“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家收集的“食疗大全:三款豆腐食谱瘦身又美容 减肥吃什么好”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
减肥食谱有哪些?豆腐,老少皆宜,尤其是对于女性朋友,吃豆腐不但可以健康减肥,还能保持皮肤细腻,是抗老延衰的好东西。下边,小编给大家介绍3种吃豆腐减肥的做法,让你在享受美味中,轻轻松松减肥。
琵琶豆腐
需要原料:一百五十克南豆腐,一百克瘦猪肉,一百克红葡萄酒,五百克高汤。两个鸡蛋,适量淀粉、适量盐水、少量料酒、胡椒粉少许、味精少许、火腿丝少许、水发冬菇丝少许。葱姜适量。
具体做法:把豆腐放在开水中焯后捣成泥,然后与淀粉、肉末、蛋汁、盐水、味精、料酒、胡椒粉搅搅拌均匀,再放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
金银豆腐
需要原料:一百五十克豆腐,一百克油豆腐,两根葱,二十只罐装的草菇,一百克睡,汤料少血,酱油少血,砂糖少许,葱油少血,淀粉少许。
具体做法:将豆腐和油豆腐切成小方块,然后再锅中加水,水开以后放入汤料、豆腐、酱油、草菇、酱油、砂糖。将淀粉调成浆状,十分钟以后将淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
雪菜豆腐汤
需要原料:二百克豆腐,一百克蕻,五十克色拉油,盐少许,葱花适量,味精少许
具体做法:将豆腐在开水中稍焯后切为小方块,然后将雪里蕻洗净切丁。用旺火将锅子烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一15分钟,然后加适量精盐和味精就可食用。
此三种豆腐做法是女性朋友中食用比较多的,除此之外还可以食用一些豆制品,比如豆腐干、豆腐皮等,它们也是减肥的佳品。值得注意的是,减肥一定要健康减肥,希望大家一定要健康合理的减肥,在减肥的同时也要保证身体的必须营养。
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健康食疗:四款瘦身食谱 减肥吃什么
现代生活由于饮食习惯和生活习惯的不健康,现在很多人都有便秘的问题,排毒不畅,废弃物堆积,体型臃肿。因此,想减肥首先应排毒。下面是四款通便效果极佳的减肥食谱,很有效,值得一试。
一、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
做法:
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
小贴士:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
二、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖
做法:
1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。
小贴士:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!
三、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆
做法:
1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
小贴士:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
四、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克
做法:
1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
小贴士:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
食疗大全:8款薏米减肥食谱 吃什么减肥
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人从古至今都很看重食疗,在历史的发展过程中,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?面对这些问题,小编为大家收集了“食疗大全:8款薏米减肥食谱 吃什么减肥”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
吃什么减肥
1、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时,干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成滚刀块,将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂,然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
2、红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用,在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
3、薏米莲子百合粥
材料:薏米50g,大米100g,莲子50g,干百合50g,蜂蜜适量。
做法:薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净,锅中加入适量水、薏米,加入大米,水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右,稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。
4、冬瓜薏米汤
材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。
做法:锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开后,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。
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