民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?有请阅读小编为你编辑的白萝卜营养功效有哪些,为防遗忘,建议你收藏本页!
白萝卜是一种非常有营养的食物,多吃一些白萝卜可以有效地帮助我们缓解自身出现内脏紊乱的情况,很多老年人朋友非常容易出现贫血的症状,多吃一些白萝卜都可以帮助我们有效地加速血液的循环,还可以帮助我们预防出现感冒的症状,简述一下白萝卜营养功效吧。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”、“烟台苹果莱阳梨,不如潍县的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。 消化方面食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
呼吸方面
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
泌尿系统方面
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
其他方面美容
了解了白萝卜营养功效我们才能够达到更有效的发挥其功效为我们谋福利,很多体质差的朋友们多吃一些白萝卜都可以帮助我们改善自身出现的谈湿体质等很多问题,对于帮助我们预防自身出现感冒的情况,效果都是非常不错的。
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白萝卜籽功效有哪些呢
相信在现实生活中很多朋友都认可这么一个道理,萝卜又俗称小人参,它对人体的营养价值也是非常高的。而人们在实际生活中对它的食用方法也是多种多样的,而对它的功效却不是有太多的了解。因此这也就是今天我要教给大家的学习内容,白萝卜籽功效有哪些呢?为了更好的帮助大家深入的理解,下面就由我为大家来详细介绍一下。
白萝卜籽消食导滞、降气化痰之效。
性味:味辛;甘;性平归经:脾;胃;肺;大肠经功效:消食导滞;降气化痰主治:食积气滞;脘腹胀满;腹泻;下痢后重;咳嗽多痰;气逆喘满用法用量:内服:煎汤,5-10g;或入丸、散,宜炒用。外用:适量,研末调敷。
萝卜籽具有消食、理气化痰的作用,与蜂蜜调好一起饮用,还能治疗胃气、胃胀及消化不良,健脾养胃。
萝卜籽是有一点的顺气的功效,有消食导滞、降气化痰,还有咳嗽多痰气逆止喘的功效,对于植物神经紊乱影响并不是很大的,应该注意合理的调整饮食积极锻炼身体增强体质很重要的,可以用酸枣仁薏苡仁,柏子仁,莲子等煮粥,也可以用养血安神,补充维生素的药物调整
白萝卜籽用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等
萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
通过上面几段文字内容的叙述,相信广大朋友们对白萝卜籽的各种功效也已经有了更多的了解和认知。其实从中也会让我们得到更多的惊喜,原来一个再平凡不过的白萝卜竟然会对我们的身体产生这么多的好处。所以在实际生活中多食用一些白萝卜籽是非常有必要的,同时我们也应该多分享给身边的朋友。
排骨白萝卜的功效有哪些
一般人们在制作排骨汤的时候都喜欢在里面放一些冬瓜或者萝卜之类的蔬菜,这样既可以中和排骨的油腻,也能将排骨的营养和香味注入加入的蔬菜中。排骨白萝卜汤的营养价值是很高的,不但补充维生素还能补钙补充蛋白质,如果您不知道排骨白萝卜的功效有哪些,就看看下面的介绍吧。
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
排骨白萝卜的功效有哪些?上面就是详细的介绍了,对孩子来说其营养价值极高,含有丰富的钙元素和维生素,如果您家中有孩子正在长身体,不妨给孩子做一份排骨白萝卜汤吧,而且全家都能食用,做法也相对比较简单,毫不费力。
糖醋白萝卜的功效有哪些
糖醋白萝卜在我们的生活当中是很常见的一道菜,长吃的话对人的身体是十分有益的,但是很多人对于它的功效都还不是特别的了解,今天我就来为大家介绍一下糖醋白萝卜的功效有哪些。希望能够对大家有所帮助,如果有需要的话就来看看下面的内容了解一下吧。
增进食欲
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
帮助消化
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
呼吸系统
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
泌尿系统
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容美白
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。糖醋白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素,糖醋白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的糖醋白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。
防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
食疗价值
萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。
1.糖醋白萝卜有治高血压的功效:糖醋白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。
2.糖醋白萝卜有治哮喘的功效:糖醋白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。糖醋白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。
3.糖醋白萝卜能治流行性感冒:糖醋白萝卜250克,米醋适量。
4.糖醋白萝卜有治小儿肺炎的功效:糖醋白萝卜100克,橄榄30克,糯米50克。将橄榄用水洗净去核,再将糖醋白萝卜洗净切片,与糯米一同入水熬粥,粥成后候凉食用。
制作贴士
1.杀水的环节是必不可少的,用盐或糖都可以。这样萝卜出水后调味后能更入味和脆爽,讲究一点的会用一遍盐两遍糖腌制,这样的话生萝卜的水可杀得更充分,耐心的人可以这么做;如果求速成,可用稍多的盐腌制,但是最后滗去汁水后,还需要用清水冲洗一下。
2.虽然是糖醋味,但是那一点盐不能少,“要想甜加点盐”这是真的,也有人直接用大量的糖腌制一遍的,这样的话最后的调料里可以加一点点盐,能令成品口感更丰富;至于糖和醋的比例,1:1是最合适的。
糖醋白萝卜的功效有哪些呢?上文已经为我们做出来了详细的介绍,由上文当中的内容我们可以知道糖醋白罗卜的好处是非常多的,它对于很多疾病都有人一定的疗效,那大家在平常的生活当中不妨多吃一点哦。
白萝卜有什么营养
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着生活的提升,科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下由小编收集整理的《白萝卜有什么营养》,更多信息请继续关注我们的网站。
要说白萝卜有什么营养这个问题,一般人都是有大概的了解的。因为在我们的生活中是经常可以吃到白萝卜的,而白萝卜也只是萝卜的一种。不知道大家注意到没有,当很多时候我们胃感到不舒服,而吃不下东西的时候,这时候家人一般是会弄点白萝卜给我们吃的,主要目的就是开胃而已,这也就间接说明了白萝卜是有开胃的效果的。
其实白萝卜的营养价值还有很多,就比如白萝卜富含丰富的维生素这点来说吧,这对于我们的额身体是很有好处的,在很多时候能够为我们的身体提供每日所需的维生素,这对于很多维生素缺乏的人来说是相当重要的。那么,下面就来说说白萝卜有什么营养这个问题。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
白萝卜的营养分析:
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
白萝卜的作用具体如下:
一 、消化方面:
⒈食积腹胀,尤对面食积 之疗效佳,可以生捣汁饮用。
⒉恶心呕吐,泛吐酸水,切碎蜜煎细细嚼咽。
⒊消化不良胃纳欠佳,可以生捣汁饮用。
⒋慢性痢疾,切碎蜜煎细细嚼咽。
⒌便秘,煮食。
⒍口腔溃疡,捣汁漱口。
二、呼吸方面
⒈咳嗽咳痰,切碎蜜煎细细嚼咽。
⒉咽喉炎,扁桃体炎,声音嘶哑,失音,捣汁与姜汁同服。
⒊鼻出血 ,生捣汁和酒少许热服,或捣汁滴鼻。
⒋咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食。
⒌预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面
⒈各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服。
⒉各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面
⒈美容,可煮食。
⒉脚气病,煎汤外洗。
⒊解毒,酒毒或煤气中毒,用之或叶煎汤饮汁。
⒋通利关节,可煮用
通过上面的详细介绍,我们也基本上了解到了白萝卜的营养问题,其实白萝卜的营养价值具体表现为:含有大量的维生素C、含有芥子油能够促进肠道的蠕动、淀粉酶能够分解淀粉、白萝卜含有木质素具有防癌抗癌的作用,所以大家以后不妨适当地多吃点白萝卜。
萝卜的营养与功效有哪些
生活中有不少的人喜欢吃萝卜,萝卜是很重要的营养食物,用萝卜能够做出很多的美味佳肴,萝卜自身有众多的营养成分的,而且对人体也有很多的营养功效的,如果一个人的抵抗力下降了,很容易出现人体内很多的疾病,那么萝卜有哪些方面的营养功效呢,下面就详细的给大家做一些介绍。
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
功效与作用:
1、抗炎作用垂序商陆粗苷15~30 mg/kg腹腔注射,对角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀有明显的抑制作 水萝卜商陆用;美商陆皂苷及皂苷元胃肠外给药,对大鼠和小鼠的急性炎症水肿有强大的抗炎作用,但口服用量需腹腔注射的6倍。美商陆皂苷的抗渗出和抗肉芽组织增生活性为氢化可的松的8倍,大剂量的美商陆皂苷可破坏动物胸腺;美商陆皂苷主要成分美商陆皂苷E 200 mg/kg灌胃,对大鼠角叉菜胶性足肿有显著抑制作用。
水萝卜
2 、 对免疫功能的影响:a. 商陆多糖-I(PAP-I)能显著促进Con A或脂多糖诱导的淋巴细胞增殖,增强NK细胞活性,提示PAP-I可增强小鼠免疫活性。 b. 商陆多糖-II(PAP-II)在31~500 µg/mL范围内显著促进小鼠脾淋巴细胞增殖。 c. EsA有显著的抗炎和免疫抑制作用,能抑制巨噬细胞过度激活,抑制IL-1,IL-6,TNF,PAF等的产生。EsA能显著降低模型小鼠升高的淋巴细胞转化水平,对于模型小鼠内脏组织的炎症具有较好的改善作用。
3 、抗菌、抗病毒作用:商陆煎剂和酊剂在体外对流感杆菌、肺炎杆菌和奈瑟菌有一定抑制作用,煎剂作用优于酊剂;商陆水浸剂(1:4)在试管内对许兰氏黄癣菌,奥杜盎小芽孢癣菌等有抑制作用;本品汁液中所含糖蛋白有抗烟草花叶病毒的作用;商陆蛋白质具有明显抗单纯疱疹病毒(Ⅱ型)的作用。
萝卜对人体有很好的保健功效的,能够有效的抗癌防癌,适当的吃一些萝卜对身体有诸多的好处的,也能够增强一个人的抵抗免疫力的,抗菌抗病毒都有好处的,萝卜的自身的营养成分是很多的,常吃一些罗布有助于软化血管的功效,非常适合一些中老年人。
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