“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何正确地看待健康食疗呢?为此小编特意整理了“产妇的三份营养食谱”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
产妇是社会上一群很关键的人,因为她们不是一个人,自然而然的我们就要提高对产妇的重视,这是很重要的。那么,产妇要怎么吃才好的问题就业出现了,到底怎样的营养食谱才是最适合产妇的呢?下面就推荐三份产后饮食食谱
产后饮食食谱一:丝瓜鲫鱼汤
主料:活鲫鱼500克、丝瓜2 00克 调料:黄酒、食盐、葱、姜少许
制作方法: 1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀,两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。 2、丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
功效:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
产后饮食食谱二:芪肝汤
主料: 猪肝500克,黄芪40克。 调料: 盐1克
制作方法: 猪肝洗净,切片,加入黄芪,清水适量,同煮成汤,稍加盐或不加盐食用。
功效: 补肝益气通乳、气血不足的缺乳
产后饮食食谱三:桂圆红枣汤
制作材料: 主料:枣(干)300克,桂圆肉200克 调料:白砂糖50克
1. 把小红枣和桂圆拣洗干净;
2. 红枣放在清水中浸泡二小时捞出; 3. 再入锅,加水煮透,放入冰箱备用。
小帖士-健康提示: 1. 桂圆红枣汤以红枣和桂圆肉为主料,红枣为补脾和胃、益气生津之品,既可调营卫,又能解药毒; 2. 桂圆可益心脾,补气血,养心安神; 3. 二物相配,共成健脾益气、养血生津、清凉解暑之功。 产后饮食食谱四:当归沙参乌鸡汤 制作材料: 主料:乌骨鸡900克 辅料:当归30克,薏米50克,北沙参100克,木耳(水发)50克 教您当归沙参乌鸡汤怎么做,如何做当归沙参乌鸡汤才好吃 鸡去毛及内脏,洗净,先用开水烫一下,去除浮沫,再与当归、苡仁、沙参、木耳同炖到肉烂。
产后的饮食补充够了,妈妈们才能照顾自己的宝宝,看着他们成长成人,十月怀胎不容易,过后的营养一定要跟上,这样才是最好的。在这里祝愿每一位妈妈在产后仍然健康,仍然能精力十足的照顾自己的宝宝。
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产妇吃李子营养好吗?
产妇可以吃李子吗?这是许多刚刚生完孩子的妈妈都会觉得困惑与不解的,因为李子是维生素与微量元素都十分丰富的一种水果,可以帮助进行营养的补充,但是李子却不是所有人都适合吃的,产妇到底可不可以吃李子?吃了李子的话会有什么样的好处与营养呢?让小编来为大家进行分析。
李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。
营养价值
1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
食用效果
李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。
适用人群
一般人群均能食用
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
所以说,产妇是可以吃李子的,但是还是不要吃的太多,应该要适量的食用是最好的,可以防止产妇出现上火的情况,同时促进产妇身体中的恶露的排出,防止出现细菌的再次感染等情况,不过如果吃的过多,也会产生腹泻的情况。
健康食疗:6款食谱帮产妇恢复元气 产妇食谱大全
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗,随着人们观念的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为大家悉心准备的“健康食疗:6款食谱帮产妇恢复元气 产妇食谱大全”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
元旦节回家,听说好多亲戚都生宝宝了,就在想为正在坐月子的妈妈们介绍一些月子食谱,都是养血滋补的,男性朋友们赶快为辛苦了十个月的老婆学一学吧,好好为她们补补身体。
产妇食谱大全
红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
黄芪乌鸡汤
主料:乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克
做法
1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;
2.黄芪切片;
3.胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;
4.用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;
5.乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;
6.将盐、胡椒粉用水化开;
7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。
魔芋鳝片
主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。
做法
1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜切片,蒜切片,葱切马耳形,干辣椒去蒂切节。
2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时,勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。
3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。
枸杞红枣煲瘦肉
产妇吃什么最营养呢
每个人的人生都有几个阶段,特别是作为女人,生孩子对于每个女人都是一个重要的阶段,因为每个女人在生完孩子以后无论是心理和生理上都会发展到最成熟的状态。产妇吃什么最有营养呢?这个问题是很多家庭都关心的。什么样的食物?既有营养又能满足大众口味呢?让我们一起来了解一下,这样家里有产妇时也能帮帮忙。
产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,应忌食一些不利健康的食品。
1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次。
产妇吃什么最有营养吗?首先要搞清楚不能吃什么,因为刚生完宝宝的女人,身体各方便和普通人都不一样,不能吃的食物也很多,所以不能掉以轻心,其次再去搞清楚产妇能够吃什么,这样把重点搞明白,很多事情才能够事半功倍,也能让产妇尽快恢复健康,达到最好的效果。
猪蹄炖黄豆产妇吃有哪些营养
产妇,主要是指在生了孩子之后的女性。在这个时候他们需要的营养是非常充分的,一方面是为了自己的身体健康,另一方面是为了孩子的身体健康。那么猪蹄炖黄豆就是一道很美味的食物,猪蹄当中丰富的骨胶原,可以缓解人的疲劳,让皮肤保持弹性,是女性最佳的营养补品,那么下面我们就来了解一下,猪蹄炖黄豆产妇吃有哪些营养?
营养价值
猪脚
猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄中含有一种胶原蛋白,是构成人体肌腱和韧带的主要成分,也是形成骨骼框架的重要成分。人体胶原蛋白缺乏时,会引起老年器官的萎缩、弹力下降,使人体衰老。
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
花生
花生中含有丰富的蛋白质、钙、铁等。此款菜肴可补肾壮阳,腱脾润燥,益精填髓,对精血虚亏、四肢乏力、腰膝酸软、食欲不振、肾虚阳痿者有食疗作用。
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
以上就是猪蹄炖黄豆产妇吃的营养介绍,产妇是一个特殊的群体。在关键的时刻要注意自己的饮食习惯,不要吃生冷的食物,注意自己的日常卫生习惯,多吃一些含维生素丰富的水果和蔬菜,不要吃一些不好消化的食物,当身体发生异样的时候要及时的去医院进行检查。
三餐营养食谱有哪些
儿童正在成长发育时期,这对许多家长们来说,孩子的饮食是重要的,因为许多家长还在烦恼孩子因为饮食方面不爱吃饭,挑食偏食的问题,让很多的孩子身体方面变得矮小,瘦弱,营养不均衡,所以孩子一日三餐营养搭配食谱是非常重要的,那么正确的搭配有哪些呢?
儿童营养食谱
你在为儿童的餐饮而烦恼吗?你在为儿童的营养而烦恼吗?小编给你带来几款新鲜开胃的儿童饮食食谱,准保吃得开心,吃得健康。
1、蛋黄菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法:
1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法:
1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液,待开锅即可食用。
3、奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法:
1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
4、番茄沙丁鱼丸
原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法:
1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
5、菜心蛋花汤
原料:菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法:
1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用。
想要让儿童吃饭吃的开心吃的健康,首先就要根据家长根据孩子的爱好来判断了,比如说孩子在营养成分的食物摄入上应该多喝一些牛奶,奶酪,火腿肠等等的搭配均匀,如果饮食搭配不均匀的话,孩子也容易发胖或是营养过剩。
厨房烹饪: 产妇催乳六种食谱
才生完宝宝的新妈妈,非常担心自己的母乳不够,怕宝宝吃不饱。吃什么下奶快呢?下面就来为你们送上催奶6种食谱。希望帮助你们乳汁充足,宝宝都有大胃口。
1、丝瓜卿鱼汤
活娜鱼500克,洗净、背上刹十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火炯炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。该汤有益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功效。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
2、清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等井匀,其上铺党参15克、黄茂25克、构把子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
3、茂肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄茂60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
4、花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适黄,加清水用武火烧沸后,再用丈火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
5、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄茂30克、党参15克、山药15克、红冬15克,里入鸡肚内,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
6、溜炒黄花猪腆
猪腰子500克.刹开.去筋膜操膝,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腆花爆炒片刻。猪腆熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,编炒片刻,加水、生粉匀芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
产妇吃什么比较有营养呢
生完宝宝的女人身体等各方面都比较脆弱,不仅包括心理方面也包括身体方面,因此在照顾产妇期间一定要多做一些有营养的食物,那么产妇什么比较有营养呢?第一,要做一些符合产妇口味的食物,第二当然要做有营养价值的食物,符合以上两种要求的食物有哪些?让我们一起来了解一下。
产妇在坐月子期间,饮食是特别重要的。如果饮食适当,对于产妇和宝宝都有很大的好处。那么,究竟怎样的饮食才适合产妇,有利于产妇恢复健康呢?
产后第一天,产妇因体力尚未复元,为防止消化不良,应避免食用含纤维素多及动物脂肪太多的食物,也不宜吃鲫鱼、排骨汤等“发奶”的食物。因为此时的婴儿食量不大,若产妇乳汁过多易淤积而引发乳腺炎。产妇最好吃些清淡、易消化、富于营养的流质或半流质食物,如鸡蛋汤、小米粥、面条、牛奶等。产后五天,如产妇胃口正常,可适当多吃鸡、肉、鱼、蛋等食物,以增加营养;还要多吃新鲜蔬菜与水果,这对加速身体复原及促进乳汁分泌都有帮助。如果是用母乳喂养婴儿,奶水又多,产妇的食量则可以比孕期稍增,最多可增加1/5的量;如果产妇的产奶量正好够宝宝吃,则产妇的食量与孕期等量亦可;如果产妇没有奶水或是不准备母乳喂养,产妇的食量和非孕期差不多就可以了。
产后饮食虽有讲究,但荤素搭配也很重要的。产妇进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的和吃后可能会过敏的食物外,产妇食用荤素菜的品种应尽量丰富多样。
新妈妈的营养需求
产妇在生产期间需要消耗大量的体力,这就需要及时补充热量。另外,在正常情况下,产妇在生产过程中会失血100~300毫升。如果生产过程不顺利的话,产妇的体力消耗和血液丢失可能会更多。因此产后初期产妇会感到疲乏无力,脸色苍白,易出虚汗,且胃肠功能也趋于紊乱,容易发生食欲不振,饿不思食,食而无味等症状,再加上乳汁分泌也会消耗热量及营养。此时,产妇的营养倘若调配不好,不仅影响身体康复,而且还会影响婴儿的哺乳及生长发育。另外,产妇需要有充沛的精力来照顾自己的小宝宝,还需要有充足的乳汁来喂养自己的小宝宝。所以这时候的产妇需要合理地补充热量、蛋白质、维生素和矿物质。
产妇吃什么比较有营养呢?这不是一个比较难的问题,因为从以前到现在,每个女人都要经历生孩子,所以说有很多人也比较有经验,另外才生完宝宝的女人不要想着立刻去减肥,这样对身体有极大的坏处,因为很多人生完宝宝时,身体还没有完全的恢复,营养方面也很难得到充分的补充,各方各面都存在着较大的问题。
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