有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有历史记载以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下由小编收集整理的《不要空腹饮酒-怎么喝酒不醉人?》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子,酒味会消失,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
不要空腹饮酒-怎么喝酒不醉人?
怎么喝酒不醉人?
怎么能做到千杯不醉,或者喝完酒能及时醒酒,而不受醉酒之苦呢?
喝酒时应该多吃绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据。
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒后可以喝点淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
喝酒宜慢不宜快。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
食饮结合。
饮酒时吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝。
这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一被白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
喝白酒时,要多喝白开水。
要多喝白开水以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
甜点加水果。
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子,酒味会消失,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
不要空腹饮酒。
因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
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喝酒不醉的6大秘诀
春节走亲访友,免不了觥筹交错,但酒醉伤身误事,最好少喝。最近,本网站介绍了一些喝酒技巧,帮你尽兴的同时,避免酒醉的副作用。
坐在客人的左侧
坐在客人左侧,由于交谈,敬酒时身体要右转,而肝脏位于右边肋骨最下边内侧,这样可以刺激肝脏的代谢。但是由于存在个体差异,效果不一。
一口酒一口水
这样交替着喝可以冲淡血液里的酒精浓度,但要注意不是往酒里兑水。
小口喝
肝脏每小时分解酒精的能力有限,如果超过负荷,血液里乙醛浓度会增加,引起酒醉。因此,喝酒时要尽量小口慢慢喝,给肝脏分解酒精的时间,同时也能避免喝过量。
酒烫一下再喝
喝冷的酒会减缓酒精分解过程,容易喝过头,建议喝之前先把酒烫一下。
喝颜色浅的酒
酿造酒比蒸馏酒更易引起宿醉。蒸馏酒有深浅之分,例如白葡萄酒与红葡萄酒相比,伏特加与威士忌相比,前者更不容易引起宿醉。
喝前吃口饭
空腹喝酒会令血液中酒精浓度骤升,引起醉酒,久之还会伤肝。建议喝之前先吃几口饭菜垫下肚子。
怎样喝酒不醉?教你喝酒千杯不醉的方法
很多商务人士要经常在外应酬。吃饭时,为了调节气氛就避免不了要喝点酒,实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯,而很多人一喝就没有尺度了,那么,怎样喝酒才不容易醉呢?
怎样喝酒不醉?教你喝酒千杯不醉的方法
喝酒千杯不醉的方法
1、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
2、喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。
3、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
5、喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
6、疲倦时暂时别喝为宜。
7、吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。
8、喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
9、饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
10、估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。
解酒招数
1、吃水果
如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
2、吃馒头
很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。
常见的解酒误区
1、浓茶解酒
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。
2、酒后洗澡
喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。
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