“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的不断好转,一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此,你可能需要看看“健康食疗:不宜吃绿豆的人群”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
绿豆,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆大家都知道,功效很多,但是也是有一些人在食用时应该注意的,下面我们就来看看不宜吃绿豆的人群自己吃绿豆的注意事项。
不宜吃绿豆的人群
1.寒性体质
寒凉体质的主要特征有:四肢冰凉、腹胀、腹泻。因为绿豆本来性寒,寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状,甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病。
2.体质虚弱人群
老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆,因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富,每100克绿豆中就有蛋白质23.8克,而这些蛋白质需要在酶的作用下转化为氨基酸和小分子肽,才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强,吃绿豆后容易因消化不良引起腹泻。
吃绿豆的注意事项
1.不宜与药同服
绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白,而绿豆蛋白会跟有机磷、重金属结合成沉淀物,降低药效。
2.不宜空腹喝
绿豆性寒,空腹喝会刺激肠胃。
3.不宜过量喝
过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般成人一周喝2-3次即可。
4.经期不宜喝
绿豆属寒性食物,如果经期喝会引起气血淤滞,造成腹部不适和痛经。如果实在想喝,可以把绿豆熬成粥,趁热喝,能减轻其寒性。
以上就是为大家介绍的不宜吃绿豆的人群相关内容,此外还为大家介绍了吃绿豆的注意事项,希望可以帮助到大家。
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食疗养生:4类人群不宜吃桑葚
桑葚我们经常都会吃,因为味道非常甜美,而且对身体的好处很多,所以一直以来都是很受欢迎的一种水果。桑葚其实在吃的时候也是有不少的禁忌的,有一些人不适合吃桑葚的。下面我们就来看看4类人群不宜吃桑葚。
4类人群不宜吃桑葚
1.糖尿病患者
桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖,并且桑葚又比较甜糯适口,很多老年人都喜欢吃,但是,大部分老年人又都患有轻微的糖尿病,所以患有糖尿病的老人还是尽量少吃些桑葚,不然会使血糖升高,引起身体不适。
2.孕妇
孕妇适量食用桑葚是可以起到开胃健脾的作用,但是由于桑葚本属寒性水果,体质偏向于寒性的孕妇我们还是建议不要吃,否则容易导致孕妇腹泻,严重的甚至会造成流产,这对于妈妈和孩子来说都是不利的。
3.肠胃不好人群
桑葚是寒性食物,如果吃多了会引发肠胃的问题,引发腹痛,腹泻的症状,所以肠胃不太好的人应该不要吃包括桑葚在内的寒性食物。
4.婴幼儿
因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收,处于宝宝的成长考虑,食用桑葚不利于宝宝的生长发育和健康,而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙,建议慎吃。
吃桑葚的禁忌
1.不能和鸭蛋鸭肉一起吃
桑葚不能和鸭蛋与鸭肉一起吃,它们是相克的食物,一起吃时会产生多种毒素,能让人类的胃癌高发,对身体健康特别不利。另外小孩子也不适合多吃桑葚,桑葚会抑制儿童身体对一些微量元素的吸收,让儿童身体发育缓慢。
2.不要过量食用
桑葚具有很强的滋补性,吃太多的桑葚,可能会导致资本过剩,从而导致鼻子出血的情况。
3.未成熟的桑葚不能吃
因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
相信大家看完上文的介绍后,对4类人群不宜吃桑葚已经有所了解了,此外还为大家介绍了吃桑葚的禁忌,希望可以帮助到大家。
食疗养生:九类人群不宜吃辣椒
重庆美食的一大特色就是——辣,而在天气凉爽的秋季吃辣更是舒爽,水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。但这辣味美食可不是所有人都能吃的,以下九类人群不能吃辣椒,不然会引发某些疾病。
九类人群不宜吃辣椒
1、痔疮患者
俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
2、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。
3、心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
4、肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
5、红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。
6、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
7、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
8、孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。
9、甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
2023食疗知识:哪些人群不宜吃辣椒
辣无疑是当今最流行的味道,所以火锅城随处可见。但是这辣味美食可不是所有人都能吃的,中医提示,这类人群千万不要吃辣椒,否则会引起疾病危害。下面我们就来具体了解一下哪些人群不宜吃辣椒。
哪些人群不宜吃辣椒
1、红眼病、角膜炎患者
专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。
因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。
2、痔疮患者
虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮患者在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
3、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。
4、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜,辣椒,洋葱等刺激性强的食物。否则会容易胆绞痛,病情更加严重。
5、心脑血管疾病患者
因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
6、肾病患者
辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
7、孕产妇
这类人群食用辣椒,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也可因哺乳婴儿使之患病。
8、甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
9、瘦人不宜吃辣椒
因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。
相信大家看完上文的介绍后,对哪些人群不宜吃辣椒已经有了自己的认识了,希望今天的分享可以帮助到大家。
健康食疗:6类人不宜吃西瓜
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“健康食疗:6类人不宜吃西瓜”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
本文导读:夏天是吃西瓜的好时节,西瓜味甜多汁,老人小孩都爱,那一不小心,吃多了怎么办?
炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然 饮料 了。在中医里,它被称为 天然白虎汤 ,是清热、解暑、利尿的佳品。然而,西瓜并非人人皆宜,以下几种人应该限量:
体质弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒,以上人群体质虚寒、阳气弱,多吃更会 寒上加寒 。
肾功能不全的人。这类人排出体内水分的功能大大降低,常会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。
肠胃虚寒的人。由于西瓜属于 生冷食品 ,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。
感冒初期。感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧,但它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者应该少吃。
糖尿病人。西瓜含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。而且尽量不要在饭后吃,否则加重胰腺负担,最宜在两餐之间食用。
高龄老人。人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜容易引起脾胃损伤。
其实,以上人群并非一点西瓜不能吃,只需掌握正确吃法:绝对不能吃冰镇的,贮藏时,可放在冰箱冷藏室的最下层(温度大约是8-10℃),拿出后在室温下放置一会再吃,此时口味最好;每次吃的量不要超过一两块,而且要慢慢地吃;吃西瓜时,多吃西瓜靠皮的位置,它比瓜瓤的营养还高,所以,尽量啃得干净一些;最好在立秋之前吃,立秋后天气寒凉,体质较寒的人不宜食用。另外,用西瓜皮和紫菜、虾仁一起烧汤,能起到冬瓜、丝瓜的作用,有利于清暑湿,也可以和绿茶一起泡水喝,解渴效果更佳。
(责任编辑:周婷)
健康食疗:什么人不宜吃黑米
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。虽然黑米具有很高的营养价值,但并不是每个人都适合吃黑米的。那么什么人不宜吃黑米呢?一起来看看吧。
什么人不宜吃黑米
1.消化不良者
黑米虽然营养丰富,但对人体消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑米,不仅不能顺利吸收黑米中丰富的营养物质,还容易引起急性肠胃炎等症。
2.服用四环素类药物者
服用四环素类药物禁忌食用黑米。黑米富含的金属离子会和药物形成不溶性螯合物,影响四环素类药物的吸收而降低疗效。
3.高铜患者
黑米的含铜量非常高,高铜患者是不能吃的,以免使体内的含铜量进一步升高,影响健康。
黑米的功效与作用
1.补充营养
黑米的碳水化合物和蛋白质含量都比较高,喊含有及其丰富的花青素和矿物质,黑米的营养成分比我们日常食用的大米高很多,所以对于体质虚弱需要进补的人,可以选择食用黑米。
2.预防动脉硬化
黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多,能维持血管正常渗透压。减轻血管脆性,防止血管破裂和止血,对预防动脉硬化有很大的作用。
3.降血压
黑米中含有丰富的矿物质,钾和镁的含量比较高,所以有助于控制血压,可以降低患心脑血管类疾病的概率。
4.减肥排毒
黑米属于糙米,纤维较高,饱腹感较强,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具丰富的营养物质,可以有效供给每天身体所需的营养,同时还能帮助身体排毒。
5.抗衰老
黑米的花青素含量很高,而花青素是很好的抗氧化剂,虽然加热会破坏掉部分的花青素,但由于花青素本身含量高,所以即使烹饪过后的黑米还是富含花青素,能够清除人体的自由基,抗衰老。
关于什么人不宜吃黑米就为大家介绍到这里了,此外还为大家介绍了黑米的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
食疗大全:海参不适合吃的人群
海参是一种很养生的食材,海参的蛋白质的含量很高,同时还具有非常丰富的微量元素还有钙质等,经常吃海参的能够补充气血,还能养精蓄锐,但是也有一些人不适合吃海参。下面就来看看海参不适合吃的人群。
海参不适合吃的人群
1.儿童
对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。
2.肾功能不好
海参的营养是很丰富的,它是大补的食物,当中含有丰富的蛋白质。这样高蛋白的食物对肾功能不好的人来说是不好的,吃了之后会加重肾脏负担。
3.脾虚痰多者
海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。
4.类风湿的病人
有一些类风湿的病人是不应该多吃的,类风湿的病人经常吃还容易加重病情的,海参属于一种发物,如果长期吃海参的话容易让关节炎发作。
5.对海鲜过敏
海参属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状发作。
6.脾胃不好的人
如果你感觉自己的脾胃很虚弱,那么就应该注意海参的摄入了,尤其是一些人脾胃不怎么好吃了海参之后会发生严重的腹泻问题,严重的会加重脾胃伤害。
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食疗百科:不能吃肉的人群
肉有千般好,是我们身体所需蛋白质的重要来源。生活中很多人无肉不欢,但是往往会导致吃肉过量。而且对一些人来说,更应该减少吃肉,更有人不适合吃肉,那么哪些人不能吃肉呢?下面来看看吧。
不能吃肉的人群
1.肾功能损害者
虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。
2.心血管疾病患者
研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代。
3.脂肪肝患者
脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的,而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类,去掉浮油再吃。
4.胆囊炎和胆结石患者
过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩,而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以,这类患者要少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代,配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
5.糖尿病患者
可以按健康人的数量食用瘦肉,但为了避免心血管并发症,宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油,以蒸煮方法为好,避免熏烤煎炸,避免产生过多的糖化蛋白产物。
6.痛风患者
海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤,瘦肉中嘌呤虽然不算高,但积少成多,也不可随意多用。因此,痛风患者应对肉类限量。同时,肉类摄入过量会造成尿液酸化,尿酸溶解度低,更易沉积在体内。
相信大家看完上文的介绍后,对不能吃肉的人群已经有所了解了,希望今天的分享可以帮助到大家。
食疗百科:不能吃巧克力的人群
巧克力是很多人的甜食之一,但巧克力并不适合每一个人。有些人吃了巧克力能缓解压力、缓解情绪,但有些人吃了巧克力会给身体带来很大的危害,严重者会造成疾病的威胁。哪些人不能吃巧克力呢?今天就为大家揭晓六大人群切勿触碰巧克力。
不能吃巧克力的人群
1、心口痛的人
巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇
产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
3、儿童
8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力,但可吃无糖巧克力。
5、经期女性
月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
相信大家看完上文的介绍后,对不能吃巧克力的人群已经有了自己的认识了,喜欢吃巧克力的朋友一定要清楚你适不适合吃哦。
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