当你重新开始吃饭,白细胞的数量就会立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会,以此促进员工的健康。
4、喝红酒、吃蓝莓
研究发现,红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分),如果与维生素D相结合,就会为你筑起一道免疫防线,让你远离抗生素,以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。
5、听音乐
音乐不仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。
6、在森林中散步
日本研究发现,人们身处郊区,并注视欣赏周围的绿色风景20分钟,能够使皮质醇水平下降13.4%,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能,因此,这种森林疗法有助于整体免疫力的提高。
身体抵抗力差吃什么好呢
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我们都知道抵抗力于我们而言有多重要,抵抗力太差的话,不仅回影响我们的工作和学习效率而且我们也会影响我们的身体健康,因此不管怎样,我们都要增强抵抗力,那么身体抵抗力差吃什么好呢?当然是一些营养价值比较高的食物,那么符合这一条件的食物又有哪些呢?让我们一起来看一下吧。
一、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。s Lichtenstein说:“吃 鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。”吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
二、 吃蜂蜜:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
三、饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液结合,解热生津。
山楂。有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。
沙棘。维生素C含量丰富,能抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能,增强免疫功能。
螺旋藻。蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
花粉。花粉是植物精华,经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。
芦荟。芦荟具有极强的生命力,主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。
蜂胶。蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。
牛奶、黄豆。牛奶和黄豆都属于高蛋白食品,有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用,能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
身体抵抗力差吃什么好?以上根据这个问题列举了几种,因此抵抗力较差的人可以仔细的看一下,当然还可以通过运动来增强抵抗力,每天都抽出一些时间来进行运动锻炼身体,久而久之身体素质就会增强,而且也不那么容易感冒了。
4种食物增强身体抵抗力
4种食物增强身体抵抗力
4种食物增强身体抵抗力
山药
秋天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。
莲藕
秋季是盛产莲藕的季节,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多。莲藕有很好的清热的作用,还可以补益气血,增强身体免疫力。
冬瓜
冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,有助于利水消肿、缓解秋燥。秋天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。
另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
白萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜。白萝卜具有通气、益胃的作用。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。
此外,秋天人们容易感冒生病,是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力,避免受到细菌的入侵。
抵抗力差吃什么?冬季提高免疫力的四种食物
抵抗力差吃什么?冬季提高免疫力的四种食物
首先多吃些水果和蔬菜,如梨、白萝卜、冬瓜等凉性瓜果,同时增加对山药、莲藕、百合等柔润食物的摄入,以益胃、养肺、提高身体免疫力。
莲藕
莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多。莲藕有很好的清热的作用,还可以补益气血,增强身体免疫力。
冬瓜
冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,有助于利水消肿、缓解秋燥。冬天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。
另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
白萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜具有通气、益胃的作用。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免冬季食欲不振的问题。
此外,冬天人们容易感冒生病,是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力,避免受到细菌的入侵。
山药
冬天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。
食疗养生知识:4款增强抵抗力食谱 宝宝抵抗力差吃什么
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢?小编已为您准备好了《食疗养生知识:4款增强抵抗力食谱 宝宝抵抗力差吃什么》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
在咋暖还寒的春季,气候变化多端,这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨,宝宝很容易在此时患病,因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力,是一个不错的方法,小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料:话梅糖20颗,肉排500克,生姜、盐、油各适量。
做法:1、肉排洗净,放入沸水灼烫一下,捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内,加水同煮,煮化成糖水。3、另起一锅,放入生姜、少许油煸炒爆香后,放入肉排,加热水,然后大火烧开后,改小火焖至肉排软烂,再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质,易于被人体吸收,且口感酸甜可口,能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱1/2个,鸡蛋2个,番茄沙司25克,黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法:1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀,上蒸笼蒸煮30分钟,蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝,放入锅内,加适量的油煸炒爆香,再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后即可起锅。
营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质,营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效,能提高小儿在春季的抗病能力,再加上这道菜肴味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
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冬季寒气入侵,冬季养生汤显得举足轻重。冬季养生汤功效多样:驱寒、开胃、提高抵抗力等等,到底冬季进补该喝什么汤最好呢?下面就来试试小编给大家推荐的三款冬季生食谱吧。
排骨炖白菜
准备及烹饪时间:100分钟
特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
主料: 猪排骨 300g 白菜 150g
辅料: 葱段 15g 姜片 15g 枸杞 10g
调料: 盐 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少许
做法:
1.将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。2.将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。3.将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味。4.然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。 5.最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。
温馨提示:
这道菜本身就有排骨的鲜味,而且汤汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来,然后按照自己的口味单独在碗中调味,就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。
枸杞红枣乌鸡汤
材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
燕窝瘦肉汤
制法一:
1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;
2.银耳用清水泡发好、洗净;
3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;
4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。
制法二:
1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。
4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)
和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。燕窝:燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2023食疗知识:冬季进补不可错过四食谱 提高自身抵抗力
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023食疗知识:冬季进补不可错过四食谱 提高自身抵抗力",请您翻阅!
冬季是进补的绝佳时机。因为这时候身体需要大量的营养来补充,提高自身的抵抗力。而冬季进补的最好方法就是食疗。谁也抵挡不住美食的诱惑,美食不但要味道鲜美,更要有营养,色、香、味俱全才能称得上是一道美味佳肴。那么冬季进补吃什么好呢?今天小编就给大家推荐几款进补食谱,让你回味无穷,安然过冬。
雪耳山药煲猪蹄
原料:猪蹄(前爪)、银耳、山药、胡萝卜、新鲜香菇、姜片、葱花。
调料:盐、鸡精、白胡椒粉。
做法:
1、仔细清洗猪蹄,并去除多余的猪毛,放到开水里氽至水开,放凉后,放入砂锅里加足量冷水,姜块,葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂;银耳用温水泡发备用
2、山药胡萝卜切滚刀块,香菇切块,银耳摘成小朵,在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜,调入盐,继续煲10钟以上,食材软烂后加入香菇再次煲5分钟,撒上葱花及白胡椒粉,鸡精即可。
罗汉果烧肉
原料:新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克、盐2克、生抽10克、老抽2克、高汤100克、蚝油5克、香葱2根、姜5片、料酒10克、蒜蓉、辣椒少许(可选)。
做法:
1、准备好食材;
2、五花肉洗净后,切成五厘米长2厘米宽的块;
3、锅里加入清水,把香葱、姜片和料酒放入锅内煮出香味,下五花肉块入水中焯煮5分钟;
4、捞出五花肉马上用冷水降温,使之肉质紧实,滤干;
5、罗汉果洗净表面的绒毛,用刀切成两半;
6、砂锅中放入五花肉,倒入盐、生抽、高汤、蚝油,并取出罗汉果中芯成颗成颗的果核,放到五花肉上;
7、将砂锅里五花肉与罗汉果拌匀,使五花肉浸泡在黄酒中,置于灶上,大火煮开,调成小火慢煮1个小时;
8、最后大火收汁,加入蒜蓉,喜欢吃辣的还可以放些辣椒一起收汁,把五花肉装到果皮天然的果盅上,上桌即可。
微波番茄虾
原料:明虾15只、料酒半汤匙、番茄酱两汤匙、蚝油半汤匙、生抽一汤匙、白糖一点点。
做法:
1、明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥;
2、明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟;
3、塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入;
4、入微波炉高火叮1分钟;
5、把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面;
6、 盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可。
蒸胡萝卜缨
原料:胡萝卜缨、面粉、醋、蒜末。
做法:
1、胡萝卜缨洗净控干水分后摘去老茎切成寸段,将面粉均匀的裹在萝卜缨上。
2、取一微波炉可用容器装上萝卜缨,大火微波2分钟即可。
3、将蒜末与醋混合成醋蒜汁,吃时蘸食即可。
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