“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢？也许以下内容“吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？”合你胃口！为方便后续阅读，请你收藏本文。
许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物，存有恐惧心理，错误地认为这类食物要禁食，否则就会患心血管病或使原有病情加重，因此，主张吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄。
吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？
吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？
许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物，存有恐惧心理，错误地认为这类食物要禁食，否则就会患心血管病或使原有病情加重，因此，主张吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄。却不知鸡蛋的营养素主要集中在蛋黄里，实际上，禁食蛋黄对健康是不利的。
鸡蛋营养分解
鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质，90%是水分；蛋黄含16%的蛋白质，33%的脂肪，仅约50%的水分。蛋黄中的营养物质相当全，有无机盐，如钙、磷、铁等，有丰富的维生素，如维生素A、B1、B2和尼克酸，以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物质。
蛋黄中含有一种叫做卵磷脂的物质，它在肠道内被消化液中的酶所消化，释放出一种叫做胆碱的物质，可直接进入大脑，与醋酸辣结合生成乙酰胆碱。据研究证实，正是这种乙酰胆碱改进了人的记忆力。乙酰胆碱可刺激大脑，使大脑兴奋，维持大脑的觉醒状态，促进条件反射的巩固。
蛋黄中含水量有较多的胆固醇。
蛋黄中含水量有较多的胆固醇，有弊也有利。它是合成人体激素的重要成分，没有足够的胆固醇，性激素的合成便发生障碍，就会出现性功能早衰现象。蛋黄中所含的优质蛋白质能增强人的记忆力。
因为记忆的实现必须有记忆贮存，而记忆的贮存需要优质蛋白质，并用它来合成新的核糖核酸作为记忆贮存分子，缺乏优质蛋白质可使记忆编码受损，记忆贮存便无法进行下去。故吃蛋黄不但可以改善记忆，而且还可以补充骨骼中的钙和磷，防止脱钙和骨质疏松，有利于健康长寿。
有人认为，蛋黄中含有这么高的胆固醇，吃了会影响身体健康。这个问题要具体分析，不能一概而论。据分析，每100克鸡蛋含胆固醇680毫克，主要存在于蛋黄里。
按每日吃一个鸡蛋计算，也只吃进胆固醇300多毫克，而且吃下去的胆固醇只有一半或不足一半能被人体吸收，对人体来说，这点胆固醇是微不足道的。
因为人体血液中胆固醇含量增高，起主要作用的是内生性胆固醇，而不是摄入的胆固醇。
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减肥不吃饭好不好
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人从古至今都很看重食疗，自有历史记载以来，食疗越来越被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《减肥不吃饭好不好》，仅供参考，我们来看看吧！
对于想要减肥的人来说，减肥是一件需要长期坚持的事情，但是有的时候体育锻炼并不能给我们带来想要的效果，所以有不少的人选择不吃饭来减肥，食物对我们的身体很重要，如果轻易不进食的话会导致我们身体缺乏营养，接下来我们就为大家介绍一下减肥不吃饭的效果如何。
一般早上6-9点之间可能吃早餐，中午11-14点应该吃午餐，正常的晚餐时间大概在17-20点。那么，这样看来，如果没有晚餐，就算中午吃了很多很多，午餐消化吸收大约在傍晚18点就完成了。那就等于说，到第二天的早上早餐之前，我们至少10个小时处于空腹状态。如果刚好这一天中午胃口不是很好，吃得也不多，所以下午15点胃里的食物就消化得差不多了，这样的话，我们的身体就将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，虽然可以使机体为了得到更多的能量供给生命活动而开始消耗体内的积蓄的能源即脂肪，来提供机体正常的生命活动。但是我们的机体也就从而主动进入饥饿状态。在饥饿状态下，一旦有食物摄入，其热量将更容易也更充分地被转化为脂肪储存。
终上所述，其实不吃晚饭是可以减肥的，但效果并不是很明显，而且反弹也很厉害，长时间的饿肚子，也会使胃不堪重负而产生病变。建议您：减肥期间晚餐以低热量高纤维的蔬菜水果为食材，即可起到减少热量摄入减轻体重，同时保持机体生命活动所需能量的正常供给。
上面的这些内容就是关于减肥不吃饭的利弊分析了，其实，想要减肥的话可以通过很多的渠道，只要我们在饮食中注意一些就可以有减肥的效果，根本不需要通过节食的方式，可以吃一些低热量的食物，并且适当的减肥食物的分量。
喝果汁到底好不好？
喝果汁到底好不好？
水果榨汁，营养流失更为严重
据试验表明，黄瓜在打汁后，和打汁前相比，维生素C的破坏率高达80%。这是因为在打汁时，高速旋转的刀片把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。水果中的维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。
对于水果中的不溶性的纤维、不溶性的钙等元素在榨汁中就会被留在渣子当中。榨果汁时，大部分会将果渣过滤掉，纤维主要集中在果渣里，扔掉果渣只饮果汁，自然会损失大量纤维。
吃掉榨汁后的渣子就可以了吗
水果中的纤维素具有预防和减少糖尿并心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。水果榨汁的渣滓是含有很多纤维，吃掉渣子对于需要控制便秘和血脂的人来说是好的，对于那些容易腹泻腹胀的人则并不适合。而且水果榨汁后的渣子的口感是非常不好的。既然如此，不如吃个完整的水果，既能够吸收全部的营养，而且有很好的口感。
果汁多饮可能导致肥胖
水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，更加容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克；但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。一般人也许吃上一个橙子就有饱腹感了，但是可能喝了一杯橙汁，相当于3个橙子。这样无形中就增加了人体中摄入的热量和糖分，不知不觉中导致肥胖。
吃猪油到底对皮肤好不好
吃猪油到底对皮肤好不好
羊毛还是出在羊身上，归根到底还是要先清楚猪油身上的本源。吃猪油是可以为我们人体提供热能量，也就是我们膳食中提供的脂肪。那脂肪的来源分为：动物性脂肪(如猪、牛、奶油等)，和植物性脂肪(如花生、玉米、菜籽油等)，无论是动物脂肪还是植物脂肪，其主要成分都是甘油三酯，也就是说它由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。而甘油只有一种，脂肪酸却有数十种，因此由甘油和不同脂肪酸组成的甘油三酯种类很多，至于我们每天摄取脂肪营养的好、坏，是取决于脂肪酸的组成。
哪种脂肪酸才对身体有益呢
脂肪酸分为两大类：一种是饱和脂肪酸(以动物油为主)，另一种是不饱和脂肪酸(以植物油为主)。不饱和脂肪酸又可分为：单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。如果我们经常食用含有饱和脂肪酸较多的脂肪，会使血脂升高并会出现动脉粥样、高血压、冠心病、糖尿病等;而多吃一些不饱和脂肪酸的脂肪，就会有降低血酯和血浆胆固醇的作用，对心血管也很有帮助，多不饱和脂肪酸还有降低血压的作用。当然，我们知道后者的不饱和脂肪酸对健康有益，但也不要多吃。脂肪供能比的合理范围为20%30%为宜，如果食用过量也会损害我们的身体健康。说到这里，大家也不必担心过量，一般在我们日常饮食的正常范围内倒也不会出现过量。
以上了解了猪油的基本情况，下面就来说一下适宜吃猪油吗
我想提问的网友针对问题的由来，应该是了解到猪油随四季变化成固体或液态导致的营养问题的因素吧。我们还是要先了解到脂肪酸，不饱和脂肪酸它的凝固温度比较低而饱和脂肪酸的凝固温度较高。像猪油含饱和脂肪酸的油脂比较多，天气稍微凉就会变成凝结块，甚至到了冬天就会变成了半固体或固体状。其猪油的营养价值不如菜籽油、玉米油、花生油等，它们含不饱和脂肪酸的油脂较多，即便在寒冷的天气中仍是液体状态。我的观点是猪油可吃，但要少食，如能换花生或玉米油等对身体健康更加有益。
吃猪油到底对皮肤好不好
这个问题让我想了一下，后来想到了市场上比较流行的一些话，就是吃猪皮、猪蹄能起到美容的作用。首先，猪油是提供热能量的，来源于脂肪，跟美容没有关系。而真正想起到美容的作用还是在胶原蛋白上面，而胶原蛋白也是来源于动物的结缔组织。不过，真要说从猪皮、主蹄上面来补充胶原蛋白可就不一定了，它吃进我们人体的肚子里已经变成氨基酸的碎片了，而这些碎片也根本补不到我们的脸上去。人体本身就能自身合成胶原蛋白，只要维生素C来帮助，蛋白质的补充够充足就行。其实要想皮肤好，不光是要补充胶原蛋白，我们还要关注维生素和蛋白质是否充足，血液循环是否畅通、还有中医讲究的阴平阳秘、激素平衡问题等等，我们常看到皮肤好、气色好的人，也决不是光吃胶原蛋白就能表现出来的。
感冒多喝水到底好不好？
感冒这类情况在日常生活当中是很常见的，感冒以后人体会全身无力，而且还会有鼻塞、流鼻涕等症状。为了让感冒能够快点康复，很多人都会在日常生活当中采取很多措施。很多人都觉得在感冒的时候需要多喝点水，那么这种观点到底是正确的吗？下面就让小编为大家解答吧。
很多人都认为要是感冒了话，是需要多喝水的，还有就是躺在床上睡一觉出出汗就可以了，但是专家却表示，这种做法对于普通的感冒是有用的，而且最好最好的喝水方式就是间断性的喝水。
感冒多喝水，也是要有方式方法的。专家表示，患了感冒以后，要保持饮水量，然而不要一次大量饮水，应间断性喝水。一次喝一杯左右的量，不要超过300毫升，间隔一段时间后再喝，不要接连着喝，这样对肾的负担太大。
应该要控制每天的饮水量，一天的饮水量也不宜超过2000毫升。这样，既能保持对普通感冒饮水量的需求，也不会对下呼吸道感染有影响。
多休息，恢复体力，如果是病毒性的感冒还应该要服用抗病毒的药物。“感冒后除了在饮水上要注意以外，还要多卧床休息，充分的休息可以帮助复原体力，用来抵抗感冒病毒。除此以外，洗热水澡、散步、盐水漱口、饮食清淡都是帮助感冒尽快恢复的好办法。”专家说。
总之，要是患上感冒的话，不管是轻微的还是严重的，都是需要进行喝水的，喝水是有助于治疗的。
另外还需要注意的就是在感冒以后还需要注意饮食，需要尽量选择清淡易消化的食物。尤其是一些有着发烧情况的患者，其会因为发烧消化能力变弱，所以要吃一些半流质或者流质的食物。如果感冒情况比较严重，那么则需要及时去医院治疗。
夜里吃苹果好不好
夜里饿了，起来吃苹果，被上铺室友看到，立即呵斥我丢掉苹果，我想这为什么呢，我又没吵又没闹的，怎么就不允许我夜里吃苹果了，结果一问才知道呀，说夜里吃的苹果都是毒苹果，这重磅消息可把我吓坏了，相信很多人跟我一样，夜里饿了就会去翻苹果吃，吃了洗洗睡，根本没发现身体异样。
有句俗话这样说：一天一苹果，医生远离我。这说明苹果的功效与作用是很多的，常吃苹果的好处多多。苹果有三种颜色，黄色，青色，还有红色，不同颜色功效不同，那么你知道吃哪种更保健吗？晚上吃苹果好吗？下面小编做了详细解答，一起去看看吧。
“晚上不宜吃苹果的说法传了很多年了，但是并没有科学依据！”有教授说，一天中无论是早、中、晚，不管什么时间段，吃苹果对健康都是有好处的。如果是早上吃的话，相对来说补充的维生素的效果最好。有教授解释说，这主要是因为，早晨起来胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需的维生素已极度匮乏，如果这时吃些水果蔬菜，维生素会很快吸收。
早上吃苹果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。气爽，好心情也就自然来了。
苹果与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
咨询了多方人士，才知道夜里吃的苹果是毒苹果，原来不是空穴来风，而是有科学依据的，一个苹果引发这么多纠纷，让我也逐渐意识到我们平时要多注意身边的小细节，身边的小习惯。
早上空腹吃鸡蛋好不好
鸡蛋是很有营养价值的，含有丰富胆固醇的食物，鸡蛋当中的蛋黄最有营养，含有丰富的胆固醇，可以有效地让身体当中提高营养成分，而且鸡蛋是属于一种既含有蛋白质，又含有胆固醇的食物，那么平时早上空腹吃鸡蛋好吗，是否对人体来说可以起到很好的功效呢！
早上空腹吃鸡蛋好吗？
早上空腹最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，由于一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。
早餐吃鸡蛋有什么好处
鸡蛋是极好的蛋白质来源
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
鸡蛋相对来说比较便宜
相较于其他高蛋白食物，比如红色肉类(牛肉、猪肉等)，即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。
鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇，但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了，老年人不要吃多了，那么老年人的老花眼吃什么食物好。所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。
鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力
在鸡蛋中发现的核心营养——胆碱，具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力，以及提高机敏性有关。
以上的文章当中我们了解到了早上空腹吃鸡蛋，鸡蛋当中的营养价值成分高，而且能方便快捷食用，无论煎鸡蛋，还是煮鸡蛋，还是荷包蛋都深受各位朋友们的热情欢迎，所以说早上吃一个鸡蛋还可以利于肠胃的消化。
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