“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?我们的小编特意搜集并整理了2023食疗知识:推荐四款清肺食谱 雾霾天气如何给宝宝清肺,请继续阅读本文相关内容!
12月1日以来,雾霾延续多日,影响范围大、持续时间长。雾霾的毒害是巨大的,雾霾期间,人体会出现多种呼吸道症状,尤以呼吸道感染、消化系统疾病等为甚,灰霾不仅对呼吸系统,对心脑血管、神经系统也有影响。幼儿的呼吸道短,鼻腔较窄,黏膜薄弱,比成人更容易受到雾霾天气的侵害,造成咽喉、气管等部位的痛痒不适,引发炎症。雾霾天如何给宝宝清肺呢?下面小编推荐四款清肺食谱,一起来看看吧。
专家建议:雾霾天气,应减少户外运动,尽量让宝宝待在室内,及时给宝宝清洗脸部和鼻腔,还要注意经常给宝宝漱口,清除附着在口腔的脏东西。
儿科专家介绍说,幼儿的呼吸道短,鼻腔较窄,黏膜薄弱,比成人更容易受到雾霾天气的侵害,造成咽喉、气管等部位的痛痒不适,引发炎症。另外,幼儿的免疫系统发育不成熟,粉尘更易入侵。此时,家长若护理不当,如给孩子穿衣过多或过少、室内通风差等,更易引起幼儿防御功能下降。
对抗雾霾,专家建议家长通过以下途径加强预防,提高幼儿抵抗力:首先,应减少户外运动,尽量让宝宝待在室内,并减少开窗通风时间,等太阳出来后再开窗通风为宜。其次,家长应帮助宝宝选择合适的棉质口罩,一般不过敏,易清洗,且注意口罩应与宝宝的脸部贴合,防止粉尘从不密合处进入,选择口罩最好的办法是带宝宝到药店挑选。再次,要及时给宝宝清洗脸部和鼻腔,清洗时用温水,可以将附着在皮肤上的阴霾颗粒清洁干净;鼻腔的清洗方法,可以让宝宝洗净双手后,手捧温水,用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕,重复这个动作数次,鼻腔里的脏东西就可以清理干净了。最后,还要注意经常给宝宝漱口,清除附着在口腔的脏东西。除上述措施外,家长可以多让宝宝食用蔬菜水果,不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用;少吃刺激性食物,多吃梨、枇杷、橙子等清肺化痰食品。
专家支招:如何给宝宝清肺?
1、雾霾天,尽量减少带孩子出行;
2、如果出去散步,尽量选择能见度相对较好的时段;
3、小宝宝最好戴纯棉口罩;
4、不主张早晚开窗通风,最好等太阳出来再开窗;
5、在室内打开加湿器;
6、如果家中有过敏或者哮喘宝宝,最好安装空气净化器;
7、勤洗脸、漱口、清理鼻腔。
雾霾天气 宝宝清肺食谱推荐
【一】黑木耳大枣粥
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣数枚,冰糖适量。
做法:将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米、大枣同煮为稀粥,加入冰糖即成。
【二】雪梨百合润肺汤
原料:雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒
做法:将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,煮20分钟后,放入枸杞,再煮2分钟。
【三】银耳莲子百合排骨汤
原料:莲子、银耳、百合、排骨
做法:莲子、银耳、百合都用温水泡发,清洗干净;
排骨洗净、放进砂锅加清水烧开、撇去浮沫,加莲子和银耳转小火煲90分钟。
【四】猪血菠菜汤
原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。
做法:锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。
将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,离火。(菠菜可提前用开水焯下)
【温馨提醒】当雾霾来袭,保护我们的呼吸道,其健康意义可不仅仅局限在呼吸道的保健上。同时,作为家长,也要注意防范雾霾的侵害。平时很多人习惯早晚外出锻炼,建议雾霾天气应暂停锻炼和剧烈运动。
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2023食疗知识:喝茶能防雾霾? “雾霾清肺茶”其实不靠谱
“雾霾清肺茶”防雾霾其实不靠谱
配方:罗汉果20克,乌梅15克,百合10克,广金钱草10克,罗布麻10克,煎水代茶饮,每天数次。功效:清肺,润肺抗病毒,温中行气,润肺养阴、化痰散结。这款雾霾清肺茶是真的吗?答案:不靠谱。
专家说:“防雾霾以祛湿化浊为主,其中罗汉果、百合等确实有润肺止咳作用,但广金钱草有利湿的作用,不用于清肺,肺病患者不宜使用,罗布麻多用于降压,对清肺效果不大,不建议高血压患者自行服用。”
“为降低霾对身体造成的危害,请大家要注意首先是减少外出,特别是抵抗力弱的老人、儿童以及患有呼吸系统疾病的人尽量不要出门,必须外出时戴口罩。”长春市卫生计生委疾病预防控制中心传染病控制科科长姜雪敏说:“霾严重时应关闭门窗,避免室外空气进入室内造成污染。”
注意膳食营养,保持作息规律,避免过度劳累,多饮水,少食刺激性食物,多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。
减轻雾霾天对于呼吸系统的伤害,专家推荐几款家常茶饮可以润肺止咳。
1红糖姜茶
姜性辛温,阴虚体质的人(常表现为手脚心发热,经常口干、眼干等)、内热较重者(如患有肺热燥咳、胃热呕吐)、肝炎患者、脱发者要慎用。
2银耳茶
有滋阴降火、润肺止咳的功效,适用于阴虚咳嗽。银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
3蜂蜜柚子茶
柚子富含维生素C,有提升免疫力、清热去火、止咳化痰、润燥,润肺功效。
2023食疗知识:秋冬换季饮食攻略 四款食谱健脾清肺
时间飞逝,转眼秋季已经接近尾声,现在正是秋冬换季时节,天气变化多端,人们的抵抗力也相对低下,这样很容易受到感冒等疾病侵袭,所以在秋冬换季时节要特别注意养生。秋冬保健遵循养收原则,饮食保健应以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,那么要想达到这些保健功效吃什么最好呢?下面小编就给大家介绍几款秋冬养生食谱,让你安心度过秋冬换季时节。
一、肉圆冬瓜汤
材料
肉馅150克,冬瓜350克,鸡蛋一个,葱5克,姜5克,胡椒粉1/2茶匙(3克),淀粉1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)
做法
1,准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净
2,冬瓜切小片
3,肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好
4,锅中水烧开
5,将肉馅挤成小圆子下入锅中
6,肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。
二、浓香豆腐鱼头汤
材料
主料草鱼头1个,配料现榨豆浆600ml,豆腐250g,香菜适量,姜丝适量,蒜头油适量
做法
1 准备好姜丝、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
三、酪梨火鸡肉卷饼
材料
低脂美乃滋(蛋黄酱)3汤匙,粗粒第戎芥末酱(Dijonmustard)1汤匙,直径25厘米的墨西哥麦面卷饼(tortilla)2张,熟酪梨(牛油果)1个,剥皮去核后切成细长条,熟火鸡脯肉片225克,罐装烤红甜椒340克,沥干后切成细条(或用自烤的红甜椒)
做法
1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在砧板上,将拌好的美乃滋酱均匀地涂抹在卷饼上。 卷饼上铺放酪梨,饼边四周空出1.3厘米。再依次放上火鸡肉和甜椒。
2.将卷饼卷紧放在砧板上,开口压在下面,用锯齿刀将两边切齐,再将每个卷饼切成6份。开口向下,装盘上桌。
四、牛蒡白果鸡汤
材料
鸡腿肉200克,切块,牛蒡200克,去皮,切滚刀块,新鲜白果100克,新鲜莲子200克,巴西蘑菇(姬松茸)100克(5朵),泡软去蒂,枸杞5克(约1汤匙),盐11/2茶匙,酒1茶匙,高汤1440毫升
做法
1.取一大锅,放水煮沸。鸡块汆烫后捞出。
2.炖锅内下全部高汤,入鸡腿肉、牛蒡、白果、莲子、巴西蘑菇、枸杞、盐、酒,炖煮约40分钟即可。
2023食疗知识:四款食谱健脾清肺 秋冬换季饮食攻略
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一、肉圆冬瓜汤
材料
肉馅150克,冬瓜350克,鸡蛋一个,葱5克,姜5克,胡椒粉1/2茶匙(3克),淀粉1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)
做法
1,准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净
2,冬瓜切小片
3,肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好
4,锅中水烧开
5,将肉馅挤成小圆子下入锅中
6,肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。
二、浓香豆腐鱼头汤
材料
主料草鱼头1个,配料现榨豆浆600ml,豆腐250g,香菜适量,姜丝适量,蒜头油适量
做法
1 准备好姜丝、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
三、酪梨火鸡肉卷饼
材料
低脂美乃滋(蛋黄酱)3汤匙,粗粒第戎芥末酱(Dijonmustard)1汤匙,直径25厘米的墨西哥麦面卷饼(tortilla)2张,熟酪梨(牛油果)1个,剥皮去核后切成细长条,熟火鸡脯肉片225克,罐装烤红甜椒340克,沥干后切成细条(或用自烤的红甜椒)
做法
1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在砧板上,将拌好的美乃滋酱均匀地涂抹在卷饼上。 卷饼上铺放酪梨,饼边四周空出1.3厘米。再依次放上火鸡肉和甜椒。
2.将卷饼卷紧放在砧板上,开口压在下面,用锯齿刀将两边切齐,再将每个卷饼切成6份。开口向下,装盘上桌。
四、牛蒡白果鸡汤
材料
鸡腿肉200克,切块,牛蒡200克,去皮,切滚刀块,新鲜白果100克,新鲜莲子200克,巴西蘑菇(姬松茸)100克(5朵),泡软去蒂,枸杞5克(约1汤匙),盐11/2茶匙,酒1茶匙,高汤1440毫升
做法
1.取一大锅,放水煮沸。鸡块汆烫后捞出。
2.炖锅内下全部高汤,入鸡腿肉、牛蒡、白果、莲子、巴西蘑菇、枸杞、盐、酒,炖煮约40分钟即可。
雾霾天吃什么食物清肺
雾霾天吃什么食物清肺
现在由于空气的污染,常常会有雾霾天气。雾霾天对人体的肺部容易造成感染,这时就要注意清肺护肺了。那么,雾霾天吃什么食物清肺呢?
1、黑木耳
胶质黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用;这个胶质,有润肺和清理胃肠的作用,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。
2、百合
肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
3、山药
山药含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。想要达到清肺效果,可以将山药做成山药薏米粥:将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
4、莲藕
熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
5、雪梨
雪梨对嗓子特别好,环游呼吸道疾病的人在雾霾天一定要吃几个雪梨,严重的可以炖冰糖雪梨来喝,效果会更加地好。
6、豆腐
豆腐可以补充蛋白质,性质也比较平和,不会造成太猛烈的滋补效果,雾霾天气吃豆腐,可以让你在补充营养的同时,舒缓心情,放松节奏。
7、鸭血
鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝来使用,鸭血在使用后,可以帮助你快速排除体内积累的重金属等堵塞,是常用的排毒食材。
8、平菇
平菇属于菌菇类,无论是烧汤喝还是炒菜吃,味道都非常的鲜美,平菇能够强健我们的心斾功能,抵御雾霾侵害。
9、绿豆
绿豆汤在夏天可以解暑排毒,雾霾天也能够让我们从脏兮兮的空气中获得暂时的喘息,让身体更加低净化和平衡。
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