“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人历来讲究食疗,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?小编推荐你不妨读一下关于进补问题:我们如何做好进补工作?,感谢您的参阅。
关于进补问题:我们如何做好进补工作?
进补的前提是好好吃饭
Q:人们对进补的热爱似乎由来已久。您怎么看进补?
A:进补这个词可以用,但需要明确主次先后,最好的补是日常膳食,营养的主力军来自日常三餐。很多人将补的概念和高精尖贵的补品联系在一起,认为吃燕窝鲍鱼鱼翅海参才叫补,吃萝卜白菜就不是补,这是不对的。
在尽量吃好饭的前提下,如果最近压力过大、营养摄入不充分、经常坐飞机等等,可以适当补充一些营养品。但前提是千万别认为我吃那些大补品,就可以不吃饭或不好好吃饭了。
国际上曾用胡萝卜素去预防某些恶性肿瘤的发生,发现并无确定作用。但另一个让人欢欣鼓舞的发现是长期大量食用新鲜蔬菜水果的群体,某些恶性肿瘤的发生率降下来了。这也提示我们,营养元素要在人体中起作用,更多要依赖食物载体。所以,在国家膳食指南推荐中,并没有保健品、燕窝鱼翅、补剂等等。
Q:那如果是从美国、日本带回来的补品呢?
A:这些补品并不是不可取,但不是所有美国补充剂的剂量都符合国人情况。一是人种差异,美国人相对高大,他们补充的剂量也相对较大;二是不同族群的膳食基础不同,所以如果服用从国外带回来的补剂,千万要以正常膳食为前提。不能盲目跟风,不要光看包装、全是洋字码就买。需要专业人士判断,得到国内营养师的把关、指导、监测。
比如说吃鱼油非常流行,但首先要看其加工工艺,还要看它的纯度。工艺不好容易造成鱼油变质,有杂质的鱼油往往不能对血脂起到好的调节作用,甚至越调越高。
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秋季如何进补呢
现如今,很多人的身体健康都不是更好,给我们很多人都带来了很大的危害,秋季一定要需要我们多补充身体,这对于我们的身体是非常好的,每个季节的补充体内的营养的方式也是不同的,进补的问题需要依据时间在确定,下面就让我们一起了解一下秋季如何进补呢的相关内容吧。
立秋之后,天气逐渐进入天高气爽五谷飘香的季节。天气由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。人们习惯进入秋季后“秋补”,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。但是需要提醒的是,刚立秋时,最好不要大补。
初秋之后,经常有“秋老虎”光临。无论是中秋时节的“温燥”,还是晚秋时节的“凉燥”,总以皮肤干燥、津液缺乏为特征。为预防秋燥,中、晚秋应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物,适当多吃一些水果,其中以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。但是脾虚湿重而泄泻者,肺寒咳嗽而痰黏者,则不宜多吃上述水果。
需要提醒的是,秋季进补应以清补、平补为主。除阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。此外,秋季进补还应因人而异,身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下进补。
提前了解一些秋季如何进补呢的相关内容才能够帮助我们更好的提高自身的身体素质,需要我们对于这些内容特别引起重视,对于我们缓解我们出现的身体很多方面的问题都特别有帮助,大家一定要特别引起重视,希望能帮到大家。
冬季进补禁忌 如何规避这些禁忌?
冬季进补禁忌 如何规避这些禁忌?
人做事情贵在可以清楚的知道,什么可为什么不可为,如果能够把握这一点,那么做任何事情都会有很好的结果,很多人做事情没有达到预期的结果就是没有搞清楚哪些可为哪些不可为,结果并不是自己想要的,对于饮食也是同样的道理,最然大自然给了我们非常丰富的食物,但是这些食物都不是为了人类而存在的,它们同样有它们生存的理由和空间,只是因为在食物链中的位置,才成为人们的盘中餐。
因此,人们在吃食物的时候一定要知道食物的特点以及习性,了解食物对身体健康有利的一面,同时还要了解食物的一些禁忌,这样,才能更好的保护我们身体的健康,因此,一定要做一个有知识的消费者,这样才有选择权。
冬季是进补的最好的季节,但是如果你搞不清楚食物的禁忌,胡乱进补,不仅达不到养生的效果,还会给健康带来伤害,那冬季进补有哪些禁忌呢?我们该如何规避这些禁忌?接下来我们一起来分析一下。
一、切忌盲目食狗肉。很多人觉得冬季吃狗肉是可以大补的,但是建议少吃,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。而且吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。造成过多的毒素停留在肠道。
二、忌虚实不分。中医讲病症分为虚和实,但是很多人根本搞不清楚自己是虚证还是实症,看到别人补什么,自己也跟着盲目的补,结果,不但没有起到效果,相反,还给身体带来困扰,中医的治疗原则是虚者补之。也就是确实是虚才需要补,如果不虚则正常饮食就可以了,
三、忌慕名进补。大家都觉得喝鸡汤是大补,但是鸡汤不是所有的人都能喝的,以下几种病人就不宜喝鸡汤:这些必须了解,否则会适得其反。
1、胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者不宜多喝。因为鸡汤过于油腻,脂肪含量高,会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
2、胃酸过多者不宜喝鸡汤,鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,会增加胃酸。
3、肾功能不全者不宜喝鸡汤,因为鸡汤里的蛋白质小分子经过肾脏过滤的时候会加重肾脏的负担,因此会加重病情。
四、切忌无病进补。如果身体素质还可以,抵抗力和免疫力也比较强,就不要盲目的进补,更不能吃一些例如参类的食物,不仅身体不会受益,还会因为过于补充导致身体的不适。
感谢您阅读“97美食网”的《关于进补问题:我们如何做好进补工作?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了进补食材专题,希望您能喜欢!