“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有历史记载以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下由小编收集整理的《青少年长期吃素食易致饮食紊乱》,仅供参考,我们来看看吧!
素食有益健康,却有可能导致饮食紊乱等问题。美国科学家发现,青少年素食者更易暴饮暴食,或用减肥药、泻药、利尿剂和催吐等不健康方法控制体重。
素食者暴饮暴食概率高
2516名十几岁青少年和年轻成年人参与“青少年饮食项目”,接受关于饮食习惯和生活方式的问卷调查,内容包括是否曾饮食失控、暴饮暴食或用极端方法减肥。
受试者中4%曾是素食者,11%正在坚持素食。研究人员把他们分为两个年龄组,15岁至18岁的青少年组和19岁至23岁的年轻人组。
研究报告发表《美国食物疗法研究协会杂志》。报告说,青少年组中,21%“前素食者”曾采用不健康方法控制体重,而从未尝试坚持素食的人仅10%出现这种情况。年轻人组里,曾经或正在尝试坚持素食的人疯狂减肥的比例分别为27%和16%。而仅有15%的非素食者如此“紧张”体重。
素食者暴饮暴食的概率远高于其他人。研究发现,曾经或正是坚持素食的青少年中,21%和16%的人曾暴饮暴食,同组其他青少年仅4%出现类似症状。年轻人组中,18%素食者、9%“前素食者”和5%非素食者曾暴饮暴食。
研究结果可能有偏差
主持这项研究的拉莫纳·鲁滨逊·奥布赖恩是美国明尼苏达州圣约翰大学和圣贝尼迪克特学院助理教授。她说:“素食者更易受暴食症困扰,但曾坚持素食的人更倾向于采用极端不健康方法控制体重。”
报告说,研究结果可能有偏差。因为素食者会更关注自己吃了何种食物,也更关注自己是否暴饮暴食。他们暴饮暴食可能是因为吃素不像摄取大量脂肪和蛋白质时那样有饱腹感。
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青少年偏食怎么办
青少年正处于身体发育的重要阶段,如果长期偏食,对身体的健康是非常不利的,同是也是非常的影响生活和学习的,青少看时期的饮食搭配是非常重要的,我们应该让孩子认识到偏食的重要性,比如说,告诉孩子,偏食让你的身高长的很慢,你看和你同龄的孩子,是不是比你高出很多,长个子的机会只有这一次,过了这几年,吃再多也是不会长高了。
脱敏法。即事前不让孩子知道,在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分,如不吃牛肉、羊肉、虾米、姜、芹菜等,可切成碎本,拌在饺子馅中或其他莱里,开始少量,以后再逐渐增加,当虾增加到一定程度后,就自然而然地养成习惯了。此法对较顽固的偏食孩子,常能收到良好的改正效果。但施行时需要耐心,不可急躁,一旦获得改正,尚需不断强化巩固效果,否则,如果放弃约束,其偏食行为往往容易反复。
饥饿法:俗话说“饥不择食”,饥饿能提高孩子对食物的需求。如果餐桌上没有虾,孩子不吃饭,那就随他去吧。直到孩子喊肚子饿了,再将原饭菜端出来让他吃。
提高认知:孩子偏食是生活上的创造性表现,属于认知偏差。青少年正处于形象思维到抽象思维的过度阶段,开始有感性经验向抽象理解方向发展。家长可以向孩子讲述偏食对生长发育的害处,人为什么需要多种营养,描述偏食引起的后果,让儿童认识到偏食的危害,从而改正不良习惯。
现在医学研究,孩子体内如果缺锌,就会引起偏食厌食的症状,同时还会影响身体的正常发育,家长朋友们可以及时的为孩子补锌,也是有一定帮助的。改掉偏食的习惯是一件需要长时间的坚持,并不是一天两天就能解决的,所以家长朋友们要有足够的耐心。
通过饮食如何增强青少年记忆力
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?一起来看看小编为大家整理的“通过饮食如何增强青少年记忆力”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
饮食是生活里必须摄入的食物,能增强其营养,对大脑的发育与开发也是极好的,可是天生聪明的人占少数,很多人才都是后天培养的,培养的方式较多,最为直接且安全的就是通过饮食,能让大脑聪明可以提高其记忆力,在青少年期记忆力好是占有优势的,这个阶段里要学习很多复杂性的知识,饮食帮助记忆是极重要的,那么通过饮食如何增强青少年记忆力呢?
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
通过饮食如何增强青少年记忆力呢?患者可吃上述食物,这些食物对大脑的补充调理的功效,经常吃对记忆力的提升有好的帮助。但是凭借饮食效果也会不明显,最好是通过科学的方式提高记忆力,记忆力增强的方式是较多的,可从小进行学习,避免年龄到了后记忆力差已经形成,最后要再提高会有多种难度。
青少年膝关节滑膜炎饮食方法
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着生活的不断好转,一些食疗方法已被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“青少年膝关节滑膜炎饮食方法”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
膝关节滑膜炎是比较常见的一种骨科疾病中的一种,近年来它的发病率也越来越高,青少年患有这种疾病的人也不在少数,有人说说患有这种疾病如果在饮食上多加注意的话,也是可以起着一定的治疗效果的呢。那么青少年膝关节滑膜炎的饮食应该注意什么呢?我们一起来了解一下吧。
1、少食牛奶,羊奶等奶类和花生,巧克力,小米,干酪,奶糖等含酪氨酸,苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能产生致关节炎的介质前列腺素,白三烯,酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重,复发或恶化;
2、食肥肉,高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体,酸类,花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛,肿胀,骨质脱钙疏松与关节破坏;
3、食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重;
4、适量多食动物血,蛋,鱼,虾,豆类制品,土豆,牛肉,鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸,精氨酸,核酸和胶原的食物等。
只有在选对疗法的情况下,配合着相应的运动以及合理的食疗,才能取得良好的效果。
膝关节病是石家庄国康风湿骨病医院临床重点研究疾病,我院独创臭氧涡流对冲治疗膝关节滑膜炎,它不开刀、无痛苦,取得了很好的疗效,深得患者认可。它可以将关节腔内磨损的软骨半月板碎片以及滑膜积液彻底清洗,还关节腔一个“干净”的代谢环境,从根本上阻止炎性物质的再次渗出这样就做到了膝关节的“骨肉同治”,可以彻底治愈膝骨关节炎。
膝关节滑膜炎的饮食应该注意什么呢?上文已经详细的为我们介绍了几种膝关节滑膜炎这种疾病在饮食上需要注意的方面,希望大家都能够牢记在心里,可以多吃一些对于疾病有利的食物,有害处的千万要记得不要碰。
食疗养生:青少年早餐食谱有哪些 青少年营养早餐食谱
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编已经为大家整理好了“食疗养生:青少年早餐食谱有哪些 青少年营养早餐食谱”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
青少年正处于生长发育最重要的时期,这个时候如果饮食上的营养稍微跟不上节奏的话那么就很有可能会造成发育迟缓等现象,而且青少年在这个时期的时候是用脑最多的时候,他们的营养来源只有食物了,所以家长需要准备一份营养的食谱来为自己的小孩加油打气。
一般我们都是强调早餐要营养,午餐和晚餐要吃饱,所以可见早餐的营养性是多么的重要的,那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。
每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求,应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收,又适合学生的食欲口味。
膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。
另外青少年的午餐也要充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。
晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。
鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白,以及十分不错的不饱和脂肪酸,对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用,并且在番茄之内也是含有大量茄红素,还有很多水溶性膳食纤维,这样对食物也是属于碱性食物,不管再食用之后,对于我们的身体健康,还是自己的皮肤保护都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳。
苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维,在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量,而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道,扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包。
咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因,对于消除因睡眠不足,饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效,同时还能帮助抑制脂肪囤积。
全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质,清畅身体的同时还能温和养胃。
青少年的早餐一定要营养,很多青少年不喜欢吃早餐,其实这样是非常不健康的一种生活方式的,因为人体每天的能量来源主要是早餐,所以长期的不吃早餐的话严重的甚至会造成青少年的记忆力下降的情况,也比较容易出现胃病。
延伸阅读:早餐吃什么好 3款养颜又养生的早餐食谱早餐吃燕麦六大益处小学生营养早餐食谱 有哪些营养早餐食谱不吃早餐的12大危害 不吃早餐会造成低血糖早餐吃什么 4类营养早餐守护男人早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱食疗大全:青少年营养早餐食谱 青少年早餐食谱有哪些
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗一直为国人所重视,随着历史的发展,这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢?小编已为您准备好了《食疗大全:青少年营养早餐食谱 青少年早餐食谱有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
青少年正处于生长发育最重要的时期,这个时候如果饮食上的营养稍微跟不上节奏的话那么就很有可能会造成发育迟缓等现象,而且青少年在这个时期的时候是用脑最多的时候,他们的营养来源只有食物了,所以家长需要准备一份营养的食谱来为自己的小孩加油打气。
一般我们都是强调早餐要营养,午餐和晚餐要吃饱,所以可见早餐的营养性是多么的重要的,那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。
每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求,应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收,又适合学生的食欲口味。
膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。
另外青少年的午餐也要充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。
晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。
鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白,以及十分不错的不饱和脂肪酸,对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用,并且在番茄之内也是含有大量茄红素,还有很多水溶性膳食纤维,这样对食物也是属于碱性食物,不管再食用之后,对于我们的身体健康,还是自己的皮肤保护都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳。
苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维,在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量,而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道,扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包。
咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因,对于消除因睡眠不足,饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效,同时还能帮助抑制脂肪囤积。
全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质,清畅身体的同时还能温和养胃。
青少年的早餐一定要营养,很多青少年不喜欢吃早餐,其实这样是非常不健康的一种生活方式的,因为人体每天的能量来源主要是早餐,所以长期的不吃早餐的话严重的甚至会造成青少年的记忆力下降的情况,也比较容易出现胃病。
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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着文化的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢?小编为大家整理了“青少年每日各种营养菜谱”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
少年正是长身体的时候他们的学习任务都比较烦,我营养的摄入可是非常重要,为妈妈们要及时,青少年阶段的孩子补充营养,小编就为大家讲一讲,青少年营养的健康知识。
青少年的合理营养,首先是摄取的各类食物中营养素的平衡。营养素的基本组成是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。营养素彼此之间起着相互制约、相互配合的作用。只有同时进食种类齐全、比例适宜、数量充足的混合食物,才能充分发挥食物中各种营养素的营养效能,提高各种食物的营养价值及营养素的生理价值。
青少年每日各种营养最佳比例
青少年的膳食要达到平衡,必须摄取品种多样的食品,即有鸡、鱼、肉、蛋等动物性食物,也有谷类、豆类、蔬菜、水果等植物性食物。任何单一的食物都不能满足儿童对各种营养素的需要。每种食物都有它的营养特点,只有将多种食物比例适当地合理搭配起来,并同时进食,才能取长补短,达到合理的营养。
青少年每天供给多少食物才能达到平衡呢?如:每人每天应进食180至225克谷类(粗、细粮);40克豆类或制品;60至70克肉类(禽、鱼、肉、肝);50至60克蛋类;250毫升牛奶或豆浆;200至250克蔬菜;60至70克水果;糖、油各10至15克。
以上为大家推荐的这些有关青少年营养,健康知识你都了解了吧!为了孩子的身体健康,以及学习家长们赶快在营养上,多多帮助孩子,使他们健康起来吧!
青少年提高免疫力的饮食有哪些
每个孩子的健康成长是作为父母的心愿,因此对于孩子的身体健康,父母们往往是比较关注的,但是有的孩子的身体免疫力比较差,这样就导致容易出现疾病的情况,因此对于 这类孩子而言,是很有必要提高自身的免疫力的,在平时通过一些就能很好的提高免疫力的,下面具体的 介绍提高免疫力的饮食。
1.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3. 灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.可以用100微克的富硒玉米粉进行调理,是新一代富含硒的微量元素,能显着提高人体硒的浓度,从而达到轻松改善厌食,高效快速提高免疫力
上面所讲的就是有关“青少年提高免疫力的饮食有哪些”的内容的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于青少年提高免疫力的饮食的知识也有一定的了解了,因此那些身体免疫力相对比较差的孩子而言,是需要 通过上述的饮食安排去增强自己的身体免疫力的。
青少年发育吃什么
青少年是社会的中流砥柱,是社会未来发展的基石,因此,关注青少年的成长是非常有必要的,而青少年正处于发育期,是生长比较快的阶段,因此,我们要积极的想办法帮助青少年发育,提高青少年的发育水平,而现在营养物品充斥着市场,人们对于青少年发育吃什么比较盲目,下面就来看看讲解吧。
1.青少年要保证每天补充足够的牛奶,因为牛奶里面的钙量很高,可以促进青少年的骨骼发育。
2.鸡蛋也是很好的食物,可以提高青少年的注意力,而且鸡蛋里的维生素也是很高的。
3.青菜是含铁很丰富的蔬菜,多吃青菜可以加速血液循环,可以改善注意力不集中的现象。
应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
注意事项:生活环境等也会影响青少年体格的生长。如青少年常受虐待、受到严重刺激,其生长速度会减慢,身高会比同龄的孩子低。而身体矮小又会加重青少年的自卑心理,抑制垂体分泌生长激素。当青少年的成长环境得到改善后,生长速度可恢复正常。
以上就是对于青少年发育吃什么的讲解了,希望家长们能够关心一下,青少年毕竟是未来的主人公,所以,我们将青少年照顾好是能够帮组未来的社会发展更加平顺,青少年在生长阶段还应该加强对于锻炼的把握,提高身体的抵抗力。
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