俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编经过搜集和处理，为你提供食疗百科：十二种刮油食物 排出身体余毒，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
芹菜
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。 除外，芹菜是一种纤维很多和很健康的食材，对体内的很多垃圾有清扫的效果，加快新陈代谢，对狐臭有一定帮助，有狐臭朋友的建议多食用。 推荐吃法：用芹菜煮汤，再将食盐、 牛奶 、两勺面粉加入汤中，开锅即享用。鲜美开胃、健肠。
小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐，食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。 推荐吃法：直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸受到破坏。 绿豆中含有的蛋白质是可以让自己的胸部发育得更好，但是有些女性追求极端甚至还去隆胸，这对身体的伤害是非常大的，建议还是多使用一些天然对身体无害的方法使自己更加美丽，平时尽量将胸部挺起，而不要放松腹部令胸部下垂，保持正确的坐姿不仅仅是对胸部，对女性的体态也是很有效的矫正方法。 脸上有痘痘的朋友可准备绿豆、小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、苹果。先将绿豆洗净煮30分钟，把汁滤出来。再将小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、苹果分别洗净切段或切块，炸成汁，放入绿豆汁，再挤几柠檬汁，一起调匀饮用。
香蕉
香蕉能有效防止便秘，防止宿便堆积体内，因为香蕉微寒，如果有胃寒的人可以蒸着吃。 香蕉皮也是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);口腔溃疡，上火往往导致口臭，医学证明口臭患者若不及时治疗，胃炎、胃溃疡、肠炎病情往往会明显加重。 冬天一到，很多朋友的手，脚都会因为干燥而发生或多或少的皲裂现象，如果用香蕉皮连续擦拭干燥处，可以让我们的肌肤细滑滋润起来。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低。 苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育。 苹果含有维生素E取少量果汁涂抹于睫毛根部一段时间可促进睫毛生长。
红薯
红薯常吃可以帮助维持体内正常叶酸水平，降低患癌风险，而且红薯当中有丰富的膳食纤维，帮助促进肠胃蠕动，防止便秘，避免癌变。中医认为红薯入脾、肾二经，既能滋补脾胃，开胃消食，还能够滋补肾阴，使人身强体壮，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”肾气不足者可多食用红薯，配合饮用永兴合核桃枸杞粉，可滋阴补肾，强肾养发。
糙米
糙米有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒，每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
葡萄
葡萄是降低胆固醇的天然物质，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含胡萝卜素，可中和毒素，新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，将胡萝卜榨汁饮用，有淡斑效果，脸上有烦人小斑点的可坚持饮用。推荐吃法：将胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。推荐吃法：可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便。 白萝卜有很好的去除脚气的功效。可将白萝卜60克，明矾15克，加入2500毫升水中煮半个小时左右，放温，水温不要超过40度。每天坚持泡脚还可以心脏病患者心脏血管肌得到改善。白萝卜具有消炎杀菌的功效，是很好的天然消炎药，现代人生活方式紊乱，爱吃一些辛辣食品，加上紫外线电脑等辐射，长期使用含化学成分的化妆品等问题容易使人患上红鼻子，可将白萝卜切成片，沾白醋涂患处，一次3分钟，一日三次，坚持涂抹可治愈。 PP上长痔疮的，可以用白萝卜煮水清洗，有很好治疗痔疮的效果，坚持一段时间就能痊愈了。推荐吃法：生吃或者榨汁、炒、炖均可。
97msw.Com扩展阅读
食疗百科：秋季吃南瓜抵抗秋燥,南瓜的十二种美味做法
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科：秋季吃南瓜抵抗秋燥,南瓜的十二种美味做法"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
秋季特别适合吃南瓜，因为南瓜是抵抗秋燥的好食物，那么南瓜怎么吃最营养美味呢?一般人吃南瓜只会蒸着吃或是清炒，其实南瓜的做法有很多，今天为您介绍南瓜的十二种美味做法，好吃又不失营养，不妨来学习南瓜的营养菜谱吧!
秋吃南瓜，功效顶呱呱
尽管南瓜看起来是干干的一个瓜，但100克南瓜中的含水量约有76克，数据显示，新鲜的南瓜中的含水量约为76.2%，是非常健康的蔬菜。加上南瓜中富含膳食纤维，对于减肥的人群来说也是非常友好的食物哦!
大多数人都说秋天非常适合吃南瓜，这是有科学道理的。秋季是干燥的季节，当以喉粘膜、鼻粘膜为代表的粘膜是人体的第一道防线，能够良好防御细菌和病毒的入侵，而一旦粘膜干燥就无法发挥良好的免疫效果，人就容易感冒。
南瓜中含丰富的-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，在日本江户时代中期有冬至吃南瓜的风俗，或许也是因为南瓜的高营养价值与提高免疫力的作用吧。
南瓜的做法
做法一：老南瓜炖牛肉
材料：牛肉300克，老南瓜半个，洋葱半个，料酒、盐、白胡椒粉。
做法：
1、将材料分别准备：牛肉切成小块，洋葱洗净后切块，南瓜去皮后切块。锅中清水烧开后，放入牛肉块焯水。牛肉焯水后用冷水冲洗干净。
2、热锅后放入油，待热油后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，放入南瓜块，放入准备好的洋葱块，倒入适量的清水，盖上锅盖小火炖煮20分钟左右。
3、放入适量的盐和白胡椒粉，翻炒一下即可起锅。
做法二：珍珠南瓜
材料：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
做法：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片。
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。
做法三：南瓜银耳汤
材料：南瓜60g，银耳1朵，辅料冰糖30g，大枣25g，枸杞子适量。
做法：
1、准备食材，银耳洗净泡发，去掉根部，手撕小块。大枣泡发10分钟洗净。南瓜去皮去瓜秧，切小块。
2、高压锅内放适量的水，加银耳煮煮出胶，煮好的银耳倒入汤锅。加入南瓜、冰糖、大枣，熬煮至南瓜熟透变软。加入枸杞子关火搅拌即可。
做法四：南瓜炒五花肉
材料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。
做法：
1、五花肉切片，南瓜切丝，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。
2、锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜丝翻炒，出锅前调入盐即可。
做法五：南瓜锅贴
材料：小南瓜1个、肉馅100g、大虾1个、大葱、姜适量、酱油、香油、黄酒少许、盐、鸡精适量、面粉300g。
做法：
1、南瓜去皮擦成细丝，拌少许盐，搁置半小时挤去水分。把南瓜、大虾、大葱、姜、酱油、香油、黄酒、盐、鸡精和肉馅混合。和一块面，做成饺子皮。
2、把馅料包进面皮里，两边不封口。平底锅放少许油，排列锅贴入内，中火加热约10分钟，翻起一个锅贴看看底儿已经变硬变焦黄了，把准备好的半碗水倒入，加盖。
3、等水熬到快干，再倒入适量的面汤，再等水熬干滋滋做响时，香气诱人的满锅锅贴就做好了。
做法六：香糯粉蒸南瓜
材料：南瓜400克、珍珠米100g、香菇100克、豌豆50克、生抽15ml、油15毫升、白砂糖5克。
做法：
1、珍珠米淘洗后沥干水分。加热炒锅至微热，放入洗好的珍珠米，用小火慢慢炒，炒至米颜色变得微黄，关火。炒好的珍珠米晾凉后，放入搅拌机中打成米粉。注意不要打成太细的粉末状，只要打成微小的颗粒状即可。
2、南瓜洗净削皮，掏去瓜瓤，切成约3厘米的滚刀块。豌豆淘洗干净。香菇洗净后去蒂，切成约1厘米的小丁。将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入一个大碗中，加入打好的米粉。
3、加入1汤匙生抽、1汤匙油和1茶匙白砂糖拌匀，放入蒸锅，隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。
做法七：南瓜饭
材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法：
1、南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用，炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
2、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
做法八：紫菜南瓜汤
材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：
1、将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水。
2、投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
做法九：鸡汤南瓜煮什菇
材料：南瓜300克、香菇100克、金针菇100克、唐芹段15克、姜片15克，盐、胡椒粉、米酒、鸡汤、花生油各适量。
做法：
1、南瓜去皮去籽，洗净切块备用;香菇和金针菇洗净备用。
2、开锅下油，爆香姜片，溅米酒，加入适量鸡汤滚开，放入南瓜和香菇、金针菇煮熟，最后调味即成。
做法十：雪莲子南瓜羹
材料：雪莲子20粒、南瓜半个、牛奶200ml。
做法：
1、雪莲子洗净用冷水浸泡8小时以上，充分涨开;南瓜去皮切片，上锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入搅拌机里，倒入适量牛奶搅拌成泥状。
2、搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再依据个人喜好倒入牛奶;放入浸泡好的雪莲子，搅拌均匀后，煮开即可。
做法十一：蚝油焖南瓜
材料：老南瓜250克、海天蚝油1大匙、细盐1小撮(1/8小匙)、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣。
做法：
1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。
2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀。盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)
做法十二：芝麻南瓜饼
材料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
南瓜的做法还有很多，可以用来榨汁、凉拌、水煮、蒸食、油炸大家可以自由地选择吃法，但考虑到南瓜中的胡萝卜素的吸收，在吃南瓜的时候加一点油或者配合一些有油脂的食物进食会更健康哦!
食疗百科：痛风忌口的食物
痛风，是由于血尿酸增高导致组织损伤的一种异质性疾病，尿酸的升高主要与嘌呤代谢障碍及（或）尿酸排泄减少有关。痛风患者，严格控制尿酸水平可减少痛风的发作，饮食方面有很多需要忌口的，下面我们就来看看痛风忌口的食物有哪些。
痛风忌口的食物
1.嘌呤高的食物
饮食中若含有过多的嘌呤，就类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下使身体内血尿酸的浓度增加，从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。
2.高脂肪的食物
肥胖，本身就会引起各种疾病，对于痛风患者来说，脂肪过高会引致代谢紊乱，阻碍肾脏排泄尿酸功能。所以痛风病人面对高脂肪的食物，一定要忍住口，尽量荤素搭配，并保持足够的运动量，将自身代谢功能调整到最佳状态。
3.酒类
酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。
4.红肉食物
红肉，是相对于鱼类、禽类而言，诸如猪、牛、羊等家畜的肉。有研究调查显示，红肉摄入越多，血尿酸升高越显著，痛风发病率同样明显增加。另外许多由心血管疾病同样是红肉摄入太多引起的，比如冠心病，所以痛风人群往往并发冠心病就不奇怪了。
5.大豆制品
对于痛风病人来说，大豆制成的豆干、豆皮、腐竹、豆腐、内酯豆腐和豆浆等食物是必须要忌口的。因为这些食物含有的嘌呤物质比较多，常吃会增加体内尿酸浓度，不利于尿酸容易诱发痛风。
6.高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
通过上文的介绍，相信大家对痛风忌口的食物有哪些已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科：补肾食物有哪些
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢？为此小编特意整理了“食疗百科：补肾食物有哪些”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。那么补肾食物有哪些？下面一起来了解一下。
补肾食物有哪些
1.动物肾脏
食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。
2.海参
可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
3.虾
能补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
4.芡实
具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
5.山药
性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
6.干贝
又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
7.鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
8.栗子
性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
总结：上面我们为你介绍的补肾食物是不是对你很有帮助呢？男人肾虚可以从6个危险信号看出来，出现了肾虚的症状，我们就要及时补肾，及时补救还来的及。多吃黑色食物有助于补肾，上面我们介绍的补肾食物希望能够帮你补肾。
食疗百科：螃蟹相克的食物
螃蟹，不但肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值还十分高，而且具有丰富的蛋白质和多种矿物质，人们食用以后能滋补身体也能提高身体免疫力。那么你知道和螃蟹相克的食物有哪些吗？和我们一起来看看吧！
螃蟹相克的食物
1.柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2.梨
螃蟹与梨同食用会引起腹泻、损伤肠胃，梨与螃蟹都是寒凉之物，同食后会使人感觉更寒，让肠胃变坏。梨的性味是甘酸寒，在陶宏景的《名医别录》里记载：“梨性冷利，多食损人。”
3.花生
螃蟹与花生同食会导致腹泻。花生性味甘平，脂肪含量达45％，属于较为油腻的食物。而蟹味咸性寒，微毒，为冷利之物。油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记。
4.芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。所以有人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。从饮食禁忌学上来说，螃蟹和芹菜一起吃有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收。
5.喝茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。
6.香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
7.泥鳅
虽然泥鳅性平无毒，不过因为泥鳅属于温补类的的食材，螃蟹则是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。
8.南瓜
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好的疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
9.冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
10.茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
以上就是螃蟹相克的食物的相关介绍，需要注意的是，螃蟹虽然美味，吃前也要了解一下螃蟹的相克食物，避免出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
健康食疗《食疗百科：十二种刮油食物 排出身体余毒》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了厨房百科专题，希望您能喜欢！
