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喝中药能喝茶吗 如何避开喝中药的禁忌

喝中药能喝茶吗 如何避开喝中药的禁忌

发布时间 : 2021-12-15
中药菜谱 中药酒汁 中药食材

好的美食产自于厨房,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材的原味得到了释放,而调料则赋予食材新的生命力,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编特意为大家收集整理了“喝中药能喝茶吗 如何避开喝中药的禁忌”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

喝中药能喝茶吗 如何避开喝中药的禁忌

喝中药能喝茶吗?为了保证中药的疗效,我们在喝中药的时候需要注意很多事情,很多人都有疑问,喝中药的时候能喝茶吗?其实,不仅是喝茶,喝中药是还有很多注意事项。一起来从下文了解吧。

喝中药期间最好不要喝茶

中医认为,吃中药期间最好不要喝茶。因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用,故吃药不能用茶水。另外,通常情况下喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会解药。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。

喝中药时还有哪些禁忌:

1、服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。

2、油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。服用中药期间,如进食荤腻食物,势必影响中药的吸收,故对痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。

3、人在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西,特别是少吃一些蔬菜以及水果。这是因为有一些的蔬菜和水果中含有一些能够和中药产生化学反应的物质,这样就会令中药的一些药效发生改变。特别是一些寒凉性的水果,例如雪梨、山楂、香蕉以及柿子等等。

4、热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。

5、喝中药的时候出了不能够喝茶以及一些寒凉的食物之外,牛奶也最好别喝,特别是一些高血压患者。牛奶中含有丰富的酪胺,这种物质会在我们的体内大量的蓄积,最终容易导致血压上升以及心率不稳的情况。如果是高血压患者用牛奶送服重要,那么不仅不能够令身体获得更好的保健,甚至还有可能出现生命危险。

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吃中药能喝绿豆汤吗


97美食网导读:吃中药能喝绿豆汤吗?民间素来有吃中药不能吃绿豆,以免解药的说法,绿豆确有有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。那么,吃中药能喝绿豆汤吗?一起来看看下面的回答吧。

绿豆的药性:

绿豆本身就是一味中药,性寒味甘,归心,胃经,具有清热解毒、消暑、利水的功效。据《本草纲目》记载:绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒,因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。在中药学里并没有解释不能与其它中药配伍。

吃中药能喝绿豆汤吗?

对于这个问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

此外,绿豆所具的解毒的功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。

服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免减低药效,影响治疗效果。

这些情况不宜绿豆与中药同服:

由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

专家建议属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。如果要想避免进食过于寒凉,可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米,扔几片生姜,做成绿豆粥。或是将绿豆单独煮烂进食,因为绿豆在经过较长时间的熬煮后其部分药效会减弱。

因此,服中药能否同时吃绿豆,应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定,不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时,未经医生的许可,最好不要将绿豆与中药同服。

吃西药能喝绿豆汤吗?

至于西药,目前为止还没有得到绿豆能让某种药物失效的确切的、科学的研究成果。现代研究发现,绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,另外还含有一些鞣质、黄酮、香豆素、生物碱、皂甙等生物活性物质。

如果非要说绿豆与某些药物有配伍禁忌,就只有从绿豆的化学成分和药理作用上证明。比如绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。

同理,以生物碱(如麻黄碱、茛菪碱、吗啡、咖啡因等)、金属离子为活性成分的药物(如维生素B12、钙制剂、铁制剂等),可以与绿豆中的成分结合,生成不溶性物,不利于药物的吸收,可以理解为能令这些药物减效。

否则,只能把绿豆当成一般性的蛋白性食物,与大部分药物不存在配伍禁忌,服用这些药物时,如果不存在绿豆禁用的寒证,是可以同时食用绿豆的。

喝酸奶能喝茶吗


一、喝酸奶能喝茶吗1.喝酸奶能喝茶吗2.酸奶的营养成份3.酸奶的分类二、喝酸奶的好处三、喝酸奶的注意事项喝酸奶能喝茶吗1、喝酸奶能喝茶吗

茶叶中的成分会阻碍钙在肠胃中的吸收。茶叶含鞣酸,有较强的收敛作用,不仅能与酸奶中的钙结合,降低钙的吸收,还可抑制肠道对牛奶脂肪的吸收,降低酸奶的营养价值。要等半个小时以后才可以喝。

茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。茶和酸奶在一起喝的话,不但起不到任何功效,而且还会产生对身体有害的物质。

2、酸奶的营养成份

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

3、酸奶的分类

3.1、酸乳,以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

3.2、发酵乳,以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。

3.3、风味酸乳,酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

3.4、风味发酵乳,除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。

喝酸奶的好处

1、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。

2、改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。

3、提高钙、铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。

4、提高肠道免疫功能,防治肠道感染。在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强。

5、激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。并有抑制肿瘤的作用。

6、降低血清胆固醇。摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。

7、减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数目下降。

喝酸奶的注意事项

1、火腿+乳酸饮料容易致癌,常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。

2、饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。

3、服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。

4、牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。

5、酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

6、有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。

吃中药可以喝茶吗


97美食网导读:吃中药可以喝茶吗?通常熬煮的中药都会很苦,有的人受不了就用茶水送服。这样会不会影响药效呢,吃中药可以喝茶吗?被这些问题困扰的朋友,不妨看看下文专家的回答吧。

一、吃中药可以喝茶吗??

专家认为,吃中药期间最好不要喝茶。

因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用,故吃药不能用茶水。另外,通常情况下喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会解药。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱。

其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。

同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。

例如贫血病人会经常服用含铁的补血药物,而茶叶中的鞣酸与铁反应,就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁,它不仅会影响药物的吸收,使药物失去疗效,还会刺激胃肠道,引起不适。

其实服用滋补药物时,更不能同时服用浓茶,因为茶叶会与营养物质所含的蛋白质生成沉淀,影响人体对营养物质的吸收。另外,茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,具有兴奋高级神经中枢的作用,不利于患者的休息调养,尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。

鞣酸不仅仅可以与中药成分中的蛋白质、氨基酸反应使用药物治疗作用下降,且会产生毒性代谢物,会导致药物副作用增加,也会影响药物有效成分的胃肠吸收。

药店工作人员也表示,喝了中药确实不好马上喝茶的,浓茶会影响药物吸收。如果中药里含有参类药材,比如有党参、太子参等,更不能喝茶了。最好喝中药期间都不要喝茶。

中医专家表示,茶里含有茶多酚,会和药里的生物碱产生中和反应,降低药物疗效。不管是吃中药也好,吃人参也好,都不建议在此期间喝茶。实在要喝,多泡点水,降低茶的浓度再喝。

二、喝中药时不能吃什么?

1、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

3、服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。

以上就是吃中药可以喝茶吗的介绍了,希望能帮助到您。

相信《喝中药能喝茶吗 如何避开喝中药的禁忌》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了中药菜谱专题,希望您能喜欢!

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