“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国对食疗有着非同寻常的重视，时间的推移，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢？小编特别从网络上整理了厨房烹饪：五类食物帮抚平肌肤，更多相关信息请继续关注本网站。
怎样去皱纹？吃掉皱纹！去除皱纹我们可多吃些碱性食物，既补充营养，还能养肤。我们一起来了解下哪些食物有抗皱效果。
五类食物帮抚平肌肤
1、石榴软化皮肤
石榴果肉里面含有非常丰富的维生素C，这对皮肤的防晒是有很大的好处。石榴当中含有鞣花酸等多种物质它能够抵抗人体自由基，保护角质，这样能够使你的皮肤丰满光滑且非常的柔软。营养学家杰姬·纽根特建议，人们应该每周吃一个石榴，这样对人体非常好。
2、蓝莓防皱纹
蓝莓中抗氧化剂含量几乎超过其他任何食物。抗氧化剂有助于保护皮肤免受由于日晒、情绪压力或过量运动导致的自由基损伤。专家建议，每天吃蓝莓可防止因皮肤细胞损伤而导致的皮肤老化和皱纹增多等问题。
3、菠菜让皮肤更结实
《农业化学与食品化学杂志》刊登一项新研究发现，菠菜中含有特殊的植物营养素、抗氧化复合物，有助于防止皮肤晒伤。菠菜中的β胡萝卜素和叶黄素可改善皮肤弹性。甘蓝也有类似的作用。杰姬·纽根特建议，每周应吃3次菠菜或者甘蓝。
4、西瓜滋润皮肤
西瓜不仅吃起来清新可口，而且还含有非常丰富的维生素C、番茄红素和钾等元素。它有利于帮助人体调节水分平衡，这样可以使细胞得到非常充分的营养，可以让皮肤变的更加滋润。
5、橄榄油让皮肤光亮
橄榄油含有益健康的欧米伽—3脂肪酸，可促进循环，使皮肤红润柔软。杰姬·纽根特建议，每天应摄食一勺橄榄油。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。
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厨房烹饪：身体易疲劳 多吃五类食物
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着人们观念的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《厨房烹饪：身体易疲劳 多吃五类食物》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
本文导读：很多人觉得身体容易疲劳，在这样的状态下，其实可以通过食物来健体，保持充足体力。
适当补充糖分
作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%~55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖（即 慢吸收糖 ），因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
饼干供给能量
饼 干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力 充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使 您以饱满的工作热情一直持续到下班。
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄
所有缺水的症状（不仅仅是在酷暑季节），表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。
厨房烹饪：养生常识 多吃五类食物能预防心脏病
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？以下是小编精心整理的“厨房烹饪：养生常识 多吃五类食物能预防心脏病”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
心脏病对于很多患者来说是一件非常困扰的事情，有些人甚至是先天性的心脏病。在生活中，心脏病患者都要注意哪些事项呢?多吃哪些食物可以预防得有心脏病?下面跟随三九小编，一起通过养生常识，看看注意事项吧!如果觉得不错，也可以分享给你的朋友们哦!
养生常识
食物中有类食物被称为疗愈系食物，这类食物对于某种特定疾病的疗效已经被科学研究所证实，可以作为预防和治疗这些疾病的食物来食用。而准疗愈系食物类里食物的疗效则是刚刚被提出，还没有被完全证实，是推荐食用的。不过请放心，即便是准字号的食物，也绝对不会对身体有害!下面，来看看预防心脏病的疗愈系食物。
预防心脏病的疗愈系食物
1、全麦食品
为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇，试一试每天多吃些全谷物吧!因为其富含能降低胆固醇的葡萄糖，燕麦对于预防心脏病特别有效。
2、鱼油
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。
3、干果
核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。
4、橄榄油
橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能，最好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。
5、豆类
豆类含有镁离子和叶酸。镁离子可以帮助降低血压，叶酸可以降低减少体内同半胱胺酸的浓度，而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸。
很多研究还发现，豆类中含有极为丰富的营养，这样简单的食品是不是对你很有帮助呢?不妨试着将红豆、黑豆等加入你的饮食中去吧!
此外，除了注意饮食外，还应该有一定的积极锻炼。身体需要运动，体质弱的人可以选择一些简单的小运动哦!
厨房烹饪：肌肤美白三道食谱
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗，随着生活的提升，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？以下由小编为大家精心整理的“厨房烹饪：肌肤美白三道食谱”，相信你能从中找到需要的内容！
女人皮肤的好与坏，除了自身养成的良好作息习惯之外，还有就是每天的饮食也很重要，如果能做到合理膳食的话，说不定还会起到意想不到的效果，今天为大家介绍三道对皮肤好的美食，自己在家试试看吧。
一 什锦西兰花
功效：西兰花中富含维生素C和维生素A，都是保护皮肤，减少外界侵害的维生素，另外西兰花中也含有丰富的胡萝卜素，三者的比例，能够让皮肤充满弹性的质感。
原料：胡萝卜一根、西兰花一颗、什锦
配料：干辣椒段、花椒、盐、鸡精、香油、蒜末、白醋。
制作方法：
1、西兰花掰小朵洗净，胡萝卜纵剖两半，再切成厚约1-2毫米的半月形薄片；
2、锅中烧开水后，加入少许盐、色拉油，先焯胡萝卜片，再焯西兰花；
3、焯好后捞到准备好的冷开水中过凉。在晾凉的西兰花、胡萝卜里加入盐、鸡精拌匀；
4、锅中倒入香油，并下花椒、干辣椒段，中火炸出香味后捞去花椒粒、辣椒段，趁热把油淋在西兰花上拌匀，最后拌入少许白醋（醋别多，多了会让西兰花变色）；
5、先把拌好的西兰花绿花朝下整齐码放在一个圆形小碗里，码好后拿一个盘子盖在碗上，再翻个180度把碗底朝上倒扣在盘子上，取下小碗。再把胡萝卜片和什锦，摆在西兰花四周，围成花边。
厨房烹饪：痤疮忌口食物清单
痤疮，俗称青春痘、粉刺、暗疮，中医古代称面疮，酒刺。是皮肤科常见病，多发病。对于正处于青春期的孩子最容易出现痤疮，在这种痤疮出现的时候，饮食方面要特别注意，下面为大家总结了痤疮忌口食物清单。
痤疮忌口食物清单
1.发腥的食物
发腥的食物可能引起机体过敏而导致痤疮加重，常常使得皮脂腺的慢性炎症过大而难以祛除。所以，在治疗痤疮的过程中，发腥的食物是禁忌的，如各种海鲜类食品。肉类中的性热之物也是可能加重病情的食物，比如羊肉、狗肉等。
2.高糖食物
人体食入高糖食物后，会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多,从而使痤疮连续不断地出现。因此患者忌食高糖食物，如白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、巧克力、冰淇淋等。
3.补品
补品大多为热性之食品，食用后更容易使人体内加热，更容易诱发痤疮。在青春期给患有痤疮的孩子大量的进补，是一种错误的做法。
4.辛辣温热食物
辛辣温热食物能刺激机体，常常导致痤疮复发。这类食物如酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等，均不宜食用。此外，属甘温的食物，如羊肉、鸡肉、南瓜、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。
5.含脂高的食物
含脂高的食物能产生大量的热能，加重体内火热，禁用猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝、鸡蛋、猪肾等。
6.性质湿热的水果
性质湿热的水果也是患者的禁忌食物，性质湿热的水果容易发上火，对于痤疮患者来说很容易加重病情。
以上就是为大家介绍的痤疮忌口食物清单相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
厨房烹饪：五种做法吃出光滑细腻肌肤 鲟鱼怎么做好吃
说起鲟鱼，它还有美容养颜的功效哦!长期吃鲟鱼，可使你的皮肤光滑细腻有光泽，还可祛斑祛皱，平衡皮肤油脂，消除痘痘。想要吹弹可破的肌肤吗?赶快来看看鲟鱼该怎么吃吧!
清蒸鲟鱼
1.鲟鱼一条，让卖家杀好，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。
2.将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟。
3.蒸锅加水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸6-8分钟，取出。蒸好的鱼表面撒一层葱丝，沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油。
4.最后油锅加入植物油，烧几料花椒，将油烧至冒烟时，连花椒一起沿鱼身浇下后即可食用。
鲟鱼头汤
1.将鲟鱼鱼头斩断，洗净沥干水分。
2.姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分;香菜择洗净，切碎待用。
3.锅置火上少许油烧热，爆香姜片，下入鲟鱼鱼头略煎片刻。
4.倒入猪骨汤，大火烧沸。
5.将鱼头、汤转至沙锅中，小火，盖上盖子煲30分钟。
6.调入枸杞、适量盐，继续煲5-10分钟，关火。
7.撒上香菜碎即可上桌享用。
豉汁蒸鲟龙
1.姜切丝，葱切小粒。
2.放一半姜丝和葱白在盘底上。(动用了家里最大的盘子了。)
3.蒜茸豆豉酱与糖拌匀，均匀抹在鱼身上，排放在盘子里，撒上剩余的姜丝和葱白。
4.锅放水烧开，把鱼放入蒸10分钟，迅速撒上剩余的葱花，再虚焖2分钟即可。
蒜子鲟龙鱼
1.新鲜的鲟龙鱼半条,洗净切段备用。
2.加少许盐,量干水.蒜头除皮,姜切片。
3.调好蚝油,糖,酱油,清水2碗的酱汁备用。
4.起油锅,将蒜头和姜爆香。
5.加入鲟龙鱼,平铺,不要经常翻动,这样鱼肉会烂。
6.约2分钟后将鱼翻面,加入料酒。
7.加入已调好的酱汁,轻轻翻动鱼块。
8.加盖焖8分钟.加入香菜,葱段,焖一分钟,关火上菜。
鲟鱼两吃
1.鲟鱼一条。
2.清水烧到快开的时候，烫鱼身，剥鱼皮，切头尾!鱼身切断放料酒盐腌制。
3.锅入油爆香姜葱加入清水。
4.水开后放入鱼头和鱼尾，放入料酒和胡椒粉和洋葱。
5.鱼头熬开后小火在熬几分钟，加入豆腐(豆腐先汆水)在熬几分钟加入黄花菜。
6.最后加入红萝卜丝和青笋丝煮几秒加盐起锅!萝卜丝和青笋丝脆脆滴汤鲜鲜滴，嘻嘻好吃好喝都有了!
7.热锅入油，放入姜葱蒜可爆香后放入泡辣椒翻炒。
8.加入少量豆瓣同炒片刻后放入清水，水开后放入鱼段，加入料酒。
9.等汤汁在开后煮几分钟鱼肉熟捞出装盘锅留汤汁，放盐、醋、白糖，水豆粉勾芡汤汁收浓后浇在鱼身即可。
厨房烹饪：致癌的几种食物
很多人认为一个人智商的高低取决于先天条件。的确，先天因素具有绝对的优势，但随着科学不断的探索，发现人的智商与饮食有着很大的关系。很多研究已经被证实，有些食物常吃，不仅损智商还会致癌。
致癌的几种食物
1、爆米花
爆米花在加热的过程中会散发出一种名为二乙酰的物质，这种物质可以诱发癌症等多种疾病，如果经常接触含有过量二乙酰的气体，身体健康必然会受到威胁。特别是一些无相关部门管理的街头爆米机崩出的爆米花，含铅量极高。爆米花在高压加热的过程中，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟吸附在疏松的米花上。而人体吸收铅后，会危害神经、造血和消化等系统，极易发生慢性铅中毒。
2、臭豆腐
臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中会产生一定的腐败物质，而且易被细菌污染，应少吃为好。臭豆腐在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。还有胺类物质存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成强致癌物亚硝胺。
3、皮蛋
在加工皮蛋时，会用到黄丹粉，而黄丹粉就是氧化铅，用了黄丹粉皮蛋就会受到铅污染，从而使皮蛋产生美丽的花纹。常吃会引起人体铅中毒，特别是对于儿童的生长发育、智力发育等都会受到一定的影响。
4、甜饮料
常喝甜饮料不仅容易促进肥胖、促进患糖尿病的几率、影响钙的吸收，还会损伤大脑功能。常喝含糖量极高的甜饮料会危害神经健康，干扰记忆力。
5、薯片
常吃大量的薯片会使人体摄入过多的能量，不仅造成肥胖，还容易上火。薯片在反复油炸的过程中会产生很多有害物质，不仅威胁身体健康，有的甚至还有致癌风险，损伤智力，损害大脑神经细胞。
综上，任何美食食用都应适度，遇到美味变大朵快颐，全然不顾身体健康是最不可取的饮食态度。尤其是上述“危险”食物，解解馋便可，千万不可贪嘴过多食用。
厨房烹饪：六类人不能吃鱼
鱼是我们餐桌上最常见的美食，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。需要注意的是，吃鱼是有讲究的，并不是所有人都能吃鱼，患有以下疾病者不宜多吃鱼，大家可要警惕了。
六类人不能吃鱼
1、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
3、孕妇
孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒，即使母体摄入的汞不多，其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
4、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
5、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状，是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶，它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂，会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶，此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。
除了止咳药，还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药，如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物，如鹿茸、山楂、何首乌等。
6、痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
厨房烹饪：日常食物中有哪些食物能吃死人
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有历史记载以来，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何正确地看待健康食疗呢？小编为大家整理了“厨房烹饪：日常食物中有哪些食物能吃死人”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
本文导读：各种各样的食物已经深入我们的饮食中，但是有些变质食物或错误的食物吃法对我们的健康造成巨大的威胁，甚至已经威胁生命。那么，下面就看看能吃死人的食物有哪些吧。
生活中好吃营养的食物很多，但是吃对了可以养生保健，吃错了那就可能吃死人的。下面一起来看看生活中能吃死人的食物有哪些。
1.发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
2.变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
3.腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
4.胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
5.烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
6.发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
7.未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
8.棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
9、新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
10.鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
11.番茄的茎叶
番茄的茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。
12.生吃荸荠
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
13.生吃白糖
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理（一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了）。
14.生吃新鲜木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
15.生吃河鱼
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白 凝集素 ，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样 凝集素 就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
99热心医生温馨提醒：日常生活中看似健康的食物也有可能会治病，甚至威胁生命。所以在吃食物时一定要注意吃营养健康的部位和吃法，才能确保健康。
（责任编辑：姚佳佳）
烹饪知识：警告！老人高血压这五类食物要慎食
一些利于降压的药茶是高血压患者日常护理的有效方法，高血压患者要积极利用药茶的降压功效。
但是需要注意的是高血压病患者要忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一，就是要把体重控制在正常范围之内，所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用。
因为高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
许多人喜欢闲暇时喝杯咖啡享受一下小资情调，但这种做法不适合患有高血压的老年人。咖啡因对血压的升高起到帮助作用，咖啡因能使血压上升五到十五毫米汞柱，比如原来血压是120/60的人，在摄取咖啡因后，可能上升至135/75。
另外，对咖啡因代谢缓慢的高血压病人经常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的风险。
根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白有降压作用。
世界上对盐和血压的关系已经研究了100多年，发现高盐摄入可引起血压升高，低盐饮食可使血压降低。这是因为，食物中含盐量太高容易引起水钠潴留，导致血容量增加，同时细胞外钠离子水平的增加可导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄，外周血管阻力大，引起血压增高。因此，患有高血压的老年人平时要注意控制盐量的摄入，保持低盐饮食才有益身体健康。
高血压的老年人在进补的时候尤其要小心，一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复。如枸杞，枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。
枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
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