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食疗百科:让你轻松享瘦 推荐6款西兰花减肥食谱

食疗百科:让你轻松享瘦 推荐6款西兰花减肥食谱

发布时间 : 2021-10-28
厨房百科 西兰花 凉拌西兰花

“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下由小编收集整理的《食疗百科:让你轻松享瘦 推荐6款西兰花减肥食谱》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥,还能有效助你排毒,预防癌症。西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它还有着超强的减肥功力。下面小编就介绍六款西兰花的减肥食谱,好吃减肥又抗癌。

一、西兰花炒虾仁

材料:虾仁15个,西兰花一颗。

做法:

1、洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。

2、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。

3、倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅。

虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜,除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊,每天吃都可以。

二、蛋黄西兰花粥

材料:粳米50g,西兰花50g,蛋黄一个,加清水800ml左右。

做法:

1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。

2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。

3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。

西兰花热量低,加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身,容易产生饱腹感,吃多了也不怕肥。忌总口味噢,所以煮粥时切记不要放太多的盐,因为摄盐过分会造成水肿。

三、西兰花皮蛋汤

材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒。

做法:

1、西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。

2、皮蛋去壳,捣碎或切块,胡萝卜切丝。

3、烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入清水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。

4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾。

5、最后放入西兰花,至煮滚即可。

经常煲菜汤的人很多,但见到煲西兰花汤的就少了。西兰花不仅仅营养丰富,而且煮成汤更易于吸收,又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了,而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。

四、西兰花杂炒

材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。

做法:

1、西兰花切小朵,胡萝卜切块。

2、在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。

3、锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘。

4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。

假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡,就可以煮这道菜了,全是低卡食品。多吃玉米,它含有膳食纤维可以帮助便秘,胡萝卜吸水性强,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

五、西兰花蘑菇

材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇。

做法:

1、西兰花洗净切块待用。

2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。

3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。

4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。

蘑菇的热量是非常非常低的,相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧!而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美,假如减肥时间坚持不吃肉的话,就应该多吃菌菇类食品了,但是小编还是建议适量吃肉。

六、西兰花干炒

材料:西兰花,蒜适量。

做法:

1、西兰花洗净,切块。

2、热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。

温馨提示:

研究表明,菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此种物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。另外,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以西兰花是抗癌减肥的最佳蔬菜。

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食疗百科:一周美味食谱让你轻松享瘦 减肥+美白


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化已在中国普及,随着历史的发展,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“食疗百科:一周美味食谱让你轻松享瘦 减肥+美白”,感谢您的参阅。

减肥美白是女人的终身使命。可是饥饿或者药物减肥太伤身,运动减肥坚持不了,怎么办?别着急,今天小编就教大家一周美味食谱减肥法,享受美味的同时还减脂护肤哦!

减肥+美白食谱:

周一早餐:咖啡、苹果、鸡蛋

午餐:米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤

晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

周二早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄

午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉

晚餐:绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根

周三早餐:乌龙茶、猕猴桃

午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

周四早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个

午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根

食疗百科:美味中轻松享瘦 推荐四款西瓜减肥餐


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家整理的《食疗百科:美味中轻松享瘦 推荐四款西瓜减肥餐》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

夏季减肥食谱有哪些?夏季是西瓜纷纷上市的季节,西瓜不仅可以解暑,还能有效减肥,我们一般吃西瓜的方法比较单一,你可知道,西瓜换种吃法,减肥效果会翻倍,那么西瓜减肥餐怎么做呢?下面就跟小编一起来看看西瓜的几种食谱,让你美味中轻松享瘦。

酸甜西瓜皮

材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖

做法:

1、西瓜皮切去绿色外皮,并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟

2、将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可

冰糖西瓜盅

材料:银耳、西瓜、冰糖

做法:

1、将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净,撕成小朵;

2、把西瓜瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块

3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中,加入清水和冰糖,大火烧开,转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠

4、待稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可

蜜汁西瓜捞

材料:西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜

做法:

1、把糯米粉与白砂糖混合,再加入清水,揉成面团

2、手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟

3、捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀

4、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用

西瓜沙冰

材料:西瓜、麻辣汁、冰块

做法:

1、将西瓜瓤挖成小块,把籽抠掉

2、将西瓜放入一个大碗中,另取冰块适量

3、将西瓜和冰块全部倒入料理机中,搅打成沙冰

4、将沙冰装入冰镇过的杯中,再丢两块冰,薄荷叶装饰即可

食疗大全:推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦",希望您喜欢!

夏季减肥进行时,很多美眉还在减肥的道路上挣扎着,很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动,这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥,那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱,让你轻松闪电瘦,一起来看看。

一、枸杞银耳木瓜羹

材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。

3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

二、芒果西米露

材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。

做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。

2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。

4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。

减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。

三、魔芋炒彩椒

材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入,翻炒。

4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。

减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。

四、嫩滑翡翠豆腐

材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。

五、芹菜番茄蔬菜汤

材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆

做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。

2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。

3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。

六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉

做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。

5、生粉加一点点水,勾芡收汁。

减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。

食疗百科:让你轻松瘦身不反弹 8款秋季减肥食谱


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科:让你轻松瘦身不反弹 8款秋季减肥食谱",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

秋季不减肥,冬季徒伤悲。现在冬季的脚步越来越近了,所以要抓紧时间减肥。秋季养生减肥食疗最健康有效,那么你知道秋季养生减肥食谱有哪些呢?下面小编向你推荐8道秋季养生减肥食谱,让你轻松瘦身不反弹!

1、玉米面红薯粥

材料:玉米面100克、红薯适量。

做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎;将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

功效:这款粥比较适合秋天的时候食用,玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果,对于秋季减肥的你是最好不过的了。

2、金针菇白菜豆腐汤

材料:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油、盐、葱花各适量。

做法:把白菜、金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油、盐,起锅时加点葱花就可以了。

功效:除了金针菇外,白菜和豆腐也是减肥胜品,它们在营养要素方面相辅相成,豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢,而白菜具有高纤维素,可以紧塑皮肤纤维。

3、红烧冬瓜

材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。

做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。

功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜还具有排水消肿的作用。

4、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效:南瓜热量比米饭还低,但是营养丰富,食用后会有饱腹感,因此,完全可以用南瓜来代替主食。同时,也可以将其作为两餐中的点心。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

5、菠萝酒酿银耳雪梨汤

材料:菠萝,雪梨,银耳,酒酿,冰糖,枸杞。

做法:将菠萝和血气去皮切成小块,银耳和枸杞用水浸泡。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开,沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟,然后关火,焖20分钟再开盖食用。

功效:梨子清润多汁,秋天用梨子减肥就最适合不过了。梨子含有大量的水分和纤维,可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低,可以有效抑制身体对脂肪的吸收,保持身材。另外,梨子还有很强的去水肿功效哦。

6、山药排骨汤

材料:山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐。

做法:先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油,再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味,最后放上香菜。

功效:这款瘦身汤味道甜美,视觉感也不错,山药作为瘦身主食,在于它富含纤维,可以顾肠胃,丰富的胶质可以养颜去脂,吃一碗比吃便当热量低,营养摄取更多,而且容易饱腹。

7、葱香魔芋

材料:魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱。

做法:将魔芋洗干净,然后切块。在锅里加入冷水,然后将切好的魔芋放进锅里绰水。然后加入盐,让魔芋入味。将彩椒、尖椒、大葱切开。放入加热的锅里,加入适量的食用油翻炒。然后将烘干水分的魔芋放入锅里继续翻炒。同时可以加盐、糖翻炒一会,然后倒入酱油调味即可。

功效:魔芋含有一种天然膳食纤维,对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显的功效。魔芋还含有16种氨基酸,适中矿物质微量元素等。魔芋可以说是魔力食品具有低脂、低热、低糖的功效,能够让MM得到瘦身的目的。

8、山楂萝卜瘦身汤

材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

做法:首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

功效:秋冬季节白萝卜是最好的食物,它不仅能帮助人体消化,还含有丰富的维他命C、A等营养素,能起到利水消肿、消极减肥,帮助人体减去多余的脂肪,达到减肥瘦身的目的。

食疗百科:三款减肥食谱吃着享瘦 晚餐吃什么减肥


晚餐吃什么减肥?晚餐是一天减肥饮食的重要防线,不吃晚饭减肥反弹快,晚餐吃多容易肥胖还会影响睡眠质量。那么晚餐要怎么吃?吃什么减肥?下面小编给大家介绍几款晚餐减肥食谱,让你吃着享瘦,一起来看看。

杂果燕麦饭

材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量

做法:先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软);将杂果燕麦放在米面上;米碗倒入开水后,放入高压锅内,大火转小火后十分钟即可。

海鲜冬瓜汤

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油

做法:所有材料洗净,冬瓜去皮去籽切成块,葱、香菜切段,姜切丝;锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身 弯曲,虾壳变红后捞出;将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和 鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

绿豆芽炒鳝丝

材料:绿豆芽250克、鳝鱼100克、红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量

做法:鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒去籽后切丝;绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用;锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可。

食疗百科:推荐3款排毒食谱 夏季轻松减肥


推荐3款排毒食谱

紫菜芝麻饭

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法:

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

油焯海带豆

原料:300克海带、100克黄豆

做法:

1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。

tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

黑木耳豆腐汤

原料:黑木耳25克,豆腐200克,鸡汤1碗,食盐少许。

做法:将黑木耳泡发,洗净。将豆腐切成片,与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟,调入食盐即成,可随意食用。

tips:黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中,因此中医认为它具有补气活血、凉血滋润、清胃涤肠的作用,可有效地消除人血液里积存的热毒。此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用。

食疗百科:四款减肥午餐食谱 满足味蕾更享瘦


减肥是永恒不落的话题,很多人都纷纷加入了减肥的队伍,为了减肥不惜代价,节食减肥是很多人惯用的减肥方法,但是话说谁能抵挡得了美食的诱惑呢?有没有边吃边瘦的减肥方法呢?回答是肯定的,今天小编就给大家推荐几款美味午餐食谱,低热量又美味满足你味蕾的同时让你快乐瘦身,何乐而不为呢?下面就跟小编一起来学学这几款午餐减肥食谱的做法吧。

减肥食谱-枸杞烧鲫鱼

原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。

制作方法:(1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。

功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

减肥食谱-木耳豆腐汤

原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

制作方法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。

减肥菜谱-香菇酿豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。

功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

减肥食谱-双菇凉瓜丝

原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。

制作方法:

(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;

(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;

(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

食疗大全:轻松享瘦健康减肥 6款素菜营养美味食谱


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着时间的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢?于是,小编为你收集整理了食疗大全:轻松享瘦健康减肥 6款素菜营养美味食谱。欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

目录:

第一章:6款素菜营养美味食谱

第二章:关于素食的建议

第三章:5个减肥方法控制食欲 抵抗顽强贪吃鬼

编者按:减肥是很多人都在做的事情,但是有很多爱吃的美眉们,既想要减肥又想要吃,所以减肥对她们来说其实是很困难的。但是今天小编为大家推荐的这六款素菜营养美味食谱,不仅可以满足大家的食欲还能轻松减肥哦,快来看一看吧。

6款素菜营养美味食谱

一、咖喱花椰菜

材料:花椰菜1个、蘑菇5朵、咖喱粉适量、胡椒粉适量、杂菜丁适量。

做法:

1、平底锅烧热,放一点橄榄油,放入切粒的蘑菇与花椰菜用中火慢慢煸炒。

2、煸出水分后,加咖喱粉、胡椒粉、盐,然后加清水煮开后用小火闷煮到香味出来,材料也煮入味。

3、加入事先煮熟的杂菜丁,再翻炒一下,最后加水淀粉勾芡就行啦。

点评时间:花椰菜含水量高达90%以上,所含热量却很低,即填饱肚子,又不会让你发胖。而且它含有的维生素C比番茄、芹菜都高,还有增强人体免疫力的作用喔!

二、柠檬蜂蜜有胡萝卜

材料:胡萝卜1根、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油。

做法:

1、将胡萝卜去皮洗净切成片,锅中放入适量水(能没过胡萝卜片)烧热,滴几滴橄榄油,再放入胡萝卜片煮熟。

2、将煮熟的胡萝卜晾凉,加入适量柠檬汁跟蜂蜜搅拌。

3、将胡萝卜片连汁水一起放入保鲜盒中,放进冰箱冷藏入味,4个小时后就可以吃啦,酸甜可口喔!

点评时间:胡萝卜的维生素A有治疗便秘、肠胃不适的功效,又能刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,还可以降糖降脂,不愧是平民人参。

三、菠萝莴笋

材料:莴笋500克、菠萝200克、白糖100克、白醋5克。

做法:

1、莴笋去皮切成块,用开水烫熟,沥干,放入精盐稍淹片刻,放进凉开水中漂洗一次,沥干水分,盛入盘内。

2、菠萝切成小丁,加入糖水、白醋、味精拌匀,放进冰箱镇凉后,浇在莴笋上,就可以了。

点评时间:莴笋有促进各消化器官的功能,它含有的大量植物纤维素能促进肠壁蠕动,可用于治疗各种便秘。

食疗百科:让你吃出精致小脸 8款瘦脸食谱


大脸是美女的要害,很多美眉身材很标准,但是却长着一副大脸,每次拍照都能秒杀众人,所以美眉们迫不及待想要瘦脸,脸瘦下来身材才会显得匀称。你想拥有精致的巴掌脸吗?今天推荐几款瘦脸减肥食谱。这些瘦脸食谱很简单,在家就能自己做。它们能有效消脂去除脸部浮肿,达到瘦脸目的,让你吃出巴掌小脸!

鲜虾扒豆苗

材料:豆苗400克,腌虾仁25克,料酒、湿淀粉、精盐、味精、胡椒粉、香油、植物油各适量。

做法:

1.将豆苗放在锅中干煸,加入一些油、姜汁酒,加入滚水(以去其腥味),倒在漏勺里,沥干水分。

2.炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将豆苗放回锅里加盐翻炒至熟装盘。

3.炒锅内放油0.5汤匙烧至三成热,将虾仁放入炒至刚熟,倾在漏勺里,滤去余油。

4.将锅放回炉上,烹入料酒,注入上汤,用精盐、味精调味,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,再将虾仁放入锅中,加入香油和匀,扒在豆苗上。

点评:绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。

炒素什锦

材料:胡萝卜100克,冬菇50克,冬笋50克,油菜50克,面筋50克,腐竹50克,木耳25克,鸡蛋皮50克,生姜、香葱、花生油、酱油、精盐、味精、糖、清汤各适量。

做法:

1.将胡萝卜去根洗净,切成片;将冬菇用开水浸泡20分钟,去蒂切为两半;冬笋去皮去根洗净切成片;油菜去根去黄叶洗净切成片;西筋洗净切成片;腐竹发透洗净,切成段;木耳泡软洗净备用;鸡蛋皮切成菱形块;生姜洗净切成姜末;葱去根洗净切成葱花。

2.置锅点火,放适量清水烧沸,将胡萝卜、冬菇、冬笋、油菜、面筋、腐竹分别下锅汆熟,捞出沥干。

3.锅热倒入花生适量,油热后放入葱花、姜末煸炒,再下冬菇、冬笋、胡萝卡煸炒一下,后下油菜、面筋、腐竹、蛋皮、木耳,加适量清汤,加入精盐、白糖、酱油、味精适量,翻炒均匀,盛出装盘即可。

点评:胡萝卜除了富含维生素和钙质外,还含有丰富的钾,能有效消除脸部浮肿达到瘦脸目的。

酸奶果冻

材料:柳橙汁250ml、蜂蜜适量,酸奶500ml,果冻粉适量。

做法:

1.将柳橙汁与酸奶充分混合,调入蜂蜜搅拌混合。

2.将果冻粉泡热水,充分搅拌均匀后加到柳橙酸奶汁中。

3.趁混合果冻汁尚未凝固时倒入杯中,冷却或冰镇后即可食用。

点评:酸奶果冻能使皮肤美白光滑,去除脸部油脂,是不错的选择。

纳豆炒饭

材料:白米饭1碗,洋葱80克,鸡蛋2个,乌醋、冷冻蔬菜丁少许、纳豆1盒,橄榄油适量。

做法:

1.将洋葱切丁备用。

2.备用锅中倒入少许橄榄油烧热,鸡蛋打散,倒入蛋液至八成熟盛起。

3.锅烧热倒入橄榄油加热,炒香洋葱再加入白饭拌炒,炒至米粒成松散状时,加入冷冻蔬菜、鸡蛋、乌醋及纳豆拌炒均匀入味,即可盛起食用。

点评:纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常,对瘦脸具有特殊功效。

菠菜猪肝汤

材料:菠菜250克,猪肝150克,姜丝、盐各少量。

做法:

1.将菠菜洗净,切段;猪肝切片。

2.锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。

点评:菠菜富含钾及维他命A和C,尤其是钾。有利消除脸部水肿。

蜜瓜响螺瘦肉汤

材料:蜜瓜、响螺、瘦肉各适量。

做法:

1.煲滚半煲水,将洗净的材料放入。

2.待再次滚起后改以中火煲2~3小时,最后放入适量的盐调味便可。

点评:蜜瓜响螺瘦肉汤选用雪藏的响螺肉,比干制的更有营养,而且此汤水具滋润养阴的功效,对干燥、脱皮的肌肤最有帮助,能补充肌肤失去的水分,令肌肤重现光泽,让女性的脸漂漂亮亮。

红焖苦瓜

材料:苦瓜200克,瘦肉20克,蒜5瓣、红椒1只,盐、味精、白糖、老醋王、熟鸡油、湿淀粉各适量。

做法:

1.苦瓜去籽切成块;瘦肉切成粒;蒜留整个;红椒切成粒。

2.锅内加水,待水开时,投入苦瓜块,用中火煮片刻,捞起冲透。

3.另烧锅下油,放入蒜、瘦肉粒炒香,加入苦瓜块,注入清汤,调入盐、白糖、老醋王烧透入味,撒味精、红椒粒后用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油即可。

点评:瓜类有利尿的效果,所以丝瓜、冬瓜、苦瓜不但可以降火气,也可以帮助水分排出,并含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化功能。女性有时因为水分无法在短时间内排出,出现脸部水肿时,食用此菜餐能帮助水分的排除,从而达到消肿瘦脸的目的。

干贝丝瓜

材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞子、盐、葱丝、姜丝各适量。

做法:

1.将丝瓜去皮后切成块状。

2.干贝加水、葱和姜,一同放入锅中蒸熟。

3.油入锅中加热,倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞子一同煮至熟透,最后加盐调味即可。

食疗百科:轻松减肥吃什么最有效 七款红薯食谱美味更享瘦


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗百科:轻松减肥吃什么最有效 七款红薯食谱美味更享瘦",请您翻阅!

减肥食谱有哪些?不知道大家知不知道吃红薯还可以减肥?红薯是最常见的食物,不仅可以美容补血,而且最重要的还可以减肥,这让它深受女性朋友喜欢,那么红薯怎么吃才能减肥呢?下面小编给大家介绍七款红薯的减肥食谱,平日在家的你可以学习做一做,包你爱吃,又可轻松享瘦,一起来看看吧。

一、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤

把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;③加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

二、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤

一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、微波红薯

做法

1、红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉,微波10min即可。

四、果香红薯泥

做法

1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。

五、粗粮红薯汤

其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外,如果把粗粮和红薯结合在一起,并且加入一些海带和洋葱,制成一款美味好吃的粗粮红薯汤,不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中,补充身体所需的矿物质,还能让肠胃蠕动加快,防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤!

粗粮红薯汤制作方法

材料

红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。

首先要把粗粮加适量的水煮熟,再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌,以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后,关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。

然后把红薯洗干净,可以不削红薯皮,因为皮也有排便助消化的作用,然后把红薯切成小丁,把洋葱切成小块。

在汤锅中放入海带和水煮到开了就好,然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

六、红薯泥

材料

红薯500克,猪油25克。

烹调步骤

选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

七、咸味红薯饭

材料

红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤

红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

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