俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?根据你的需要,小编精心整理了不锈钢锅炒菜真的好吃吗,希望能帮助到你,请收藏。
很多人选择用不锈钢的锅来炒菜,就是因为它不会生锈,觉得这样会更加安全放心一些,当然了我们不能否认不锈钢锅存在的优势,但是也不能完全绝对的说明它不会生锈,那么不锈钢锅炒菜好吃吗?大家对此需要有一个正确的认识,才能对自身健康提高保障。
不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。
不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。
事实上炒菜,用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。 无污染,加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅:目前最安全的锅。
近日,世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。
铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
相信大家对不锈钢锅炒菜好吃吗也都很清楚了,平时人们在做饭的时候还是需要认真对待的,毕竟入口的食物还是要谨慎一些的,只有摄入足够的营养和维生素,保障人体健康和安全,才是最重要的,事实上铁锅才是炒菜的最佳选择。
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香水真的有毒吗?
一首着名的“香水有毒”红遍了大江南北。女士很喜欢给自己喷洒香水,因为香水能够给自己增添魅力。但是制造香水的主要是化学成分,往往是含有毒性的,甚至被不少国家列为危险品。此外香水厂家也在不遗余力地大做广告,使得“春天气息”、“清新山涧”、“柠檬香型”充溢我们的生活。那么香水真的有毒吗?
我们的日常用品中,比如洗发水、化妆品、婴儿护肤品、空气清新剂、洗涤用品中也多有香水的成分。 但很少有人会考虑香水等芳香剂的安全性,更没有几个人会知道制造芬芳剂至少需要50 00多种化学成分。每种香水的化学成分会多达600多种。在这5000多种化学成分中,只有不到20%做过毒性试验,结果是都含有毒性,被不少国家列为危险品。其它未测成分是否有毒,尚未可知。如果用比较精密的仪器,可在居室中检测到芳香剂所含100多种成分(芳香剂最常用的化学成分有150种),其中多数成分已知有毒性。
已经有研究发现芳香剂的化学成分对健康有害,对皮肤、肺脏和大脑的危害尤为显着。很多人投诉用过芳香剂后产生荨麻疹、皮炎等副作用。芳香剂对慢性肺病特别是哮喘病人的影响很大。妇女长期使用香水,会使香水的化学成分在体内积累,哺乳期时就会通过奶水损害婴儿健康。
以上都是通过医学观察记录下的危害,相信还有症状是隐性的,因不易察觉耽误诊治,危害更大。
在此小编要特别提醒,儿童比成年人更易受芬芳剂影响。家长经常喷洒香水的话,会毒化身边孩子所呼吸的空气,引起孩子注意力不集中、学习障碍等,最健康的办法就是尽可能不用香水等芬芳剂。自然就是最好的香水。
生姜汁真的生发吗?
很多脱发的人听别人说生姜擦头皮可预防脱发甚至生发,因为生姜外用头皮的时候,能够使头皮充血,促进血液循环,虽然我们都知道生姜的作用和功效的确很多,但这个广为流传的偏方真的如别人所说那么见效吗?生姜抹头皮促生发靠不靠谱呢?下面小编就来告诉大家方法。
从中医角度讲,生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强。当生姜外用头皮的时候,能够使头皮充血,促进血液循环,而血液则是头发生长的关键之一。因此,这种充血刺激血液循环的作用能够在一定程度上改善头发的生长,特别是精神性脱发和肾虚性脱发的人,效果非常明显。另外,一些人也把生姜用在胡子和眉毛的生发上,原理都是一样的。
然而,“生姜涂抹头皮能生发”的说法却受到质疑,其最终的功效尚有待考证。专家表示,生姜揉搓头皮可以促进血液微循环,但其生发的疗效的确很微小,并且,一旦用量和用力使用不当,会造成局部刺激或者皮肤过敏,因此,不建议采用这种方式生发。
掉发情况不能“病急乱投医”,首先应该搞清楚掉发原因,是压力还是疾病,再对症下药。中青年人脱发,治疗不及时或采用错误的治疗方法,只会加剧脱发的情况。等到情况严重时,很可能已经错过了最佳的治疗时机。因此,告别偏方,及时、规范治疗脱发是恢复头发健康的关键。
看来生活中并不是大多数人说的就是对的,很多人在使用偏方时都不会去清楚了解自己病因以后才用,大多都是迷茫跟从,这样冒险是不对的,万一出现更严重的后果将永久不愈。生姜生发并不是每个人都适合,大家在尝试之前要谨慎。
脾胃虚弱真的能吃山楂吗
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化已在中国普及,在长期的生活中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“脾胃虚弱真的能吃山楂吗”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
山楂是我们生活中经常食用的一种水果,它的口味酸甜还能起到很好的助消化的作用,但是很多配位虚寒的人饮食一定要特别的注意,才能保证不会增加肠胃的负担,所以很多人为了减少疾病带给我们的痛苦和身体的健康总是会在饮食上特别的注意,下面一起了解下脾胃虚弱真的能吃山楂吗
脾胃虚弱真的能吃山楂吗
饮食停滞是一个中医术语,通俗的来讲就是消化不良。很多人会认为消化不良就是吃得太多引起的,其实不然,消化不良包括了“绝对”的消化不良和“相对”的消化不良。
“绝对”的消化不良是指所进食的总量超过正常胃肠能够消化的量,从而造成了部分食物不能完全消化的结果。通常情况下,小孩子的自控能力较差,因此大多数小孩子的消化不良都属于这种情况。这种情况,中医认为是属于“实证”,可以使用单纯的消导方法治疗,因此小孩可以经常吃山楂片而不会损害身体。
“相对”的消化不良是指所进食的总量没有超过正常胃肠能够消化的量,但因为进食者脾胃消化能力下降,从而使部分食物不能完全被消化。成人的消化不良大多就是属于这种情况,这种情况表现为即使吃很少的东西,也会出现腹胀等消化不良的症状。中医认为这属于“虚实夹杂”的症状,应该攻补兼施。单纯地、长时间地使用消导药物治疗这类消化不良,虽然可以暂时缓解病人的不适症状,但同时也会损伤脾气,反而更加损伤脾胃的消化能力,继而出现恶性循环。
“因此,成年人不能像小孩一样,把山楂片当作日常生活中的零食,想吃就吃。”陈延表示,以此类推就可以知道,并不是所有的小孩子都适合吃山楂片的。那些平时脾胃就比较虚弱,不爱吃东西,或者是相对同龄的小孩,每次正餐吃的东西明显少很多的小孩,或者是大便完谷不化的孩子,就不应该经常食用山楂片。
上面就是对脾胃虚弱真的能吃山楂吗的介绍,通过了解之后我们知道脾胃虚弱最好不要食用山楂,否则容易导致脾胃虚弱变得更加的严重,另外脾胃虚弱平时一定要注意多吃一些容易消化的食物,比如常见的小米粥或者面食等,切记不能食用凉性的食物。
吃核桃真的能够补脑吗
吃核桃真的能够补脑吗
核桃很像一个微型的大脑,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑,甚至其褶皱或折叠就像大脑皮层。
大家通常按照以形补形的说法,于是相传吃核桃能补脑。小孩多吃可益智,长者多吃可防记忆力衰退、防老年痴呆症。很多学生、上班族等群体在感觉自己绞尽脑汁后都会买核桃来补充能量,认为多吃核桃能变聪明。
事实上,核桃是一种坚果,其n-3脂肪酸含量丰富,100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克,对大脑健康很有好处;也有动物研究发现,吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学,富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征,巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。
不是简单吃几个核桃就能达到补脑效果
人们认为核桃能够补脑,除了以形补形的说法外,可能与核桃中蕴含大脑所需要的n-3多元不饱和脂肪酸有关,这就是形成脑细胞膜的重要物质磷脂的必需成分。同时,磷脂还会参与神经递质乙酰胆碱的形成,乙酰胆碱负责神经细胞间信号的传递。研究表明,乙酰胆碱的含量与阿尔兹海默病(老年痴呆症)症状程度相关,增加机体乙酰胆碱的含量,能有效改善其症状。另外核桃中还含有丰富的维生素E,促进大脑健康。也就是说,大脑有益与大脑健康也并不是空穴来风的。
总而言之,核桃是一种营养不错的坚果,细水长流地每天少量吃点坚果类食物,对于改善心脑血管相关指标,从而让大脑老得慢一些,可能确实会有点长期效果。但这并不意味着吃核桃能够达到人们对补脑的期待。
枸杞泡水真的有营养吗
枸杞泡水真的有营养吗
枸杞泡水真的有营养吗
不能说没有营养,但肯定会降低其营养价值。拿维生素来说吧,大多数维生素都是水溶性的,遇热容易遭到破坏,可偏偏枸杞子它老人家含的维生素种类和含量也不少,泡茶喝也好,熬汤喝也罢,在这样高温下,能完整保留住营养价值的维生素肯定不如直接吃来得多。胡萝卜素也不耐高温。
所以呢,直接吃是能吸收更多营养价值的。至于泡酒,枸杞本身是养肝的,但是酒是伤肝的。所以它们两碰在一起,还真不好说是护肝还是伤肝。但如果每天小酌一口,是对身体有好处的。好处大致与上述差不多。老人吃,保健效果挺好。
吃枸杞的注意事项
枸杞性平,每天吃20g以下,对身体有好处。但过多食用,就会导致上火了。但是过不在枸杞,而是自身体质的问题,有的人是易上火体质,随便吃点就上火了。比如有的人吃了枸杞会冒痘、流鼻血,皆因上火所致。
排除自身体质的问题,再好再滋补的东西,也不可以一次下手太狠。补过头了,即便你不是易上火体质,也可能出现流鼻血的现象。
有人可能不知道20g具体为多少量,有个简单的判断标准,如果吃枸杞的时候感觉鼻腔变得热乎乎了,那就是量到了的信号。这个时候你可别再继续吃,停下来,明日再继续吧!
木瓜丰胸真的有效果吗
木瓜丰胸这样的说法由来已久,但是对于这样说法的正确性和准确性是很多人都不清楚的,所以在这样的情况下,很多人还是对利用木瓜来丰胸产生了疑问。对于这样的情况大家是一定要搞明白的,不要浪费了时间和精力,还没达到自己想要的效果。那么,木瓜丰胸真的有效吗?下面是具体的介绍。
古籍的记载?
木瓜与乳房在古籍中最著名的“瓜葛”,当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房,不过世人皆知杨玉环的丰腴体态与这则香艳轶事无关。木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形,给了人们“以形补形”的想象空间,要知道古时候基于类似理由的说法还有很多很多,比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等。
很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题,首先要澄清的是:中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”( Chaenomeles ,蔷薇科木瓜属),而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜( Carica papaya ,番木瓜科番木瓜属)。对于宣木瓜,无论是传统医学文献还是现代药典,其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中,大家所提到的更多是番木瓜。
在木瓜能够丰胸的流言中,有些流言这样阐释它的“原理”:木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收。
木瓜蛋白酶:分解蛋白,不丰胸
其实“酵素”一词来自日语,翻译成汉语就是“酶”,木瓜酶和木瓜酵素是同一种东西。广义的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶(Papain)、木瓜凝乳蛋白酶(Chymopapain)、淀粉酶(Amylase)等等组成的复合酶。
所谓“蛋白酶”,它的功能就是分解蛋白质。它能够把蛋白质大分子打碎成小的片段。大名鼎鼎的嫩肉粉(相关阅读: 科学松鼠会:“嫩肉剂”和木瓜蛋白酶,“古老”“天然”的问题 )中的主要成分就是木瓜蛋白酶。它可以分解肉类中的蛋白,让肉的机械强度变小,从而让肉变软变嫩。不仅食品工业中使用嫩肉粉,国外民间也有将木瓜汁液滴在牛肉上、让牛肉更鲜美的烹调方法。
然而,蛋白酶必须得是和蛋白质直接接触才能产生作用。我们把木瓜吃到嘴里,木瓜酶顺着食道滑到胃中,在这里被胃蛋白酶分解了(木瓜酶本身也是蛋白质),根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。更何况,以上考虑的还是生吃木瓜的情况。如果是煮木瓜汤,木瓜酶早就受热失去活性了。总之,用这个观点来证明吃木瓜能够丰胸,纯属无稽之谈。
木瓜丰胸真的有效吗?木瓜丰胸的说法是确实存在的,但是想要利用木瓜达到很好的丰胸效果,这样的想法是错误的。也许木瓜对于丰胸是会产生一定的效果,但是大家想要丰胸是不能完全依靠木瓜的,而且过分食用木瓜对身体有害。
喝啤酒真的容易痛风吗
很多人都很喜欢喝啤酒,并且啤酒也是很多聚会上经常能见到的饮品之一了,喝啤酒的人也很多,并且啤酒也是有着很悠久的历史了。但是有些人就会认为喝啤酒可以引起痛风,这到底是不是真的呢?那么接下来我们就请权威专家为大家讲解一下吧。
痛风又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种,饮酒容易引发痛风,因为酒精在肝组织代谢时,大量吸收水份,使血浓度加强,使得原来已经接近饱和的尿酸,加速进入软组织形成结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症。
发表在最近出版的《柳叶刀》杂志上的一项新的研究首次提出了有力证据,证明饮酒易导致痛风。研究称,啤酒引发痛风的可能性最大,烈性酒次之,而葡萄酒基本上不存在这种危险。
哈佛医学院的研究人员说,虽然酒精可能引发痛风的说法“自古以来就有”,但一直没有对这种可能存在的联系进行过专门的研究。啤酒和烈性酒看上去有引发痛风的危险,而葡萄酒则没有。所以现在的问题就变成了:其中的元凶到底是酒精,还是其它成分。
研究人员对47150名参与跟踪研究的男性进行了调查。这些男性在1986年加入此项研究时尚未出现痛风,他们一直被跟踪研究至1998年。在这一期间内,共有730人被确诊患上了痛风。研究发现,随着酒精摄入量的增加,患痛风的可能性也随之增加。饮酒最多者患痛风的可能性是从不饮酒者的2.5倍。每天饮用12盎司的啤酒,就会使痛风的概率增加50%;而烈性酒同样具有较高的危险性,但只会使痛风的概率增加15%,至于喝葡萄酒则没有明显导致痛风的危险。
研究人员说,从研究结果看,可能是啤酒和烈性酒中一种非酒精类的成分增加了痛风的发病危险。另一种可能性则是酒精本身引发痛风,但葡萄酒中的某些保护性成分抵消了这种酒精作用。
以上就是为大家带来的关于喝啤酒可以导致痛风吗的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道了饮用啤酒却是有可能会造成痛风的发生,所以大家一定要记住要适量的饮酒哦。
吃早饭真的会长胖吗?
现在很多人怕长胖,就不吃早饭了,说吃早餐会使人变的更胖,每天吃早餐真的会使人变胖吗?其实早餐对人来说是非常重要的,一年之计在于春,一日之计在于晨,所以大家应该知道早餐的重要性了吧,吃早餐可以增加大家营养,因为经过一夜的消化大家体内的食物都消化的差不多了,如果不吃早餐人就没有营养,会产生疲惫感。
不吃早餐往往更会长胖 调查表明,约2/3的青年人很少吃和基本不吃早餐,男青年不吃的原因,多是起得迟,懒得吃,多数的女青年,则是怕长胖,有意不吃。 不吃早餐或早餐凑合的一个不良后果是:降低上午的工作和学习效率。因为经过一个夜间,血液里的糖份己基本耗损,大脑与肌肉都需要及时补充能量。再一个后果是:不吃早餐反而会使身体更胖。这是因为早晨不进食,等着中午肚子唱“空城计”时才吃,吃起来就狼吞虎咽,午餐会吃得更多。
在吃晚餐时这些人往往会这样想:“反正明天早上不吃,不如晚上多吃一点”。加之,在晚餐后,多数人少活动,常是看完电视就睡觉,吃下去的东西就必然会变成脂肪累积在体内。有人作过这样的试验,将一天的食量分作1、2、3、4、5次吃,结果是一日一餐的一组人长得最胖。另外,由于上午缺乏了食物对胆囊分泌胆汁的刺激,胆汁便在胆囊里浓缩,因此,不吃早餐的人,也增加了胆囊炎和胆石症发生的几率。还有人调查,发现长期不吃早餐的人,高血压、糖尿病发生的几率也较大。可见不吃早餐是不足取的。所以,年青人一定要吃早餐。
从上面的数据来看,吃早餐是很总要的,所以我们,一定要吃早餐,吃早餐不仅仅是填饱我们的肚子,更是增加我们的自身营养,只有我们身体不饿了,有营养了,我们一天的干活才会更轻松,干活才会更有劲,才能保护好我的肠胃,避免肠胃絮乱。
狼疮真的可以吃羊肉吗
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着生活的不断好转,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编已经为大家整理好了“狼疮真的可以吃羊肉吗”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
在我们的日常生活中很多人总是被一些皮肤疾病所困扰着,其中狼疮就是最常见的一种,不仅会导致我们的皮肤出现发红以及巨痒无比的现象,还会给我还会严重地影响着我们的日常饮食,如果饮食不当就会导致狼疮变得越来越严重,甚至会出现巨痒无比的现象,所以一定要调整好日常的饮食,那么羊肉又是一种非常滋补的食物但是并不适合所有的人食用,下面一起了解一下狼疮真的可以吃羊肉吗
狼疮真的可以吃羊肉吗
狼疮不能吃羊肉,红斑狼疮患者要避免食用肉类及海鲜类食物肉类:羊肉、狗肉、鹿肉、马肉、驴肉等性温热,系统性红斑狼疮患者不宜食用;胆固醇高的系统性红斑狼疮患者,应禁食动物内脏、蛋黄、带鱼、猪脑等。海鲜类:鱼虾螃蟹等海鲜类食物,可能引起部分系统性红斑狼疮患者出现过敏反应或引起病情复发,最好避免食用。
系统性红斑狼疮患者还应忌食高苯氨类蛋白食物,如牛肉、乳制品、豆腐皮、松鱼干,少吃豆氨酸的食物,如蚕豆、大豆类食物,因这些食物有可能诱发和促使病情恶化
首先说明 我自己也是这个病 绝对不能吃的就是海鲜 甜的(水果除外) 冰的 内脏 发酵食品 以及一些刺激性的 其余的都不能说绝对不能吃 我分别在两个医院看过 每个医生说的禁忌食品都不一样 但是上面列出的 这些是许多医生都说过绝对不能吃的 比如说你列出来的醋 红糖 银耳汤就是属于绝对不要碰的
其实狼疮只要自己好好保养 按医生说的去严格遵守 每个月定期复查就没什么大问题的
上面就是对狼疮真的可以吃羊肉吗的介绍,通过了解以后我们知道患有狼疮的朋友最好不要吃羊肉,否则容易导致皮肤出现巨痒无比的现象,患有狼疮这样的皮肤病最好注意清淡的饮食,多吃水果和蔬菜,要及时的到医院进行检查和治疗。
不吃早饭真的会得结石吗
如果一天当中不吃早饭的话对人体的伤害是比较大的,毕竟早餐是一天当中最重要的一餐,人们可以不去吃晚饭,但是一定不能够不去吃早饭的,要是经常的不去吃早饭的话就会让自己的精神变得不是那么好的,并且整个人都感觉到没有任何的能量,还会降低自己的免疫能力的,甚至是患上一些不可估量的疾病,如果天天不吃早饭的话就很可能使得自己的身体出现结石。
早餐不吃精力不旺
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%.而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%.
早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时,人们难免摄入更多的能量,如果吃得过饱,中午就会犯困,还影响减肥效果。
早点品种丰富才好
“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。
蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。
而且在吃早饭的时候种类一定要丰富一些的,不能够每天只吃一种早餐的,这样的话才能够使得我们肠道里面的能量得到一个及时的补充的,让我们的工作效率也变得比以前更加好的,并且不会导致任何疾病的产生,让我们整个一上午的注意力能够得到很好地集中,反应也比以前更加敏捷。
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