生活好的重要标志就是吃得好,生命的意义,很大程度上来自于美食,一天心情的好坏,大都和美食相关,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你喜欢美食吗?在此,你不妨阅读一下洋葱培根披萨怎么做好吃 洋葱培根披萨,希望能对你有所帮助,请收藏。
洋葱培根披萨
在孩儿多次要求下,做个披萨给他加加油!
食材配方
主料:
水
300ml马苏里拉奶酪
250g帕马臣奶酪
100g辅料:
高粉
适量盐
适量糖
2勺黄油
2勺黑橄榄
适量意大利番茄酱
适量披萨草
适量洋葱
适量培根
适量腊肠
适量橄榄油
适量
做法 共6个步骤
1.培根切粒加黑椒粉和披萨草用橄榄油炒香
2.洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香,
3.高粉,水,糖,油,盐混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。
4.擀成与烤盘大小一样的片,放入烤盘,20分钟。
5.烤箱200度,胚先烤10分钟,刷上番茄酱,烤干,再铺上培根,洋葱,黑橄榄,帕马臣,马苏里拉奶酪,烤10分钟
6.奶酪表面有点焦就出炉
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土豆培根披萨怎么做好吃 土豆培根披萨
土豆培根披萨
披萨盘是8月份就已经收到的,老徐从见到披萨盘就一直盼望着能吃到自家做的披萨,我就开始采购其他配套用品,在平时买烘焙用品的店里买了芝士、披萨草、披萨刀、披萨铲··
食材配方
主料:
土豆
1个青椒
半个培根
100g马苏里拉芝士
80g辅料:水
65g盐
1g酵母
1g橄榄油
7g绵白糖
5g高筋面粉
100g番茄酱
适量盐
1g做法 共15个步骤
1.准备好所需的食材。
2.将辅料混合在一起,和成面团。
3.放在碗中,然后泡在温水里,盖上盖子发酵1小时,发酵的同时准备菜。
4.青椒切成圆圈。
5.培根放在锅里稍微煎一下,表面微微有些焦黄即可。
6.剪成小块待用。
7.土豆切片,放在锅中煎一下,撒上盐。
8.煎至表面金黄即可。
9.发酵好的面团取出,揉至表面光滑,再擀成比披萨盘稍微大一些的饼,放入盘中,扎上小孔。
10.涂上一层番茄酱,撒上1/3的芝士。
11.铺上培根。
12.再撒上1/3的芝士,铺上土豆、青椒。
13.撒上剩余的芝士。
14.放入200℃预热的烤箱中层,上下火。
15.15分钟后即可出炉。
迷你培根披萨怎么做好吃 迷你培根披萨
迷你培根披萨
如果说起披萨,恐怕培根披萨是都认可的经典搭配,当培根遇上马苏里拉,奶香肉香的融合犹如自然天成。今天的这个培根披萨,不仅仅很迷你,一个人的量,而且是用的煎锅。这个
食材配方
主料:
培根
2片马苏里拉
70g面包面团
70g辅料:
番茄酱
适量洋葱
适量熟玉米粒
适量熟豌豆粒
适量做法 共12个步骤
1.洋葱切丁,玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的,取出一点解冻备用。
2.培根切片
3.发酵好的面包面团,擀成圆片。做面包特意留了一点面,给儿子做披萨
4.放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟,然后用叉子叉孔
5.涂上番茄酱
6.铺上马苏里拉
7.把培根铺上面
8.豌豆、玉米和洋葱碎铺上
9.表面再撒上一层马苏里拉
10.煎锅盖盖,小火煎12分钟左右,煎的过程不要打开盖子
11.12分钟后打开,一款简单的披萨就做好了,只是这样煎的披萨,表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色,但吃起来还是很好吃的。
12.锅中放面时,下面要放一些油,我没有放,下面就有些焦了,放点油就不会有这样的情况啦。
披萨怎么做好吃 披萨
披萨
披萨,简单好做的一道快餐。丰富的材料,浓香的味道,总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了,而是因为我的嘴巴寂寞了,所以,打扫了冰箱里,用
食材配方
主料:
面粉
150g辅料:
油
15g盐
适量细白糖
2勺温水
适量干酵母
3g洋葱
1个蒜头
4瓣西红柿
1个黑胡椒粒
适量孜然粉
适量香肠
1/2根青椒
适量鲜虾仁
适量鸡蛋液
少许做法 共14个步骤
1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母,加温水适量+15克油,和成光滑的面团
2.和好的面团发酵至2倍大。
3.西红柿一个,小青椒一个,洋葱一个,鲜虾10个,肉松适量
4.洋葱三分之一切极细的磨,蒜头也切细末,黑胡椒研磨成粗粒,孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。
5.热锅凉油,煸炒蒜末和洋葱末,蒜末变黄,加入西红柿酱,放一茶匙白糖,黑胡椒粒,孜然粉,充分炒匀后,大火收汁,至无水粘稠状即可。
6.虾去头尾,片开,去沙线和肠子,用白胡椒粉略腌
7.香肠切片,三分之二的洋葱切丝,青椒切丝,马苏里拉奶酪刨成丝,
8.发酵至2倍大的面团揉一次,再发酵10分钟,,烤盘刷油,把面饼擀成烤盘大小,边沿推高,叉子插眼,放置十分钟。
9.均匀的涂上炒好的西红柿酱,
10.铺一层奶酪,大约50克,
11.把洋葱丝,青椒丝,香肠,虾仁均匀铺在奶酪上,
12.最后撒上一层肉松
13.最上边再放奶酪,用剩余的一多半就行,留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度,上下火,中层,烤15分钟后取出,
14.撒上最后剩下的的奶酪,烤箱调成150度,烤10分钟即可。
自制培根香葱披萨怎么做好吃 自制培根香葱披萨
自制培根香葱披萨
制作培根玉米披萨时,剩下了少许的馅料,于是我又制作了这款培根香葱披萨,因为自制的蕃茄酱都使用了,这次就用购买的现成酱料配制了混合酱汁,烘烤酱与蕃茄沙司按1:1的
食材配方
主料:
高筋面粉
52g中筋面粉
76g培根
150g香葱
30g辅料:黄油
10g盐
1g鸡蛋
1个细砂糖
6g奶粉
5g酵母粉
1g温水
30g罗勒
1小勺黑胡椒
1小勺
做法 共19个步骤
1.将做饼皮的材料准备好
2.容器内放入混和好的高筋、中筋面粉
3.加入奶粉、盐、白砂糖
4.混合均匀后中间挖一个坑。
5.将融化的黄油倒入
6.再磕入鸡蛋
7.分次加入提前用温水化开的酵母水,揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧发。
8.开始准备披萨馅料,将培根切小块
9.锅热后将培根放入翻炒
10.再加入香葱碎翻炒均匀,加入罗勒粉和黑胡椒粉炒均匀
11.将炒好的披萨馅料盛出备用
12.这是烧烤酱与番茄沙司,用这两种酱的混合酱汁
13.将饧好的面团擀成方形的片(我用方形的烤盘)
14.将面片放入烤盘中,上面用叉子扎小孔
15.将混合的酱汁涂抹在饼皮上
16.放上炒好的培根香葱馅,铺平整些
17.上面撒上少量的马苏里拉奶酪碎,烤箱上下火预热200度,披萨放入中层烤8分钟,表面的奶酪已经融化
18.再铺上一层奶酪碎,移到中下层,再烤8-10分钟,当披萨表面变成金黄色即可。
19.香喷喷的披萨出炉啦,切一角品尝那鲜香的美味吧~
水果披萨怎么做好吃 水果披萨
水果披萨
每次都是烤制肉类的披萨,对于不爱吃肉的我,很少吃披萨。 家里的水果很多,昨天刚刚把芒果和凤梨吃了,我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说,儿子很不以为然,并且说我
食材配方
主料:
披萨饼坯
苹果
橙子
西柚
香蕉
马苏里拉奶酪
沙拉酱
做法 共10个步骤
1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好,
2.苹果切碎粒放入容器内
3.将橙子粒放入
4.再放入西柚粒,好漂亮的红色呢。
5.再加入香蕉块
6.挤上适量的沙拉酱
7.翻拌均匀
8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
9.将拌好的水果沙拉码放好
10.上面再撒上奶酪碎,然后放入预热好210度的烤箱内,烘烤12-15分钟。
披萨饼怎么做好吃 披萨饼
披萨饼
披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜
食材配方
主料:
面粉
200g奶酪
200g辅料:洋葱
适量培根
适量酵母粉
1g披萨酱
适量青椒
适量
做法 共15个步骤
1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。
12.取出,放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度,中层烤制。
14.待奶酪溶化,即可取出。
15.装盘后切块,即可上桌食用。
夏威夷披萨怎么做好吃 夏威夷披萨
夏威夷披萨
心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨,尤其是夏威夷披萨中的菠萝,是宝宝最爱吃的,记得第一次吃的时候,不知道是菠萝,然后我觉得酸酸的,宝宝可能不喜欢吃吧,我就自己吃了一
食材配方
主料:
面团
100g菠萝
20g火腿肠
35g草莓酱
20g辅料:番茄酱
适量洋葱
适量马格里苏芝士奶酪
适量
做法 共14个步骤
1.面团揉圆
2.擀成面饼
3.然后周围弄出圆圈
4.圆葱切条,火腿切条
5.披萨饼上用叉子叉出许多孔
6.挤上番茄酱
7.平铺上马格里苏芝士奶酪
8.铺上火腿
9.铺上洋葱条
10.铺上菠萝
11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿
12.然后挤上一些自制的草莓酱
13.烤箱上下火200度,12分钟左右
14.烤好啦,如果有披萨盘当然是更好了
鸡蛋披萨怎么做好吃 鸡蛋披萨
鸡蛋披萨
这次绝对不是为了做披萨,但做出来我发现很象披萨,它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢,而且它的营养,健康都很棒,小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候,天快黑了,下着雨,
食材配方
主料:
鸡蛋
4个韭菜
50g胡萝卜
30g辅料:
芝麻油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋打在碗里,
2.加入芝麻油和盐打匀
3.韭菜洗净
4.胡萝卜切片
5.把蛋液倒进披萨盘里
6.盘上胡萝卜
7.放上韭菜
8.再打一个鸡蛋放点盐香油
9.打匀浇在韭菜上
10.烤箱加热,170度,十五分钟
11.做好后加点肉肠,红椒点缀即可。
土司披萨怎么做好吃 土司披萨
土司披萨
披萨,是我们比较喜欢的西式餐点,但是普通披萨做起来比较费时,需要发酵面团。今天做的这个披萨,采用土司片打底,做法非常的简单。 早晨起来,仅需20分钟,就可以搞定
食材配方
主料:
土司
1片辅料:
圣女果
适量培根
适量青豆
适量马苏里拉芝士
适量做法 共6个步骤
1.培根切片。
2.圣女果切对开。
3.青豆焯水。
4.马苏里拉芝士切碎。
5.切一个土司片,放培根片,放圣女果,码上马苏里拉芝士,撒上青豆。
6.烤箱预热210度,烤15分钟即可。
披萨蛋糕怎么做好吃 披萨蛋糕
披萨蛋糕
很喜欢吃披萨 但是制作起来太麻烦了 于是乎想了一个既可以偷懒 又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕 披萨蛋糕松软可口 而且制作起来超级的简单 总共用时半
食材配方
主料:
低筋面粉
100g辅料:
玉米油
30g绵白糖
适量番茄酱
20g沙拉酱
30g玉米
10g青豆
15g泡打粉
3g全蛋液
50g做法 共17个步骤
1.所有的材料
2.玉米油中加入白糖
3.搅打均匀
4.加入全蛋液
5.加入泡打粉
6.搅匀
7.加入青豆和玉米
8.加入番茄沙司
9.加入沙拉酱
10.搅打均匀
11.加入玉米和豌豆
12.筛入面粉
13.翻拌均匀
14.准备好模具
15.放入面糊
16.表面撒上玉米和豌豆
17.上下火,200度,15分钟 即可
香肠披萨怎么做好吃 香肠披萨
香肠披萨
自从做了风干肠,一直想尝试一下加入披萨里,今天有机会做披萨,终于完成了我的心愿。美味的披萨出炉了,不到一刻钟,我的披萨呀!我的早餐没了!哈哈!看来很受欢迎呀!
食材配方
主料:
面胚
550g辅料:
油
适量培根
适量洋葱
适量青椒
适量风干肠
适量午餐肉
适量马苏里拉奶酪
适量披萨酱
适量做法 共7个步骤
1.烤盘中加油抹匀,面胚直接按到烤盘中,我认为这样比擀好的面更好吃。
2.抹上自制披萨酱。
3.加入青椒、洋葱粒、培根丝、肠片、午餐肉。
4.加入一层马苏里拉奶酪。
5.烤箱预热10分钟,放入烤箱最下层。190度20分钟。
6.用牙签试一下,如果牙签不粘,就是烤好了。成品图
7.成品图
火腿披萨怎么做好吃 火腿披萨
火腿披萨
一直都想做披萨,烤箱也换回来有些日子了,一直也没时间折腾,这个是首次用烤箱做披萨,总的来说味道还行,但是这次买的不知道是不是奶酪不好还是什么原因,马苏里拉奶酪没
食材配方
主料:
高筋面粉
200g辅料:
油
适量盐
适量洋葱
适量土豆
适量奶酪
适量火腿
适量番茄酱
适量酵母
适量做法 共10个步骤
1.洋葱,土豆 西红柿洗净备好
2.温水融化酵母加入面粉中揉匀,加少许盐,温暖湿润地方发酵
3.锅中少许油烧热
4.先煸香洋葱,加入土豆丁,加少许盐调味
5.倒入去皮的西红柿丁,翻炒均匀后盛出
6.发酵好的面团
7.揉匀排气后取适量做成适当大小的饼胚,披萨盘底部提前抹油,饼胚底部扎小孔
8.先铺上一层马苏里拉奶酪和之前炒好的馅料,洒适量番茄酱,铺上一层火腿片
9.放上奶酪丝
10.烤箱提前预热,200度20分钟,出炉后切块即可食用
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