民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,从古至今,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?请阅读由小编为你编辑的中医食疗与养生保健方法,供你参考,希望能够帮助到大家。
养生是中老年人很喜爱的选择,养生的方式比较多,在养生的时候,可以根据自己的喜爱方式进行,常见就是饮食养生方法,这样的做法对身体调整有很好帮助,同时能够达到很好的养生效果,因此是不错之选,那中医食疗与养生保健方法都有什么呢,下面就详细的介绍下。
中医食疗与养生保健方法:
九月养生防秋燥非常关键,人在秋高气爽的日子里,往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当多服一些含维生素的食品或用中药食疗。
十月是秋季中很重要的一个月份,预示着秋天即将结束,冬天将要来临,而秋应对的脏器是肺,所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气。
中医理论认为:“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时。故应以保养阴精为主。
《素问·脏气法时论》说:“肺主秋、肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
生地粥
[配方] 生地黄25克,大米75克,白糖少许。
[做法] 生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
清补瘦肉汤
[配料] 瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
[做法] 把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。
[功效] 此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
在对中医食疗与养生保健方法认识后,选择中医食疗与养生保健的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对这些方法使用,也是要长期进行,而且每种方法使用上,都要适量,不宜使用过度,否则对自身也是会造成负担的。
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饮食营养与养生保健的方法
现在健康饮食是很多朋友所追求的,但是吃的样数多并不就等于摄入的营养够全面,有些朋友会认为自己摄入的食物种类够多,但却没有意识到很多食物的营养都是同一类的,比如说,炒猪肝或者是炖排骨其实都是属于不肉,或者是饺子和面条其实都是属于面粉类的,所以我们在追求健康饮食的同时,应该经常挑选一些不同种类和不同品种的食物来吃。
吃得好≠营养好。有些人认为有鱼有肉就是营养好。这种想法来源于食物匮乏时代,总是忍饥挨饿,只有逢年过节才能吃上大鱼大肉,满足口腹之欲。现在市场上食品种类丰富,如果长期吃大鱼大肉,容易导致能量过高,造成营养失衡,增大肥胖、高血脂等慢性疾病风险。建议人们要按照平衡膳食原则,谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类,适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉等。
价格高≠营养高。不少人以为,越贵的食物营养价值越高,尤其是给老人和孩子选购食物时,更不吝啬花钱。其实,食物的营养并不与价格成正比,比如市面上有土鸡蛋、五谷柴鸡蛋、宝宝蛋等“高价蛋”。但并没有研究表明,它们的营养比普通鸡蛋高。同样的道理,普通的水果并不比高价进口的营养价值低。
越新鲜≠越安全。从食物安全的角度来讲,有些食物越新鲜反而越不安全,如鲜黄花菜含有秋水仙碱,易引起食用者中毒,因此,选择干制的黄花菜会比较安全。又比如新鲜泡菜在腌制后的1~3天内,亚硝酸盐浓度最高,有致癌性,应该避免食用这个时期的泡菜。
而且有些朋友可能会觉得,食物越新鲜也就营养价值越高,但是有一些食物越新鲜反而吃起来还是不安全的,比如说新鲜的黄花菜里面含有秋水仙碱,食用过多之后很容易引起食物中毒,所以选择干脆的黄花菜会比较安全一些。
高血压食疗保健方法有哪些?
现代社会的生活越来越富足了,人们也开始追求健康的饮食,尤其是对一些疾病比如像高血压这种富贵病,近几年出了一些食疗保健方法受到了大家的青睐。不少患有高血压的病人常年不离药,确实很痛苦,小编今天给大家讲一下有关高血压食疗的一些保健方法。
高血压患者首先要控制热能的摄入。这样可使症状如呼吸困难等得到改善。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。
适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜,例如:60公斤体重的人,每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生,可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等,如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。
从吃上来改善健康状况,上面这些就是小编给出的高血压食疗的一些保健方法了。虽然高血压要靠药物来维持,但是通过食疗的办法是最健康的,通过食物来循序渐进的来从根本来改善健康,希望高血压患者能够从食物中获益。
中医保健养生 常喝这3种药酒可强身
中医保健养生 常喝这3种药酒可强身
1、健牌滋肾壮元酒
配方:杜仲(盐水炒断丝)26克,车前子(微炒)10克,广陈皮14克,淮山33克,鹿茸1对(去毛切片)。
制用法:上药盛装,用甜酒、烧酒各2.5公斤煮约3柱香时间取出,以凉水泡一夜即可取出酌饮。 用法:每天早晚各服1次,每次25~30毫升。
功效:补肾壮阳,益气健脾,抗老延年。 用于肾阳亏虚、脾胃虚弱引起的阳痿、遗精、腰膝酸软、消化不良等。 注意事项:阴虚阳亢、外感发热、咽喉肿痛者不宜服。
2、十全大补酒
原料:当归、白芍、熟地黄、党参、白术、川芎、茯苓、黄芪各60克,甘草、肉桂各30克,白酒2000克。
制用法:将上述药物一起研成粗末,和白酒一起放入玻璃容器中密封浸泡,应每日晃动此酒瓶1次,连续浸泡7天后即成,可每日服用2次,每次服10克。
功效:此药酒具有补血益气、温阳散寒的功效,适合有食欲不振、乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛等症状的中老年人服用。
3、补肾生精酒
淫羊藿500克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克,枣皮、附片、肉桂、当归各100克,肉苁蓉210克,枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克,韭子、车前子各60克,甘草110克。
制用法:上药用60度白酒10公斤浸泡7~15天即可饮用。用法:每天3次,每次25~50毫升,饭前饮,用菜送下。
功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。可用于阳痿、精子减少症、精子成活率低,腰膝酸软,四肢无力,耳鸣、眼花等。补肾生精酒此方引自《益寿方选》,为湖南省沅陵县中医院医师刘明汉的经验方。
一般来讲,对于懂得喝药酒的人来讲,不同材料配制的药酒,其在所发挥的具体的功效作用上也是不同的,因此,大家在泡制药酒的时候,就需要选择符合自己身体状况和能够改善症状的类型。
中医治疗脾胃虚寒的食疗方法
中医认为脾胃虚寒,一般是由于身体当中免疫力不足,加上抵抗力低下,所造成的一种疾病,一般来说会带来胃胀胃不消化,肠胃胀气,恶心,呕吐,容易发烧感冒,这些都是所谓在中医看来,脾胃虚寒的主要因素,一般来说可以通过药物的方式进行治疗,但是药物确实是是药三分毒,那么今天就来为大家介绍一下中医治疗脾胃虚寒的食疗方法。
中医认为脾胃虚寒症的人可以通过中药来调理,那么治疗脾胃虚寒的中药方有哪些?本文就是治疗脾胃虚寒症状的药方推荐,请往下看:
治疗脾胃虚寒症状的药方一
高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加适量的水,在沙罐内煎取药汁;
茴香再用药汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,连服3--7天。
本方适用于胃寒性胃疼。
治疗脾胃虚寒症状的药方二
陈皮20克,葱白10茎,香附子15克,生姜6克,鸡肉。将鸡肉切成1厘米见方的丁,备用,再将陈皮洗净,香附醋炒,放入砂锅中煎取药汁200毫升,把生姜切成粒,葱切成丝,再把鸡肉,药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸,酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时,以沸米酒50毫升,边饮酒,边吃鸡了。须开怀食饮。
本方适用于肝气郁滞之胃疼。
治疗脾胃虚寒症状的药方三
甘蔗500克,高梁米30克。将甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。
本方适用于胃热疼痛。
治疗脾胃虚寒症状的药方四
丁香1.5克,肉桂1克,红糖适量。丁香、肉桂用温水浸透,武火煮沸,文火煮20分钟,取汁,调人红糖,每服5—10毫升,日3次。
以上这些中医治疗脾胃虚寒的食疗方法,虽说里面加入了中药,能够对于身体的各种疾病有着非常好的帮助,平时很多身体虚寒或者是肾阳不足的朋友们,大家可以来尝试一下食用以上这些中药,来调理身体出现的气血不足和免疫力低下等常见的问题。
中医两种体质的食疗方法
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大家应该都知道,我们每个人的体质都是不一样的,其中体虚也可分为阳虚和阴虚两种。服用一段时间的中药固然对改善体虚能够起到很好的作用,但是“是药三分毒”,所以最健康又最便捷的方法当然是用食疗来改善了。下面就为大家介绍一下这两种体质的中医食疗方法,一起来看看吧!
一、阳虚体质(怕冷型:保暖最重要)。阳气不足、以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
1、当归生姜羊肉汤。
当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬季食用。
2、韭菜炒胡桃仁。
胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。可补肾助阳,温暖腰膝,适用于肾阳不足,腰膝冷痛。
二、阴虚体质(缺水型:不宜洗桑拿)。阴液亏少、以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。
1、莲子百合煲瘦肉。
用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2、蜂蜜蒸百合。
将百合120克,蜂蜜30克,拌均匀,蒸至其熟软。时含数片,咽津,嚼食。能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
上面非常详细的为大家介绍了阴虚和阳虚这两种体质的中医食疗方法,希望能够给有需要的朋友们起到一定的帮助作用。体虚的人一般抵抗能力都很差,很容易就会生病,所以建议大家坚持用食疗的方法改善体质,以便于能够帮助身体尽快的恢复健康。
中医治脂肪瘤的食疗方法
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为大家悉心准备的“中医治脂肪瘤的食疗方法”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
现在越来越多的人会有脂肪瘤的症状,脂肪瘤是一种常见的良性肿瘤,由于现在人们的生活不规律发病率已经越来越高,比如不良的生活习惯经常熬夜,还有过度饮酒,经常食物食用高胆固醇食物,都有可能引起脂肪瘤。还有现在人们的生活节奏快,因为工作的原因压力大心情烦躁,也是引起脂肪瘤的重要原因.怎么样治疗呢?
中医指出脂肪瘤多因郁滞伤睥,痰气凝结所致。以皮下肉中生肿块,大如桃、
拳,按之稍软,皮色不变,无痛为主要表现的瘤病类疾病。本病常见于西医学所指的脂肪瘤。脂肪瘤中医不主张手术。因其只能治其标,不能治其本。因人是一个不
可分割而相生相克的有机统一的整体,只有在脏腑机能正常的状态下才能维持着人体的生理正常功能。一旦某一脏腑出现问题,就会影响到其它脏腑。不论病因何
来,都是如此。就中医来讲,任何脂肪瘤都不可怕,均是由气血壅滞瘀阻不通坏死所致。即或因寒湿阴邪凝滞,或阳热温毒积聚等引起的机体气、血、津、液、经 (脉)络等阻滞不通,所造成的瘀滞。为中医外科症型。如病因可分气、血、寒、热、痰、湿、阴毒凝滞瘀阻、阳毒炽盛等瘀久败腐而致。整体调治,不失为余。痰生百病,“痰气”无处不到,无处不行,无论滞留何处即成痰核(此痰气非指咳吐之痰)。其痰核为瘤多发,形壮大小不一,分部在全身各个位置。有的遍身起筋块如瘤如粟、皮色不变,或痛或不疼等。
脂肪瘤是体表常见的一种良性肿瘤,由正常脂肪细胞集积而成,占软组织良性肿瘤的80%左右。无明显特殊病因。常发于皮下,也可以发生在内脏等深部组织。
脂肪瘤常呈局限性,有一层极薄的结缔组织包膜,内中即为脂肪细胞。脂肪瘤极少癌变,一般无需治疗;若瘤体较大,影响活动,或近期内突然增大或发生破溃,则 应手术切除.宜健脾益气,化痰散结。药用:黄芪30克,人参、当归各15克,茯苓、白术、远志各12克,乌药、香附、木香、贝母、陈皮、川芎各10克,甘草6克,大枣7枚。气滞型脂肪瘤:宜疏肝解郁,化痰散结。药用:当归15克,陈皮、赤芍、白芍各12克,乌药、川芎、香附、青皮、木香各10克,甘草6克,大枣5枚,生姜3片。成药可用:
(1)二陈丸,每次3克,日2次。
(2)(2)小金片,每次4片,日3次。外敷可用消瘤膏(硼砂、阿魏各等分,麝香少许,研细后,用大蒜捣烂成膏),醋或姜汁调敷。亦可以生南星、贝母共研细末,鸡蛋清和米醋调敷。脂肪瘤的食疗生薏米对多发性脂肪瘤有一定治疗作用。患者可服用薏米粥治疗。具体方法如下:生薏米100-120克,每日煮粥一次,1-2次吃完,30天一个疗程。本品有滑胎作用,孕妇禁服。
以上是关于脂肪瘤中医的治疗办法,还有食疗的办法。除了我上面讲的关于食疗治疗脂肪瘤的办法,我们在平时的生活中还要避免过度劳累,养成良好的生活习惯,不要经常熬夜保持充足的睡眠,多吃水果和蔬菜,尽量让自己保持心情愉快。最主要的是尽量控制自己不要喝酒,也不要吃胆固醇太高的食物。
食疗养生:祛暑养身 处暑保健
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着观念的更新,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?推荐你看看以下的食疗养生:祛暑养身 处暑保健,欢迎你的品鉴!
编者按:三伏天的养生不仅要祛暑清热,还要预防疾病。夏季高温,人体不能适应高温的调节。夏季养生保健容易发现一些夏季疾病和不适。
三伏养生防暑治未病
食养篇
膳食平衡 袪暑养身
夏令三伏,阳气旺盛,此时人体为了顺应天时处于阳盛于外而虚于内的境地,汗液的增多也将导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征,此时如果因为防暑降温而过度贪凉易致内寒过甚,以至于体内阳气更衰,故饮食上应以补气去火为主,具体到不同体质的人群,其食养的侧重点也有所区别。
平和质:此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛。调养应以协调阴阳、畅通气血、促进代谢为主。在饮食上沒有品种上的禁忌。
痰湿质:此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦怠。调养应以疏肝理气为主。宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
阳虚质:此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。调养应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,如荔枝、龙眼、羊肉等。
气虚质:此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。调养应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。
湿热质:此类人肤色多偏黄,有浊而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。
阳热质:此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。宜食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。
妙招推荐
爽口美食清润补
根据三伏闷热,暑邪极易耗气伤津,引发各种虚症的特点,再综合考虑到夏季食欲和消化吸收功能不佳等因素,《养生杂志》特意邀请海棠晓月雅苑的王崇进和李刚两位大厨为我们做出几款夏季清补类美食,让你吃出一夏健康。
桃仁拌木耳
食材:木耳25克,鲜桃仁20克,香醋10克,香菜、小米椒、生抽、葱油各5克,盐、味精各3克、鸡精2克
做法:将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片,稍微拿开水焯一下,焯好后迅速放凉水内过凉;再将鲜桃仁洗净后一起与调味品拌匀装盘即可。
食养功效:润肺止咳、益气凉血。适合肺气虚弱者食用。
中医慢性咽炎治疗药方和食疗方法
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国食疗文化渊远流长,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家悉心准备的“中医慢性咽炎治疗药方和食疗方法”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
很多人的慢性咽炎总是反复发作,原因是他们都没有积极去护理自己的身体。当然这是普遍现象,很多人认为咽炎仅仅只是小毛病而已,不及时治疗。有些人总是抱着侥幸心理,慢慢养吧,总会好的。但随着年龄越来越大,咽炎也就会越来越严重,甚至连呼吸都很困难。所以大家不要小看这种病,接下来就让我来介绍一下中医是怎么样治疗慢性咽炎的吧!
慢性咽炎的中医治疗药方
1.慢性咽炎中药方
【药方】大青叶15克,生地黄、玄参、沙参各12克,麦门冬、山茱萸肉、牡丹皮、茯苓、炒僵蚕各9克,甘草5克
【用法】水煎服,每日一剂,分两次服。
2.慢性咽炎中药方
【药方】茯苓12克,牛蒡子12克,白术、陈皮、半夏、香附、喜小茴香、乌药、桔梗、射干、山豆根、知母各10克,广木香6克,甘草3克
咽干严重者改小茴香为佛手15克,去木香加天花粉12克;失眠加夜交藤30克;舌质红去小茴香、乌药,加牡丹皮15克;胃脘痛者加延胡索12克;当咽部异物感消失后,用乌梅肉,每日10克煎汁,加白糖适量当茶冲服,可根治此病。
【用法】水煎服,每日一剂,分两次服。
3.慢性咽炎奇效中药方
【药方】薄荷9克,麦门冬、桔梗各6克
【用法】上药作茶叶冲开水,频频少量含咽,日一剂,冲淡为止。
食疗方
中医认为,咽喉为肺之门户,肺肾之阴上滋于咽,方能言,肺腑功能失调,津液不足,虚火上冲,熏蒸咽喉所致慢性咽炎,其症为口干舌燥、咽痒、肿痛、咳嗽多痰或干咳无痰。
柚子鸡
【主料】雄鸡1000克。鸡性温,味甘,功能温中益气,补精填髓。其肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素等,对病后有良好的滋补作用,能补虚强身,提高免疫能力。
柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下气消痰、健胃消食、消肿止痛、利咽消炎。
研究表明柚子中含有胰岛素成分,能减低血糖,保护心血管。
【配料】葱段、姜片、精盐、味精、黄酒各适量。
【步骤】
(1)将宰杀好的去毛去内脏雄鸡洗净,柚子去皮洗净,放进鸡腹中。
(2)将锅置于火上,放入整只鸡,加入葱、姜、料酒、精盐和适量清水,用大火煮开,再用小火,待鸡肉熟烂时点上味精调味,美味的柚子鸡便可食用了。
【食谱特点】有健脾养胃、清热化痰的作用。
以上就是我为大家介绍的中医慢性咽炎药方和食疗方。在中药铺就应该有这些药材,所以不要觉得看起来很麻烦,就放弃治疗。如果你还是觉得这事小病,无需放在心上。那你可就特错大错了,慢性咽炎不像感冒说好就好,是需要长时间治疗。所以赶快行动起来吧,为了你的家人和自己的身体健康,千万不要再忽视这种病了。最好祝大家快快好起来!
烹饪营养与食疗的方法
如果是自己的烹饪方法不是很正确的话,也是会直接让食物当中的营养价值流失掉的,所以就会让人们身体内部吸收到的营养物质变得更少,那样的话无论是吃多有营养的菜肴都没有办法摄入足够的营养成分,所以就一定要掌握好每道菜肴正确的烹饪方式,这样才可以让菜肴里面的营养不被轻易流失,而且还要注意根据季节的不同去搭配不一样的食物。
1、 春宜养肝,适合春天服用的食疗方
五脏之肝通四季之春,所以春宜养肝,饮食上要以具有保阴潜阳、清肝降火旺的食品为主,比如多吃菠菜、胡萝卜、雪梨、蜂蜜、银耳、百合、莲子、芡实、山药、薏米、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物,少食辛辣油炸等食物。另外,由于春天万物复苏、气温上升,所以春天无须特别进补。推荐春韭、枸杞粥、鸡汤三款食疗。
春韭
春韭为四季韭菜品质之最,李时珍认为韭菜“叶热根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。”所以,春季养肝护肝宜多吃春韭。
枸杞粥
枸杞粥,枸杞护肝明目,含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等对眼睛有益的营养物质,有 “明眼子”之称。另外肝通目,肝血不足可引起视物昏化,也可作为枸杞护肝之佐证。用枸杞和粳米煲粥,有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
鸡汤
春季喝鸡汤是补肝的最好选择,五禽之中,鸡应于肝,所以春天喝鸡汤有助于滋养肝血,最能养肝。
2、夏宜养心,适合夏天服用的食疗方
五脏之心通四季之夏,所以夏宜养心。夏季万物茂盛发达,走向成熟。此时人体血液循环加剧,从而加重心脏负担,所以夏季养生在于养心。《摄生消息论》中有云:“夏季更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”夏季养心在饮食上要以清淡、易消化、富含维生素的食物为主,尽量少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物。不妨多吃莲子、豆制品、鸡肉、瘦肉、芝麻、玉米,多喝牛奶等,既能补充营养,又可以起到强心的作用。五脏之心通五色之赤,夏季养心还可多食赤色食物,推荐百合绿豆粥、莲子羹、茯苓等。
百合绿豆粥
百合,性甘味寒,归心、肺经,具有养阴润肺,清心安神之功效。绿豆,性凉味甘,归心、胃经,具清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃之功效,夏天食用百合绿豆粥可养心降暑。
尤其是在春天的时候就更加的需要去滋补的,因为春季是会滋生出来非常多的病菌,如果不小心的进行养生的话就很可能会引发一些并发症,那么在春天里面就需要去喝鸡汤的,这是非常好的一种滋补肝脏的方法,而且对于女性朋友们来说还可以起到补血的功效,所以才受到大家的喜爱。
食疗养生:女性滋阴又养颜 四款保健保健养生药膳
爱美是女性的天性,女性到了一定的年龄一定要注重保养,这样才会保持姣好的面容,迷人的身姿。下面小编向大家介绍几款保健养生药膳,青蒿甲鱼汤是特别适合女性又滋阴养颜的汤品,下面一起来看看具体的介绍。
1、美容养颜药膳:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。
【处方】青蒿甲鱼汤:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨),将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。
2、健脑益智药膳:此方有益智健脑补心功效,使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。
【处方】虫草山药牛髓汤:冬虫夏草2克(或1克)、山药10克、蜜汁红莲10克、柏子仁10克、牛髓适量。除冬虫夏草之外,将其他4味药一同放入沙锅内,加水适量,煎煮30分钟即可。将冬虫夏草洗干净,放入碗中,加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分,与前面药液兑服。连服半月以上。
3、强身健体药膳:此方有扶正益气之功效。
【处方】参枣芪精粥:人参3克、黄芪10克、黄精5克、红枣(去核)5枚、粳米100克,将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎成汤,去渣取汤,放入淘干净的粳米和红枣,入沙锅内,如汤液过少,再加入少量清水,煮成稀粥,加入红糖适量拌匀,即可服用,连服半月以上。
4、.消除疲倦药膳:此方能育阴柔肝养筋,消除疲劳,促进体力恢复,缓解精神紧张。
【处方】芡实番茄蜂蜜大枣饮:芡实10克、番茄30克、蜂蜜适量、大枣(去核)6枚,将芡实、红枣蒸熟,研成泥末;将番茄捣成汁,用蜂蜜调匀即可服用,宜长期服用。
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