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艾滋病患者的饮食禁忌

艾滋病患者的饮食禁忌

发布时间 : 2021-12-12
有关肺炎饮食禁忌 健康饮食 饮食菜谱

厨房是生产美食的基地,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料的使用也非常有讲究,美食的生命力则是厨师给赋予的。下面是小编为大家整理的“艾滋病患者的饮食禁忌”,不妨参考一下。希望你喜欢!

一、艾滋病患者的饮食禁忌二、艾滋病的传播途径三、艾滋病如何治疗艾滋病患者的饮食禁忌

1、艾滋病患者的饮食禁忌之冷冻食品

冷冻食品直接对肠胃有刺激,经常吃会影响肠胃健康。需解冻加热食用的冷冻食品,营养素被破坏,还容易感染细菌,进食对身体不利。

2、艾滋病患者的饮食禁忌之刺激性食物

艾滋病人合并症多,体质虚弱,脾胃不强,免疫功能低下,应尽可能避免烟酒和酸辣刺激性食物。

3、艾滋病患者的饮食禁忌之酒

酒精伤身,尤其是肠胃和肝脏。任何一个脏器健康指数下降,都会加快艾滋病病程发展。

4、艾滋病患者的饮食禁忌之烟

烟中含有大量尼古丁,可致癌,对呼吸系统破坏最大,导致身体免疫力下降。

5、艾滋病患者的饮食禁忌之海鲜类食品

艾滋病患者要少吃海鲜类食品,因为海鲜类食品多为发物,对艾滋病患者的身体有不利的影响。建议艾滋病患者多吃富含维生素、蛋白质的食物,如新鲜的蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋等,并同时进行体育锻炼,这样有助于身体的康复。

6、艾滋病患者的饮食禁忌之肥甘油腻食物

慎食肥甘油腻之品。肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物,多具滋腻、肥甘壅塞之性,易使带状艾滋病之湿热毒邪内蕴不达,病情缠绵不愈。

艾滋病的传播途径

1、母婴传播

也称围产期传播,即感染了HIV的母亲在产前、分娩过程中及产后不久将HIV传染给了胎儿或婴儿。可通过胎盘,或分娩时通过产道,也可通过哺乳传染。

2、血液传播

输入污染了HIV的血液或血液制品。静脉药瘾者共用受HIV污染的、未消毒的针头及注射器。共用其他医疗器械或生活用具(如与感染者共用牙刷、剃刀)也可能经破损处传染,但罕见。

注射器和针头消毒不彻底或不消毒,特别是儿童预防注射未做到一人一针一管危险更大;口腔科器械、接生器械、外科手术器械、针刺治疗用针消毒不严密或不消毒;理发、美容(如纹眉、穿耳)、纹身等的刀具、针具、浴室的修脚刀不消毒;和他人共用刮脸刀、剃须刀、或共用牙刷;输用未经艾滋病病毒抗体检查的供血者的血或血液制品,以及类似情况下的输骨髓和器官移值;救护流血的伤员时,救护者本身破损的皮肤接触伤员的血液。

3、性接触传播

包括同性及异性之间的性接触。肛交、口交有着更大的传染危险。所以在进行性接触之前,一定要保证个人卫生,做好安全防护,不要纵色纵情。

艾滋病如何治疗

1、抗感染治疗

针对各种机会性感染和合并感染用药,包括抗病毒类感染药物、抗细菌感染用药、抗真菌类药物、抗原虫类抗生素。

2、抗病毒治疗

病毒唑作为广谱抗病毒药物,对HIV有一定疗效,可选用。异构多聚阴离子-23连续静滴数月,可杀灭HIV,α-干扰素也可作为辅助抗病毒药物选用。

3、抗肿瘤治疗

根据不同肿瘤类型选择化疗、放疗及免疫调节疗法方案。放疗对症状缓解作用较好,可配合化疗应用。

4、免疫调节及免疫重建治疗

免疫调节治疗药物有免疫增强剂,如异丙肌苷,该药可促进γ-干扰素及白细胞介素-2形成,增加T4活性。尚有香菇多糖、干扰素等免疫调节药物,可酌情选用。另外骨髓移植、胸腺移植及淋巴细胞注入等免疫重建疗法,在艾滋病的治疗中均有积极作用。

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糖尿病患者饮食“八不”


美味来自于厨房,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了不同的去向,而调料则赋予食材新的生命力,美食的生命力则是厨师给赋予的。你也许需要"糖尿病患者饮食“八不”"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。

糖尿病患者饮食“八不”

不能“吃软怕硬”

营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。

不能吃“独食”

虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。

不要“望梅止渴”

有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。

不要“画饼充饥”

不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法,每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少,身体所需的葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪来释放能量,这时会伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。因此,无论是健康人还是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否则容易出现酮症。

不宜吃得过饱

许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等,还带有一股酸臭味,好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状,要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱,每日进食要定时、定量,早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

不宜多吃盐

食盐中含有钠,而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心、肾负担。正常情况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为4~5克,如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病,每天应控制在3~4克,其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。

不要喝碳酸饮料

糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料,如可乐、雪碧等。如果糖尿病患者出汗较多,未及时补水,或喝了大量的含糖饮料,此时非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症,表现为高血糖、严重脱水、意识障碍)。

不要饭后马上吃水果

饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担。此外,饭后立即吃水果,会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,水果在胃内“驻扎”时间过长,会影响消化功能,引起胀气。吃水果的最佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空,水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收,而且能避免胀气。

糖尿病患者饮食三大误区


厨房是批量制造美食的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的归宿,而调料起到了画龙点睛的作用,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编为大家收集的“糖尿病患者饮食三大误区”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

糖尿病患者饮食三大误区

第一、甜食坚决不能吃

吉林省人民医院内分泌科孙亚东主任说,经常听患者说,得了糖尿病甜食再也不能吃了。其实这种说法太绝对。一种食品如果升糖太快,在医学上被称为升糖指数太高,比如蔗糖食品,这样的食品对血糖有冲击,一般是不建议糖尿病人吃的。但现在市面已经能够见到专门为糖尿病人制作的甜食,这种食品中糖分只是一种甜味剂,如木糖醇等,它的甜度相当于蔗糖的五到六倍,但是它第一没有能量,第二吃后血糖是慢慢上升的,对血糖没有太大的影响,所以糖尿病人选择这种甜食是比较安全的。但也不是说这种甜食就可以随便吃。虽然木糖醇食品没有能量,但它还是一种碳水化合物,所以糖尿病人在吃的时候还得算食物摄入的量,如在主食总量之外又额外加上一份木糖醇食品,这时候总量就超标了,血糖升高是必然的。所以糖尿病人吃甜食一定要相应减少主食量。同时坚持测血糖,对于吃后血糖升高不明显的食品,吃起来会更安全。

第二、糖尿病人应少吃干饭多喝粥

孙亚东教授说,谷类食物在人体消化过程中,经过咀嚼,然后进入胃里,消化变成糊精,糊精变成果糖、单糖、双糖,最后被人体吸收。因此,糊精这种物质是有升糖作用的。粥在熬制过程中,米中的糊精就已经被熬制出来,混合在粥液中。熬粥的做法,实际上就把原来升糖指数比较慢的食品,人为加工成了升糖比较快的食品。糖尿病人喝粥以后,血糖会在短期内迅速上升。这就是为什么内分泌医生不提倡病人喝粥的原因。秋冬季节,东北比较干燥,如果糖尿病人想喝粥,建议在粥里加一些豆类和高纤维谷类,另外做粥时不要使劲熬,基本上熟了就行了。

第三、糖尿病人应该吃南瓜

经过试验证明,南瓜不能达到控制血糖的目的,甜味过重的南瓜还可能升血糖。所以糖尿病人吃南瓜的时候一定要少吃点主食。另外,含水分大,纤维素多,外皮呈绿色的南瓜糖分相对少一些。

肝病患者少吃糖


肝病患者少吃糖

上世纪六、七十年代,由于人们生活水平偏低,一旦诊断为急、慢性肝病,包括急、慢性病毒性肝炎,肝硬化等,当时能给这些患者惟一提供的保健营养品就是每月2斤白糖,这样无形中使一些人形成了糖能够保肝的认识。肝病患者少吃糖。

目前,这种看法仍在部分中老年人中流传。其实,得了肝炎并不需要大量吃糖,甚至要在一定程度上限制糖的摄入,这是因为在肝病期间容易出现糖耐量的降低,过多吃糖容易导致血糖升高,甚至引起肝源性糖尿病。

肝病患者的糖耐量降低和肝源性糖尿病的发病率并不低。国外报道,大约90%的肝硬化患者和80%的慢性肝炎患者存在糖耐量异常问题,大约30%-40%的慢性肝病患者发生糖尿病,急性肝炎患者中也有30%呈现出糖耐量降低。

肝病所致糖代谢紊乱主要与肝细胞损害有关。肝细胞损害可引起糖代谢相关酶活性降低和胰岛素抵抗,从而造成糖转化与利用减少,导致血糖升高,持续发展演变成为肝源性糖尿病。

所以,肝病患者应在控制原发疾病的基础上加强血糖监测,对已有血糖升高或糖耐量降低的,要限制糖的摄入,尤其要限制白糖、水果糖、甜点心和甜饮料的摄入。

节日期间 肾病患者饮食注意什么


厨房是生产美食的大工厂,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。一起来看看小编为大家整理的“节日期间 肾病患者饮食注意什么”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

节日期间 肾病患者饮食注意什么

节日期间 肾病患者饮食注意什么

节日期间,肾病患者饮食有什么注意事项?我们都知道高血压、高血脂、糖尿病患者在饮食方面的注意事项颇多,那么肾病患者饮食注意事项有哪些?以下为大家列出,节日期间,肾病患者饮食注意事项。

一、肾病患者节日期间应选清淡饮食

某项研究发现,高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害,也会导致健康人的肾脏受损。因而,专家指出,凡是有肾损害的病人,出现高脂血症时一定要接受降脂治疗,更要控制饮食,要根据肾损害的原因进行饮食调节。一般来说,肾病患者都应尽量用清淡饮食,少食高脂类食物,这对延缓肾损害有保护作用。

另外,专家提醒,在节日期间,许多家庭经常一日三餐大荤,对心脑血管和肾脏均有影响。因此,肾病病人节日期间应选清淡饮食。

二、朋友聚餐,肾病患者饮食注意事项

肾病患者宜食清淡易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物。肾病患者不宜大量进食高蛋白食物,因为高蛋白饮食会加重肾脏的负担,促进肾脏硬化进而造成肾脏的不可逆损伤。肾病患者要注意食物色、香、味,减少食物容量,提高质量,以达到肾病营养疗法的要求。要维持身体有足够的热能以恢复体质,可供给高碳水化合物,除米、面外可多吃蜜饯或葡萄糖,还有少吃水果。

三、饮酒注意事项

节假日或亲朋好友聚会时可少量饮些低度白酒。高尿酸血症者禁酒,尤其是葡萄酒和啤酒。禁忌喝咖啡,咖啡不仅可以使血压升高,而且能升高胆固醇,加重动脉硬化,对肾病不利,不宜经常饮用。还有,肾病患者也要禁忌烟,吸烟可引起血压升高,加重脂质代谢紊乱,加重小动脉收缩,这些因素都可使肾病恶化,加重肾损害。

吸烟可使慢性支气管炎及肺癌的发生率增加,肾病患者徒添呼吸系统疾病,对健康的害处更大。吸烟会增加肾病患者的经济负担,从而对养病治病不利。因此,肾病患者应该果断戒烟。

四、节日期间,外出参加活动要加倍注意

节日期间肾病患者在参加活动的时候一定不要过度劳累,不要做剧烈的运动。另外,肾病患者还应树立信心,坚持治疗,保持心情愉快。

冠心病患者饮食认准“五种颜色”


冠心病患者饮食认准“五种颜色”

春季一年之始,是养生、进补的最佳时节,但对于冠心病患者来说,千万不能盲目进补,一定要科学合理安排饮食。国内外已研究证明,冠心病的主要原因是膳食营养不平衡,因此,合理调整膳食是防治冠心病的重要措施。那如何才能做到科学合理呢?

第一,红色。每天可以饮少量红葡萄酒,但不能过量,以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,还要多吃苹果和西瓜,苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以帮助控制血压。

牛奶西瓜布丁

第二,黄色。主要是指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿几种黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样,对于冠心病人来说,具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品,尤其是大豆,富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。

第三,黑色。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳,但不能过量,每日食用5-10克,因为黑木耳中含有大量维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,因为香菇中含有腺嘌呤,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃,但香菇不能食用过量,每日最多不能超过50克。

泡椒黑木耳

第四,白色。如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇,每日以食用50克为宜,不能过量。还要多喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量,有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人,不同程度出现骨质疏松、骨质增生,而牛奶不仅含钙量高、吸收好,对心肌有保护作用,冠心病人应选择脱脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促进作用。

第五,绿色。指绿叶蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等,这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时,一定要清淡,不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可,每日食盐摄入量应控制在3-5克,如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

芹菜海鲜砂锅粥

这些水果适合胃病患者食用


这些水果适合胃病患者食用

胃病主要靠饮食方面等调养,对不同的体质要选择相应的水果..对于胃病患者来说,应多吃味甘性温或性平的水果,而不能吃或少吃味苦性寒的水果。

1、吃一些黄色水果

黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果

红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少

干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好

葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃

许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意

空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。

适合糖尿病患者吃的水果


适合糖尿病患者吃的水果

现如今冬季水果种类也丰富,对于糖尿病人来说选择性也变多了。在冬季的时候,糖尿病患者适合吃什么样的水果,以及什么时间吃,一起来了解下!

1、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为水果之王。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

猕猴桃鲜果冻

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

2、苹果

中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。苹果皮里面的乌索酸可以控制胆固醇以及血液中的血糖。

苹果醋

3、柑橘

秋冬时节,大量柑橘上市。柑橘的维生素B1含量最高,且其脂肪含量低,富含纤维,能补充每日所需的维生素。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。早期的动物研究发现,柑橘的提取物能延缓葡萄糖的吸收,同时也能抑制葡萄糖在小肠和肝脏内的移动。一项来自于动物试验及初步人体试验的研究数据表明,每天摄入来源于柑橘的黄酮及柠檬苦素类似物可降低患糖尿病的风险。

土豆柑橘牛奶饮

4、柚子

柚子中含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、磷、镁、钠等营养成分。它的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。此外,多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。如果体重超标者平常能多吃些柚子,还具有明显的减肥效果。是糖尿病人食谱中最佳的水果之一。

枸杞蜂蜜柚子茶

5、梨

梨可入药,中医认为梨性微寒,味甘、微酸,入肺、肾经。功效能生津润燥,清热化痰,主治热病伤津烦渴、消渴、肺热咳嗽、咯血、吐血、噎肠、反胃及便秘等症。糖尿病属消渴病的范畴。古时有不少人用梨治疗烦热和消渴病,确有良效,为糖尿病患者提供了有益的启示。

王氏熟梨

6、木瓜

木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A和β-胡萝卜素,并富含17种以上氨基酸及多种营养元素,它最主要的功能是帮助消化,降低血脂。其含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。虽然木瓜功效很多,但是目前还没有研究出木瓜能降血糖,1斤木瓜可产生 135卡的热量,相当于35克粮食产生的热量,因此糖尿病患者若食用木瓜,可据此进行食物交换。

木瓜椰奶冻

7、西红柿

西红柿中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。西红柿有生津止渴,降低血压、血脂、血糖的功效。对于糖尿病肾病的患者也有好的辅助作用。

西红柿牛肉面

糖尿病患者更要重视早餐


糖尿病患者更要重视早餐

早餐,是我们一天种很重要的一顿饭。但不知道是什么原因,很多人都不爱吃早餐,其实这样是非常不对的。有的时候早餐甚至是最重要的。尤其是对于糖尿病患者,早餐一定要重视。

糖尿病患者为了控制食物的摄取量,很多都选择不吃早餐,这是万万要不得的。早餐对糖尿病患者非常的重要,不吃早餐的话,对糖尿病人有哪些危害呢?

第一,不吃早饭,糖尿病人上午难免会感到饥饿。所以糖友自作聪明垫补点零食,结果导致摄入的热量,比吃一顿健康的早饭更多。再加上饥饿导致糖尿病患者午饭、晚饭的饭量会增大,会出现顾此失彼的现象。

第二,不吃早饭,身体会自动在午饭时吃的更多,机体储存能量的方式,主要是将葡萄糖和蛋白质转化为脂肪,长期不吃早餐,人反而会变胖。一些肥胖的糖尿病人,为了减肥而不吃早饭,最终结果体重反而增加了。

第三,临床证明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人为了不用降糖药,而不吃早饭,结果引发低血糖。这种结果更是要不得的。

对糖尿病人来说健康的早餐搭配,应该是高纤维、低热量、高蛋白、低脂肪。蛋白质丰富的早餐能让你更扛饿,同时,血糖的波动也更小。所以,糖尿病人要重视早餐,而且还要吃得健康。

所以说,那些不吃早餐的糖尿病患者或者是一般人都要注意,早餐是必不可少的。爱美的人也是如此,早餐一定要吃,而且还要吃得健康、丰富。糖尿病患者控食重要,早餐更重要。

糖尿病患者3种饮食习惯最伤身


厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"糖尿病患者3种饮食习惯最伤身",希望您喜欢!

糖尿病患者3种饮食习惯最伤身

糖尿病3种饮食习惯伤身

前言:对于糖尿病患者来说,不好的饮食习惯真的很伤身。

现在为什么越来越多的人体质变差了呢?为什么疾病这么容易侵入我们的身体呢?很大的一个原因就是自己的饮食不健康不科学不合理。特别对于糖尿病患者来说,不好的饮食习惯真的很伤身。

1、气郁体质:最怕不吃早餐

不吃早餐会影响肝胆功能,傅英杰说。一天之计在于晨,每天早上胆囊里储满胆汁,蓄势待发,为早餐做好了消化准备。可是很多人却按兵不动,不吃早餐,胃中没有食物肯定影响胆汁的排泄。

肝胆主气机舒畅,气顺不顺、消化好不好、大便通不通、情绪畅不畅,都和肝胆的功能状态有关。如果总是胆汁该排泄的时候不能排泄,就会严重影响肝胆疏泄条达,促发或加重气郁体质,进而影响脾胃运化,促生痰湿,会出现越不吃早餐越肥胖的情况。

温馨提示:气郁体质者着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向,应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物,如大麦、荞麦、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花等。应少食收敛酸涩之物,如南瓜、石榴、草莓、杨桃、酸枣、柠檬等。亦不可多食冰冷食品和饮料。

2、阳虚或瘀血体质:最怕常食寒凉

冰箱的普及使很多人养成了吃冰冻食品或饮冰镇饮料的习惯。傅英杰认为,脾胃消化食物,靠的是脾胃阳气,而冰冻寒凉最伤脾败胃,戕害阳气。

血脉喜温恶寒,得温则行,遇寒则凝,因此冰冻寒凉饮食,还很影响血脉运行。长期阳气受损,阳虚在所难免;血脉经常不通,瘀血就会出现。过食冰冻寒凉者,尤其是女性,较为常见阳虚与瘀血间夹的体质。

温馨提示:阳虚体质者多疲倦怕冷,宜温补忌清补,忌吃性寒生冷之物,可多食温热之性的食物。如荔枝、榴莲、樱桃、大枣、核桃、腰果、生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等。瘀血体质者行血迟缓不畅,可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃,山楂粥、花生粥亦颇相宜。

3、痰湿或气虚体质:最怕营养过剩、常吃夜宵

傅英杰介绍说,一个人长期营养过剩、食量过多,最明显的结果就是会形成痰湿体质。营养过剩有两种,一种是绝对的,一种是相对的。

绝对的就是食物太好吃,吃了很多;相对的就是虽然整个量看来不多,但相对于热量消耗、基础代谢来说偏多。比如肥甘厚腻或精细加工的食物,通常都是香味浓郁,色相诱人,热量很高,虽然很好吃,但是吃太多会影响脾胃。

脾胃的消化能力有限,摄入食物过多,勉强加工出来的都是半成品,这种半成品不易被人体利用,便易形成痰湿。这些痰湿在皮下就易导致肥胖,在血液里就是血脂高,在肝脏就是脂肪肝。此外,阳气在夜晚是潜藏的,需要休息,在晚上不应该被调动起来消化食物。如果常吃夜宵,会伤阳气,并促生痰湿体质。

温馨提示:痰湿体质的人多形体肥胖,身重易倦,易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。日常饮食应以清淡为主,每餐宜吃七八分饱,酒类不宜多饮,多吃蔬菜、水果,尤其是那些具有健脾利湿、宣肺祛痰的食物,如萝卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等,少吃甜、黏、油腻的食物。气虚体质者形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,可常食粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、大枣、香菇、豆腐、鸡肉、牛肉、狗肉等。

痛风患者的饮食禁忌


97美食网导读:痛风患者的饮食禁忌有哪些?痛风是因为过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风,因此正确饮食非常重要。那么,痛风患者的饮食禁忌有哪些呢?下面一起来了解下吧。

痛风患者的饮食禁忌:

1、忌饮料

不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理,还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查,含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系。所以,痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然,没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。

2、忌喝酒,少吃海鲜

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。

而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。

其实也不是说所有海鲜都不能吃,如果真的馋海鲜的话可以选择海参和海蜇吧,因为海参每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg,这两种痛风患者是可以适当吃一点的。

3、忌火锅

之前已经说过,嘌呤属于名副其实的落水狗,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等第一阵容的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。

另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持吃肉弃汤的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。

4、忌甜食

不论健康人还是痛风患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升,会导致ATP分解加速释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,使血尿酸升高。

5、忌高嘌呤食物

痛风患者如果大量进食高嘌呤的食物,会加剧病情,这是因为过量摄入嘌呤会导致尿酸含量的异常,并加重嘌呤代谢紊乱,加大尿酸的代谢难度,从而给患者带来更多的痛苦。含嘌呤比较多的食物包括:海产品、动物内脏、豆类食品等。

6、忌喝水少

有的痛风患者喝水少,这是一种有害的生活习惯,容易引发痛风发作和加重病情。这是因为,痛风主要是嘌呤代谢紊乱所导致,从而引发尿酸排泄不畅,积聚在关节部位,并给人带来痛苦。如果不喝水,尿液代谢少,就更不利于尿酸的排泄,不但会加剧痛风,而且过高的尿酸浓度还易导致尿路结石。建议痛风患者每日的饮水量在2000毫升以上。

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