“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的演变，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢？于是，小编为你收集整理了健康合理的晚餐标准：第二天起床没有饥饿感。希望你更多关注本网站更新。
晚餐决定你的体重和寿命！看完后震惊了！
一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。下面，和本网站一起看看吧。
1、晚餐与肥胖
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。
生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。
2、晚餐与糖尿病
长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。
3、晚餐与肠癌
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。
4、晚餐与尿路结石
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。
5、晚餐与高血脂症
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。
6、晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。
7、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因；动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
8、晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。
9、晚餐与急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
10、晚餐与老年痴呆症
若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
11、晚餐与睡眠质量
晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
吃好晚餐，向健康看齐。以下四个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康：
① 晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
② 晚餐时间在7点之前最有益健康。
③ 晚餐多吃素食，少吃荤食。
④ 少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。
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喝完酒第二天想吐该怎么办？
在现在生活来说，酒已经是每个人家中必备的饮品，他的清淡浓香深受许多人的喜爱，所以说难免会有一些人会过度饮酒，产生各种不良的状况，恒锅喝的喝过酒的朋友都有这样一个经历，总是在喝多之后第二天还是会想吐，依旧有不良的反应，那么今天我们就来简单的谈一谈这个问题，到底是怎么一回事。
酒精是会对身体健康产生影响的，直接的损伤就是胃和肝脏的，所以你的症状应该与酒精对胃的刺激有关的。
指导意见：这要注意控制饮酒，避免过度的饮酒，可以对症使用一些抑酸剂、胃粘膜保护剂和促胃动力药。酒后可以通过以下方法进行缓解：
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
通过文章所说的那样，其实酒后第二天呕吐的这样的现象原因有很多，并非是不可预知的多数属于我们可控状态，出现这样的症状说明我们身体的机能已经发生了改变，需要进行适当的缓解和治疗，身体已经在向我们传达出一些信息，只有通过这样我们才能够，回到正常的生活中去，避免许多麻烦。
宿醉第二天吃完早饭后恶心怎么办？
相信很多人都有宿醉的经历，特别是对于一些应酬多的男性来说，宿醉更是常见的事。大多宿醉的人第二天起床后会头疼、胃口差，有些人甚至在吃过早饭后觉得恶心，当遇到这种情况后该怎么办呢？小编觉得要想改变这一症状，最好是从饮食上进行调理，如果你有兴趣可以看一看哦！
吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
(1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯，徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝，吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心，吃服。
食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒
据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
(4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
(5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
看了以上内容的描述，小编相信你已经学会了这些食疗的用法，以后宿醉后就不会出现吃过饭犯恶心的情况了。其实缓解宿醉光进行食疗是不够的，还应该注意休息，不需要起的太早。不过小编认为最有效的方法还是尽早戒酒。
喝了酒第二天起来头疼怎么办
人们总是会在宴会酒席上面喝一些酒精来活跃气氛，拉深彼此之间的感情，但是酒精的作用是非常可怕的，因为，酒精对于人的大脑控制非常强，能够造成人们的大脑反应迟钝，从而使得人们出现醉酒的状态，然而不少的人都出现过喝了酒第二天头疼的症状，造成生活受到了影响，那么，喝了酒第二天头疼怎么办呢？
喝橘皮水，平时吃的柑橘，剩下的皮，晾干后碾碎，用来冲泡水喝，橘皮本身就是一种药材，煎汤时加点其他的诸如大枣、枸杞之类能起到一定滋补作用。
然后就是药物解酒了，很多什么解酒药，解酒汤之类，如果你是南方的，弄点酸梅汤可是很不错，迅速解酒的好东西哦。
切一盘西红柿，切的稍微细碎一点，搅成番茄酱更佳，因为吸收会很快，然后加适量的蜂蜜，没有蜂蜜的话，白糖也可以。搅匀以后吃下去。
酒前喝一袋牛奶，这个请慎用，因为有很多说法，有说空腹喝奶不好的，会影响吸收，有的说现在的牛奶都经过XX处理，可以放心喝之类云云。到底空腹喝会有什么不利影响我也不清楚，但是我酒前基本上都会喝一袋牛奶，吃几个水果，貌似效果还不错。
喝了酒第二天头疼这种现象是人们都不愿意出现的，因为这样会直接影响人们第二天的活动能力，因此，人们在生活中应该及时的控制酒精的摄入量，不能够过度的饮酒，否则可能造成一些严重后遗症，威海自己和别人的安全。
喝酒后第二天吃什么好？营养专家对拟推荐
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人非常讲究食疗，从古至今，这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为您精选的“喝酒后第二天吃什么好？营养专家对拟推荐”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
相信很多人会遇到这样的情况，当天晚上喝酒太多了，然后一觉睡到第二天了，第二天起来后发现头晕头痛非常难受，这时候解决的最好办法就是饮食，下面推荐效果非常好的食物。
一、喝水
喝水，喝大量的水。尽量不要着急入睡，会越睡越难受的。
先喝一些温水，慢慢喝，缓解一下受酒精刺激的胃部。
然后找一些吃的，不宜吃太硬的，有饭的话吃些热乎饭菜是最好的了。
找些好的解酒方法
一些专门解酒的凉茶，一些药。
酒后头疼的话喝上一杯就很快能去除头疼了，一般15分钟的样子，就会有效果，
喝酒前服用解酒茶也会有一定的作用。
二、绿豆汤
是一些小偏方，出去喝酒前就熬好，不要熬成绿豆沙了，在绿豆刚刚煮开变软的时候，水要多放点，喝酒后回来喝一两碗绿豆水解酒，可以帮助身体恢复。
三、白萝卜解酒
白萝卜一个，捣成泥取汁，也可以用榨汁机直接榨取，分若干次服。
也可生吃萝卜。
四、蜂蜜水治酒后头痛
蜂蜜当中有一种特殊的存在，它可以促进酒精的分解吸收，帮助人快速解酒，减轻头痛症状，红酒引起的头痛，不舒服也有一定的效果。
冲一杯浓浓的蜂蜜水，然后喝完，很多地方都使用这个偏方。
五、多食贝类，强化肝脏的解毒作用以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能.贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
六、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
七、吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
喝酒第二天难受吃什么好？今后一定要吃对了
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着观念的更新，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢？小编特意给大家整理了“喝酒第二天难受吃什么好？今后一定要吃对了”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
很多人当天喝酒之后第二天还会有不适反应，比如头晕头痛等，这可能是头天喝酒太多的原因，这时候推荐选择食物治疗，比如可以吃葡萄、冬枣、黄瓜、牛奶等，这些食物能够有效缓解酒后的不适症状。
1、葡萄
酒后反胃、恶心也可以吃点新鲜葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
2、藕
藕也能够解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。藕中还含有丰富的维生素C，具有缓解酒后头痛的作用。而且宿醉后，人的身体会出现发热、口干舌燥等不适症状，都可以通过服用梨藕汁的方法得以缓解。
3、鲜橙
吃橙子或者用橙子榨汁具有解酒作用，可以在喝酒前或者喝酒后饮用，酒前饮用可以帮助减缓酒精中毒，而酒后饮用可以清醒头脑，缓解头疼。醉酒后喝橙汁可加快代谢防止细胞受损。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
4、黄瓜
黄瓜利尿效果明显，其香气又能使酒味变得柔和。黄瓜95%以上由水分构成，且钾含量很高，能使体内的盐分随废物和重金属等一起排出体外，清理身体。如果多吃黄瓜，能增加水分的摄取，从而增加小便，不仅是解酒，对膀胱和肾脏健康也有帮助。
5、米汤
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
6、牛奶
喝酒之后，应该适量的多喝点牛奶，它具有保护胃粘膜的功效。同时专家指出，选择牛奶的时候最好是选择一些酸牛奶，它不仅仅可以帮助调理难受的肠胃，同时还能帮助胃肠功能恢复。
7、蜂蜜
解酒后头痛。在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
8、冬枣
富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。
9、豆芽汤
天冬酰胺和豆芽汤的解酒效果众所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解后生成的毒性物质乙醛排除体外。如果在豆芽汤中放葱，还能发挥维他命C的效果。
10、梨
梨中富含消化酶，这种有效成分具有很好的保护肝脏的作用，梨中含有可促进肝脏活动、分解体内酒精的成分。吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
饮食好习惯帮你赶走饥饿感
饮食好习惯帮你赶走饥饿感
饮食好习惯帮你赶走饥饿感
1、吃早餐
当你忘记吃早餐的时候会发生什么？你或许在上午学习或工作的时候，就开始怀念那些油腻香脆的汉堡、薯条、炸鸡翅。因此可以说，不吃早餐是产生饥饿感的重要原因，而吃早餐有助于控制饥饿感。
2、细嚼慢咽
当食物很美味时，我们往往忘记细嚼慢咽。您或许会认为这一建议是针对那些为了减肥的MM们。事实上，细嚼慢咽适用于每一个人，慢慢咀嚼可以让你吃得更少，并帮助您避免有害的食物，延长饥饿感的来临。
3、摄入蛋白质
蛋白质是杀死饥饿感的关键营养元素，它有助于抑制饥饿感。家禽、鱼类是蛋白质的重要来源。而素食主义者可以从豆类、奶制品、杏仁等食物中补充蛋白质。
4、补充水分
由于饥饿和口渴都是与吃有关的感觉，而且感觉的部位也相同，所以很容易混淆。人体有时候会做出错误的判断，比如把渴感当成饥饿感。水以及水分含量较高的水果和蔬菜都有助于减少饥饿感，适当补水很重要。
5、按时吃饭
你可以抱怨工作多、压力大，但这不能成为你不吃东西的藉口。早上起得迟就不吃早餐；太忙啦顾不上吃午饭长此以往，不但多余的脂肪会堆积，还会让你产生强烈的饥饿感，影响身体健康。
6、添加香料
辛辣食物会加快人体新陈代谢，抑制饥饿感。所以在烹饪食物时适当地添加一些香料是非常适宜的。需要注意的是，香料添加不可过量，否则不但容易损伤肠胃，还容易造成体味变重。
7、两餐之间吃点小零食
营养专家建议，两餐之间可以适当吃些健康零食，消除饥饿感。当然，此时不适合吃高热量食物，最好选择低糖水果、低热量的奶制品、汤粥等。
8、睡眠充足
睡眠不足会提高吃东西的欲望，这是一个隐藏的事实，多数人并不知道。睡眠与人的食欲是息息相关的。当你睡眠不足时，体内的褪黑激素会不断地煽动你的食欲，轻易就让你感到饥饿。
9、锻炼身体
健康管理是由80％的饮食和20％的锻炼组成的。大多数人的惯性思维是锻炼之后更容易感到饥饿。而事实是，运动可以阻碍刺激食欲的激素释放。因此，给自己拟定一个锻炼计划，每天按时锻炼身体，这是迄今为止，驱除饥饿感的最佳方法。
10、心理暗示
心情不好就觉得很饿，想吃东西发泄。这是一种必须摆脱的想法。实际上，这种做法会使你发胖，从而影响身体健康。肥胖容易造成心脏负担加重，诱发心脏并高血脂等疾玻因此当你情绪不佳想吃东西发泄时，不妨看看镜子里肥嘟嘟的自己，通过心理暗示来控制这种饥饿感。
晚餐怎么吃才合理？晚餐早吃少患结石
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
晚餐怎么吃才合理？晚餐早吃少患结石
晚餐怎么吃才合理？
在晚餐上，应该怎么吃才好呢？下面我们一起来了解一下：
晚餐早吃少患结石
有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后45小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
晚餐吃素能防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻并青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
健康食疗：健康晚餐食谱大全 健康晚餐食谱有哪些
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢？以下是小编吐血整理的“健康食疗：健康晚餐食谱大全 健康晚餐食谱有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
晚餐的食物在选择上，不能随意的进行，晚餐吃的时候，也是讲究一些方式方法，这样吃的时候，对人体健康才没有任何损害，那健康晚餐食谱大全中，在对晚餐制作上，也是有着详细介绍，使得我们知道如何制作最佳，那制作晚餐也是要合理安排，营养不能过胜，否则会很容易引发肥胖。
那对健康晚餐食谱大全中，它的一些制作方法具体都有什么呢，而且什么样的佳肴是晚餐最佳之选，下面就详细的介绍下，使得我们在晚上的时候，都知道吃什么食物好。
健康晚餐食谱大全
健康晚餐之海味丝瓜
材料：丝瓜2根，白玉菇1盒，基围虾半斤，蹄筋2个，盐少许，黄酒少许，水淀粉少许。
做法
1、基围虾剥出虾仁，尾巴的壳留着，显得完整好看。蹄筋洗净切丁。稍微拌些黄酒。
2、丝瓜洗净去皮，均匀地抹上盐防止变色，约5分钟。白玉菇清水稍浸泡后洗净。
3、用清水洗去丝瓜上的盐，将丝瓜切成滚刀块，再次抹上盐防止变色，约5分钟。(切好的丝瓜放在小筐里，将盐倒在手上，轻轻搓揉即可。)
炒制
1、锅微微烧热，倒入少许油，加热。
2、将虾仁倒入锅中翻炒至变色，但不必炒透。取出备用。
3、视锅中剩下的油量适量添加(我一般不加了)，放入蹄筋翻炒均匀，约半分钟。
4、倒入白玉菇翻炒均匀，约1分钟。
5、放入丝瓜翻炒至丝瓜微微变软。
6、加大半碗水，盖上盖子煮约2、3分钟。
7、加入虾仁迅速翻炒均匀。
8、用水淀粉勾芡即可出锅装盘。
小诀窍
1、锅子储热性好，烧热后整个过程用中火即可。
2、因为处理丝瓜的过程中，丝瓜已经变咸，所以炒的过程中不必放盐。
通过以上介绍，对健康晚餐食谱大全中一些制作方法，都是有着很好的了解，那对制作这些食物的时候，在食材搭配上，也是要合理进行，这样吃的时候，利于人体营养吸收，而且对人体健康也不会有损害，可以放心的选择。
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