“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?于是,小编为你收集整理了食疗百科:推荐9款罗汉果茶食谱 清热润肺止咳化痰。欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
推荐9款罗汉果茶食谱1、罗汉果茶
罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。
2、罗汉夏枯草茶
罗汉果1个,夏枯草15克,将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮三次,将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
3、罗汉五梅茶
罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克,先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服,有补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
推荐9款罗汉果茶食谱4、罗汉果薄荷茶
罗汉果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先将罗汉果切薄片,薄荷切小段,青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效,对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。
5、罗汉果蜂蜜茶
罗汉果2-4个,蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯,倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显着。
6、罗汉果降脂茶
月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克。把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯,健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显着。
推荐9款罗汉果茶食谱7、蜂蜜果糖饮
罗汉果250克,蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶内保存即可。每次倒1杯,加入适当蜂蜜即可饮用。早晚各1次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显着。
8、罗汉无花果茶
罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子,教师、演员经常饮服则更佳,对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。
9、降脂茶
月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克。把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各1杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错!健脾益气,降脂,可明显降血脂及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显着。
罗汉果泡水喝的功效1、清热润肺:罗汉果泡水喝具有清热润肺、化痰止咳的作用,是目前凉茶最重要的组成部分。
2、治疗慢性咽炎:罗汉果泡水喝经证实是治疗慢性咽炎偏方中最有效的。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。
3、止咳、滑肠通便、健胃养生:罗汉果泡水喝具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。
4、美容、抗癌:罗汉果泡水喝有清除自由基的作用,对女人有极佳的美容效果,有效地防止癌变的产生。
5、糖尿病者的福音:罗汉果泡水喝绝对是糖尿病者的福音,罗汉果含有丰富的糖甙,较蔗糖甜300倍,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
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食疗百科:夏季润肺止咳 推荐几款无花果食谱
夏季天气炎热,人们都选择长时间呆在空调房里,这样忽热忽冷的很容易就会热感冒加上咳嗽。下面小编就给大家介绍几款无花果润肺止咳的食谱,增强抵抗力,不妨在家做着试吃吃看。
冬草鳄鱼干炖瘦肉汤
食材主料猪腱子肉400g鳄鱼干50g虫草花5g川贝10颗无花果7颗南北杏15g辅料新会陈皮1/3个姜3片盐适量
步骤
1.猪腱子肉洗净,切适量大小块;姜切片;
2.陈皮,南北杏,无花果,川贝等,用清水洗净备用;
3.鳄鱼干用清水过一下即可,先浸泡着备用;
4.把切好的姜和肉冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
5.虫草花用清水过一下,然后加入开水泡5分钟左右;
6.把焯好的肉连同姜片放入炖盅,然后加入鳄鱼干;
7.加入2备好的各式汤料,以及虫草花(泡的水一同倒入)
8.然后注入开水至炖盅的七八分满;约1.5L左右,看饮用人数而定,但也不要太多了,以免味道不够!
9.按电子炖盅的说明,在外围也加入开水至最高水位线,盖好盖子,通上电,炖约3小时左右;
10.三个小时后,汤色红润,食材都出味了!可以适量加少许盐调味,当然喝原味的更好啊!
小贴士:这个汤老少皆宜,不管家里有没有人咳嗽,平时煲来保健,养生也是很不错的啊!
无花果炖猪肺汤
简介猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。这几天孩子咳嗽,就用猪肺、无花果、杏仁、百合干炖了这道食疗汤水,是可以润肺止咳嗽的。
食材主料:猪肺350g无花果30g杏仁20g百合干20g红枣3个辅料盐适量
步骤
1.把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水
2.把猪肺切成件
3.放在开水里煮5分钟
4.煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水
5.把材料都备好
6.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开
7.关小火慢炖120分钟
8.下盐调味
小贴士:将猪肺气管对着水龙头灌水,待肺膨胀后用手使颈挤,将灌进去的水通过小气管挤出来,重复几次。烧开水,放入猪肺片煮5分钟,将肺内脏物逼出。
百合无花果雪耳糖水
食材主料:雪耳35g百合20g湘莲30g无花果7颗枸杞子5g辅料姜适量冰糖适量新会陈皮1/3个
步骤
1.百合,莲子洗一下,也可以提交泡发;
2.银耳泡发后撕成小块;
3.陈皮和枸杞子也清洗一下;
4.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;
5.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;
6.高压锅上锅压约半小时即可!
小贴士:因为加了无花果会比较清甜,所以冰糖可以少加一点!
无花果炖梨
简介一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效,无花果有抗炎利咽之效,能清肠健胃,但性凉。秋梨是秋天的应季水果,很适合秋天防燥,这两种水果除了生食,用来配合炖食味道更是不一般,同时,也相当适合那些肠胃不好,不能生食凉性水果的的人群。食材主料秋梨2个无花果6个辅料冰糖适量
步骤
1.准备食材,秋梨去皮备用,将秋梨去核切丁。
2.加入适量水大火烧开转中火慢炖。
3.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
4.在炖梨的过程中,将无花果对切,再切成小块。
5将无花果加入炖梨的锅中。
6.加入适量冰糖再炖至溶化即可。
小贴士:
1、水的用量按自已的喜好,喜欢汤水多的可多放点。
2、冰糖要最后再放,这样味道更甜。
3、梨与无花果都有一定的糖份,所以冰糖的用量请酌量。
食疗百科:推荐八款清热解毒食谱
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗,随着文化的进步,食疗越来越被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面的内容是小编为大家整理的食疗百科:推荐八款清热解毒食谱,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
1炖蚌肉
原料:鲜蚌肉约100克。
制作:鲜蚌肉捣烂,用水炖熟。每日二三次,温服。
效用:除热止渴,明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。
2冰糖炖香蕉
原料:香蕉2个,冰糖适量。
制作:香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸熟。
效用:清热润燥,解毒滑肠。
3丝瓜粥
原料:嫩鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。
制作:如常法煮米做粥,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段),待粥熟去丝瓜,加糖即成。
效用:清热解毒,凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃,或已溃而毒热未清者的辅助食品。
4白菜绿豆饮
原料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。
制作:白菜根茎头洗净切片,与绿豆芽同煮。渴饮。
效用:清热解毒。凡因外感温热之邪而引起的发热、头痛、鼻塞、口干、无汗等症,可饮出微汗。
食疗百科:四款美味竹笋食谱 超有效清热化痰
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科:四款美味竹笋食谱 超有效清热化痰",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
到了冬季,很多时令菜都出现在了市场上。冬笋也是这个季节的时令菜。冬笋营养好,并且能清热止痰。竹笋是竹子的幼芽,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类那么你知道竹笋的做法吗?吃竹笋有哪些好处呢?一起来看看吧!
竹笋排骨汤
材料:排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙
做法
将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。
起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。
起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。
待煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。
小提示:
煮汤时加姜片是让汤头比较清爽、不油腻。如果笋子不是笋片的话,焖煮的时间上就要控制在约40~60分钟之间。
竹笋炒肉
1. 竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝
2. 肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀
3. 黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片
4. 锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。
小贴士:
1、竹笋是炒之前要焯水去掉涩味;
2、竹笋+鸡肉=低脂低糖、多纤维,适合肥胖者;
3、竹笋炒肉,竹笋和猪肉一起,可以降低血糖;
每一道菜都有它的营养和食疗功效,竹笋也不例外,而且竹笋的功效还非常多。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒的作用。
春笋冬菇汤
【原料】:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。
做法
当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内,煮30分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。
取圆碗一个,碗内抹匀花生油,冬菇片排放在碗底两边,再放入冬笋片,倒入少许煮冬菇之汤;另用小碗一个,放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟,取出,将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中,面筋铺放在半边冬菇面上。
把煮冬菇之上汤煮沸,加上所蒸的当归汤调匀,轻轻浇入大汤碗里即成。
干贝煸春笋
【原料】:鲜嫩笋尖750克,干贝100克,料酒15克,精盐1. 5克,鸡油25克,清汤500克,湿玉米粉10克。
做法
将干贝去筋,用凉水洗净,放大碗中,用清水浸泡1小时,上屉蒸3小时左右,取出大碗,使干贝在原汤中泡1小时,捞出,冲洗两遍,再放入原汤(过细箩除去沙子)中浸泡。
用清水将鲜笋尖洗干净,一破两开,放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅,注入15克鸡油,下入笋尖煸炒一下,随即注入300克清汤,加入精盐、料酒各少许,再放入发好的干贝,用微火煮5分钟左右,捞出,控净水;将干贝(不要弄散)平码在圆盘四周,将竹笋整齐地码在中央。
锅中注入200克清汤,上火烧开,兑入少许蒸干贝的原汤,加入剩余的精盐,撇去浮沫,用水将玉米粉调稀,勾成芡汁,淋上鸡油,浇在菜上即成。
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